Skip to main content

ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ? ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାହିଁକି?

ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ? ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାହିଁକି?
ତୁମେ ହୁଏତ "ଏନଜାଇମ" ଶବ୍ଦଟି ପୂର୍ବରୁ ଶୁଣିଥିବ। କେତେବେଳେ ତୁମେ ସେମାନଙ୍କୁ ଭିଟାମିନ ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପକାଇପାର। କିନ୍ତୁ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ ଛୋଟ ହିରୋ ଯେଉଁମାନେ ବହୁତ ନୀରବ, କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଆମେ କ'ଣ ଏ ବିଷୟରେ ଏକ ସରଳ ଉପାୟରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରିବା ଯାହା ତୁମେ ବୁଝିପାରିବ?

ତେବେ ଏହି ଏନଜାଇମଗୁଡିକର ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ ହୁଏ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରୁଥିବା ଛୋଟ ସହାୟକ । ଭାବନ୍ତୁ, ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାକୁ ହଜମ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଏହି ସମସ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି ପାଚନ, ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଶରୀରର ବୃଦ୍ଧି। କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, ଆମର ମାଂସପେଶୀ କିପରି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ କିଛି ରୋଗ କିପରି ବିକଶିତ ହୁଏ ସେଥିରେ ମଧ୍ୟ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ସାମିଲ ଥାଏ। ପ୍ରକୃତରେ, ଆମ ଶରୀରରେ ଘଟୁଥିବା ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଜିନିଷରେ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ବଡ଼ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ଯାହା ଆପଣ ଭାବିଥିବେ ତାହାଠାରୁ। ଭାବନ୍ତୁ, ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ। ଆମର ଶରୀର ଷ୍ଟାର୍ଚ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଚର୍ବି ପରି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ସିଧାସଳଖ ଶୋଷଣ କରିପାରିବ ନାହିଁ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ପଡିବ। ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଏହା କରନ୍ତି। ଏହା କଇଁଚି ସାହାଯ୍ୟରେ ଏକ ବଡ଼ କାଗଜ ଖଣ୍ଡକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟିବା ଭଳି। କିମ୍ବା, ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ କଟା ପାଆନ୍ତି, ଏହା ରକ୍ତସ୍ରାବ ବନ୍ଦ କରେ। ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଏଥିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହାର ଅର୍ଥ, ଏନଜାଇମ ବିନା, ଆମର ଜୀବନ ବହୁତ କଷ୍ଟକର ହୋଇଥାନ୍ତା।

ଏହି ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ କିପରି ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ?

ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ବିଶେଷ ପ୍ରୋଟିନ ଯାହା ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ । ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ, ପ୍ରୋଟିନ ହେଉଛି ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ ନୂତନ ଟିସୁ ତିଆରି, ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ସେହିପରି, ଏନଜାଇମ ନାମକ ପ୍ରୋଟିନ ମଧ୍ୟ ଆମ ଶରୀରରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଏହା ସହିତ, କେତେକ ସମୟରେ ପରୀକ୍ଷାଗାରରେ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ । ଆମେ ପ୍ରାୟତଃ ଏଗୁଡ଼ିକୁ "ଆହାର ପରିପୂରକ" ଭାବରେ ଦେଖୁ। ତଥାପି, ଏପରି କିଛି ନେବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

ତେବେ ଏହି ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ କିପରି କାମ କରନ୍ତି? ଏହା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ, ନୁହେଁ କି?

