Domnule doctor, aveți și „insuficiență pancreatică exocrină” sau, pe scurt, IPE ? Atunci probabil știți din experiență cât de atent trebuie să fiți la mâncare și băutură. Trebuie să luați medicamentele prescrise la fiecare masă. Așadar, într-un moment ca acesta, când primiți o invitație la petrecerea de ziua unui prieten sau să ieșiți la cină cu familia, este normal să vă simțiți puțin speriați și nervoși. Îmi vin în minte întrebări precum „Va exista mâncare potrivită pentru mine?”, „Voi putea să-mi iau medicamentele la timp?”, „Va fi mâncarea prea picantă și îmi va deranja stomacul?”, nu-i așa? Dar nu vă fie deloc teamă. Nu trebuie să încetați să ieșiți cu prietenii și să vă distrați doar pentru că aveți IPE. Cu puțină pregătire și o bună planificare, putem depăși acest lucru foarte ușor. Să vedem cum merge?
Pasul 1: Hai să facem o mică cercetare despre restaurant.
E ca o mică recunoaștere înainte de a pleca într-o misiune. Înseamnă să cercetezi locul pe care l-ai ales să mănânci înainte de a pleca. Acest lucru va contribui mult la succesul mesei tale.
Imaginează-ți că te pregătești să mergi la un restaurant faimos din Colombo cu prietenii tăi. Încearcă aceste lucruri cu o zi sau două înainte de a pleca.
| Ce să fac | Care este beneficiul acestui lucru? |
|---|---|
| Vizualizați meniul online. | Multe restaurante au acum meniurile lor pe site-urile web sau pe paginile de Facebook. Le puteți consulta pentru a vă face o idee despre ce feluri de mâncare sunt potrivite pentru dvs. Din moment ce aveți EPI, cele mai bune opțiuni pentru dvs. sunt alimentele cu conținut scăzut de grăsimi . Asta înseamnă să căutați pește, pui, legume și fructe proaspete la grătar sau la grătar. |
| Sună la restaurant. | Dacă nu găsești ceva în meniu care să ți se potrivească sau dacă nu ești sigur, sună-i direct și întreabă. Pur și simplu explică-le starea ta de sănătate („Nu tolerez lucruri precum uleiul, untul sau brânza, așa că poți să-mi faci o mâncare care să mi se potrivească?”) și întreabă-i dacă te pot ajuta. De cele mai multe ori, te vor ajuta dacă îi anunți din timp. |
| Unde este baia după ce plecăm? | De îndată ce mergi la restaurant, asigură-te că verifici unde este baia. Acest lucru te va ajuta să eviți inconvenientul de a fi nevoit să cauți o baie dacă mâncarea este prea picantă, dacă ai probleme cu stomacul sau dacă ai o urgență. |
Hai să ne pregătim așa acasă înainte de a ieși afară.
Puțină pregătire acasă înainte de a merge la restaurant poate face experiența ta mult mai reușită. Acestea sunt lucruri foarte simple, dar foarte importante.
| Cum se prepară | Descriere și importanță |
|---|---|
| Mănâncă ceva înainte să pleci. | Nu merge la restaurant înfometat. Mănâncă o gustare mică sau o masă ușoară înainte de a pleca. Altfel, foamea te va copleși și s-ar putea să ajungi să poftești la alimente nesănătoase, cum ar fi batoanele de brânză prăjite din meniu. Dacă mănânci ceva bogat în proteine (un ou fiert, niște năut), nu vei avea chef să le mănânci pentru că stomacul tău va fi plin. |
| Ai grijă cu pastilele. | Păstrați terapia de substituție a enzimelor pancreatice (PERT) într-o pungă sau un recipient sigur. Căldura nu este bună pentru aceste medicamente. Dacă ieșiți în timpul zilei, nu lăsați medicamentele într-un loc fierbinte, cum ar fi pe bord sau în torpedou-ul mașinii. Temperaturile peste 25 de grade Celsius (77 F) pot deteriora aceste medicamente și le pot face mai puțin eficiente. Temperatura camerei este ideală. |
| Pregătiți articolele suplimentare necesare. | Unele persoane au dificultăți în a înghiți medicamente. Dacă amestecați pulberea din flaconul cu medicament cu ceva precum sos de mere sau iaurt, păstrați-l într-un recipient mic. De asemenea, este o idee bună să aveți o sticlă suplimentară de apă, deoarece s-ar putea să fie nevoie să așteptați ca un chelner să vă umple din nou paharul cu apă. |
Gândește-te la aceste lucruri când comanzi mâncare.
Bine, acum ai mers la restaurant. Ai meniul în mână. Acum vine partea importantă. Este foarte important să fii inteligent când comanzi mâncare.
Nu vă fie teamă să puneți întrebări chelnerului.
Dacă ești curios în legătură cu un fel de mâncare, nu ezita să întrebi cum este preparat și ce conține.
- „Puneți multă smântână/ulei în acest curry?”
- „Acest pește este prăjit sau la grătar?”
- "Ce conține dressingul pentru salată?"
Pune întrebări de genul și alege ce ți se potrivește cel mai bine.
Solicitați modificări ale meselor
Adesea, bucătarul va fi dispus să facă mici modificări la preparat în funcție de nevoile tale.
- „Poți aduce dressingul/sosul într-o cană mică separată?” (Apoi poți adăuga cât dorești).
- "Poți să-l gătești la grătar sau la abur în loc să-l prăjești?"
- „Poți face legume fără unt?”
Nu uita, sănătatea ta este cel mai important lucru, așa că nu te teme să ceri ceea ce îți dorești clar, dar politicos.
Nu uita să-ți iei medicamentul!
Aceasta este cea mai importantă regulă atunci când mâncați în oraș cu EPI. Ar trebui să luați medicamentul enzimatic (PERT) prescris de medic la prima îmbucătură a mesei .
Simplu spus, aceste medicamente conțin enzime care te ajută să digerezi alimentele pe care le consumi. Dacă iei aceste medicamente chiar înainte de a începe să mănânci, enzimele se vor amesteca bine cu alimentele și vor ajuta la procesul de digestie. Dacă iei medicamentul după ce termini de mâncat, nu va fi de mare ajutor. Așadar, asigură-te că iei medicamentul imediat ce mâncarea este pe masă, înainte de a lua prima îmbucătură.
Nu te simți jenat să-ți iei medicamentul în fața celorlalți de la masă. Este esențial pentru sănătatea ta. Poți face asta foarte simplu, fără a cauza probleme nimănui.
Mesaj de luat acasă
- Faptul că ai EPI nu înseamnă că trebuie să încetezi să te distrezi cu viața socială și cu prietenii.
- Fă-ți un mic plan înainte de a ieși să mănânci. Uită-te la meniul restaurantului și sună dacă este necesar.
- Înainte de a pleca de acasă, mâncați o gustare mică, împachetați-vă medicamentele corespunzător și luați o sticlă suplimentară de apă.
- Când comandați mâncare, nu vă fie teamă să puneți întrebări și să solicitați modificări pentru a vă convine.
- Cel mai important: Nu uita să iei medicamentul enzimatic (PERT) la prima îmbucătură a mesei.
- Dacă încă aveți îndoieli sau întrebări în această privință, discutați cu medicul dumneavoastră și cereți sfatul.
💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău