Mal váš drobec takéto bolesti bruška? Poďme sa porozprávať o kampylobakterovi!

Počuli ste už o chorobe nazývanej Campylobacter? Možno vaše dieťatko alebo niekto z vašej rodiny mal bolesti brucha a lekár spomenul tento názov. V skutočnosti je to dosť bežné, najmä u malých detí. Poďme si o tom dnes porozprávať podrobne a veľmi jednoducho, dobre? Som si istá, že po prečítaní tohto textu tomu budete dobre rozumieť.

Čo je to kampylobakter?

Jednoducho povedané, Campylobacter je druh baktérie . Je to drobný zárodok. Keď sa dostane do nášho tela, spôsobuje nám nevoľnosť. Presnejšie povedané, spôsobuje žalúdočné ťažkosti, ako je hnačka a vracanie. Nielen to, môžete mať aj horúčku a bolesti žalúdka. Ale nie je sa čoho obávať, väčšina ľudí sa uzdraví po približne týždni odpočinku a pitia tekutín.

Ako sa táto choroba prenáša? Veľmi dôležité!

Hlavným dôvodom šírenia tejto choroby je konzumácia potravín alebo nápojov kontaminovaných výkalmi zvierat, ktoré obsahujú túto baktériu . Zamyslite sa nad tým, existuje niekoľko spôsobov, ako sa to môže stať:

• Konzumácia nedostatočne tepelne upraveného kuracieho alebo morčacieho mäsa: Toto sa s väčšou pravdepodobnosťou stane, ak jete napríklad surové kuracie mäso, ktoré nie je správne tepelne upravené, pretože tieto zvieratá môžu byť nositeľmi tejto baktérie.
• Používanie dosiek na krájanie a nožov, ktoré sa používali na prípravu iných jedál: Predstavte si, že by ste krájali šalát na tej istej doske na krájanie a nožom, akým ste krájali kuracie mäso... práve tam sa baktérie z tohto mäsa môžu dostať do šalátu. Je dôležité pamätať na to, že aj ten najmenší kúsok mäsa môže túto choroboplodnú zárodok šíriť .
• Pitie surového nepasterizovaného mlieka: Niektorí ľudia radi pijú surové mlieko. Ak však mlieko nebolo správne vyčistené, teda ak nebolo pasterizované, môže tiež šíriť túto chorobu.
• Konzumácia zeleniny a ovocia, ktoré neboli riadne umyté: Zelenina a ovocie môžu mať tieto baktérie aj na vonkajšej strane. Preto existuje riziko, ak ich budete jesť bez riadneho umytia.

Veľmi dôležité: Všetky pomôcky používané pri príprave jedla vrátane dosiek na krájanie, nožov a dokonca aj pracovnej dosky by sa mali po manipulácii so surovým mäsom a rybami dôkladne umyť.

Existujú aj iné spôsoby prenosu. Predstavte si, že sa dotknete ruky s výkalmi obsahujúcimi túto baktériu a potom si túto ruku vložíte do úst, môže sa to tiež preniesť. Napríklad:

• Kúpanie alebo pitie špinavej vody: Niekedy sa tieto baktérie nachádzajú vo veciach, ako je voda z potokov a riek, a vo vode zo studní, ktorá nebola správne upravená.
• Dotyk s infikovaným domácim zvieraťom alebo hospodárskym zvieraťom: Môžu sa nakaziť aj domáce zvieratá ako psy a mačky. Môžeme sa nakaziť aj vtedy, ak si po dotyku s nimi dôkladne neumyjeme ruky.

Riziko šírenia infekcie Campylobacter z jednej osoby na druhú je však pomerne nízke.Riziko nákazy existuje, ak sa dostanete do veľmi blízkeho kontaktu s výkalmi infikovanej osoby (napríklad pri prebaľovaní malého dieťaťa).

Aké sú príznaky tohto ochorenia? (Príznaky a symptómy)

Dieťa s infekciou Campylobacter môže mať príznaky, ako napríklad:

• Hnačka: Toto je hlavný príznak. Niekedy sa môže v stolici objaviť aj krv . Toto je závažnejší znak.
• Horúčka: Ak sa vám telo príliš zahreje, môžete dostať horúčku.
• Bolesť/kŕče v žalúdku: Bolesť žalúdka a pocit nevoľnosti sú bežné.

Väčšinou je to všetko, čo zostane. Veľmi zriedkavo však môže táto infekcia viesť k iným vážnym stavom. Patria sem:

• Mať záchvaty.
• Baktérie vstupujúce do krvi (toto sa nazýva bakterémia).
• Bolesť kĺbov (artritída).
• Iné zdravotné problémy.

Tieto veci sa stávajú veľmi zriedka, ale je dobré to vedieť.

Ako presne diagnostikovať ochorenie? (Diagnóza)

Dobre, takže teraz, keď má vaše dieťa hnačku, najmä ak je sprevádzaná krvou, ako lekár s istotou vie, že ide o Campylobacter?

• Najdôležitejšie je urobiť si test stolice . Ten dokáže presne odhaliť prítomnosť baktérie Campylobacter v stolici.
• Niekedy môže lekár urobiť aj krvné testy , najmä na kontrolu stavov, ako je bakterémia, ktorú som spomenul už skôr.

