اسان سڀ ڄاڻون ٿا ته اسان جا جسم شاندار تخليق آهن. پر ڇا توهان کي خبر آهي ته ڪروڙين ننڍڙا جاندار اسان جي اندر اڻ ڏٺل ڪم ڪن ٿا ته جيئن اسان کي صحتمند رکي سگهجي؟ ڪڏهن ڪڏهن انهن ننڍڙن جاندارن کي ٿوري مدد جي ضرورت هوندي آهي. ڪيتري عرصي کان، اسان پنهنجي جسم جي مائڪرو بايوم کي صحتمند رکڻ لاءِ پروبائيوٽڪس بابت ڳالهائي رهيا آهيون. پر هاڻي، هڪ نئون ۽ اهم موضوع پوسٽ بايوٽڪس آهي. اچو ته اڄ ان بابت هڪ سادي انداز ۾ ڳالهايون.
پهرين، اچو ته سمجهون ته هي مائڪرو بايوم ڇا آهي.
سادي لفظن ۾، مائڪرو بايوم "سٺن" ۽ "خراب" جراثيمن جو مجموعو آهي جيڪي توهان جي جسم ۾ رهن ٿا، خاص طور تي توهان جي پيٽ ۾. اهي جراثيمن ننڍڙا جاندار آهن جهڙوڪ بيڪٽيريا، فنگس ۽ وائرس. اسان جي صحت کي برقرار رکڻ لاءِ، انهن سٺن ۽ خراب جاندارن جي وچ ۾ هڪ مناسب توازن هجڻ جي ضرورت آهي. جڏهن هي توازن گم ٿي ويندو آهي، ته اسان مختلف بيماريون پيدا ڪرڻ شروع ڪندا آهيون.
هر ڪنهن جو مائڪرو بايوم مختلف هوندو آهي، بلڪل اسان جي آڱرين جي نشانن وانگر. اهو ئي سبب آهي جو جيڪو هڪ شخص لاءِ ڪم ڪري ٿو اهو ٻئي لاءِ ڪم نٿو ڪري سگهي. طب ۾، اسان هن عدم توازن کي ڊيسبيوسس سڏين ٿا. هي حالت ڪڏهن ڪڏهن سنگين پيچيدگين جو سبب بڻجي سگهي ٿي. مثال طور:
- نئين الرجي
- خودڪار مدافعتي بيماريون (مثال طور آنڊن جي سوزش واري بيماري، ٽائپ 1 ذیابيطس)
- ڪينسر
- نفسياتي بيماريون
تنهنڪري اسان اڪثر ٽن مکيه عنصرن بابت ٻڌندا آهيون جيڪي اسان کي هن توازن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا: پروبائيوٽڪس، پري بايوٽڪ، ۽ جنهن بابت اسان اڄ ڳالهائي رهيا آهيون، پوسٽ بايوٽڪ.
| تصور | سادي لفظن ۾... |
|---|---|
| پروبيوٽڪس | اهي "سٺا" بيڪٽيريا آهن جيڪي اسان جي جسمن لاءِ فائديمند آهن. اهي اسان جي پيٽ ۾ سٺن دوستن وانگر آهن. اهي قدرتي طور تي دہي ۽ خمير ٿيل کير جهڙين شين ۾ مليا آهن. |
| پري بايوٽڪ | هي اهي کاڌا آهن جيڪي مٿي ذڪر ڪيل "سٺن" بيڪٽيريا (پروبيوٽڪس) کي گهرجن. اهي بنيادي طور تي فائبر وارا کاڌا آهن. انهن کي کائڻ سان سٺا بيڪٽيريا وڌڻ ۾ مدد ملندي آهي. |
| پوسٽ بايوٽڪ | اهي تمام گهڻا فائديمند مادا آهن جيڪي اسان جا جسم سٺا بيڪٽيريا (پروبيوٽڪس) ۽ انهن جي کاڌي (پري بايوٽيڪس) کائڻ کان پوءِ ضمني پيداوار جي طور تي پيدا ڪندا آهن. اهي جاندار نه آهن. |
پوءِ اهي پوسٽ بايوٽڪ اصل ۾ ڇا آهن؟
ان کي ائين سمجهو جيئن مکيون پروبائيوٽڪس ۽ پري بايوٽڪ پيئنديون آهن ۽ ماکي ٺاهينديون آهن (پوسٽ بايوٽڪ). ماکي نه ته مکي آهي ۽ نه ئي امرت، اهو هڪ نئين، فائديمند شيءِ آهي جيڪا ٻنهي جي نتيجي ۾ ٺهي ٿي. پوسٽ بايوٽڪ اهڙي طرح آهن.
