ڇا توهان ڪڏهن ڪجهه مشروبات، کير ۽ مانيون ڏٺيون آهن جن تي "فورٽيفائيڊ" يا "ويٽامين ڊي شامل ڪيو ويو آهي" جو ليبل لڳل آهي؟ اهي اهي آهن جن کي اسان صرف "فعلي کاڌو" سڏين ٿا. ٻين لفظن ۾، اهي اهي کاڌو آهن جيڪي مصنوعي طور تي ٻين غذائي اجزاء سان شامل ڪيا ويا آهن جيڪي اسان جي صحت لاءِ فائديمند آهن، انهن کاڌي ۾ قدرتي طور تي موجود غذائي اجزاء کان علاوه. پوءِ ڇا اهي کاڌو واقعي اسان جي دل جي صحت لاءِ سٺا آهن؟ تنهن ڪري، اسان کي واقعي ڪهڙن غذائي اجزاء جي ضرورت آهي؟ اچو ته اڄ ان بابت تفصيل سان ڳالهايون.
پر ان کان اڳ جو اسين انهن 'خاص' کاڌي بابت ڳالهايون، ڪجهه سٺيون عادتون آهن جيڪي اسان سڀني کي ضرور اپنائڻ گهرجن. اهي هڪ صحتمند دل جي بنياد آهن. انهن شين کي صحيح طريقي سان ڪرڻ کان سواءِ، صرف انهن 'خاص' کاڌي کي کائڻ سان گهڻو نتيجو نه نڪرندو.
- تازيون ۽ غذائي شيون کائو: پنهنجي روزاني غذا ۾ وڌ کان وڌ ميوا، ڀاڄيون، ساگون، سڄو اناج (جهڙوڪ باجرا، جئا، براؤن چانور)، ۽ گهٽ چربی واري ڊيري کاڌي (جهڙوڪ دہی) شامل ڪريو.
- ورزش: ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ وچولي شدت واري ورزش ڪريو. تيز هلڻ، ڊوڙڻ، يا سائيڪل هلائڻ سٺا آپشن آهن.
- سگريٽ نوشي کان مڪمل طور تي پاسو ڪريو: هي دل جي سڀ کان وڏي دشمنن مان هڪ آهي.
- لوڻ تي ضابطو رکو: پنهنجي کاڌي ۾ لوڻ جي مقدار جو خيال رکو.
هڪ دفعو توهان انهن بنيادي شين کي عادت بڻائي ڇڏيو، ته پوءِ 5 غذائي جزن کان واقف ٿيڻ جيڪي فعال کاڌي ۾ شامل ڪيا ويا آهن جن بابت اسان اڳ ۾ ڳالهايو هو، توهان جي دل کي اڃا به صحتمند رکڻ ۾ وڏي مدد ڪندو.
5 دل لاءِ صحت مند غذائي جزا
اچو ته هاڻي ڏسون ته اهي خاص طور تي شامل ڪيل غذائي اجزا ڇا آهن ۽ اهي اسان جي جسمن جي ڪيئن مدد ڪن ٿا.
1. دل جو بهترين دوست: اوميگا 3 فيٽي ايسڊ
توهان شايد اوميگا 3 بابت ٻڌو هوندو. خاص طور تي اوميگا 3 جا قسم جن کي DHA ۽ EPA سڏيو ويندو آهي، اسان جي دل لاءِ تمام ضروري آهن.
- جتي اهو قدرتي طور تي ملي ٿو: تيل واري مڇي جهڙوڪ سامن، ٽونا، ۽ ميڪريل، انهي سان گڏ بادام، اخروٽ ۽ ڪاجو جهڙن ميون مان ٿوري مقدار ۾.
- فنڪشنل کاڌي جي طور تي: اهي هاڻي سويا پراڊڪٽس، کير، دہی، آنا، ڪجهه قسمن جا پاستا، ۽ مارجرين جهڙن کاڌي ۾ شامل ڪيا ويندا آهن.
اوميگا 3 جسم ۾ سوزش کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا، جيڪو دل جي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿو. اهي رت جي رڳن جي لچڪ کي به وڌائين ٿا ۽ رت جي ڦاٽن جي خطري کي گهٽائين ٿا.
