Jedlo ako liek na vašu chorobu? Poďme sa porozprávať o lekárskej nutričnej terapii.

Povedal vám niekedy lekár, aby ste si „kontrolovali stravu“? Možno je to kvôli cukrovke, cholesterolu, krvnému tlaku alebo nejakej inej chorobe. V skutočnosti táto „kontrola stravy“ nespočíva len v obmedzení ryže alebo prestať jesť sladkosti. Je to oveľa hlbšia, vedecky podložená liečebná metóda. Tomu hovoríme Lekárska nutričná terapia , skrátene (MNT) . Je to ako špeciálne navrhnutý diétny plán, ktorý pomáha kontrolovať príznaky a zároveň poskytuje vášmu telu potrebné živiny spôsobom, ktorý vyhovuje vášmu ochoreniu.

Jednoducho povedané, čo je lekárska nutričná terapia (MNT)?

Predstavte si, že rovnako ako lekár predpíše lieky na vašu chorobu, toto sa stane, keď upraví vaše stravovacie návyky, aby vám pomohol zotaviť sa z tejto choroby. Nie je to len diéta, ktorú nájdete na internete. Robí to registrovaný dietológ, ktorý absolvoval špeciálne školenie a je kvalifikovaný v tejto oblasti.

Bude s vami a vaším zdravotníckym tímom vrátane vášho ošetrujúceho lekára spolupracovať, aby najprv určil vaše zdravotné potreby a osobné ciele. Následne vám vytvorí personalizovaný výživový plán. Cieľom tohto plánu je optimalizovať vaše zdravie tým, že vášmu telu poskytne optimálne hladiny mikroživín a makroživín, ktoré potrebuje. Pomôže vám aj s implementáciou plánu.

Váš lekár vám môže odporučiť terapiu MNT na zvládnutie chronických ochorení, ako je cukrovka a ochorenie obličiek. Môže doplniť vaše existujúce lieky. V niektorých prípadoch vám dokonca môže pomôcť vyhnúť sa užívaniu liekov. Je tiež nevyhnutná pre ľudí, ktorí majú zdravotný problém, ktorý im bráni v správnom prehĺtaní alebo trávení potravy.

V závislosti od vašich potrieb môže liečba MNT vyzerať takto:

• Vysadenie alebo obmedzenie určitých potravín. (Napríklad, povedať pacientovi s ochorením obličiek, aby obmedzil potraviny bohaté na draslík, ako sú banány a pomaranče.)
• Zabezpečenie dostatočného množstva určitých potravín a živín . (Napríklad, odporúčanie niekomu s anémiou, aby jedol zeleninu, mäso a ryby bohaté na železo.)
• Užívanie výživových doplnkov .
• Kŕmenie fyziologickým roztokom (parenterálna výživa) alebo kŕmenie sondou (enterálna výživa) .

Váš lekársky tím vám to podrobnejšie vysvetlí.

Pri akých ochoreniach pomáha MNT?

Lekárska nutričná terapia môže pomôcť zvládnuť mnoho ochorení. Dobrú predstavu o nej si môžete urobiť z tabuľky nižšie.

Kto poskytuje túto liečbu?

Toto je veľmi dôležitá otázka. Lekársku výživu poskytujú registrovaní dietológovia (RD) . Sú to zdravotnícki pracovníci, ktorí majú špecializované znalosti a vzdelanie v tejto oblasti. Preto vám môžu poskytnúť spoľahlivé a bezpečné poradenstvo.

Niekedy ľudia, ktorí si jednoducho hovoria „výživoví odborníci“, nemusia mať takéto hĺbkové vzdelanie, preto je dôležité spolupracovať s registrovaným výživovým poradcom, aby ste sa uistili, že dostávate najpresnejšie a medicínsky podložené rady.

Váš nutričný poradca bude spolupracovať s ďalšími poskytovateľmi zdravotnej starostlivosti, ako je váš lekár a zdravotné sestry, na vytvorení vášho výživového plánu. Budú vám tiež k dispozícii, aby vám pomohli v každom kroku.

Ako prebieha tento proces liečby?

Odborníci na výživu zvyčajne pri poskytovaní tejto liečby dodržiavajú niekoľko krokov. Tieto sa môžu líšiť od človeka k človeku. Napríklad, ak ste hospitalizovaní s vážnym ochorením, možno sa na začiatku nebudete môcť aktívne zapojiť do tohto procesu. Ak vaše dieťa potrebuje MNT, budete s najväčšou pravdepodobnosťou ten, kto sa bude s odborníkom na výživu rozprávať a koordinovať prácu.

Tu sú tieto kroky:

1. Hodnotenie výživy

Toto je prvý krok. Tu sa váš nutričný poradca dozvie o vás a vašich nutričných potrebách. Pozrie sa na veci, ako sú vaše zdravotné záznamy, laboratórne správy atď. Ale to je len jedna strana príbehu. Veľmi dôležité je aj to, čo poviete.

Váš nutričný poradca sa s vami porozpráva a pokúsi sa dozvedieť viac o vašich potrebách, cieľoch a preferenciách. Môže vám položiť otázky, ako napríklad:

• Čo zvyčajne ješ denne?
• Máte nejaké potravinové alergie?
• Ako váš životný štýl a kultúrne zázemie ovplyvňujú to, čo jete a pijete?
• S akými problémami sa stretávate pri príprave a zháňaní jedla? (napr. nedostatok času, finančné ťažkosti)
• Ktoré potraviny sa dajú ľahko nájsť a ktoré nie až tak ľahko vo vašej oblasti?

2. Diagnóza výživy

Toto nie je ako vaša lekárska diagnóza (napr. cukrovka). Toto je iné. V tomto prípade sa nutričný poradca zameriava na problém súvisiaci s vašou výživou.

Napríklad môžete konzumovať priveľa alebo nedostatočne nejakej živiny, ako sú sacharidy. Výživový poradca identifikuje hlavnú príčinu tohto problému, ako aj príznaky, ktoré pociťujete, na základe laboratórnych výsledkov.

3. Intervencia v oblasti výživy

Na základe vyššie uvedeného vyšetrenia a diagnózy teraz nutričný poradca vytvorí plán na riešenie problému. Vysvetlí vám, čo musíte urobiť, aby ste plán realizovali. Napríklad vám povie o zmenách, ktoré musíte urobiť vo svojom každodennom živote. Taktiež vám povie, ako často musíte navštevovať nutričného poradcu, a prípadne aj o skupinových stretnutiach.

4. Monitorovanie a hodnotenie výživy

Keď s plánom začnete, nutričný poradca vás bude pravidelne navštevovať, aby sa uistil, že všetko ide podľa plánu. Prezrie si vaše laboratórne výsledky, opýta sa vás, ako sa vám darí, a porozpráva sa s vašimi ostatnými lekármi.

Aké sú výhody MNT?

Z lekárskej nutričnej terapie môžete získať mnoho výhod. Nie je to len diéta, je to dôležitá investícia do vášho zdravia a pohody.

Existujú nejaké riziká spojené s touto liečbou?

Riziká závisia od spôsobu, akým ste kŕmení.

• Parenterálna výživa: Existuje riziko infekcie krvného obehu.
• Kŕmenie sondou: V mieste zavedenia sondy existuje riziko infekcie alebo tráviacich problémov, ako je zápcha, nevoľnosť alebo hnačka.
• Zmeny v stravovaní: Je to veľmi bezpečná a nízkoriziková vec, ak ju robíte pod vedením odborníka na výživu. Ten vás vopred informuje o zmenách, ktoré pocítite po zmene stravovania.

Váš lekársky tím vám podrobnejšie vysvetlí akékoľvek takéto riziká a ako ich zvládnuť.

Veci, ktoré môžete urobiť, aby ste si túto cestu uľahčili

Váš nutričný poradca vám pomôže zvládnuť túto liečbu. Pokúsi sa pochopiť vaše preferencie. Bude tiež chcieť vedieť, či existujú nejaké prekážky brániace dosiahnutiu vašich cieľov.

Napríklad, možno vo vašej oblasti nie sú žiadne možnosti zdravého stravovania. Alebo ste možno príliš unavení na to, aby ste varili, keď sa vrátite domov z neskorej zmeny. Ak budete otvorene hovoriť so svojím výživovým poradcom o akýchkoľvek problémoch, ktorým čelíte, môžete spoločne nájsť riešenia.

Taktiež môže byť užitočné viesť si denník o tom, čo každý deň jete a pijete a kedy to jete. Taktiež si zaznamenávajte, čo sa vám na vašich súčasných stravovacích návykoch páči a čo nie.