Kodi muli ndi vuto la soya? Zonse zokhudza vuto la soya n'zosavuta!

Nthawi zina chakudya chomwe timadya sichikhudza matupi athu, sichoncho? Ndicho chimene chimayambitsa matenda a soya. Soya imapezeka muzakudya zambiri, makamaka zakudya zaku Asia, komanso zakudya zina zomwe zimaonedwa kuti ndi zathanzi. Ndiye, kodi mudakumanapo ndi vuto lililonse kapena mavuto ndi thupi lanu mutadya soya? Ngati ndi choncho, nkhaniyi idzakhala yofunika kwambiri kwa inu. Tiyeni tikambirane za izi mwatsatanetsatane.

Kodi Soy Allergy ndi chiyani?

Mwachidule, vuto la soya ndi vuto la chakudya. Izi zikutanthauza kuti mukamadya kapena kumwa chinthu chomwe chili ndi soya, chitetezo cha mthupi lanu chimakwiya mwadzidzidzi. Kwa anthu ambiri, soya ndi yopanda vuto komanso yopatsa thanzi. Koma ngati muli ndi vuto la soya, chitetezo cha mthupi lanu chimawona mapuloteni omwe ali mu soya ngati kuti ndi mabakiteriya kapena kachilombo komwe kamayambitsa matenda, "koopsa kwambiri."

Musatenge izi mopepuka. Nthawi zina, vuto la soya likhoza kukhala pachiwopsezo. Ngati mukukumana ndi zizindikiro zoopsa za ziwengo, monga kupuma movutikira kapena kutupa pakhosi, muyenera kupita kuchipatala chadzidzidzi nthawi yomweyo kapena kuyimbira 911.

Ndani amene angapeze izi?

Matenda a soya angakhudze anthu azaka zilizonse. Komabe, nthawi zambiri amakhudza makanda ndi ana aang'ono. Ngati muli ndi matenda ena okhudzana ndi zakudya, mumakhala ndi vuto la soya.

Nkhani yabwino ndi yakuti ana ambiri aang'ono amakula kusiyana ndi vuto la soya akamakula. Choncho ngati mwana ali ndi vutoli, musadandaule, lankhulani ndi dokotala.

Kodi vuto la soya lingayambike pambuyo pake?

Inde, ndithudi. Matenda a soya amatha kuyamba munthu akafika msinkhu uliwonse. Ngakhale chakudya chokhala ndi soya chomwe mudadya kale popanda vuto lililonse chingayambitse matenda a soya mwadzidzidzi. Tangoganizirani, mwina mwakhala mukudya chakudya chokhala ndi soya msuzi kwa zaka zambiri, koma tsiku lina, mwadzidzidzi mungakumane ndi vuto.

Kodi izi ndizofala bwanji?

Monga tanenera kale, izi zimachitika kwambiri mwa makanda ndi ana aang'ono. Malinga ndi kafukufuku wochitidwa ku United States, pafupifupi 0.4% ya makanda ali ndi vuto la soya. Vutoli likhoza kupezekanso ku Sri Lanka kwambiri kapena pang'ono.

Kodi vuto la soya limakhudza bwanji thupi?

Ngati muli ndi vuto la soya, thupi lanu limakhala ndi vuto la allergic reaction. Umu ndi momwe thupi lanu limayankhira ku vuto la allergen. Ndi vuto la soya, thupi lanu limakhala ndi mitundu iwiri ikuluikulu ya reactions:

1. Kuyankha kwa Immunoglobulin E (IgE) komwe kumachitika chifukwa cha

Ngati muli ndi vuto la soya, mutangoyamba kumwa soya, thupi lanu limapanga mtundu wa antibody wotchedwa Immunoglobulin E (IgE). IgE iyi ndi mtundu wapadera wa antibody womwe chitetezo cha mthupi lanu chimapanga. Thupi limapanga mitundu yosiyanasiyana ya IgE, iliyonse yomwe imayang'ana zinthu zinazake zomwe zimayambitsa allergen.

Ma IgE amachitika mwachangu kwambiri , mkati mwa mphindi zochepa kuchokera pamene munthu wadya soya. Ma IgE amachitikanso ndi vuto lalikulu lotchedwa anaphylaxis . Imeneyi ndi vuto lalikulu la ziwengo ndipo limatha kupha munthu. Chifukwa chake, muyenera kusamala kwambiri ndi izi.