Ako liečiť? (Liečba)

Dobre, čo urobíte, ak teraz ochoriete? Väčšinou si to nevyžaduje veľa liekov.

• Najdôležitejšie je piť veľa tekutín . To znamená vodu, polievku a kašu. Hnačka totiž spôsobuje stratu veľkého množstva vody z tela, čo môže viesť k dehydratácii . To nie je dobré.
• Je tiež veľmi dôležité mať dostatok odpočinku. Mali by ste sa vyhýbať nadmernej námahe tela.
• Nepodávajte lieky proti hnačke . Niekedy môžu hnačku zhoršiť. Nie je dobrý nápad podávať takéto lieky bez konzultácie s lekárom.

Existujú však prípady, kedy sa lekári rozhodnú predpísať antibiotiká . Medzi takéto prípady patria:

• Pre veľmi malé deti (bábätká).
• Pre deti so slabým imunitným systémom.
• Ak je hnačka veľmi silná alebo trvá už niekoľko dní.

Preto je rozumné navštíviť lekára a vyhľadať radu, než sa venovať samoliečbe.

Ako sa tomu vyhnúť? (Prevencia)

Je to ako príslovie „Prevencia je lepšia ako liečba“. Najlepšia vec, ktorú môžeme urobiť, je byť v bezpečí. Existuje niekoľko vecí, ktoré môžeme urobiť, aby sme sa ochránili pred infekciami Campylobacter:

• Mäso ako kuracie a hovädzie mäso dobre uvarte: Aby ste zničili baktérie, je potrebné ho uvariť na dobrú teplotu. Varte, kým zvnútra nezružnie a nie je úplne prepečené .
• Všetko, čo prišlo do kontaktu so surovým mäsom alebo rybami: dosky na krájanie, nože, riad a dokonca aj kuchynskú linku, dôkladne umyte mydlom a horúcou vodou. Aj tá najmenšia kvapka šťavy zo surového mäsa môže šíriť choroby.
• Skontrolujte, či sú mliečne výrobky pasterizované: Skontrolujte, či je na mlieku a jogurte, ktoré kupujete v obchode, uvedené „pasterizované“.
• Pravidelne a dôkladne si umývajte ruky pre celú rodinu: Toto je veľmi dôležité. Vždy si umývajte ruky mydlom a vodou aspoň 20 sekúnd po použití toalety, pred prípravou jedla, pred jedlom a po dotyku so zvieratami.

Pamätajte: Baktérie Campylobacter sa nachádzajú v potravinách a vode, preto si všímajte tieto veci:

• Pred konzumáciou dôkladne umyte ovocie a zeleninu.
• Pite iba vodu, ktorá má certifikát o čistote (najmä pri cestovaní do zahraničia, do rozvojových krajín).
• Pri turistike/kempovaní v lese nepite vodu priamo z potokov.

Taktiež, ak má niekto vo vašej domácnosti hnačku, mali by ste si pri starostlivosti o neho často umývať ruky . Najmä predtým, ako sa dotknete iných ľudí a pred prípravou alebo jedením jedla. Nezabudnite dôkladne vyčistiť toaletu po tom, čo ju osoba s hnačkou použila. Taktiež, ak má váš pes alebo mačka hnačku, často si umývajte ruky a poraďte sa s veterinárom o liečbe.

Kedy by som mal navštíviť lekára?

Ak má vaše dieťa niektorý z týchto príznakov, určite navštívte lekára:

• Ak je v stolici krv.
• Ak hnačka trvá dlhšie ako týždeň.
• Ak vracanie pokračuje.
• Ak prejavujete známky dehydratácie: To znamená, že močíte menej často, máte suché ústa, pri plači máte veľmi málo alebo žiadne slzy a vaše oči sa zdajú byť prepadnuté.
• Ak bolesť žalúdka práve začala alebo ak sa existujúca bolesť zhoršuje.
• Ak máte vysokú horúčku.
• Ak sa vyskytnú bolesti kĺbov.

Svoje dieťa poznáte najlepšie. Ak spozorujete akékoľvek iné príznaky, ktoré vo vás vyvolávajú podozrenie alebo obavy, neodkladajte rozhovor s lekárom.

Nakoniec si toto zapamätajte (Správa na odnesenie domov)

Campylobacter je baktéria, ktorá spôsobuje žalúdočné ťažkosti. Najlepším spôsobom, ako sa jej vyhnúť, je dodržiavať hygienické zásady a správne pripravovať jedlo . Obzvlášť dôležité je starostlivo manipulovať so surovým mäsom a rybami a dôkladne si umývať ruky. Ak ochoriete, podávajte dieťaťu dostatok tekutín a odpočívajte .Ak sú príznaky závažné alebo ak máte akékoľvek pochybnosti, určite vyhľadajte lekársku pomoc . Všetci sa starajme o zdravie našich najmenších!

Kampylobakter , hnačka, bolesť žalúdka, baktérie, bezpečnosť potravín, zdravie detí, dehydratácia