Kaj se dogaja v telesu s stvarmi, ki jih jemo? Spoznajmo prebavni sistem na preprost način!

Vsi pojemo več obrokov na dan. Ste pa kdaj pomislili, kaj se zgodi v našem telesu, ko pojemo grižljaj riža ali kakšen okusen kos hrane? Morda mislite, da gre preprosto v naš želodec, toda v resnici se v našem telesu odvija veliko bolj zapleten in neverjeten proces. Je kot velika tovarna. V tem članku bomo govorili o tej neverjetni tovarni v našem telesu, prebavnem sistemu .

Kaj se v resnici dogaja v prebavnem sistemu?

Preprosto povedano, prebavni sistem je skupek organov, ki so odgovorni za proces ločevanja hranil, ki jih naše telo potrebuje, od hrane, ki jo jemo in pijemo, ter izločanja neželenih odpadnih produktov. Predstavljajte si, da vzamete kokos, iz njega iztisnete kokosovo mleko in preostali kokosov prah zavržete.

Tukaj se dogajata dve glavni stvari:

1. Prebava: Proces razgradnje velikih kosov hrane, ki jo zaužijemo, na dovolj majhne hranilne delce, ki jih naša telesa lahko absorbirajo.

2. Absorpcija: Proces absorpcije razgrajenih hranil (vitaminov, mineralov, beljakovin itd.) v kri in njihovega pošiljanja v vse dele telesa.

Ko je ta proces končan, se preostali odpadni produkti izločijo iz telesa kot blato . Zato je za naše zdravje bistveno, da celoten proces poteka pravilno.

Neverjetno potovanje hrane, ki jo jemo ...

Predstavljajte si, da se pripravljate na okusno pripravljen obrok. Pot vaše hrane do vašega krožnika se začne tam.

1. korak: Začnite z usti.

Ko pogledate hrano, ko jo povohate, se vam izloča slina, kajne? To je prvi korak v prebavnem procesu. Naša slina vsebuje encime. Ti encimi začnejo takoj raztopiti stvari, kot je škrob v hrani. Ko hrano žvečite in zdrobite z zobmi, se zmeša s slino in je bolje pripravljena na prebavo.

2. korak: Skozi požiralnik v želodec

Ko hrano pogoltnete, potuje po požiralniku . Požiralnik je kot cev. Mišice v njem se krčijo kot valovi (temu pravimo »peristaltika«) in potiskajo hrano v želodec .

3. korak: Tovarna želodčne kisline

Želodec je kot vreča, polna močnih kislin in encimov. Ko hrana pride tja, jo te kisline in encimi dodatno razgradijo in jo spremenijo v tekočo pasto. To ubije klice v hrani in začne razgrajevati stvari, kot so beljakovine.

4. korak: Absorpcija hranil v tankem črevesu

Po želodcu ta tekoča mešanica hrane gre v tanko črevo.To je najdaljši del našega prebavnega sistema. Tu se zgodi prava čarovnija. Različni prebavni sokovi iz trebušne slinavke, jeter in žolčnika se združijo s to hrano in razgradijo vsa hranila (ogljikove hidrate, maščobe, beljakovine, vitamine) v njej, da jih telo lahko absorbira. Nato se ta hranila absorbirajo v krvni obtok skozi stene tankega črevesa.

5. korak: Zaključno delo v debelem črevesu

Ko so vsa hranila absorbirana, preostali neprebavljivi deli in voda gredo v debelo črevo . Glavna stvar, ki se tukaj zgodi, je, da se preostala voda ponovno absorbira nazaj v telo. Ko se absorbira, se preostali odpadki strdijo in postanejo blato.

Končno to blato zapusti telo skozi rektum . Celotna pot običajno traja približno 24 do 72 ur.

Kateri so glavni organi, ki sodelujejo pri tem delu?

Ta velik proces lahko razdelimo na dva dela: glavno pot, po kateri potuje hrana, in pomožne organe, ki ji pri tem pomagajo.

1. Prebavila (GI)

To je glavna cesta, po kateri potuje hrana. Je kot dolga cev. Če jo odprete, je dolga približno 9 metrov!

2. Pomožni organi (žolčevod in drugi)

Ti organi ne prebavljajo hrane neposredno, ampak proizvajajo sokove in encime, ki so bistveni za prebavo, in jih sproščajo v tanko črevo.

• Jetra: Tukaj nastaja žolčni sok . Ta pomaga raztapljati maščobe v hrani.
• Žolčnik: Tukaj se shranjuje žolč, ki ga proizvajajo jetra. Ko jemo mastno hrano, se v tanko črevo sprosti potrebna količina žolča.
• Trebušna slinavka: Encimi, ki jih proizvaja ta žleza, pomagajo pri prebavi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

Pogoste bolezni prebavnega sistema

Pri tako zapletenem sistemu lahko včasih gre kaj narobe. Vsi smo že kdaj imeli težave z želodcem. Tukaj je nekaj najpogostejših stanj, s katerimi se srečujemo.

• Gastritis in zgaga (refluks kisline in GERB): Kislina iz želodca pride v požiralnik. To povzroči pekoč občutek v prsih in kisel okus v grlu.
• Celiakija: To je avtoimunska bolezen. Ko zaužijete beljakovino, imenovano gluten (ki jo najdemo v kruhu, testeninah itd.), vaš imunski sistem napade tanko črevo.
• Zaprtje: Težave pri odvajanju blata, ki je boleče in morda ne bo odšlo več dni.
• Driska: Pogosto, vodeno blato.
• Razjede na želodcu: Razjede v notranji steni želodca ali tankega črevesa.
• Gastroenteritis (trebušna gripa): Vnetje želodca in črevesja, ki ga povzroča virusna ali bakterijska okužba. Simptomi vključujejo bolečine v želodcu, bruhanje in drisko.
• Hemoroidi: otekle krvne žile okoli anusa. Lahko povzročijo srbenje, bolečino in krvavitev.
• Vnetna črevesna bolezen (VČB): To vključuje dve glavni bolezni, Crohnovo bolezen in ulcerozni kolitis. Ti bolezni povzročata dolgotrajno vnetje (otekanje) črevesnega trakta.

Doktor, kakšne preiskave lahko predpišete?

Glede na vaše simptome vam lahko zdravnik naroči različne teste, da ugotovi vzrok.

Stvari, ki jih lahko storimo za ohranjanje zdravja našega prebavnega sistema

Bolje je preprečiti bolezen kot jemati zdravila, ko ste bolni. Majhne spremembe v našem življenjskem slogu lahko veliko pripomorejo k ohranjanju zdravja črevesja.

• Pijte veliko vode:Voda je zelo pomembna za prebavni proces. Pomaga hrani, da se lažje premika po telesu, in preprečuje zaprtje. Poskusite popiti vsaj 2-3 litre vode na dan.
• Jejte več vlaknin: Živila, kot so stročnice, zelenjava, sadje in polnozrnata žita, so bogata z vlakninami. Te pomagajo pri odvajanju blata.
• Dodajte probiotike: Probiotiki so dobre bakterije, ki živijo v našem črevesju. Pomagajo vzdrževati ravnovesje v našem prebavnem sistemu. Jogurt in posneto mleko sta dobra primera tega.
• Hrano dobro prežvečite in jejte počasi: Med jedjo se ne mudite, hrano dobro prežvečite. To bo zagotovilo pravilno prebavo v ustih in tudi vaš želodec bo lažje deloval.
• Izogibajte se kajenju in alkoholu: Alkohol lahko poveča želodčno kislino in povzroči gastritis. Kajenje je zelo škodljivo tudi za prebavni sistem.
• Obvladovanje stresa: Morda vas bo presenetilo, ko boste slišali, da obstaja močna povezava med stresom in prebavnimi motnjami. Ko se stres poveča, nekateri ljudje postanejo zaprti, drugi pa imajo prebavne motnje. Zato poskusite sprostiti svoj um s stvarmi, kot sta meditacija in vadba.
• Vadba: Vsakodnevna aktivnost in vadba sta zelo dobri za celotno telo in prebavni sistem.

Naš prebavni sistem je neverjeten sistem, ki deluje bolj, kot si mislimo. Odlično opravlja svoje delo, da nas ohranja zdrave skozi vse življenje. Zato je naša dolžnost, da zanj dobro skrbimo.