نه رڳو اهو، اوميگا-3 ذهني صحت، ياداشت کي بهتر بڻائڻ ۽ روميٽائڊ گٿريس جهڙين حالتن جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ چيو ويندو آهي.
2. ٻوٽن جي اسٽيرول ۽ اسٽينول: جيڪي ڪوليسٽرول جي جذب ۾ مداخلت ڪن ٿا
اهي قدرتي مرڪب آهن جيڪي ٻوٽن مان نڪرندا آهن. سادي لفظن ۾، اهي ٻوٽن ۾ ملندڙ ڪوليسٽرول سان ملندڙ جلندڙ آهن. اسان انهن کي "فائيٽوسٽرول" پڻ سڏين ٿا.
- قدرتي طور تي موجود جڳهيون:اهي قدرتي طور تي ميون، ميون جي تيل، لوبيا، ميون ۽ ڀاڄين ۾ مليا آهن.
- فنڪشنل کاڌي جي طور تي: اهي مارڪيٽ ۾ مارجرين، مکڻ، ڪجهه ميوي جي مشروبات، دہی، کير، ۽ سنيڪ بار ۾ ملي سگهن ٿا.
اهي تمام گهڻي حيرت انگيز طريقي سان ڪم ڪن ٿا. اهي پلانٽ اسٽيرول ۽ اسٽينول اسان جي آنڊن مان اسان جي جسم ۾ کائيندڙ کاڌي مان ڪوليسٽرول جي جذب کي روڪين ٿا. تنهن ڪري، اهي اسان جي رت ۾ LDL ("خراب") ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ تمام گهڻي مدد ڪن ٿا. چيو ويندو آهي ته جيڪڏهن توهان روزانو انهن مان 2-3 گرام حاصل ڪندا آهيو، ته توهان هي نتيجو حاصل ڪري سگهو ٿا.
3. هاضمي ۽ دل لاءِ ضروري: فائبر
فائبر هڪ اهڙو غذائيت آهي جنهن کي اسان سڀ ڄاڻون ٿا، پر ڪيترن ئي ماڻهن کي روزانو گهربل فائبر جي مقدار نه ملندي آهي.
- قدرتي طور تي موجود ذريعا: ميوا، ڀاڄيون، ساگون، ڀاڄيون جهڙوڪ لوبيا، مٽر، سڄو اناج (جئا، باجرا، جَو)، ۽ گريبان.
- فنڪشنل کاڌو: اهڙيون شيون آهن جهڙوڪ ماني، وافل، اناج، ۽ سويا کير شامل ڪيل فائبر سان.
فائبر اسان جي ايل ڊي ايل ("خراب") ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي ٿو، دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿو. اهو هاضمي ۾ پڻ مدد ڪري ٿو ۽ قبض کي روڪي ٿو. فائبر ڪجهه قسمن جي ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
4. صرف هڏن لاءِ نه: ڪلسيم
جيتوڻيڪ لفظ ڪيلشيم عام طور تي ذهن ۾ اچي ٿو جڏهن اسان ڏندن ۽ هڏن جي باري ۾ سوچيون ٿا، ڪيلشيم دل جي صحتمند ڪم لاءِ پڻ ضروري آهي.
- قدرتي ذريعا: کير، دہي ۽ پنير جهڙيون ڊيري شيون. ان کان علاوه، پالڪ ۽ ڪيلي، لوبيا، بادام، ۽ تِل جهڙيون سائي ڀاڄيون پڻ ڪيلشيم تي مشتمل هونديون آهن.
- فنڪشنل کاڌي جي طور تي: توهان ميوي جي مشروبات، ماني، ۽ سويا پراڊڪٽس ڏسي سگهو ٿا جن ۾ ڪيلشيم شامل آهي.
ڪيلشيم دل جي ڌڙڪن کي معمول تي رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو رت جي ٺهڻ ۽ اعصاب جي تسلسل جي منتقلي لاءِ پڻ ضروري آهي.
5. سج جي روشني مان حاصل ٿيندڙ شين کان علاوه: وٽامن ڊي
ڪيلشيم وانگر، ڪيترن ئي ماڻهن ۾ وٽامن ڊي جي کوٽ هوندي آهي. اسان جو جسم وٽامن ڊي پيدا ڪندو آهي جڏهن اسان جي چمڙي سج جي روشني ۾ هوندي آهي، پر اهو هميشه ڪافي نه هوندو آهي.