ଏହା ଏକ ବହୁତ ଆକର୍ଷଣୀୟ କାହାଣୀ। ଏକ ଏନଜାଇମ ଆମ କୋଷ ଭିତରେ ଥିବା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅଣୁ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇ ଏବଂ ସେହି ଅଣୁ ସହିତ ଜଡିତ ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରି କାମ କରେ। ଏହାକୁ ଏକ ତାଲାରେ ଏକ ଚାବି ଫିଟ୍ କରିବା ପରି ଭାବନ୍ତୁ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଏନଜାଇମର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅଣୁ ଥାଏ ଯାହା କେବଳ ତା ପାଇଁ କାମ କରେ।
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଏହି ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଘଟିବା ପରେ, ଏନଜାଇମଟି ବ୍ୟବହାର ହୁଏ ନାହିଁ। ଅର୍ଥାତ୍, ଏନଜାଇମଟି ନୂତନ ଅଣୁ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇପାରେ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ସମାନ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରିବ। ଏହା ଏକ ଦକ୍ଷ ମେକାନିକ ପରି, ସମାନ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରି ଅନେକ କାମ କରେ।
କିଛି ଏନଜାଇମ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଏକାଠି କରି ତିଆରି କରନ୍ତି। ଅନ୍ୟ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦିଅନ୍ତି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ବଡ଼ ଖାଦ୍ୟ କଣିକାଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କରିଦିଏ।

କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଏନଜାଇମ ଅଛି?

ଆମ ଶରୀରରେ ହଜାର ହଜାର ଏନଜାଇମ ଅଛି ଜାଣି ଆପଣ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ! ପ୍ରତ୍ୟେକର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାମ ଅଛି। ଆସନ୍ତୁ କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟରେ ଦେଖିବା।
  • ଆମିଲେଜ୍: ଏହା ଆମେ ଖାଉ, ଯେପରି ରୁଟି ଏବଂ ଭାତ।ଷ୍ଟର୍ଚ ଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
  • ଲିପେଜ୍: ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଚର୍ବି ଏବଂ ତେଲ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
  • ପ୍ରୋଟିଜ୍: ଏହା ମାଂସ, ମାଛ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଭଳି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
  • କ୍ରିଏଟାଇନ୍ କିନେଜ୍ (CK): ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଆମର ମାଂସପେଶୀକୁ ଶକ୍ତି ନିର୍ମାଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯେଉଁମାନେ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି ସେମାନେ ଏହା ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ।
  • ଆସ୍ପାର୍ଟେଟ୍ ଆମିନୋଟ୍ରାନ୍ସଫେରେଜ୍ (AST) ଏବଂ ଆଲାନାଇନ୍ ଆମିନୋଟ୍ରାନ୍ସଫେରେଜ୍ ( ALT ): ଏହି ଦୁଇଟି ଏନଜାଇମ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ ଯକୃତରେ ମିଳିଥାଏ। ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରିବାରେ ଏଗୁଡ଼ିକ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଯକୃତ ସମସ୍ୟା ଯାଞ୍ଚ କରୁଥିବା ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷାରେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ମାପ କରାଯାଏ।
  • ଥ୍ରୋମ୍ବିନ: ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଏନଜାଇମ ଯାହା ଆଘାତ ହେଲେ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
  • ଗ୍ଲୁକୋଜ-୬-ଫସଫେଟ୍ ଡିହାଇଡ୍ରୋଜେନେଜ୍ (G6PD): ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଆମର ଲୋହିତ ରକ୍ତ କଣିକାଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ।
  • ଡିଏନଏ ପଲିମରେଜ୍: ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ, ଡିଏନଏ ହେଉଛି ଏପରି ଜିନିଷ ଯାହା ଆମର ଜେନେଟିକ୍ ସୂଚନା ଧାରଣ କରେ। ତେଣୁ, ନୂତନ ଟିସୁ ଗଠନ ଏବଂ ଶରୀର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ, ଏହି ଡିଏନଏକୁ ନକଲ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଏଥିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହା କେବଳ କିଛି। ଆମ ଶରୀରରେ ଆହୁରି ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଏନଜାଇମ ଅଛି।

ଏନଜାଇମଗୁଡିକର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସମସ୍ୟା କ’ଣ?

କେତେବେଳେ, ଆମ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଏନଜାଇମର ଅଭାବ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ତାହା ଉତ୍ପାଦନ କରିନପାରେ । ଏହି ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ। ଏହିପରି ଏନଜାଇମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା କିଛି ରୋଗ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
  • ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା: ଏହା ଏକ ସମସ୍ୟା ଯାହା ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ହୋଇଥାଏ। ଏହି ଅବସ୍ଥା ସେତେବେଳେ ହୁଏ ଯେତେବେଳେ ଏନଜାଇମ୍ "ଲାକ୍ଟେଜ୍" ଯାହା ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, କ୍ଷୀର ଏବଂ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଚିନି, ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ଏହା ଗ୍ୟାସ୍ , ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲିବା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
  • ଫେନିଲକେଟୋନୁରିଆ (PKU): ଏହା ଏକ ଜେନେଟିକ୍ ରୋଗ। ଏହା ଏକ ଏମିନୋ ଏସିଡ୍ ଭାଙ୍ଗି ଦେଉଥିବା ଏନଜାଇମର ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ। ଏହା ମସ୍ତିଷ୍କ କ୍ଷତି ଏବଂ କ୍ଷତବିକ୍ଷତ ଭଳି ପରିସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଯଦି ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ ହୁଏ, ତେବେ ଏହାର ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇପାରିବ।
  • ମୋର୍କିଓ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍: ଏହା ଏକ ପ୍ରକାରର ଚିନିକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଉଥିବା ଏନଜାଇମର ଅନୁପସ୍ଥିତି କିମ୍ବା ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଦୃଷ୍ଟି, ଶ୍ରବଣ, ହାଡ଼ ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
  • ଟା-ସାକ୍ସ ରୋଗ: ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ଜେନେଟିକ୍ ରୋଗ। ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଏନଜାଇମର ଅଭାବ ଯୋଗୁଁ, ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଚର୍ବି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଜମା ହୋଇ ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ମେରୁଦଣ୍ଡକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ।
  • ଗାଲାକ୍ଟୋସେମିଆ: ଏହା କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଚିନି, ଗାଲାକ୍ଟୋଜକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଉଥିବା ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକର ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ। ଏହା ପିଲାମାନଙ୍କ ବୃଦ୍ଧି ବିଫଳତା, ଓଜନ କମ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶରେ ବିଳମ୍ବ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
  • ୱିଲସନ୍ସ ରୋଗ: ଏହି ରୋଗ ଯକୃତରେ ଏକ ଏନଜାଇମର ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଯକୃତ, ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଙ୍ଗରେ ଧାତୁ ତମ୍ବା ଜମା ହୋଇଯାଏ।
  • ଗିଲବର୍ଟସ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍: ଏହି ଅବସ୍ଥା ଏକ ଏନଜାଇମର ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ ଯାହା ବିଲିରୁବିନ ନାମକ ଏକ ପଦାର୍ଥକୁ ଭାଙ୍ଗିଥାଏ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷଣ ହେଉଛି ଆଖି ଏବଂ ଚର୍ମ ହଳଦିଆ ପଡ଼ିବା, ଏହା ଜଣ୍ଡିସ୍ ଭଳି ଏକ ଅବସ୍ଥା।
ଏହିପରି ଅନେକ ଏନଜାଇମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ଅଛି। ପ୍ରତ୍ୟେକଟି କିଛି ଏନଜାଇମର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଅଭାବ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ।

ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଏନଜାଇମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?

ଖାଦ୍ୟ ଏନଜାଇମ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ହେଉଛି ଏନଜାଇମ୍ ଯାହା ବାହ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଆମ ଶରୀରର ନିଜସ୍ୱ ଏନଜାଇମ୍ ପରି ସମାନ କାମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କେତେକ ସମୟରେ ଡାକ୍ତରମାନେ ଏହି ପ୍ରକାରର ଏନଜାଇମ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ:
  • ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା ହ୍ରାସ କରେ।
  • ସିଷ୍ଟିକ୍ ଫାଇବ୍ରୋସିସ୍ ଭଳି ରୋଗ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସହାୟକ ଭାବରେ।
ତଥାପି, ଆପଣଙ୍କୁ ଏହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ। କିଛି ଏନଜାଇମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ବିଜ୍ଞାପନ ଅନୁଯାୟୀ ଆପଣଙ୍କର କ୍ରୀଡା ପ୍ରଦର୍ଶନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ କିମ୍ବା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି ନାହିଁ । ଏପରି ଦାବି ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇନପାରେ। ଏହା ସହିତ, ଏହି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକର ଅନାବଶ୍ୟକ ବ୍ୟବହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ତେଣୁ, ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ କଥା ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ସେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିପାରିବେ ଯେ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରକୃତରେ ଏହାର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି କି ନାହିଁ, ଏବଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ।

ତେବେ, ଏହି କାହାଣୀରୁ ଆମେ କ'ଣ ଶିଖିଲୁ? (ଘରକୁ ନେଇଯିବାର ବାର୍ତ୍ତା)

ଠିକ୍ ଅଛି, ତେବେ ଆମେ ଆଜି ଏନଜାଇମ ବିଷୟରେ ବହୁତ କଥା ହେଲୁ, ଠିକ୍ ନା?
  • ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଛୋଟ କିନ୍ତୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ଆମ ଶରୀରର ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାଠାରୁ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା, ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ପାଇଁ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ।
  • ଆମ ଶରୀର ଏହି ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ବେଳେ, କେତେକ ସମୟରେ ଏନଜାଇମ ପରିପୂରକ ଥାଏ ଯାହାକୁ ବାହ୍ୟ ଭାବରେ ନିଆଯାଇପାରିବ।
  • ଯଦି ଏନଜାଇମର ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ।ତେଣୁ, ଆମ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକର ସୁସ୍ଥ କାର୍ଯ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
  • ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଏନଜାଇମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ କାମ କରେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ବିନା ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ତେଣୁ, ମୁଁ ଆଶା କରୁଛି ଯେ ଆପଣ ଏନଜାଇମ ବିଷୟରେ ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝି ଥିବେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏ ବିଷୟରେ ଆଉ କୌଣସି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରିବାକୁ ସଂକୋଚ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସୁସ୍ଥ ରୁହନ୍ତୁ!
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |

ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

ଦୟାକରି ଗଣନା କରନ୍ତୁ: 2 + 5 =
ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ? ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାହିଁକି?

ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ? ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାହିଁକି?

ତୁମେ ହୁଏତ "ଏନଜାଇମ" ଶବ୍ଦଟି ପୂର୍ବରୁ ଶୁଣିଥିବ। କେତେବେଳେ ତୁମେ ସେମାନଙ୍କୁ ଭିଟାମିନ ସହିତ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପକାଇପାର। କିନ୍ତୁ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ ଛୋଟ ହିରୋ ଯେଉଁମାନେ ବହୁତ ନୀରବ, କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଆମେ କ'ଣ ଏ ବିଷୟରେ ଏକ ସରଳ ଉପାୟରେ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରିବା ଯାହା ତୁମେ ବୁଝିପାରିବ?

ତେବେ ଏହି ଏନଜାଇମଗୁଡିକର ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ ହୁଏ?

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଆମ ଶରୀରରେ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରୁଥିବା ଛୋଟ ସହାୟକ । ଭାବନ୍ତୁ, ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାକୁ ହଜମ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଏହି ସମସ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି ପାଚନ, ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ଶରୀରର ବୃଦ୍ଧି। କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, ଆମର ମାଂସପେଶୀ କିପରି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ କିଛି ରୋଗ କିପରି ବିକଶିତ ହୁଏ ସେଥିରେ ମଧ୍ୟ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ସାମିଲ ଥାଏ। ପ୍ରକୃତରେ, ଆମ ଶରୀରରେ ଘଟୁଥିବା ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଜିନିଷରେ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ବଡ଼ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ଯାହା ଆପଣ ଭାବିଥିବେ ତାହାଠାରୁ। ଭାବନ୍ତୁ, ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ। ଆମର ଶରୀର ଷ୍ଟାର୍ଚ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଚର୍ବି ପରି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ସିଧାସଳଖ ଶୋଷଣ କରିପାରିବ ନାହିଁ। ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ ଭାଙ୍ଗିବାକୁ ପଡିବ। ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଏହା କରନ୍ତି। ଏହା କଇଁଚି ସାହାଯ୍ୟରେ ଏକ ବଡ଼ କାଗଜ ଖଣ୍ଡକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟିବା ଭଳି। କିମ୍ବା, ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ କଟା ପାଆନ୍ତି, ଏହା ରକ୍ତସ୍ରାବ ବନ୍ଦ କରେ। ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଏଥିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହାର ଅର୍ଥ, ଏନଜାଇମ ବିନା, ଆମର ଜୀବନ ବହୁତ କଷ୍ଟକର ହୋଇଥାନ୍ତା।

ଏହି ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ କିପରି ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ?

ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ବିଶେଷ ପ୍ରୋଟିନ ଯାହା ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ । ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ, ପ୍ରୋଟିନ ହେଉଛି ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ ନୂତନ ଟିସୁ ତିଆରି, ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ସେହିପରି, ଏନଜାଇମ ନାମକ ପ୍ରୋଟିନ ମଧ୍ୟ ଆମ ଶରୀରରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଏହା ସହିତ, କେତେକ ସମୟରେ ପରୀକ୍ଷାଗାରରେ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ । ଆମେ ପ୍ରାୟତଃ ଏଗୁଡ଼ିକୁ "ଆହାର ପରିପୂରକ" ଭାବରେ ଦେଖୁ। ତଥାପି, ଏପରି କିଛି ନେବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।

ତେବେ ଏହି ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ କିପରି କାମ କରନ୍ତି? ଏହା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ, ନୁହେଁ କି?

ଏହା ଏକ ବହୁତ ଆକର୍ଷଣୀୟ କାହାଣୀ। ଏକ ଏନଜାଇମ ଆମ କୋଷ ଭିତରେ ଥିବା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅଣୁ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇ ଏବଂ ସେହି ଅଣୁ ସହିତ ଜଡିତ ଏକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରି କାମ କରେ। ଏହାକୁ ଏକ ତାଲାରେ ଏକ ଚାବି ଫିଟ୍ କରିବା ପରି ଭାବନ୍ତୁ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଏନଜାଇମର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅଣୁ ଥାଏ ଯାହା କେବଳ ତା ପାଇଁ କାମ କରେ।
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଏହି ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଘଟିବା ପରେ, ଏନଜାଇମଟି ବ୍ୟବହାର ହୁଏ ନାହିଁ। ଅର୍ଥାତ୍, ଏନଜାଇମଟି ନୂତନ ଅଣୁ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇପାରେ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ସମାନ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରିବ। ଏହା ଏକ ଦକ୍ଷ ମେକାନିକ ପରି, ସମାନ ଉପକରଣ ବ୍ୟବହାର କରି ଅନେକ କାମ କରେ।
କିଛି ଏନଜାଇମ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଏକାଠି କରି ତିଆରି କରନ୍ତି। ଅନ୍ୟ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦିଅନ୍ତି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ବଡ଼ ଖାଦ୍ୟ କଣିକାଗୁଡ଼ିକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କରିଦିଏ।

କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଏନଜାଇମ ଅଛି?

ଆମ ଶରୀରରେ ହଜାର ହଜାର ଏନଜାଇମ ଅଛି ଜାଣି ଆପଣ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ! ପ୍ରତ୍ୟେକର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାମ ଅଛି। ଆସନ୍ତୁ କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟରେ ଦେଖିବା।
  • ଆମିଲେଜ୍: ଏହା ଆମେ ଖାଉ, ଯେପରି ରୁଟି ଏବଂ ଭାତ।ଷ୍ଟର୍ଚ ଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
  • ଲିପେଜ୍: ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଚର୍ବି ଏବଂ ତେଲ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
  • ପ୍ରୋଟିଜ୍: ଏହା ମାଂସ, ମାଛ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଭଳି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
  • କ୍ରିଏଟାଇନ୍ କିନେଜ୍ (CK): ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଆମର ମାଂସପେଶୀକୁ ଶକ୍ତି ନିର୍ମାଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯେଉଁମାନେ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତି ସେମାନେ ଏହା ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ।
  • ଆସ୍ପାର୍ଟେଟ୍ ଆମିନୋଟ୍ରାନ୍ସଫେରେଜ୍ (AST) ଏବଂ ଆଲାନାଇନ୍ ଆମିନୋଟ୍ରାନ୍ସଫେରେଜ୍ ( ALT ): ଏହି ଦୁଇଟି ଏନଜାଇମ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ ଯକୃତରେ ମିଳିଥାଏ। ଆମେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରିବାରେ ଏଗୁଡ଼ିକ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି। ଯକୃତ ସମସ୍ୟା ଯାଞ୍ଚ କରୁଥିବା ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷାରେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ମାପ କରାଯାଏ।
  • ଥ୍ରୋମ୍ବିନ: ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଏନଜାଇମ ଯାହା ଆଘାତ ହେଲେ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
  • ଗ୍ଲୁକୋଜ-୬-ଫସଫେଟ୍ ଡିହାଇଡ୍ରୋଜେନେଜ୍ (G6PD): ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଆମର ଲୋହିତ ରକ୍ତ କଣିକାଗୁଡ଼ିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ।
  • ଡିଏନଏ ପଲିମରେଜ୍: ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ, ଡିଏନଏ ହେଉଛି ଏପରି ଜିନିଷ ଯାହା ଆମର ଜେନେଟିକ୍ ସୂଚନା ଧାରଣ କରେ। ତେଣୁ, ନୂତନ ଟିସୁ ଗଠନ ଏବଂ ଶରୀର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ, ଏହି ଡିଏନଏକୁ ନକଲ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଏଥିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହା କେବଳ କିଛି। ଆମ ଶରୀରରେ ଆହୁରି ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଏନଜାଇମ ଅଛି।

ଏନଜାଇମଗୁଡିକର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସମସ୍ୟା କ’ଣ?

କେତେବେଳେ, ଆମ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଏନଜାଇମର ଅଭାବ ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ତାହା ଉତ୍ପାଦନ କରିନପାରେ । ଏହି ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ। ଏହିପରି ଏନଜାଇମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା କିଛି ରୋଗ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
  • ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା: ଏହା ଏକ ସମସ୍ୟା ଯାହା ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ହୋଇଥାଏ। ଏହି ଅବସ୍ଥା ସେତେବେଳେ ହୁଏ ଯେତେବେଳେ ଏନଜାଇମ୍ "ଲାକ୍ଟେଜ୍" ଯାହା ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, କ୍ଷୀର ଏବଂ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଚିନି, ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। ଏହା ଗ୍ୟାସ୍ , ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲିବା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
  • ଫେନିଲକେଟୋନୁରିଆ (PKU): ଏହା ଏକ ଜେନେଟିକ୍ ରୋଗ। ଏହା ଏକ ଏମିନୋ ଏସିଡ୍ ଭାଙ୍ଗି ଦେଉଥିବା ଏନଜାଇମର ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ। ଏହା ମସ୍ତିଷ୍କ କ୍ଷତି ଏବଂ କ୍ଷତବିକ୍ଷତ ଭଳି ପରିସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଯଦି ଶୀଘ୍ର ଚିହ୍ନଟ ହୁଏ, ତେବେ ଏହାର ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇପାରିବ।
  • ମୋର୍କିଓ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍: ଏହା ଏକ ପ୍ରକାରର ଚିନିକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଉଥିବା ଏନଜାଇମର ଅନୁପସ୍ଥିତି କିମ୍ବା ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ଦୃଷ୍ଟି, ଶ୍ରବଣ, ହାଡ଼ ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
  • ଟା-ସାକ୍ସ ରୋଗ: ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ଜେନେଟିକ୍ ରୋଗ। ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଏନଜାଇମର ଅଭାବ ଯୋଗୁଁ, ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଚର୍ବି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଜମା ହୋଇ ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ମେରୁଦଣ୍ଡକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ।
  • ଗାଲାକ୍ଟୋସେମିଆ: ଏହା କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଚିନି, ଗାଲାକ୍ଟୋଜକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦେଉଥିବା ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକର ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ। ଏହା ପିଲାମାନଙ୍କ ବୃଦ୍ଧି ବିଫଳତା, ଓଜନ କମ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶରେ ବିଳମ୍ବ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
  • ୱିଲସନ୍ସ ରୋଗ: ଏହି ରୋଗ ଯକୃତରେ ଏକ ଏନଜାଇମର ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଯକୃତ, ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଙ୍ଗରେ ଧାତୁ ତମ୍ବା ଜମା ହୋଇଯାଏ।
  • ଗିଲବର୍ଟସ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍: ଏହି ଅବସ୍ଥା ଏକ ଏନଜାଇମର ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ହୁଏ ଯାହା ବିଲିରୁବିନ ନାମକ ଏକ ପଦାର୍ଥକୁ ଭାଙ୍ଗିଥାଏ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷଣ ହେଉଛି ଆଖି ଏବଂ ଚର୍ମ ହଳଦିଆ ପଡ଼ିବା, ଏହା ଜଣ୍ଡିସ୍ ଭଳି ଏକ ଅବସ୍ଥା।
ଏହିପରି ଅନେକ ଏନଜାଇମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ଅଛି। ପ୍ରତ୍ୟେକଟି କିଛି ଏନଜାଇମର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଅଭାବ ହେତୁ ହୋଇଥାଏ।

ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଏନଜାଇମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?

ଖାଦ୍ୟ ଏନଜାଇମ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ହେଉଛି ଏନଜାଇମ୍ ଯାହା ବାହ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଆମ ଶରୀରର ନିଜସ୍ୱ ଏନଜାଇମ୍ ପରି ସମାନ କାମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କେତେକ ସମୟରେ ଡାକ୍ତରମାନେ ଏହି ପ୍ରକାରର ଏନଜାଇମ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ:
  • ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଅସହିଷ୍ଣୁତା ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା ହ୍ରାସ କରେ।
  • ସିଷ୍ଟିକ୍ ଫାଇବ୍ରୋସିସ୍ ଭଳି ରୋଗ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସହାୟକ ଭାବରେ।
ତଥାପି, ଆପଣଙ୍କୁ ଏହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ। କିଛି ଏନଜାଇମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକ ବିଜ୍ଞାପନ ଅନୁଯାୟୀ ଆପଣଙ୍କର କ୍ରୀଡା ପ୍ରଦର୍ଶନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ କିମ୍ବା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି ନାହିଁ । ଏପରି ଦାବି ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇନପାରେ। ଏହା ସହିତ, ଏହି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକର ଅନାବଶ୍ୟକ ବ୍ୟବହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ତେଣୁ, ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ କଥା ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ସେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିପାରିବେ ଯେ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରକୃତରେ ଏହାର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି କି ନାହିଁ, ଏବଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ।

ତେବେ, ଏହି କାହାଣୀରୁ ଆମେ କ'ଣ ଶିଖିଲୁ? (ଘରକୁ ନେଇଯିବାର ବାର୍ତ୍ତା)

ଠିକ୍ ଅଛି, ତେବେ ଆମେ ଆଜି ଏନଜାଇମ ବିଷୟରେ ବହୁତ କଥା ହେଲୁ, ଠିକ୍ ନା?
  • ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଛୋଟ କିନ୍ତୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ଆମ ଶରୀରର ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାଠାରୁ ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା, ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ପାଇଁ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ।
  • ଆମ ଶରୀର ଏହି ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା ବେଳେ, କେତେକ ସମୟରେ ଏନଜାଇମ ପରିପୂରକ ଥାଏ ଯାହାକୁ ବାହ୍ୟ ଭାବରେ ନିଆଯାଇପାରିବ।
  • ଯଦି ଏନଜାଇମର ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ।ତେଣୁ, ଆମ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକର ସୁସ୍ଥ କାର୍ଯ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
  • ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଏନଜାଇମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ କାମ କରେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ବିନା ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ତେଣୁ, ମୁଁ ଆଶା କରୁଛି ଯେ ଆପଣ ଏନଜାଇମ ବିଷୟରେ ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝି ଥିବେ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏ ବିଷୟରେ ଆଉ କୌଣସି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରିବାକୁ ସଂକୋଚ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ସୁସ୍ଥ ରୁହନ୍ତୁ!
⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |

ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |

ଦୟାକରି ଗଣନା କରନ୍ତୁ: 2 + 5 =