Er måltidsplanlegging et hodebry for deg? Her er 4 enkle måter! (Måltidsplanlegging)

Med alt dette husarbeidet, kontorarbeidet, barnearbeidet ... er det ikke en skikkelig utfordring å lage smakfulle og godt tilberedte måltider til rett tid hver dag? Noen ganger kan du bli svimmel når du tenker: «Hva lager du i dag?» Men ikke bekymre deg, i dag skal vi snakke om noen enkle måter som kan gjøre denne oppgaven litt enklere, redusere innsatsen og spare deg tid og penger.

Så, hvordan gjør du denne måltidsplanleggingsprosessen enkel?

Dette er egentlig ikke noe stort problem. Når du gjør noen små ting riktig, vil du føle deg mye mer komfortabel enn du kan forestille deg. La oss se hva disse metodene er?

1. La oss først bestemme hva vi skal lage!

Dette er det viktigste. Lag en liten plan over måltidene du planlegger å lage én gang i uken, eller minst hver tredje eller fjerde dag.

• Hva er familiens favorittmat? Spør dem. Kanskje barna dine vil si at favorittmaten deres er linsesuppe og omelett. Hvis du legger til ting de liker på menyen, vil det bli et mettende måltid.
• Det finnes noen som lager et stort måltid på én gang og bruker det i to eller tre dager. Tenk deg, hvis du legger ned litt innsats én dag og lager en deilig sambol med ris, en kjøttkarri og to eller tre grønnsaker, kan du spise den dagen etter også. Eller du kan ta litt av den sausen og spise den med roti om kvelden. Noen kaller også dette storkoking . Dette sparer mye tid.
• Men det finnes andre som liker å spise noe nytt hver dag . De blir ikke lei av å lage mat ofte. I så fall kan du velge forskjellige småretter hver dag.

Det viktigste er å finne den enkleste og mest passende metoden for deg og familien din. Prøv det ut én etter én. Etter en stund vil du forstå den beste metoden.

Når du bestemmer deg for mat på forhånd slik, trenger du ikke bekymre deg for svaret på spørsmålet «Hva skal du lage?». Du har også et fritt sinn.

2. Skal vi se på tingene vi har hjemme før vi går til butikken?

Etter at du har laget handlelisten din, ta deg et øyeblikk til å sjekke kjøkkenet, kjøleskapet og spiskammerset før du drar til butikken.

• Hjemme hos oss har vi vanligvis ris, linser, kikerter, kokos og andre basisvarer. Kanskje det er noen grønnsaker fra forrige uke i kjøleskapet, frosne grønnsaker og egg.
• Tenk på hvordan du kan bruke disse varene du allerede har hjemme til å lage den nye måltidsplanen din. Dette vil redusere mengden dagligvarer du må ta med fra butikken. Du vil spare penger og redusere svinn!
• Matrester er ikke bare bortkastet, det er også verdifullt! Risrester fra gårsdagen ble til deilig stekt ris i morges.Du kan lage en. Eller du kan varme opp litt av den resterende sausen og spise den med brød. På denne måten reduserer du matsvinn og reduserer innsatsen med å lage ny mat ved å bruke rester på en ny måte.

Tenk deg, hvis du lager en kraft av linsene du har hjemme, tilsetter gulrøttene og bønnene du har i kjøleskapet, og lager en lapskaus, trenger du sannsynligvis bare å ta med et stykke fisk fra butikken. Så enkelt, ikke sant?

3. La oss sette av separate tider til handling og matlaging!

Dette er også noe mange savner. Akkurat som å gå på jobb, å sette av et bestemt tidspunkt i løpet av dagen eller uken til å handle eller lage mat .

• Skriv ned tidspunktet i kalenderen din , eller sett inn en påminnelse på telefonen . På den måten er det mindre sannsynlig at du går glipp av oppgaven.
• Når du setter av tid, kan du bla gjennom varene på en rolig og avslappet måte . Du kan bare kjøpe det du trenger i stedet for å løpe rundt i butikken. Dette reduserer også risikoen for å kjøpe unødvendige varer.
• Det er det samme når du lager mat. Du kan lage mat uten problemer, deilig og rent. Matlagingen vil ikke føles som et ork da.

