Вкус еды и напитков стал странным? Вы чувствуете привкус железа во рту? Давайте узнаем о дисгеузии!

У вас когда-нибудь появлялся странный горький привкус во рту, или привкус, как будто вы жуете кусок железа, даже когда ничего не ели? Или просто неприятный привкус во рту, даже когда вы ничего не ели? С этой проблемой сталкиваются многие, но мы редко о ней говорим. В медицине это состояние называется дисгеузией (дис-геузия). Не волнуйтесь, обычно это несерьезное заболевание. Но когда вы не можете почувствовать вкус еды, это настоящая головная боль, не правда ли? Сегодня мы расскажем об этом простым и понятным языком.

Проще говоря, что такое дисгевзия?

Представьте, что ваш телевизор показывает «Иржи Бири», но не может нормально настроиться. Изображение видно, но оно нечёткое. Дисгевзия — это нечто подобное. Вкусовые рецепторы на языке не способны точно «передавать» вкус пищи в мозг. Это означает, что чувство вкуса искажено.

Это отличается от состояния, называемого агеузией , которое представляет собой полную потерю вкуса. При агеузии вы не можете ощущать вкус ничего сладкого, кислого или соленого. При дисгеузии вы можете ощущать вкус, но все он неправильный . Сладкое блюдо может показаться горьким, а хороший рыбный суп — на вкус как железо. Врачи иногда называют это «измененным вкусом».

Каковы основные симптомы дисгевзии?

Ощущения при этом состоянии могут различаться от человека к человеку. Но есть некоторые общие симптомы, которые я перечислил в таблице ниже для наглядности.

Почему это происходит? Причины дисгеузии.

Причин этому может быть не одна. Давайте рассмотрим основные.

Распространенные причины

• Старение: С возрастом наше зрение и физическая сила ухудшаются, а чувство вкуса немного меняется.
• Прием лекарств: Это очень распространенная причина. Некоторые лекарства, такие как противоаллергические препараты, антибиотики, антидепрессанты и химиотерапевтические средства для онкологических больных, могут вызывать изменения вкуса.
• Плохая гигиена полости рта: такие вещи, как некачественная чистка зубов и недостаточная очистка языка, могут привести к увеличению количества бактерий во рту и повлиять на вкусовые ощущения.
• Курение: У курильщиков со временем происходит потеря вкуса и обоняния, а их чувство вкуса может искажаться.
• Зубные протезы: протезы, закрывающие верхнее нёбо, иногда могут блокировать вкусовые рецепторы и изменять ощущение вкуса.

Медицинские состояния

Дисгевзия также может быть вызвана некоторыми заболеваниями. Очень важно знать о них.

Как врач диагностирует это заболевание?

Если у вас наблюдаются эти симптомы, лучше всего обратиться к своему семейному врачу. Он или она сначала расспросит вас о ваших симптомах, принимаемых вами лекарствах и любых других имеющихся у вас заболеваниях. Затем, при необходимости, вас могут попросить пройти некоторые обследования, такие как:

• Тесты на обоняние: Обоняние отвечает примерно за 80% вкусовых ощущений, поэтому этот тест можно провести, чтобы определить, есть ли у вас проблемы с обонянием.
• Тестирование порога вкусовых ощущений: тесты, позволяющие определить, в какой степени вы можете воспринимать различные вкусы.
• Анализы крови: Общий анализ крови может быть проведен для проверки уровня витаминов, сахара и других минералов в организме.
• Диагностические исследования с помощью методов визуализации:Иногда, при подозрении на аномальные новообразования или изменения в головном мозге или нервной системе, врач может назначить рентген, компьютерную томографию или магнитно-резонансную томографию.

Как это лечится?

Например, если ваш врач обнаружит, что проблема вызвана принимаемым вами лекарством, он может изменить или отменить его. Если же проблема вызвана инфекцией, такой как COVID-19, ваше чувство вкуса постепенно вернется к норме по мере выздоровления.

Иногда может быть рекомендована терапия, направленная на тренировку обоняния . Она включает в себя ежедневное воздействие на вас различных запахов (например, лимона, розы, гвоздики, эвкалипта). Со временем эти запахи могут активировать обонятельные воспоминания в вашем мозгу и помочь восстановить чувство вкуса.

Что вы можете сделать самостоятельно, чтобы снизить риск и справиться с симптомами

Хотя мы не можем контролировать некоторые факторы, способствующие развитию этого заболевания (старение, генетика), существует множество способов снизить риск и облегчить жизнь с симптомами.

• Измените свой рацион питания: чтобы нейтрализовать привкус железа во рту, добавьте в свои блюда фрукты, такие как лимоны и апельсины, кислые продукты, например, соленые огурцы, и салаты, заправленные уксусом. Лучше всего сократить потребление острых продуктов, продуктов с высоким содержанием консервантов и сахара.
• Пейте много воды: сухость во рту — одна из главных причин этого. Поэтому пейте много воды в течение дня. Лучше всего пить жидкости, не содержащие сахара и кофеина.
• Сократите использование металла: попробуйте использовать стеклянные, пластиковые или керамические столовые приборы вместо металлических столовых приборов и металлических бутылок для воды. Некоторые люди замечают разницу.
• Заботьтесь о здоровье полости рта: тщательно чистите зубы два раза в день и очищайте язык. Это поможет уменьшить неприятный привкус во рту.
• Прополощите рот перед едой: растворите примерно чайную ложку пищевой соды в стакане теплой воды и прополощите рот этим раствором перед едой. Это нейтрализует кислотность во рту и поможет вам ощутить настоящий вкус пищи.
• Сосание кубиков льда: Сосание кубиков льда и леденцов без сахара может помочь предотвратить сухость во рту.
• Избегайте курения: если вы курите, отказ от курения — один из лучших способов восстановить чувство вкуса.

Если вы заметили, что вкус какой-либо пищи изменился, не игнорируйте это. Не стоит просто игнорировать это, говоря: «Это просто совпадение». Ваш организм может пытаться вам что-то сказать. Поэтому разумно обратиться к врачу и получить консультацию.