جڏهن اسان جي پيٽ ۾ سٺا بيڪٽيريا اسان جي کائڻ واري فائبر واري کاڌي (پري بايوٽڪ) کي هضم ڪن ٿا، ته اهي ان عمل جي نتيجي ۾ مختلف فائديمند مادا پيدا ڪن ٿا. مثال طور، شارٽ چين فيٽي ايسڊ، اينزائمز، وٽامن (جهڙوڪ بي ۽ ڪي)، ۽ امينو ايسڊ. اهي فائديمند ضمني پيداوار آهن جن کي اسين پوسٽ بايوٽڪ سڏين ٿا.
ڇاڪاڻ ته اهي زنده مائڪروجنزم نه آهن، اهي ڪڏهن ڪڏهن پروبائيوٽڪس کان وڌيڪ فائديمند ٿي سگهن ٿا.
پوسٽ بايوٽڪ جا فائدا ۽ خطرا ڇا آهن؟
جيتوڻيڪ پوسٽ بايوٽڪ جي صحت جي فائدن تي تحقيق اڃا تائين جاري آهي، موجوده نتيجن مان ظاهر ٿئي ٿو ته اهي پروبائيوٽڪس سان ملندڙ جلندڙ آهن.
صحت جا فائدا
- مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو: بيماري جي مزاحمت وڌائي ٿو.
- جسم ۾ سوزش کي روڪي ٿو: سوزش ڪيترن ئي دائمي بيمارين جو بنيادي سبب آهي.
- ڪينسر مخالف خاصيتون: ڪجهه ڪينسر جي سيلن جي واڌ کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
- هڪ جراثيم ڪش طور ڪم ڪري ٿو: نقصانڪار بيڪٽيريا جي انفيڪشن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي سگھي ٿو.
- اهو هارمون آڪسيٽوسن جي پيداوار کي هٿي ڏئي ٿو، جيڪو زخم جي شفا ۽ ٻار جي پيدائش جي عملن لاءِ اهم آهي.
پروبائيوٽڪس جي مقابلي ۾ پوسٽ بايوٽڪ جو سڀ کان وڏو فائدو انهن جو گهٽ خطرو آهي. جيئن ته پوسٽ بايوٽڪ ۾ زنده مائڪروجنزم نه هوندا آهن، تنهن ڪري جسم ۾ نوان بيڪٽيريا داخل ٿيڻ جو ڪو به خطرو ناهي.
پروبائيوٽڪس عام طور تي سراسري صحتمند ماڻهوءَ لاءِ محفوظ هوندا آهن. پرڪمزور مدافعتي نظام واري شخص، سخت بيمار شخص، يا وڏي سرجري مان صحتياب ٿيندڙ شخص لاءِ پروبائيوٽڪس مان انفيڪشن جو خطرو تمام گهٽ هوندو آهي. پوسٽ بايوٽڪ سان اهو خطرو تقريبن غير موجود آهي.
عملي فائدا
پيداوار ۽ استعمال جي لحاظ کان پوسٽ بايوٽڪ جا ٻيا به فائدا آهن:
- شيلف لائف وڌيڪ آهي.
- ذخيرو ڪرڻ آسان (فريجريٽ ڪرڻ جي ضرورت ناهي).
- اهو ٽرانسپورٽ ڪرڻ آسان آهي.
- گرمي پد جي تبديلين جي مزاحمتي.
توهان پوسٽ بايوٽڪ ڪيئن حاصل ڪري سگهو ٿا؟
پروبائيوٽڪس حاصل ڪرڻ جا ٻه مکيه طريقا آهن: کاڌي ذريعي ۽ سپليمنٽس ذريعي. پر اسان کي هميشه ياد رکڻ گهرجي ته بهترين ۽ محفوظ طريقو اهو آهي ته انهن کي قدرتي کاڌي ذريعي حاصل ڪيو وڃي.
پنهنجي غذا تبديل ڪرڻ
جيڪڏهن توهان پنهنجي پيٽ ۾ اڳ ۾ ئي موجود سٺا بيڪٽيريا (پروبيوٽڪس) کارائيندا، ته اهي پوسٽ بايوٽڪ پيدا ڪندا جيڪي توهان کي گهربل آهن. بهترين ڪم اهو آهي ته انهن کي کارايو وڃي. ان جو مطلب آهي ته وڌيڪ فائبر وارا کاڌا کائڻ.
هتي ڪجهه کاڌو آهن جيڪي پري بايوٽڪ سان مالا مال آهن، جنهن جو مطلب آهي ته اهي توهان جي سٺي بيڪٽيريا لاءِ سٺي خوراڪ آهن:
- ٿوم
- وڏو پياز
- ليڪس
- اسپرگس
- ڪيلا (خاص ڪري اهي جيڪي ٿورا خام آهن)
- سامونڊي ويڊ
- اناج، ڀاڄيون ۽ ميوا
اهم: جڏهن توهان پنهنجي غذا ۾ تبديلي آڻيو، ته بتدريج نوان کاڌا شامل ڪريو. هڪ ئي وقت گهڻيون فائبر واريون شيون کائڻ سان پيٽ ۾ سور ۽ گئس ٿي سگهي ٿي. پنهنجي غذا ۾ ڪا به وڏي تبديلي ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي معدي جون بيماريون آهن.
سپليمنٽس بابت محتاط رهو.
مارڪيٽ ۾ پوسٽ بايوٽڪ سپليمينٽس موجود آهن، پر جيئن ته انهن تي اڃا تائين تحقيق ٿي رهي آهي، اهو سٺو خيال ناهي ته توهان پاڻ فيصلو ڪريو ته توهان لاءِ ڇا صحيح آهي. اهڙا ڪيترائي عنصر آهن جيڪي توهان جي جسم جي مائڪرو بايوم کي متاثر ڪن ٿا، جن ۾ جينز، عمر، ماحول ۽ دوائون شامل آهن.
تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان پروبائيوٽڪ يا پوسٽ بايوٽڪ سپليمينٽ استعمال ڪرڻ تي غور ڪري رهيا آهيو، ته پهريان پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ جي پڪ ڪريو. هو توهان جي صحت جي حالت جي بنياد تي سڀ کان وڌيڪ مناسب دوا جي سفارش ڪندو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- اسان جي جسمن ۾، خاص طور تي آنڊن ۾، "سٺن" ۽ "خراب" جرثومن (مائڪروبائيوم) جو توازن صحت لاءِ تمام ضروري آهي.
- پوسٽ بايوٽڪ "سٺن" بيڪٽيريا (پرو بايوٽڪ) ۽ ريشمي کاڌي (پري بايوٽڪ) جي هضم جي فائديمند ضمني پيداوار آهن. اهي جاندار نه آهن.
- ڪجهه ماڻهن لاءِ پوسٽ بايوٽڪ پروبائيوٽڪس کان وڌيڪ محفوظ ٿي سگهن ٿا (مثال طور، ڪمزور مدافعتي نظام وارا).
- پوسٽ بايوٽڪ حاصل ڪرڻ جو بهترين ۽ قدرتي طريقو فائبر سان مالا مال ڀاڄيون، ميوا ۽ اناج کائڻ آهي.
- طبي صلاح کان سواءِ ڪڏهن به پروبائيوٽڪس يا پوسٽ بايوٽڪ سپليمينٽس وٺڻ شروع نه ڪريو. پهريان پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment