ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਨਕਾਈਲੋਜ਼ਿੰਗ ਸਪੋਂਡੀਲਾਈਟਿਸ ਹੈ? ਕੀ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਐਨਕਾਈਲੋਜ਼ਿੰਗ ਸਪੋਂਡੀਲਾਈਟਿਸ (ਏਐਸ) ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ? ਫਿਰ ਸਵੇਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਿੱਠ ਦਰਦ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਕੜਾਅ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾ ਜਿਸ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਚਰਚਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਤਾਂ ਅੱਜ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ AS ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਸਬੰਧ ਹੈ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਹ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ AS ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਹਾਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖਾਂਗਾ।

ਇਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚੋ... ਸਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ 'ਕਲੇਬਸੀਏਲਾ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ, ਸਟਾਰਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ।

ਹੁਣ, ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੈੱਡ, ਚੌਲ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਕਲੇਬਸੀਏਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹੋਣ। ਉਹ ਇਸ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਦਰ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਗੁਣਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਚਾਨਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ, ਘਬਰਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਕਿ "ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ," ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਕਲੇਬਸੀਏਲਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਪਾਹੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਗਲਤ ਅੱਗ ਕਾਰਨ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਸੋਜ, ਲਾਲੀ ਅਤੇ ਦਰਦ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ AS ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਖੋਜ-ਅਧਾਰਤ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ AS ਮਰੀਜ਼ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ 300 AS ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਤਾਂ, ਇਸ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ?

ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ...

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

1. ਸਬਰ ਰੱਖੋ:ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਦੇਵੇਗੀ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤੇ, ਜਾਂ ਮਹੀਨੇ ਵੀ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਦਰਦ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਕਠੋਰਤਾ, ਆਦਿ ਦੀ ਇੱਕ ਡਾਇਰੀ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।

2. ਸੰਤੁਲਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਂਝਾ ਨਾ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮੱਛੀ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

3. ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ: ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਬਿਮਾਰੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ, ਸਿਰਫ਼ ਉਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਕਮੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਕੁਝ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।