Ge re lwala, re bona ngaka gomme ra hwetša dihlare. Seo ke se segolo. Eupša na o kile wa nagana gore dilo tšeo re di jago le go di nwa letšatši le letšatši di ka fodiša malwetši gaešita le go a thibela go tšwelela? Se ga se selo se sefsa seo se thomilego maabane, se ke tumelo le mokgwa wo o bilego gona mengwaga ye dikete, lefaseng ka bophara. Gaešita le lehono, bo-rathutamahlale ba utolla mo gontši ka se. Ka fao lehono, a re boleleng ka kgopolo ye bohlokwa ye e bitšwago "Dijo bjalo ka Moriana".
‘Dijo’ di fetogile bjang sehlare go tloga nakong ye e fetilego go fihla bjale?
"A dijo e be sehlare sa gago," a realo Hippocrates, yo a tšewago e le tatago bongaka bja Bodikela. Seo e bile nywageng e fetago 2 500 e fetilego. Eupša batho bao ba lego ditlhabologong tše di fapa-fapanego lefaseng ka bophara ba be ba tseba se gaešita le pele ga moo. Nagana feela, ge go be go se na dihlare tša maemo a godimo, dipilisi le dikhepsele go swana le lehono, batho ba be ba diriša’ng go fodiša malwetši a bona? E be e le dimela, diphoofolo le dijo tšeo ba di hweditšego go di dikologa.
A re tšeeng leeto le lennyane go bapa le lenaneo le la nako go bona gore leeto le le thomile morago gakaakang.
| Nako ya Nako | Tiragalo le Bohlokwa bja yona |
|---|---|
| Ngwagakete wa bobedi BC (Ngwagakete wa bobedi BC) . (Mo e ka bago mengwaga ye 4000 ye e fetilego) | Egipita le India: Ebers Papyrus , e lego mongwalo wa bogologolo wa tša kalafo wo o hweditšwego kua Egipita, o ile wa kgothaletša dijo tša malwetši a fapa-fapanego. Ka mohlala, makhura a khantši a be a dirišetšwa go imolla bohloko, gomme sebete sa diphoofolo se be se dirišetšwa go alafa bofofu bja bošego. Todi ya dinose e ile ya akaretšwa ditaelong tše ka bago tše 500 tša ngaka. E bile nakong ye moo tshepedišo ya tša kalafo ya Ayurvedic le yona e ilego ya belegwa nageng ya rena ya kgaufsi ya India. Le gona moo, dijo e be e le karolo e bohlokwa kudu ya tshepedišo ya kalafo. |
| Lekgolo la bo3 la Nywaga BC | Bongaka bja Setšo bja China: Puku ya mathomo ya tša kalafo kua China, Huang Di Nei Jing (Puku ya tša Kalafo ya Mmušiši yo Mosehla), e boletše ka mo go kgethegilego ka mabele, dienywa, nama le merogo bakeng sa bophelo bjo bo phetšego gabotse. Se se lebelelwa e le tlhahlo ya mathomo ya dijo lefaseng. |
| AD 1747 ka 1747 | Kgatelopele ya thutamahlale: Ngaka ya go bua ya Scotland James Lind e ile ya dira teko ya mathomo ya tša kalafo lefaseng ka sekepeng sa Brithania sa Royal Navy. Teko e be e le go hwetša kalafo ya scurvy , e lego bolwetši bjo bo bakwago ke go hlaelela ga bithamine C, bjo bo bego bo tlwaelegile gare ga basesiši ba dikepe ka nako yeo. O hweditše gore dienywa tša citrus tša go swana le disirilamunu le dinamune e be e le tharollo ye kaone. Lega go le bjalo, bithamine C ga se ya ka ya utollwa ka thutamahlale go fihla lekgolong la bo-20 la nywaga. |
| Bogareng bja Lekgolo la bo-19 la Nywaga | Go belegwa ga phepo: E bile nakong ye moo dikgopolo tša di- kilojoule le diphepo tše dikgolo , e lego dikhapohaedreite, diprotheine le makhura, di ilego tša thoma go utollwa le go amogelwa ka thutamahlale. Ke mo moo lefase le ilego la ithuta kamoo le ka elago diteng tša matla a dijo tšeo re di jago. |
| AD 1911 ka 1911 | Kutollo ya dibithamine: Setsebi sa dikhemikhale tša diphedi Casimir Funk o ile a tsebiša la mathomo kgopolo ya dibithamine lefaseng. "vita" e ra 'bophelo' gomme "amine" e ra 'motswako wa sebjalo'. Ke gore, metswako yeo e lego bohlokwa bophelong. |
| AD 1924 ka 1924 | Dijo tše di Matlafaditšwego: Ka lekga la mathomo kua Amerika, phepo e ile ya tsenywa ka maitirelo dijong. Seo e be e le go tlaleletšwa ga iodine letswai. Lebaka la se e be e le go thibela goiter , e lego bolwetši bjo batho ba bantši ba bego ba e-na le bjona ka nako yeo. Ka morago, bithamine D le yona e ile ya tsenywa maswing. |
Ka gona, boemo bo bjang lehono?
O ka bona gore kanegelo ye e na le mengwaga ye mekae, le gore e be e theilwe godimo ga mahlale gakaakang. Dilo tšeo di bego di tsebja ka phihlelo nakong e fetilego bjale di hlatselwa ka e tee ka e tee ke thutamahlale.
Ge re bolela ka tsela e bonolo, mmele wa gago o swana le koloi. E šoma gabotse fela ge e tšhetšwe makhura ka mohuta wa maleba wa makhura (dijo). Go fo etša ge koloi e ka senyega ge e sa tšhetšwe makhura gabotse, mebele ya rena e ka senyega ge e ba re e-ja mohuta o fošagetšego wa dijo.
O tseba kamoo malwetši ao a sa fetelago a go swana le Diabetes Mellitus, Hypertension, le Cholesterol a tlwaelegilego ka gona nageng ya rena lehono. Sebaki se segolo sa bontši bja malwetši a ke dijo tša rena tše mpe . Ke gore, re ka kgona go laola malwetši a, gomme mohlomongwe le go a thibela go direga, ge re ka hlokomela dijo tša rena.
Ela hloko mohlala:
- Ge e ba o e-na le merogo e ntši yeo e humilego ka tlhale , dienywa le dimela tše tala poleiting ya gago, e tla kaonefatša bophelo bja gago bja mala, ya laola tekanyo ya gago ya swikiri le go fokotša cholesterol ya gago.
- Go ja dihlapi (salmon, mackerel, le sardines) tšeo di nago le diesiti tše botse tša makhura go swana le Omega-3 go botse kudu go maphelo a pelo.
- Dinoko tša go swana le turmeric, ginger, le sinamone ga se tša go latswa fela. Gape di na le dithoto tša go lwantšha go ruruga . Se se ra gore di thuša go fokotša go ruruga mmeleng.
Tše ke mehlala e sego kae feela. Mehola yeo re ka e hwetšago ka phepo e swanetšego ga e fele.
Ke swanetše go dira’ng?
Ka morago ga go bala sehlogo se, o ka ba o nagana gore, "Go lokile, ka fao ke swanetše go fetoša tsela yeo ke jago ka yona." Yeo ke mathomo a magolo.
1. Nagana ka poleiti ya gago: Leka go tlatša seripa sa poleiti ya gago ka merogo le dienywa. Arola karolo ye e šetšego ka dikhapohaedreite tša go swana le reise, pasta le borotho, gomme seripa se sengwe ka diproteine tša go swana le hlapi, nama, mae le lenti.
2. Fokotša dijo tše di šomišitšwego: Fokotša palo ya dijo tše di phuthetšwego, tše di hlwekišitšwego ka dikhemikhale le tše di šomišitšwego tšeo di nago le swikiri le letswai tše dintši. Dijo tšeo di apeilwego ka gae ke tše kaone.
3. Enwa meetse a mantši: Go nwa meetse ao a nyakegago ka letšatši go bohlokwa bakeng sa bophelo bjo bo phetšego gabotse.
4. Boledišana le ngaka ya gago: Ge e ba o na le boemo bja tša kalafo, boledišana le ngaka ya gago mabapi le dijo tšeo di go swanetšego. Ka mohlala, dijo tšeo di swanetšego motho yo a nago le bolwetši bja swikiri di ka no se lokele motho yo a nago le bolwetši bja dipshio. Ka gona, go bohlokwa gore o nyake keletšo ya tša kalafo e sego go fo thea diphetho tša gago go seo o se hwetšago Inthaneteng.
Molaetša wa go Išwa Gae
- Kgopolo ya gore "dijo ke moriana" ga se ye mpsha. E na le histori le motheo wa thutamahlale wo o akaretšago nywaga e dikete.
- Dijo tše di swanetšego di ka go thuša go dula o phetše gabotse, go thibela malwetši gaešita le go laola malwetši a mangwe ao a lego gona.
- Poleiti ya gago ke seipone sa bophelo bja gago bjo bobotse, ka gona etiša pele merogo e mefsa, dienywa, mabele le methopo e mebotse ya diprotheine.
- Ge e ba o e-na le boemo bja tša kalafo, ka mehla boledišana le ngaka ya gago ka dijo tše di swanetšego.
💬 Comments (0)
Ga go na ditshwayotshwayo tšeo di rometšwego go fihla ga bjale. Oketša tshwaelo ya gago mo ka lekga la mathomo.
Oketša tshwaelo ya gago