Noen mødre setter av én morgen i helgen til å handle dagligvarer og forberede noen av tingene de trenger for uken (f.eks. å rengjøre og skjære kjøtt og fisk). Dette gjør arbeidet på hverdager mye enklere. Du kan prøve en lignende metode.

4. La oss lage en handleliste, med budsjettet i bakhodet!

Greit, nå som vi vet hva vi skal spise og har sett på varene vi har hjemme, er det neste vi må gjøre å lage en handleliste som passer budsjettet vårt.

• For å spare penger, følg med på salg i butikkene. Noen supermarkeder annonserer spesialrabatter i ukeaviser eller på appene sine. Sjekk dem ut og velg de som er billigere.
• Vet du hva et «butikkmerke» er? Det er et merke som noen store butikker selger under eget navn. Disse er ofte litt billigere enn andre kjente merker . Hvis kvaliteten ikke er mye annerledes, kan det å velge denne typen produkter redusere regningen betydelig.
• Vær fleksibel, det vil si at du ikke må være redd for å gjøre små endringer. Tenk deg at du planla å lage noe med brokkoli . Men når du går i butikken, ser du at asparges er på salg. I så fall kan du kjøpe asparges i stedet for brokkoli og legge det til i oppskriften din. Små endringer som disse sparer penger og gir deg muligheten til å prøve nye smaker.
• En annen ting, ikke gå sulten til butikken! Når vi er sultne, har vi en tendens til å kjøpe unødvendige ting, søtsaker og hurtigmat. Så spis noe før du går til butikken.

Når du handler klokt på denne måten, vil du oppdage at du har mye penger til overs på slutten av måneden.

Hvilke andre fordeler har denne måltidsplanleggingen?

Ikke bare sparer det tid og penger, men det er mange andre fordeler med å planlegge disse måltidene på forhånd.

• Reduserer stress: Du trenger ikke å stadig tenke: «Hva skal du lage i dag? Hva skal du lage i morgen?» Bare det gir deg mye frihet og en følelse av fred.
• Et næringsrikt kosthold: Når du planlegger fremover, har du tid til å tenke på å inkludere grønnsaker, frukt, korn, proteinrikt kjøtt, fisk, egg og belgfrukter i måltidene dine. Dette vil bidra til å holde alle i familien sunne .
• Unødvendig spising ute reduseres: Å ha mat klar hjemme betyr at du er mindre sannsynlig å skynde deg ut i butikken eller bestille takeaway-mat . Dette sparer også penger og er bedre for helsen din .
• Et godt eksempel for barn: Når du jobber planlagt på denne måten, er det et godt eksempel for barn. De vil også lære å jobbe pent og være interessert i mat. Du kan også involvere dem i dette arbeidet litt etter litt. Få dem til å hjelpe deg med å lage menyen, få dem til å hjelpe deg med å finne varene på handlelisten. Da vil de også lære å sette pris på mat.

Så, de viktigste tingene å huske (Take Home Message)

Greit, la oss oppsummere de viktigste konklusjonene fra det vi har snakket om.

• Planlegg måltidene dine på forhånd for uken eller med noen dagers mellomrom. Snakk med familien din og ta med favorittmatene deres.
• Før du går til butikken, sørg for å sjekke dagligvarene, grønnsakene og fruktene du har hjemme. Ikke kast matrester.
• Sett av et bestemt tidspunkt hver dag til å handle dagligvarer eller lage mat. Behandle det som en viktig ting på gjøremålslisten din.
• Lag handlelisten din med omhu, med tanke på budsjettet du har. Følg med på salg og butikkmerker, og gjør små endringer om nødvendig.

Husk at dette ikke er noe du kan gjøre over natten. Begynn i det små. Det vil ta litt tid å finne metoden som fungerer best for deg. Men ikke gi opp. Om noen dager vil du innse hvor enkelt og gunstig dette er. Hele familien din vil finne lykke, helbredelse og lindring av dette!

Så begynn å prøve disse enkle metodene i dag, og du vil føle en stor forskjell i hverdagen din!

` måltidsplanlegging, singalesiske matlagingstips, spar penger på dagligvarer, familiemåltidsforberedelse, sunt kosthold Sri Lanka, reduser matsvinn, kjøkkenorganisering