- جتي اهو قدرتي طور تي ٿئي ٿو: ٿوري مقدار ۾ تيل واري مڇي ۽ هڏي جي زردي جهڙين شين ۾ ملي ٿي.
- فنڪشنل کاڌي جي طور تي: کير، دہی، پنير، ميوي جا مشروبات، اناج، ۽ مارجرين شامل ڪيل وٽامن ڊي سان عام طور تي مليا آهن.
تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته وٽامن ڊي هاءِ بلڊ پريشر ۽ رت جي نالن کي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. وٽامن ڊي مدافعتي نظام کي مضبوط رکڻ، ڊپريشن کي روڪڻ ۽ صحتمند هڏن کي برقرار رکڻ لاءِ پڻ ضروري آهي.
| غذائي سيڪشن | دل ۽ جسم لاءِ مکيه فائدا |
|---|---|
| اوميگا-3 | دل جي دوري جو خطرو گهٽائي ٿو، رت جي رڳن جي لچڪ وڌائي ٿو، ۽ رت جي جمڻ کي گهٽائي ٿو. |
| پلانٽ اسٽيرول ۽ اسٽينول | اهو جسم ۾ کاڌي مان ڪوليسٽرول جي جذب کي گهٽائي ٿو، LDL ("خراب") ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي ٿو. |
| فائبر | ايل ڊي ايل ("خراب") ڪوليسٽرول ۽ دل جي بيماري جو خطرو گھٽائي ٿو، ۽ هاضمي کي آسان بڻائي ٿو. |
| ڪلسيم | دل جي ڌڙڪن کي ڪنٽرول ڪري ٿو ، رت جي ٺهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ هڏن ۽ ڏندن کي مضبوط ڪري ٿو. |
| وٽامن ڊي | هاءِ بلڊ پريشر ۽ شريانن جي نقصان کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو، قوت مدافعت وڌائي ٿو. |
آخرڪار، سڀ کان اهم ڳالهه
جيتوڻيڪ اهي ڪارآمد کاڌو اسان جي صحت کي اضافي واڌارو ڏئي سگهن ٿا، اسان کي سمجهڻ جي ضرورت آهي ته اهي جادو نه آهن . هڪ متوازن غذا، هڪ صحتمند وزن برقرار رکڻ، هڪ سرگرم طرز زندگي، ۽ باقاعده طبي چيڪ اپ هڪ صحتمند دل جو اصل راز آهن.
جيڪڏهن توهان ان بابت وڌيڪ ڄاڻڻ چاهيو ٿا، يا جيڪڏهن توهان ڄاڻڻ چاهيو ٿا ته توهان جي جسم کي ڪهڙي غذائيت جي ضرورت آهي ۽ انهن کي بهترين طريقي سان ڪيئن حاصل ڪجي، ته پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو . اشتهارن ۾ جيڪو ڪجهه توهان ڏسندا آهيو اهو توهان لاءِ صحيح نه ٿي سگهي. توهان جو ڊاڪٽر بهترين شخص آهي جيڪو توهان جي صحت جي حالت تي منحصر ڪري ٿو، توهان جي لاءِ بهترين جي سفارش ڪري.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- 'فعلي کاڌو'، يا بهتر غذائيت سان گڏ کاڌو، دل جي صحت کي هٿي ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا. بهرحال، اهي هڪ صحتمند طرز زندگي جو متبادل نه آهن.
- هڪ صحتمند دل جي بنياد هميشه متوازن غذا (ميوا، ڀاڄيون، سڄو اناج)، باقاعده ورزش، سگريٽ نوشي کان پاسو ڪرڻ، ۽ لوڻ جي استعمال کي ڪنٽرول ڪرڻ آهي.
- اوميگا-3، پلانٽ اسٽيرول، فائبر، ڪيلشيم، ۽ وٽامن ڊي اهڙا غذائي جزا آهن جيڪي خاص طور تي دل لاءِ فائديمند آهن. اهي قدرتي کاڌي سان گڏوگڏ مضبوط کاڌي مان به حاصل ڪري سگهجن ٿا.
- پنهنجي غذا ۾ ڪا به وڏي تبديلي ڪرڻ کان اڳ، يا اهڙين خاص کاڌي تي ڀروسو ڪرڻ کان اڳ، پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو