Mee waa'ee faayidaa fayyaa dhokataa Abaaboo Urjii Afrikaa haa barannu.

Hundi keenya fuduraa nyaachuu ni jaallanna mitiiree? Fuduraalee mi'aawaa biyya keenyaa kanneen akka maangoo, banaanaa, paapaayaa, fi duriyaan alattis fuduraaleen adda addaa addunyaa irratti argamanis faayidaa fayyaa ajaa'ibsiisaa qabu. Yeroo tokko tokko hin beeknu garuu firiiwwan kun akka qoricha uumamni nuuf kenneeti. Har'a waa'ee firii addaa, soorataa akkasii tokkoo dubbachuuf jirra. Kun 'African Star Apple' jedhamudha. Maqaan kun xiqqoo ajaa'iba fakkaachuu danda'a, garuu faayidaa fayyaa isaa yeroo beektu ni ajaa'ibsiifatta.

Abaaboo Urjii Afrikaa kun maali?

Salphaatti yoo ilaalle, kun firii biyyoota ho'aa akka Naayijeeriyaa fi Yugaandaa Afrikaa keessatti biqiludha. Maqaan saayinsii isaa `(Chrysophyllum albidum)` jedhama. Biyya keenya keessatti ummata biyyoota sanii kan akka jambuu fi sharlu biratti baay'ee jaallatamaadha. Mi’aan firii kanaa makaa dhadhaa fi mi’aawaa dha. Biyya keenya keessatti akka naminang dhandhama jedhama. Firiin bilchaate keelloo mukkeen kanaa Muddee hanga Amajjiitti mul’ata.

Innis qalamee nyaatamuu qofa osoo hin taane, dhangala’aa, jaam, sirooppii, fi dhugaatii adda addaa hojjechuuf itti fayyadama. Akkasumas zayitiin sanyii isaa keessaa baafamu qorichaaf oola. Sababni isaas antioxidants uumamaa fi soorata baay'ee of keessaa qaba.

Gatiin soorataa abaaboo urjii Afrikaa akkam?

Fuduraan kun humna soorataa dhugaa yoo ta'u, vitaaminii, albuuda, faayibara nyaataa fi antioksidaantiin kan guutamedha. Mee yaadi firii kana giraama 100 keessatti soorata meeqa akka jiru.

Kana malees, firiin kun antioxidants humna guddaa qaban kanneen akka vitaamin B1, B2, B3, B6, vitamin E, fi flavonoids of keessaa qaba.

Faayidaan fayyaa ajaa'ibaa firii kun maal fa'a?

Biyyoota akka Naayijeeriyaa keessatti firiin kun amala addaa waan qabuuf qoricha manaa fi qoricha aadaatiif bal’inaan itti fayyadama.

• Amaloota antioksidaantii: Salphaatti yoo ilaalle antioksidaantoonni akka 'qulqulleessitoota' qaama keenya qulqulleessan. Qaama keenya keessa qaamolee miidhaa geessisan (Free Radicals) kanneen seelii miidhan, akka dafqa sibiilaa ta’anii socho’an jiru. Antioksidaantoonni firii kana keessa jiran qaamolee miidhaa geessisan sana balleessuun qaamolee keenya miidhaa irraa eegu.
• Amaloota farra inflammatory: 1.1.Dhiita’uu fi inflammation qaama keessatti hin barbaachifne hundee dhukkuboota hedduu kanneen akka dhukkuba sukkaaraa, kaansarii, fi dhukkuba onneeti. Kompaawundootni akka `(Alkaloids)` fi `(Flavonoids)` firii kana keessatti argaman haalawwan inflammatory kana to'achuu fi dhukkuboota yeroo dheeraa irraa nu eeguuf gargaaru.
• Amaloota farra maaykiroobiyaanii: Qorannoon laabraatoorii akka agarsiisutti sanyii firii kanaa keessaa baafamuun dandeettii baakteeriyaa fi fangasii ajjeesuu qaba. Haa ta’u malee, kun akkamitti ilmaan namootaa irratti dhiibbaa akka geessisu mirkaneessuuf qorannoon dabalataa barbaachisaadha.

Amma firiin kun fayyaa keenya karaa adda addaatiin akkamitti akka gargaaru haa ilaallu.

1. Fayyaa onnee eeguuf gargaara

Antioxidants onnee keenya fayyaa akka qabaatuuf barbaachisoodha. Fuduraan kun antioxidants kan akka vitamin A, C, E fi `(Flavonoids)` kan badhaadhe yoo ta'u, isaanis miidhaa seelii onnee irra gahu ittisu. Akkasumas, firiin kun `(Potassium)`n kan badhaadhe yoo ta'u, `(Sodium) baay'ee xiqqaadha. Kun nama dhiibbaa dhiigaa qabuuf baay'ee barbaachisaadha. Sababni isaas, pootaasiyeemiin dhiibbaa dhiigaa to'achuuf gargaara. Kanaaf, kun namoota dhiibbaa dhiigaa qabaniif nyaata gaarii dha . Garuu yaadadhu, wanti hunda caalaa barbaachisaa ta’e qajeelfama hakiimni kee kenne hordofuudha.

2. Dhukkuba sukkaaraa to'achuuf gargaara

To'annoon nyaataa nama dhukkuba sukkaaraa qabuuf baay'ee murteessaadha. Fuduraan kun fiber baay'ee qaba . Faayibariin saffisa sukkaara nyaata nyaannu keessa jiru dhiiga keessatti akka xuuxamu saffisiisa. Kanaaf, hammi sukkaara dhiigaa akka tasaa dabaluu isaa to’atama. Akkasumas, qorannoon akka agarsiisutti, firii kun sochii inzaayimoota `(alpha-amylase)` fi `(alpha-glucosidase)` jedhaman, kanneen kaarboohayidireetii caccabsuu fi hamma sukkaara dabaluu danda'an hir'isuu danda'a. Kanaaf, dhukkuba sukkaaraa to'achuuf nyaata irratti dabaluudhaaf dabalata gaarii ta'ee fudhatamuu danda'a . Haa ta’u malee, hakiima kee waliin haasa’uu fi gorsa argachuun barbaachisaa dha.

3. Carraa kaansarii hir'isuu danda'a

Nyaanni faayibaraa fi antioksidaantii baay'ee qabu kaansarii garaachaa dabalatee gosoota kaansarii hedduu irraa akka of eeguuf akka gargaaru ni beekna. Qorannoon akka agarsiisutti fiber addaa pectin jedhamu fi antioxidants akka beta-carotene firii kana keessatti argaman guddina seelonni kaansarii ittisuuf gargaara.

4. Kolestroolii badaa (LDL) ni hir'isa .

Yeroo hammi kolestroolii badaan (LDL) dhiiga keenya keessa jiru dabalu ujummoo dhiigaa keessatti walitti qabamee cufuu danda’a. Kunis haalawwan akka dhukkuba onnee fi dhiigni sammuu keessatti dhangala’uu (stroke) fiduu danda’a. Kompaawundootni firii kana keessa jiran Saponins jedhaman kolestroolii hamaa kana walitti hidhanii dhiiga keessatti akka hin xuuxamne godhu. Akkasumas, faayibar fi vitaamin C sadarkaa kolestroolii gaarii (HDL) akka dabalu gargaaru.

5. Dhukkuba garaachaa ittisuu fi fayyisuuf gargaara

Akka aadaa keenyaatti firii kun biyyoota Afrikaa keessatti akka yaala garaachaa ta'ee itti fayyadama. Qabiyyeen peektiinii fi faayibaraa isaa baay’ee ta’uun isaa sochii garaachaa to’achuu fi sochii garaachaa sirnaan akka taasisu gargaara.

6. Hojii sammuu fi yaadachuu fooyyessuu danda'a

Qorannoon dhiheenya kana bineensota irratti gaggeeffame akka agarsiisutti, firiin kun hantuuta irratti yaadachuu fi hojii sammuu akka fooyyessuudha. Amalli farra oksijiinii fi farra inflammatory firii kanaa bu'aa keemikaalota murtaa'oo sammuu miidhan akka duubatti deebisu agarsiifameera. Haa ta’u malee, kun namoota irratti dhiibbaa wal fakkaatu qabaachuu fi dhiisuu isaa mirkaneessuuf qorannoon dabalataa barbaachisaadha.

7. Ulfaatina qaamaa to'achuu fi furdina garmalee ittisuuf gargaara

Wantoota ijoo hakiimonni nama ulfaatina hir'isuuf yaalu gorsan keessaa tokko nyaata faayibaraan badhaadhedha. Sababni isaas nyaata faayibaraan badhaadhan yeroo nyaattan yeroo dheeraaf akka quufu sitti dhagahama. Kunis amala yeroo baay’ee nyaachuu fi nyaata hin barbaachifne nyaachuu hir’isa. Abaaboo urjii Afrikaa kaalorii xiqqaa fi faayibara baay'ee qaba . Kanaaf, kun ulfaatina qaamaa to'achuu fi furdina garmalee ittisuuf nyaata salphaa gaarii dha.

Wantoota xiyyeeffannoo addaa itti kennuu qabdan

Fuduraan kun hammam gaarii ta'us, akkuma waan kamiyyuu, madaalawaadhaan nyaachuun barbaachisaadha . Qorannoon bineensota fayyadame tokko akka agarsiisutti garmalee kennuunis dhala hantuuta dhiiraa irratti dhiibbaa tokko tokko qabaachuu danda'a. Haa ta'u malee, kun nama irratti dhiibbaa qabaachuu fi dhiisuu isaa hanga ammaatti hin mirkanoofne. Kanaafuu, wanti nama yaaddessu hin jiru, garuu akkuma waan kamiiyyuu, madaalawaadhaan nyaachuun ogummaadha.