ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଲର୍ଜି ହୁଏ, ଶରୀରରେ କ'ଣ ହୁଏ? ଆମେ କ'ଣ ଏହି ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ବିଷୟରେ କଥା ହେବା?

ତୁମେ 'ଆଣ୍ଟିହିଷ୍ଟାମାଇନ୍' ନାମକ ଏକ ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବ। ଆମେ ପ୍ରାୟତଃ ଏହି ପ୍ରକାରର ଔଷଧ ବ୍ୟବହାର କରୁ ଯେତେବେଳେ ଆମର ଆଲର୍ଜି ହୁଏ, ଯେତେବେଳେ ଆମର ଥଣ୍ଡା ହୁଏ, କିମ୍ବା ଯେତେବେଳେ ଆମର ଥଣ୍ଡା ହୁଏ। କିନ୍ତୁ ତୁମେ କେବେ ଭାବିଛ କି 'ହିଷ୍ଟାମାଇନ୍' କ'ଣ, ଯାହା ଏହି 'ଆଣ୍ଟିହିଷ୍ଟାମାଇନ୍' ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ? ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ଆମର ଶତ୍ରୁ କି? ନା ଏହା ଆମର ବନ୍ଧୁ? ଯଦିଓ ଏହା ଏକ ଜଟିଳ ବିଷୟ ପରି ମନେହୁଏ, ଏହା ପ୍ରକୃତରେ ବହୁତ ସରଳ। ଆଜି, ଆମେ ଏ ବିଷୟରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଏବଂ ଏପରି ଭାବରେ କଥା ହେବୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ତୁମେ ବୁଝିପାରିବ।

ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଆମ ଶରୀରର ଏକ ସୁରକ୍ଷାକାରୀ।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ। ଏହା ଏକ ନାଇଟ୍ କ୍ଲବ୍‌ରେ ବାଉନ୍ସର୍ ପରି କାମ କରେ। ଏହାର କାମ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କୁ ହଇରାଣ କରୁଥିବା ଯେକୌଣସି ଜିନିଷକୁ ଦୂର କରିବା। ଏଠାରେ, ଆମେ ଏହି ହଇରାଣକାରୀ ପଦାର୍ଥକୁ 'ଆଲର୍ଜେନ୍' ବୋଲି କହୁଛୁ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏପରି କିଛି ଯାହା ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରେ।

ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ହେଉଛି ଏହି ଆଲର୍ଜେନ୍ କୁ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରୁ ବାହାର କରିବାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆରମ୍ଭ କରେ। କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ, ଆପଣଙ୍କ ନାକରେ କିଛି କ୍ଷତିକାରକ ଜିନିଷ ଅଛି। ତା’ପରେ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ହେଉଛି ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଛିଙ୍କିବା, ଆଖିରୁ ପାଣି ଆସିବା ଏବଂ ଚର୍ମ କୁଣ୍ଡାଇ ଦେବାର କାରଣ ହୁଏ। ଏସବୁ କୌଣସି ପ୍ରକାରେ ସେହି ବିରକ୍ତିକର ଆଲର୍ଜେନ୍ କୁ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ କରାଯାଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି, ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଆମ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ।

କିନ୍ତୁ ଏକ ସମସ୍ୟା ଅଛି। କେତେବେଳେ ତୁମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଟିକେ ଅଧିକ ଉତ୍ସାହିତ ହୋଇଯାଏ। ଯେତେବେଳେ ଏହା ସାଧାରଣତଃ କ୍ଷତିକାରକ ନୁହେଁ, ଯେପରିକି ପରାଗ, ଧୂଳି, କିମ୍ବା ତୁମର କୁକୁର କିମ୍ବା ବିଲେଇର କେଶ ଦେଖେ, ସେତେବେଳେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ତାକୁ ଏକ ବଡ଼ ଶତ୍ରୁ ବୋଲି ଭାବେ। ତା'ପରେ ଏହି ଶକ୍ତି ଅଧିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପ୍ରକାଶ କରେ।

ହିଷ୍ଟାମିନ୍ କିପରି ବାହାର କରିବେ ଏବଂ କାମ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିବେ

ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଲର୍ଜି ଥିବା କୌଣସି ଜିନିଷ (ଆଲର୍ଜେନ୍) ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରେ, ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଏହାକୁ ଚିହ୍ନିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ଏକ ଶୃଙ୍ଖଳିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଆରମ୍ଭ କରେ।

ପ୍ରଥମେ, ଏହି ସିଷ୍ଟମ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମ, ଫୁସଫୁସ, ନାକ, ପାଟି, ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଥିବା ଏକ ବିଶେଷ ପ୍ରକାରର କୋଷକୁ ଏକ ରାସାୟନିକ ସଙ୍କେତ ପଠାଏ। ଆମେ ଏହି କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ମାଷ୍ଟ କୋଷ ବୋଲି କହିଥାଉ। ସେହି ସଙ୍କେତ କହୁଛି, "ଠିକ୍ ଅଛି, ଏବେ ଆପଣ ସଞ୍ଚୟ କରିଥିବା ସମସ୍ତ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ।"

ମାଷ୍ଟ କୋଷରୁ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ମୁକ୍ତ ହେବା ପରେ, ଏହା ଆଲର୍ଜେନ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ଶରୀରର ଅଞ୍ଚଳକୁ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଯାଏ।ଏହା ସେହି ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରଦାହ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଏହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର ଅନ୍ୟ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ଭିତରକୁ ଆସି କ୍ଷତି ମରାମତି କରିବା ପାଇଁ ପଥ ଖୋଲିଦିଏ। ତା'ପରେ ହିଷ୍ଟାମାଇନ୍ ଯାଇ ଶରୀରର 'ରିସେପ୍ଟର' ନାମକ ବିଶେଷ ସ୍ଥାନଗୁଡ଼ିକରେ ଲାଗିଯାଏ।

ଏସବୁ ଘଟିବା ପରେ କ’ଣ ହୁଏ? କଳ୍ପନା କରନ୍ତୁ ଯେ ପରାଗ ଆପଣଙ୍କ ନାକରେ ପ୍ରବେଶ କରେ। ତା’ପରେ, ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଆପଣଙ୍କ ନାକ ଭିତରେ ଥିବା ପତଳା ଝିଲ୍ଲୀକୁ ଅଧିକ କଫ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଫଳସ୍ୱରୂପ ନାକରୁ ପାଣି ବୋହିଯାଏ, ନାକ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ। ଆପଣ ଲଗାତାର ଛିଙ୍କିବା ମଧ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଏହି କଫ ଆପଣଙ୍କ ଗଳାରେ ପ୍ରବେଶ କରି କାଶ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ଏବଂ ନାକକୁ କୁଣ୍ଡାଇ ମଧ୍ୟ କରିଥାଏ।

ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ଅଛି, ତେବେ ଏହି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପଛରେ ଏହି ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଗୁଡ଼ିକ ହିଁ କାମ କରନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣ ଅଜାଣତରେ କିଛି ଖାଇଥାନ୍ତି କିମ୍ବା ପିଇଥାନ୍ତି ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ, ତେବେ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଆପଣଙ୍କ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଭିତରେ କାମ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଦିଏ ଏବଂ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ।

ଏହା ସହିତ, କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଥାଏ। ଯେଉଁମାନେ ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ, ସେମାନେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସମୟରେ କିଛି ଅସୁବିଧା ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି। ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏପରି ଖାଦ୍ୟ କ’ଣ।

ଏହା ବ୍ୟତୀତ, 'ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ବିଷାକ୍ତତା' ନାମକ ଏକ ଅବସ୍ଥା ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଏହା ସେତେବେଳେ ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଖରାପ ହୋଇଯାଇଥିବା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖାଯାଇନଥିବା ମାଛ ଖାଆନ୍ତି। ଏପରି ମାଛରେ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ସ୍ତର ନାଟକୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଏହା ବାନ୍ତି, ଝାଡ଼ା ଏବଂ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଡାକ୍ତରମାନେ ଏହି ଅବସ୍ଥାକୁ 'ସ୍କୋମ୍ବ୍ରୋଟକ୍ସିନ୍ ଫିସ୍ ବିଷାକ୍ତତା' (SFP) ବୋଲି କୁହନ୍ତି। ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଭ୍ୟାସ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବହୁତ କମ୍। ଯଦି ଆପଣ ଏପରି କିଛି ସନ୍ଦେହ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦେଖା କରିବା ଉଚିତ।

ତୁମେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଜାଣିଛ କି?

ହିଷ୍ଟାମିନ୍ କେବଳ ଆମ ଶରୀରରେ ମିଳେ ନାହିଁ। ଅନେକ ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀ ମଧ୍ୟ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ଧାରଣ କରନ୍ତି। ଏହାର ଏକ ଭଲ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି କିଛି କୀଟପତଙ୍ଗର ବିଷ ।

ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ବିଲେଇ କିମ୍ବା ହର୍ଣ୍ଣେଟ୍ ଭଳି କୌଣସି ପ୍ରାଣୀ ଦଂଶନ କରେ, ତେବେ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ସେହି ପ୍ରାଣୀର ବିଷ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରେ। କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, ସେହି ସମୟରେ, ଆପଣଙ୍କର ନିଜସ୍ୱ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଗତ ହୁଏ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। କାରଣ ଏହା ଏକ ପ୍ରକୃତ ଆକ୍ରମଣ। ଏହା ଦର୍ଶାଏ ଯେ ହିଷ୍ଟାମିନ୍ ସର୍ବଦା "ଭୁଲ ସଙ୍କେତ" ଉପରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ପ୍ରକୃତରେ ଏହା ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଜିନିଷ ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ।