Este periculos să ai prea multă sare (sodiu) în organism? Hai să vorbim despre hipernatremie.

Cu toții simțim o sete extremă uneori, nu-i așa? Uneori credem că este normal și că dacă bem puțină apă, ne vom rezolva problema. Dar știați că această sete excesivă poate fi un semn că nivelul de sodiu din sânge (o componentă a sării pe care o consumăm) a crescut și nivelul de apă a scăzut? În medicină, aceasta este ceea ce numim hipernatremie.

Hipernatremie: Mai simplu spus, o creștere a sodiului în organism

Simplu spus, hipernatremia este o problemă cu sângele, care conține prea mult sodiu și prea puțină apă. Sodiul este un electrolit din corpul nostru. Medicii măsoară acest nivel atunci când nivelul de sodiu din sânge este mai mare de 145 de miliechivalenți pe litru. Nivelul normal pentru o persoană sănătoasă ar trebui să fie între 136 și 145.

Această afecțiune este cea mai frecventă la copiii mici și la vârstnici . Unele afecțiuni medicale pot, de asemenea, crește riscul. Dar cea mai frecventă cauză este deshidratarea, care este lipsa apei în organism.

Corpurile noastre sunt uimitoare. Când echilibrul dintre sodiu și apă din sânge este puțin dezechilibrat, organismul nostru îl recunoaște și începe să îl corecteze. Când nivelurile de sodiu sunt ridicate, acestea te fac să simți sete și te încurajează să bei apă. De asemenea, produc hormoni precum aldosteronul și hormonul antidiuretic (ADH), care reduc cantitatea de apă pe care rinichii o excretă și o rețin. În acel moment, urina devine galben închis și mai concentrată. În acest fel, organismul nostru încearcă în mod natural să mențină acest echilibru prin excreția a mai mult sodiu și reținerea apei.

Opusul hipernatremiei este hiponatremia. Aceasta este o scădere a nivelului de sodiu din sânge. Acest lucru poate fi, de asemenea, periculos. Prin urmare, atât deshidratarea excesivă, cât și suprahidratarea nu sunt bune.

De ce este sodiul atât de important pentru organismul nostru?

Auzim adesea: „Nu mâncați prea multă sare, crește tensiunea arterială”. Este adevărat. Dar știați că sodiul este un nutrient esențial pentru corpul nostru?

• Pentru sistemul nervos: Sodiul este esențial pentru transmiterea de mesaje prin sistemul nostru nervos, cum ar fi semnalele electrice. Aceste semnale sunt cele care determină contracția mușchilor noștri și mișcarea.
• Tensiunea arterială: Când cantitatea de sodiu din sânge crește, se adaugă mai multă apă în sânge pentru a o echilibra. Acest lucru crește volumul din interiorul vaselor de sânge și crește tensiunea arterială.
• Pentru echilibrul fluidelor în celule:Sodiul ajută la reglarea cantității de lichide care intră și iese din fiecare celulă din corpul nostru.

Care sunt simptomele hipernatremiei?

Hipernatremia provoacă adesea simptome de deshidratare, dar unele simptome sunt cauzate de efectele asupra sistemului nervos.

Cine prezintă un risc mai mare de a dezvolta hipernatremie?

Acest risc există în orice situație în care se pierde apă din organism, dar nu și sodiu.

• Diaree și vărsături (gastroenterită): În această perioadă, organismul pierde o cantitate mare de apă.
• Arsuri: Când pielea este arsă, o cantitate mare de lichid se evaporă prin aceasta.
• Transpirație excesivă: din cauza febrei, căldurii extreme sau exercițiilor fizice excesive.
• Probleme renale: Când rinichii nu pot controla corect apa și sodiul.
• Diabet: În diabetul necontrolat (hiperglicemia), excesul de apă este excretat prin urină.
• Pierderea setei: Senzația de sete scade odată cu vârsta și în unele boli neurologice.
• Diabet insipid: Aceasta este o boală rară. Este cauzată de o problemă cu un hormon (vasopresină) care controlează apa din organism, provocând urinare excesivă.
• Aport incorect de sodiu: Uneori, poate fi cauzat de adăugarea prea multă sare la prepararea laptelui praf, administrarea prea multor tablete de sare sau consumul de apă de mare. Dacă se întâmplă acest lucru, consultați imediat un medic. Dacă este necesar, puteți apela și la Centrul Național de Informații Toxicologice din cadrul Spitalului Național pentru sfaturi.

Cum diagnostichează și tratează medicul acest lucru?

Medicul dumneavoastră va confirma acest lucru cu o simplă analiză de sânge . De asemenea, este posibil să vă recomande și o analiză de urină.

Scopul principal al tratamentului este de a restabili apa pierdută de organism și de a corecta echilibrul dintre sodiu și apă.

• Dacă afecțiunea nu este gravă: Medicul vă va recomanda să beți apă sau alte lichide (băuturi care conțin electroliți).
• Dacă afecțiunea este severă: Este posibil să fie nevoie să fiți spitalizat și să vi se administreze soluție salină (fluide intravenoase) direct în venă.

Consumul excesiv de sare este un impediment în pierderea în greutate?

Acesta este, de asemenea, un aspect foarte important. Alimentele ambalate și cumpărate din magazin pe care le consumăm sunt bogate în sodiu (sare). Studiile au arătat că persoanele care consumă alimente bogate în sare sunt mai predispuse la acumularea de grăsime corporală și la obezitate.

Gândește-te, mâncarea sărată are un gust mai bun. De aceea mâncăm mai multă. În plus, consumul de alimente sărate ne face sete. Apoi, adesea, ajungem să bem băuturi zaharoase (sucuri). Toate acestea contribuie la creșterea în greutate.

Prin urmare, cea mai bună modalitate de a controla tensiunea arterială și greutatea corporală este să consumi cât mai multe alimente proaspete, preparate în casă .