2. Kuyankha kosagwirizana ndi IgE

Machitidwe amenewa amakhudzanso chitetezo chanu cha mthupi, koma ma antibodies a `IgE` sakhudzidwa. Kuyankha kwa thupi lanu ku soya kumachitika pang'onopang'ono kuposa momwe `IgE` imachitira. Zingatenge maola 48 kuti zizindikirozi ziwonekere.

Matenda ambiri okhudzana ndi zakudya otchedwa 'Non-IgE', kuphatikizapo soya, si oopsa. Komabe, soya ndiye chifukwa chachikulu cha matenda amenewa a 'Non-IgE' mwa ana aang'ono.

Izi zingayambitse matenda monga kusalolera kwa mapuloteni a soya kapena eosinophilic esophagitis (EoE). EoE ndi kutupa kwa mmero (chubu chomwe chimanyamula chakudya kuchokera pakamwa panu kupita m'mimba).

Kodi zizindikiro za izi ndi ziti?

Zizindikiro za vuto la soya zimatha kusiyana malinga ndi munthu. Anthu ena amatha kukhala ndi zizindikiro zochepa kwambiri, pomwe ena amatha kukhala ndi zizindikiro zoopsa. Zizindikiro zodziwika bwino ndi izi:

• Ziphuphu: Kufiira, kuyabwa, kutupa thupi.
• Kupweteka m'mimba.
• Kutupa, kusadya bwino.
• Kusanza ndi kusanza.
• Kutsegula m'mimba.
• Kumva kutsekeka pakhosi panu.
• Chifuwa.
• Kuyabwa: Kuyabwa pa thupi, pakamwa, ndi pamilomo.
• Eczema: Mabala ouma komanso oyabwa pakhungu.
• Anaphylaxis: Uwu ndiye vuto loopsa kwambiri. Zizindikiro zokhudzana ndi izi ndi izi:
• Kuvuta kupuma
• Kuwonjezeka kwa kugunda kwa mtima
• Kutsika mwadzidzidzi kwa kuthamanga kwa magazi
• Chizungulire ndi chisokonezo

Chofunika: Ngati mukumva zizindikiro zilizonse za `anaphylaxis`, ndi zadzidzidzi! Pitani kuchipatala nthawi yomweyo.

Kodi vuto la soya limayambitsa mavuto am'mimba?

Inde, ndithudi. Kusamva bwino kwa soya kungayambitse kusokonezeka m'mimba, kusadya bwino, kutsegula m'mimba, nseru, ndi kusanza. Komabe, zizindikiro zomwezi zimathanso kuchitika ndi vuto lotchedwa kusamva bwino kwa soya. Pali kusiyana pakati pa ziwirizi, komwe tidzakambirana mtsogolo.

Kodi soya imayambitsa kutupa?

Kafukufuku wina akusonyeza kuti kudya soya wambiri kungayambitse kutupa m'thupi. Komabe, palibe kafukufuku wokwanira wotsimikizira ngati soya imayambitsa kutupa.

Nchifukwa chiyani vuto la soya limachitika?

Chifukwa chachikulu cha izi ndi mapuloteni omwe ali mu soya. Mapuloteni awa ndi omwe amachititsa kuti chitetezo cha mthupi lanu chizigwira ntchito mopitirira muyeso.

Kodi izi ndi zopatsirana?

Ayi. Matenda a soya si matenda opatsirana. Simungawatenge kuchokera kwa wina, komanso simungawapatsire kwa wina.

Kodi mumazindikira bwanji izi molondola?

Ngati mukuganiza kuti muli ndi vuto la soya, njira yabwino yotsimikizira izi ndikupita kwa dokotala wa ziwengo . Iye akhoza kuchita mayeso osiyanasiyana kuti adziwe vuto lanu lenileni.

Dokotala asanakuyeseni, angakufunseni mafunso monga:

• Kodi pali aliyense m'banja mwanu amene ali ndi vuto la zakudya?
• Kodi mudapezekapo kale ndi vuto lina lililonse la zakudya zomwe zimayambitsa ziwengo?
• Kodi zizindikiro zanu ndi ziti?
• Kodi mumagwiritsa ntchito mankhwala aliwonse omwe amagulitsidwa kunja kwa chipatala (OTC) pa zizindikiro izi?
• Kodi munayamba liti kuona zizindikiro zimenezi?
• Kodi mumalemba buku la zakudya? (Izi ndizofunikira kwambiri!)

Ndi mayeso amtundu wanji omwe amachitidwa?

Kutengera ndi zizindikiro zanu, dokotala wanu wa ziwengo angachite mayeso osiyanasiyana. Ena mwa iwo ndi awa:

1. Kuyezetsa Magazi:

Izi zimaphatikizapo kutenga chitsanzo cha magazi pang'ono kuchokera mumtsempha womwe uli m'dzanja lanu (monga momwe mungachitire poyesa magazi nthawi zonse). Chitsanzo cha magazicho chimatumizidwa ku labu. Ku labu, amawonjezera mapuloteni a soya ku chitsanzo chanu cha magazi ndikuyesa kuchuluka kwa ma antibodies a `IgE` omwe ali mmenemo. Zingatenge sabata imodzi kuti zotsatira zibwerere.

2. Kuyesa Kuboola Khungu:

Kuyesaku kumaphatikizapo kuyika thupi lanu ku mapuloteni ochepa a soya.

Choyamba, dokotala adzatsuka khungu lanu pang'ono (nthawi zambiri kumbuyo kwa dzanja lanu kapena kumbuyo kwanu) ndi chinthu monga mowa.

Kenako, dontho la madzi okhala ndi soya protein limapakidwa pang'onopang'ono pamwamba pa khungu lanu ndi singano yopyapyala (lancet). Singanoyo silowa pakhungu, imamveka ngati ikunjenjemera pang'ono, ndipo palibe kutuluka magazi.

Madokotala ena amachita izi mwanjira ina. Amaika dontho la soya protein pakhungu ndipo amaduladula pang'onopang'ono. Kenako madziwo amalowa m'khungu.

Mukachita izi, mudikira pafupifupi mphindi 15. Pambuyo pake, dokotala amafufuza ndi kuyeza malo omwe soya adayikidwa ndi malo omwe adayikidwa kuti awone ngati ali ofiira kapena otupa.

`Kuyesa Kuboola Khungu` kumeneku kungathe kuchitidwa pasanathe ola limodzi.

3. Vuto la Chakudya Cham'kamwa Choyesedwa:

Kuti atsimikizire kuti muli ndi vuto la zakudya, dokotala wanu angakulangizeni kuti mugwiritse ntchito chakudya cham'kamwa. Izi zingafunike, makamaka ngati pali kusiyana pakati pa mbiri ya banja lanu ya ziwengo ndi zotsatira za mayeso ena.

Chomwe chimachitika pamenepa n’chakuti, motsogozedwa ndi dokotala, pang’onopang’ono mumaphunzitsidwa zakudya zokhala ndi soya. Kenako, dokotalayo amakuyang’anirani kuti aone momwe thupi lanu limachitira. Kuchuluka kwa soya komwe mumapatsidwa kumawonjezeka pang’onopang’ono.

Mayeso awa angatenge pafupifupi maola anayi, kotero muyenera kupatula nthawi yochitira izi.

Kodi mankhwala a soya ndi ati?

Ngati muli ndi vuto la soya, njira yokhayo yopewera vuto la soya ndiyo kupewa kudya, kumwa, ndi kugwiritsa ntchito chilichonse chomwe chili ndi soya. M'mayiko ngati United States, ndikofunikira kuti zakudya zomwe zili m'mabokosi zilembe zosakaniza zomwe zili pa chizindikirocho, kuphatikizapo ngati zili ndi soya. Ku Sri Lanka, nthawi zambiri zimakhala choncho, choncho werengani chizindikirocho mosamala musanagule.

Monga munthu amene ali ndi vuto la soya, muyenera kuganiziranso njira zina zomwe mungadziwire:

• Zinthu Zosakhala Zakudya: Makandulo ena, makrayoni, zinthu zoyeretsera, chakudya cha ziweto, nsalu zopangidwa, ndi zodzoladzola zina ndi zodzoladzola zingakhalenso ndi soya. Komabe, zinthuzi sizingakhale ndi malamulo ofanana olembera. Ngati simukudziwa zomwe zili mu chinthucho, onani tsamba lawebusayiti la wopanga kapena imbani chithandizo cha makasitomala awo kuti mudziwe mndandanda wonse wa zosakaniza.
• Zipangizo zogwiritsidwa ntchito limodzi: Zakudya zina zitha kuphikidwa pogwiritsa ntchito zida zomwezo zomwe zimagwiritsidwa ntchito popangira zakudya zina zokhala ndi soya. Dziwani zilembo zomwe zimanena zinthu monga "Zopangidwa pazipangizo zogwiritsidwa ntchito limodzi ndi soya."

Ndi zakudya ndi zakumwa zotani zomwe ziyenera kuchotsedwa?

Pali zakudya ndi zakumwa zambiri zomwe zili ndi soya. Zina mwa izo ndi izi:

• Mitundu yonse ya soya, kuphatikizapo ufa wa soya, ulusi wa soya, albumin wa soya, ndi zidutswa za soya.
• Zinthu zopangidwa kuchokera ku mkaka monga mkaka wa soya, ayisikilimu wa soya, tchizi cha soya, ndi yogati wa soya sizili ndi mkaka.
• Soya (Soya - nyemba ndi mbewu).
• Mapuloteni a soya (mapuloteni a soya - okhazikika, odzipatula, osungunuka ndi hydrolyzed).
• Mtedza wa soya ndi soya.
• Msuzi wa soya.
• Tofu ndi `Mapuloteni a Masamba Opangidwa ndi Kapangidwe (TVP)`.
• `Edamame`.
• `Miso`.
• `Natto`.
• `Tempeh`.
• `Tamari`.
• Msuzi wa `Hoisin`.

Ndiponso,Komanso dziwani zakudya zomwe zili ndi zokometsera zachilengedwe komanso zopangira, msuzi wa ndiwo zamasamba, chingamu cha masamba, ndi starch ya masamba. Izi nthawi zambiri zimakhala ndi mapuloteni a soya.

Ngati ili ndi zinthu monga "Hydrolyzed plant protein"`, "Hydrolyzed vegetable protein"`, protein extender, ndi protein filler, ingakhalenso ndi soya protein.

Ma vodka ndi nut butters ena angakhalenso ndi soya, choncho dziwani zimenezo. Ndi bwino kuwerenga chizindikirocho!

Kodi ndingathe kudya soya lecithin kapena mafuta a soya?

Kafukufuku akusonyeza kuti anthu ambiri omwe ali ndi vuto la soya akhoza kudya zakudya zomwe zili ndi soya lecithin ndi mafuta a soya mosamala. Komabe, mafuta a soya sayenera kukhala 'oponderezedwa mozizira', 'oponderezedwa ndi expeller', kapena 'oponderezedwa'. Ndibwino kulankhula ndi dokotala wanu za izi.

Ndi mankhwala ati omwe amagwiritsidwa ntchito pa izi?

Ngati muli ndi vuto la soya, dokotala wanu adzakupatsani mankhwala oti "Epinephrine auto-injector (EpiPen®)`` . "Epinephrine`` ndi mankhwala omwe amachotsa mwamsanga zizindikiro za vuto lalikulu la ziwengo, monga ``anaphylaxis``. Dokotala wanu adzakufotokozerani momwe mungagwiritsire ntchito chipangizochi komanso nthawi yake. Muyenera kusunga ``EpiPen®`` iyi ndi inu nthawi zonse.

Komabe, anthu omwe ali ndi vuto la soya kapena omwe ali ndi vuto la soya losakhala la IgE safunikira epinephrine.

Kodi Epinephrine ili ndi zotsatirapo zoyipa?

Zotsatirapo zotsatirazi zingachitike mutalandira jakisoni wa epinephrine:

• Nkhawa.
• Chizungulire.
• Pakamwa pouma.
• Mutu .
• Kuchuluka kwa thukuta.
• Kusanza.
• Kutopa - kufooka kapena kutopa.

Ngakhale zizindikirozi zitachitika, nthawi zambiri zimakhala zazing'ono ndipo zimatha msanga.

Kodi ndidzachira msanga bwanji nditamwa mankhwalawo?

Jakisoni wa epinephrine umayamba kugwira ntchito nthawi yomweyo ukaperekedwa, zomwe zikutanthauza kuti zizindikiro zazikulu zimathetsedwa mwachangu.

Kodi mungapewe bwanji kusamvana ndi soya?

Njira yabwino komanso yokhayo yochitira izi ndikupewa kwathunthu zakudya, zakumwa, ndi zinthu zina zomwe zili ndi soya.

Werengani mosamala chizindikiro cha zosakaniza pa zakudya zonse zomwe zapakidwa m'mabokosi. Ngati simukudziwa ngati pali soya, ndi bwino kupewa kugwiritsa ntchito mpaka mutatsimikizira ndi wopanga. Samalani kwambiri mukamadya kunja. Uzani ogwira ntchito za chakudya kuti muli ndi vuto la soya.

Kodi mungayembekezere chiyani mukakhala ndi vuto la soya?

Kukhala ndi vuto la soya kungakhale kovuta. Zizindikiro zimatha kukhala zofatsa mpaka zowopsa, ndipo simungathe kuneneratu momwe thupi lanu lidzachitire. Koma, mosamala, mutha kukhala ndi moyo wokhutiritsa komanso wokhutiritsa. Dokotala wanu angakulangizeni zinthu zothandiza, magulu othandizira, ndi akatswiri azakudya kuti akuthandizeni kukonzekera chakudya chanu cha tsiku ndi tsiku.

Makanda ndi ana aang'ono ali ndi mwayi waukulu wokhala ndi vuto la soya kuposa akuluakulu. Ana ambiri amakula kuposa vuto la soya akafika zaka 10.

Kodi ndiyenera kupita kwa dokotala liti?

Ngati mukukumana ndi zizindikiro za soya pafupipafupi, kapena ngati muwona kuti zizindikirozi zimachitika mutadya soya, onetsetsani kuti mwawonana ndi dokotala.

Kodi ndiyenera kupita ku ER (Emergency Room) liti?

Ngati muyamba kuona zizindikiro za ``Anaphylaxis`` (monga kupuma movutikira, kutupa pakhosi, chizungulire), pitani kuchipatala mwamsanga kapena imbani 1990. Musataye nthawi.

Ndi mafunso ati omwe ndiyenera kufunsa dokotala?

Mukapita kwa dokotala, mungafunse mafunso monga awa:

• Kodi mungadziwe bwanji ngati ndili ndi vuto la soya?
• Kodi mumalimbikitsa mankhwala otani?
• Kodi mndandanda wonse wa zotsatira zoyipa za mankhwala a ziwengo omwe mumalimbikitsa ndi uti?
• Kodi ndi liti pamene ndingapereke soya kwa mwana wanga? (Kwa mwana)
• Kodi vuto la soya lomwe mwana wanga ali nalo lidzatha akamakula?
• Kodi pali magulu othandizira anthu omwe ali ndi vuto la soya kapena makolo a ana otere?
• Kodi mungandipangire katswiri wa zakudya?

Kodi kusiyana pakati pa soya ndi kusalolera soya ndi kotani?

Anthu ambiri amasokoneza awiriwa.

• Matenda a Soya: Apa ndi pamene chitetezo cha mthupi lanu chimakhudzidwa kwambiri ndi mapuloteni a soya. Izi zingayambitse zizindikiro monga kusanza, kupweteka m'mimba, kusadya bwino chakudya, kutsegula m'mimba, ndipo nthawi zina kwambiri, zimatha kubweretsa matenda oopsa monga anaphylaxis.
• Kusalolera Soya: Apa ndi pamene kugaya chakudya kwanu sikungathe kugaya bwino soya. Mukadya soya, mutha kuwona zizindikiro monga kudzimbidwa, kutsegula m'mimba, ndi kupweteka m'mimba. Izi sizowopsa ngati ziwengo, koma zingakhale zosasangalatsa.

Musadandaule za zizindikiro zomwe mukukumana nazo komanso chifukwa chake. Dokotala wanu angakuthandizeni ndi zimenezo. Akhoza kuchita mayeso kuti atsimikizire ngati muli ndi vuto la soya ndikukupatsani mankhwala ngati pakufunika kutero. Akhozanso kukutumizirani kwa katswiri wazakudya yemwe angakulangizeni zakudya zomwe muyenera kudya komanso zomwe muyenera kupewa.

Uthenga Wopita Nawo Kunyumba

Choncho, vuto la soya ndi chinthu choyenera kusamala nacho. Koma ngati mwadziwa bwino zomwe mumadya ndi kumwa, n'zosatheka kukhala nalo bwino. Chofunika kwambiri ndi kuwerenga zilembo ndikupewa zinthu zokayikitsa. Ngati inu kapena mwana wanu muli ndi zizindikiro izi, onani dokotala ndikupeza upangiri. Kenako mutha kukhala wathanzi komanso wopanda nkhawa. Kumbukirani, ngati zizindikiro zazikulu zachitika, muyenera kupeza thandizo lachipatala nthawi yomweyo.

` Matenda a soya, matenda a soya, matenda a chakudya, IgE, anaphylaxis, kusagwirizana ndi soya, matenda a ana, epinephrine, zizindikiro za matenda a soya