Mehola ya Maphelo ye e Patetšwego ya Mahlare a Dinawa - A re hwetšeng!

Na o kile wa ipotšiša gore ke eng diripana tšeo tše dinyenyane, tše tšhweu, tše telele tša reisi e gadikilwego goba dithupa tša go ja tšeo o di jago lebenkeleng? Selo se seo batho ba bantši ba ratago go se ja, seo se oketšago tatso ye e fapanego le crunch dijong tša bona, ke seo re se bitšago mahlare a dinawa. Tše ga se feela selo seo se dirago gore dijo di be le tatso e botse, eupša e ka se be phošo go di bitša dijo tše di phagamego kudu tšeo di tlišago mehola e mentši ya bohlokwa ya tša maphelo mmeleng wa rena. Ka fao lehono, a re boleleng ka dithoto tše kgolo tša sebjalo se se nnyane.

Dimela tše tša dinawa ke dife?

Ge re bolela ka bonolo, mahlare a dinawa ke matlakala a maswa ao a tšwelelago ge dinawa tšeo re di jago di hloga. Ke karolo ya bohlokwa ya dijo tša Asia. Re ja mahlare a go tšwa go dinawa tša mung le dinawa tša soya ka mo go kgethegilego.

O ka reka tše lebenkeleng, goba o ka di dira ka gae. Ge e le gabotse, di ka bjalwa gabonolo ge o di boloka ka gare ga sebjana se se khupeditšwego, ka ntle ga seetša sa letšatši ka go lebanya.

Phapano Magareng ga Mahlare a Dinawa le Mahlare a Alfalfa

Mahlare ke kgato ye nnyane ya sebjalo sefe goba sefe. Go swana le dinawa, mahlare a tšweletšwa gape go tšwa merogong ya go swana le broccoli, mosetareta, clover le alfalfa. Dierekisi tše tala le mahlare a alfalfa ke mehuta ye mebedi ye e tumilego kudu. Dierekisi tše tala di na le matutu a go se nene, gomme gape di botse kudu bakeng sa go gadika. Mahlare a alfalfa a na le tatso ya bjang, ka fao gantši a šomišwa dilong tša go swana le disangwetši.

Mehola e makatšago ya tša maphelo ya mahlare a dinawa

Sebjalo se se sennyane se tletše ka dibithamine C le K, gammogo le proteine ​​le tlhale. E sego seo feela, eupša gape e na le folate, manganese, phosphorus le iron. A re boneng gore ke mehola efe yeo e tlišwago ke go oketša tše dijong tša rena.

E thuša go laola kgatelelo ya godimo ya madi

Mahlare a dinawa a ka thuša go šireletša kgahlanong le le go laola kgatelelo ya godimo ya madi, goba kgatelelo ya madi. Se ke ka gobane di na le dikago tše dinyenyane tša diprotheine tšeo di bitšwago di- peptide. Dinyakišišo tše dingwe di šišinya gore di- peptide tše di ka šoma ka tsela e swanago le dihlare tše dingwe tšeo di dirišetšwago go alafa kgatelelo ya madi e phagamego, di thuša go fokotša kgatelelo ya madi.

Na kotsi ya kankere e ka fokotšwa?

Dinyakišišo di hweditše gore diprotheine tšeo di lego ka gare ga mahlare a dinawa di ka ba le bokgoni bjo itšego bja go fokotša kotsi ya kankere. Dinyakišišo tše dingwe di šišinya gore diphepo tše di ka thuša go laola kgolo ya disele tša kankere, kudu-kudu kankere ya matswele, leukemia le dikankere tša tshepedišo ya tšhilo ya dijo.

Thusa tshilo ya dijo.

Mahlare a dinawa ke dijo tše di humilego ka tlhale. Faeba e bohlokwa kudu bakeng sa tshepedišo ya rena ya tšhilo ya dijo. Faeba e šoma bjalo ka "borashe bja ka gare" bjo bo hlwekiša ka gare ga mala a rena. E thuša go tloša ditlakala mmeleng gabonolo le go thibela go pitlagana.

E botse bakeng sa bophelo bjo bobotse bja pelo

Mahlare a dinawa le ona a ka thuša go lekalekanya maemo a gago a cholesterol le go šireletša bophelo bjo bobotse bja pelo ya gago. Nyakišišo e nyenyane yeo e dirilwego bathong bao ba nago le bolwetši bja swikiri e bontšhitše gore go ja mahlare a dinawa go ka fokotša kholesterole ya LDL (kholeseterole e mpe), yeo e lego kotsi mebeleng ya rena gomme e kgoboketšwa ka methapong ya rena ya madi, le go oketša kholesterole ya HDL (kholeseterole e botse), yeo e hlwekiša methapo ya rena ya madi.

Gape di na le bokgoni bja go fokotša mohuta o mongwe wa makhura mading ao a bitšwago di- triglyceride. Ge e ba di- triglyceride tše di oketšega, kotsi ya go ba le bolwetši bja pelo e a oketšega.

Fokotša go ruruga mmeleng

Dinyakišišo tše dingwe di šišinya gore dinawa di ka thuša go laola mošomo wa tshepedišo ya rena ya go lwantšha malwetši le go fokotša go ruruga mmeleng. Se se ka thuša go laola maemo a bjalo ka malwetši a go itšhireletša ga mmele, dikankere tše dingwe, go nona kudu le bolwetši bja swikiri.

E botse bakeng sa bolwetši bja swikiri le bjona

Mahlare a dinawa a na le tšhupamabaka ya glycemic ya fase kudu, go ra gore ga a hlatloše maemo a swikiri ya gago mading gateetee ka morago ga go a ja. Dinyakišišo tše dingwe di hweditše gape gore dinawa tše tala di ka thuša go laola tekanyo ya insulin le glucose mebeleng ya rena.

A re lebelele phepo yeo e lego ka gare ga mahlare a dinawa.

Tše ke diphepo tšeo di lego ka gare ga mo e ka bago komiki ya dinawa tše tala.

Go tlaleletša, mahlare a dinawa ke dijo tše di humilego ka di-antioxidant. Di- antioxidant di thibela tshenyo ya disele tša mmele wa rena gomme di thuša go fokotša kotsi ya kankere le bolwetši bja pelo. Mahlare a dinawa a humile kudu ka bithamine C, khalsiamo le tšhipi.

O ja bjang tše? Na o ka di dira ka gae?

O ka ja mahlare a dinawa a tala goba a apeilwe. Eupša go šireletšegile kudu go di ja di apeilwe . Re tla bolela ka seo ka morago.

Ge o apea, o ka di hlohleletša ka oli gomme wa di fa ka di-noodle goba merogo ya go swana le dikharoti le dipherefere tša tšhipi. O ka di ja gape di le tala godimo ga salate ya gago. Di sepela gampe ka pela, ka fao go kaone go di bea ka setšidifatšing gateetee ge o di hwetša.

Ge o reka lebenkeleng, kgetha dibjalo tše tšhweu, tše di phadimago le tše di nago le ntlha ye serolane. Phema tšeo di nkgago gampe goba tšeo di kgomarelago. Tsela ye kaone ya go leka se ke go tšea sebjalo se tee gomme o se arole ka bogare. Sebjalo se sefsa se tla thubega gabonolo ka modumo wa "tuck".

Ye ke tsela ya go bjala dibjalo ka gae

1. Sa pele, tšea dikgerama tše ka bago tše 50 tša dipeu tše di hlogago gomme o di hlatswe gabotse.

2. Ka morago ga moo, e beye ka meetseng a go fokola gomme o e tlogele e kolobe bošego ka moka ka themperetšha ya phapoši.

3. Drain dipeo tše di kolobilego, di bee ka lebotlelong la galase, gomme o khupetše lebotlelo ka seripa sa lešela la tšhese.

4. Gabedi goba gararo ka letšatši, tsenya meetse a mannyane ao a se nago chlorine (go swana le meetse a sediba) gomme o šišinye dipeu go dikologa ka go retološa lebotlelo. Botlolo ye e swanetše go bolokwa lefelong le lefsifsi. Di tla thoma go hloga ka matšatši a 3 go ya go a 7.

5. Ge dibjalo di gotše gabotse, di beye ka gare ga beisine ya meetse gomme o tloše letlalo le medu dipeung.

6. Bea matlakala ka gare ga sefepi go ntšha meetse gabotse gomme o šomiše. Goba, di boloke ka gare ga sebjana sa polasitiki/galase seo se sa tsenego moya ka setšidifatšing.

Na go na le dilo tšeo o swanetšego go ba šedi ge o eja mahlare a dinawa?

Ee, se se bohlokwa kudu. Gaešita le ge mahlare a dinawa a le bose e bile a na le phepo, ka dinako tše dingwe a ka ba le ditwatši tše kotsi. Tikologo ye borutho, ye e kolobilego yeo mahlare a e hlokago go gola gape ke tikologo ye e phethagetšego ya gore dipaketheria tša go swana le Salmonella le Listeria di atlege.

Ge go na le ditwatši godimo ga dipeu, di ka phatlalala ka pela ge di hloga. Ka gona, tsela e šireletšegilego kudu ya go di ja ke go di apea gabotse . Go apea go bolaya dipaketheria tše tše kotsi.

Ge o bjala dibjalwana ka gae, reka dipeu tšeo di netefaditšwego gore ga di na ditwatši. Gape, hlahloba dibjalwana bakeng sa hlobo efe goba efe goba hlobo. Ge o bona efe goba efe, lahla sehlopha ka moka.

Ke mang yo a swanetšego go phema go ja mahlare a dinawa a matala?

Go ja mahlare a dinawa tše tala go ka hlola bolwetši bjo šoro kudu go batho ba bangwe go feta ba bangwe. Batho ba ba latelago ga se ba swanela go ja mahlare a dinawa a matala le ka mohla: