Когда мы идём в магазин или ресторан, у нас есть множество вариантов питьевой воды на выбор, верно? Водопроводная вода, бутилированная вода... А вы когда-нибудь слышали о названии «дистиллированная вода»? Некоторые утверждают, что это самая чистая питьевая вода. Какова правда в этом утверждении? Есть ли какая-либо польза от её употребления? Или это скорее недостаток? Давайте сегодня обсудим это подробно и просто.
Что это за дистиллированная вода?
Проще говоря, дистиллированная вода — это вода, полученная путем кипячения, сбора выделяющегося пара и последующего охлаждения до жидкого состояния. Этот процесс называется дистилляцией.
Только подумайте, наша обычная вода, будь то водопроводная, родниковая или бутилированная, может содержать множество веществ, невидимых невооруженным глазом. Например, в ней могут присутствовать очень небольшие количества минералов, бактерий и пестицидов. Но обычно их концентрация безопасна и не вредна для здоровья.
Но при дистилляции почти все эти примеси, растворенные в воде, удаляются. В этом процессе удаляется более 99,9% минералов из воды. Именно поэтому ее называют «чистейшей водой».
Давайте разберемся в различиях между типами воды.
Если мы будем четко понимать, какие виды воды мы пьем, то лучше поймем, что такое дистиллированная вода.
| Тип воды | Простое объяснение |
|---|---|
| Водопроводная вода | Это вода, которая течет из наших кранов дома. Обычно ее обрабатывают хлором для уничтожения микробов, фильтруют для удаления примесей и добавляют фтор для предотвращения кариеса. |
| Фильтрованная вода | Это водопроводная вода, очищенная путем пропускания через фильтр. Фильтр удаляет хлор, бактерии и некоторые химические вещества, улучшая вкус и качество воды. |
| Очищенная вода | Эта вода практически не содержит микроорганизмов и химических веществ. Она производится с использованием специальных методов, таких как дистилляция и обратный осмос. |
| Дистиллированная вода | Это тоже разновидность очищенной воды. Однако её получают путём кипячения воды, добавления пара, а затем превращения её обратно в жидкость. При этом удаляются соли, минералы и все другие органические вещества. |
Действительно ли дистиллированную воду безопасно пить? Какой у неё вкус?
Да, дистиллированную воду совершенно безопасно пить. Но на вкус она может показаться немного странной, как блюдо без приправ, с "горьким" привкусом.
Причина в том, что все важные для организма минералы, такие как кальций, натрий и магний, которые придают нашей обычной водопроводной воде знакомый вкус, удаляются в процессе дистилляции. В итоге остаются только водород и кислород. То есть чистые молекулы H₂O.
Так для чего же используется эта вода?
Дистиллированная вода особенно важна, когда требуется абсолютная чистота.
Медицинское и промышленное применение
- Медицинское оборудование и хирургические операции: Эта вода используется для очистки таких предметов, как хирургические инструменты в больницах, для предотвращения инфекций и загрязнения.
- Для пациентов с заболеваниями почек: аппараты для диализа почек используют очень чистую воду. Это не мешает процессу фильтрации продуктов распада из крови.
- Лабораторные анализы: Для обеспечения достоверности результатов лабораторных анализов используется дистиллированная вода.
- Косметика: Если в составе увлажняющего крема, дезодоранта или шампуня, которым вы пользуетесь, указано «вода», то, скорее всего, это дистиллированная вода.
- Для транспортных средств: Поскольку дистиллированная вода не содержит минералов, она не вызывает коррозию металлических деталей автомобильных двигателей. Она также идеально подходит для аккумуляторов.
Полезные ситуации в домашних условиях
- Для приготовления детской смеси: если у вашего ребенка ослабленный иммунитет, вы можете использовать дистиллированную воду для приготовления смеси, как указано врачом. В противном случае достаточно обычной кипяченой воды.
- Для аппаратов CPAP:Если вы используете аппарат CPAP для лечения апноэ во сне, вы можете продлить срок его службы, добавив дистиллированную воду в увлажнитель.
- Промывание носа (нети-пот): Дистиллированная вода очень безопасна для использования в нети-поте, применяемом для промывания носа при заболеваниях пазух.
- Глажка: добавление дистиллированной воды в утюг может предотвратить засорение пор утюга солями, содержащимися в воде.
Существует ли какой-либо риск при использовании дистиллированной воды?
Это самая важная часть. Дистиллированная вода не содержит электролитов или других минералов, таких как калий, которые необходимы организму.
Подумайте сами: когда мы потеем, из нашего организма теряется не только вода, но и соли (электролиты). Когда мы пьем обычную воду, часть этих солей возвращается в организм. Но в дистиллированной воде их нет.
Поэтому, если вы долгое время пьете только дистиллированную воду, не употребляя никакой другой воды , вы можете испытывать недостаток этих микроэлементов, необходимых организму.
Некоторые исследования показали, что употребление воды с низким содержанием кальция и магния может быть связано с усталостью, мышечными судорогами, слабостью и сердечно-сосудистыми заболеваниями . Также считается, что минеральная вода лучше увлажняет организм, чем дистиллированная.
Как приготовить дистиллированную воду в домашних условиях?
Хотя это и трудоемкая задача, при желании ее можно выполнить дома.
1. Возьмите большую миску и наполните её водой наполовину.
2. Теперь прикрепите чашку к внутренней стороне крышки банки так, чтобы она закрывала горлышко. Когда банка закрыта, эта чашка должна находиться выше уровня воды в банке.
3. Кипятите воду около 20 минут.
4. Пар, образующийся при кипении воды, поднимается, ударяется о холодную крышку сосуда, конденсируется обратно в капли воды и собирается в чашке. Вода, которая собирается в чашке, — это дистиллированная вода.
Главный вывод
- Дистиллированная вода — это самый чистый вид воды, не содержащий минералов, получаемый путем повторной конденсации пара от кипяченой воды в жидкость.
- Этот напиток безопасен для употребления, но он безвкусный, потому что из него удалены все ароматизаторы и питательные минералы.
- Это идеально подходит для предметов, требующих исключительной чистоты, таких как медицинское оборудование, аппараты CPAP и автомобильные аккумуляторы.
- Не рекомендуется пить дистиллированную воду в качестве единственного источника питьевой воды в течение длительного времени, так как это может вызвать проблемы со здоровьем, истощая запасы необходимых минералов в организме.
- Если вам необходимо использовать дистиллированную воду из-за проблем со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом и получите соответствующую консультацию.
💬 Comments (0)
Комментарии еще не оставлены. Добавьте свой комментарий сюда впервые.
Добавьте свой комментарий