ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ? ਇਹ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਾਰੇ ਹੈ!

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਰਗੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੇਅਰਾਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਆਮ ਅਨੁਭਵ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੁੜਗੁੜਾਉਣ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੋਈ ਹੈ? ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੰਡ ਜੋ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬੇਅਰਾਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ 65% ਬਾਲਗ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋਇਆ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਸਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ। ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।

ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚੋ, ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜਜ਼ਬ ਹੁੰਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲੱਛਣ (ਉਹ ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ) ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ।

ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ। ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਰਾਹੀਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੀ ਹੈ। ਨਾ ਸੋਖਿਆ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹੁਣ, ਜਦੋਂ ਨਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋਏ ਖੰਡ ਦੇ ਕਣ (ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼) ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉੱਥੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੈਸ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋਏ ਖੰਡ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਛੁਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਲੱਛਣ ਹਨ ਇਹ ਕੁਝ ਹੋਰ ਗੱਲਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ? ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੋਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ? ਇਹ ਉਹ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛੇਗਾ।

ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:

• ਪੇਟ ਫੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ: ਅਜਿਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ ਜਿਵੇਂ ਪੇਟ ਹਵਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ।
• ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗੈਸ: ਹਵਾ ਦਾ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਲੰਘਣਾ।
• ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ ਕਰਨ ਦਾ ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਂ ਉਲਟੀਆਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਮਰੋੜ: ਇੱਕ ਦਰਦ ਜੋ ਅਜਿਹਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪੇਟ ਅੰਦਰੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ।
• ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੜਗੜਾਹਟ ਜਾਂ ਗੜਗੜਾਹਟ: ਪੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਆਵਾਜ਼।
• ਦਸਤ: ਤਰਲ ਮਲ ਦਾ ਨਿਕਲਣਾ।

ਇਹ ਲੱਛਣ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਨਾ ਪਚਿਆ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਛੇ ਤੋਂ ਦਸ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਲਈ ਹੋਰ 24 ਤੋਂ 36 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੀਫੈਟ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ, ਲੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਕਈ ਵਾਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਸਨੈਕ ਫੂਡ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ। ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹਨ?

ਇਸਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ: ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ( ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥਾ) ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ । ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਟੁੱਟਦਾ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਘਾਟ

ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਰੀਰ ਸੋਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਜਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ। ਪਰ ਅਸਲੀਅਤ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਹੀ ਬਾਲਗਤਾ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਕੁਝ ਖੁਰਾਕੀ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਸਾਡੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀਆਂ।

ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਜੀਨ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸਭ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡਾ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀ ਹਨ?

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਸਮੇਤ:

• ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਸੈਕੰਡਰੀ: ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਛੋਟੀ ਆਂਤ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਰ, ਸੱਟ, ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਸਰਜਰੀਆਂ, ਲਾਗਾਂ, ਜਾਂ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ।
• ਜਮਾਂਦਰੂ: ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਨਮ ਸਮੇਂ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ: ਇਹ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਮ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।

ਕੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਜੈਨੇਟਿਕ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਜੀਨ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਨ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਗੈਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੂਸਰੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਲੱਛਣ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਏਸ਼ੀਆਈ
• ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ
• ਹਿਸਪੈਨਿਕ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੈ:

• ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪੀ
• ਅਫ਼ਰੀਕੀ
• ਮਧਿਅਪੂਰਵ

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਮਾਂਦਰੂ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਜਨਮ ਤੋਂ ਹੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਵਾਨੀ ਤੱਕ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ , ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਉਦੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ (IBS)
• ਵਿਸਰਲ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ (ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ)
• ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਵੱਧਣਾ (SIBO)

ਇਹ ਸਥਿਤੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪੁਰਾਣੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਸੈਕੰਡਰੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਚਾਨਕ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੱਟ, ਸਰਜਰੀ, ਲਾਗ, ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ।

ਸੈਕੰਡਰੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਕਈ ਸੰਭਵ ਕਾਰਨ ਹਨ:

• ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਥੈਰੇਪੀ
• ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
• ਸਿਸਟਿਕ ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ
• ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (IBD) (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਲਸਰੇਟਿਵ ਕੋਲਾਈਟਿਸ)
• ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ
• ਐਂਟਰੋਕੋਲਾਈਟਿਸ ( ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਗ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼)

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸੈਕੰਡਰੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਥਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ,ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਲੱਭੋ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਕਟਰਾਂ ਕੋਲ ਕਈ ਟੈਸਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਟੈਸਟ ਹਨ:

• ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸਾਹ ਟੈਸਟ: ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਮੀਥੇਨ ਗੈਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੈਸਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਪੀਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
• ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਟੈਸਟ: ਜੇਕਰ ਸਾਹ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਬਲੱਡ ਟੈਸਟ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟੈਸਟ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਉੱਚੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ।
• ਟੱਟੀ ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਟੈਸਟ: ਇਹ ਟੈਸਟ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿਆਣਿਆਂ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੱਟੀ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਰੀਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਖ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕੀ ਹਨ?

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਲੀਆਂ ਜਾਂ ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖੋਜਕਰਤਾ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਮਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਵਜੋਂ ਲੈਣਾ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਲੈਣਾ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੈਕਟੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਲੱਭਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਘਟਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਕੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਸੈਕੰਡਰੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ , ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੀ ਆਂਤ ਨੂੰ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਧਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੁਕਸਾਨ ਕਿੰਨਾ ਸਥਾਈ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਮ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਜਾਂ ਜਮਾਂਦਰੂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਜਾਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘਦਾ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਬੇਆਰਾਮੀ ਵਾਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਕੋਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ?

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਮੀਆਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਧ ਰਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਇੱਕ ਐਲਰਜੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ। ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ। ਤੁਹਾਡਾ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਉਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰੇ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਜ, ਛਪਾਕੀ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦਾ ਵੀ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ

ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ। ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਖੰਡ (ਲੈਕਟੋਜ਼) ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ। ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ, ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਰੰਤ, ਗੰਭੀਰ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਜਿਸਨੂੰ ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕ ਨਾ ਪਚਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਬੇਆਰਾਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਾ ਪਚਣ ਵਾਲਾ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲੰਘ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਗੈਸੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਂਗ, ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਮੈਲਾਬਸੋਰਪਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਸੀਨ ਜਾਂ ਵੇਅ ) ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਾ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ।

ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡਾ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਉਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀਨ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕੋਈ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵਾਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਅਨੁਕੂਲਨ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਨੁਕੂਲਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ (ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ)

• ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਲੈਕਟੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੈ।
• ਲੱਛਣ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਲੈਕਟੇਜ਼ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਇਹ ਐਲਰਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ ਸੀਮਤ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਸਥਿਤੀ ਹੈ!