Pe na'o se fua suamalie ea le meleni? (Meleni) Se'i o tatou va'ava'ai i fa'amanuiaga tau soifua maloloina!

O se fasi meleni suamalie ua malūlūina o se mapusaga matagofie mai le vevela tele o aso nei, mo le mafaufau ma le tino. O lenei fuala'au 'aina, e fiafia i ai le to'atele, e le na'o se mea e 'ai pe a fia 'ai pe inu pe a fia inu. O se fuala'au 'aina sili lea ona lelei e matua'i aoga mo lo tatou soifua maloloina ma e tumu i mea'ai aoga.

O le meleni o se fua e patino i le aiga o le Cucurbitaceae. O aso nei, e silia ma le 1,000 ituaiga o meleni ua totoina i le lalolagi. O nisi e fai mai na sau mai Aferika. Peitaʻi, talu ai ona maua fatu o le meleni i se nofoaga i Libya e tusa ma le 5,000 tausaga le matua, ua manino mai ai ua leva ona fiafia tagata i le meleni. O aso nei, o le tele o meleni i le lalolagi e totoina i Saina. O lea la, seʻi o tatou vaʻai po o a aogā tau soifua maloloina e aumaia e lenei fua suamalie i o tatou tino.

Fa'amanuiaga ofoofogia o le meleni mo le soifua maloloina

O le meleni o se fua e tumu i vitamini ma antioxidants. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mauoa i se vailaʻau e taʻua o le lycopene . E taua tele lenei mea mo le soifua maloloina o o tatou fatu ma e fesoasoani foʻi e puipuia o tatou paʻu mai ave leaga o le la mai le UV.

E lē gata i lea, e tele fo‘i isi ona lelei.

Lelei mo ē e faamalositino

O lo'o iai i le meleni se amino acid e ta'ua o le citrulline . E taua tele lenei mea mo o tatou tino. E tusa ai ma su'esu'ega, o lenei vaila'au e ta'ua o le citrulline e fesoasoani i le fa'aputuina o porotini i o tatou maso. E fesoasoani fo'i i le fausiaina o maso ma fa'ateleina ai lo tatou malosi i le taimi o fa'amalositino. E aoga tele lenei mea mo i latou e vaivai maso a'o matutua. Va'ai faalemafaufau i le lagona o le mapusaga pe a e 'ai se fasi meleni pe a uma ona ta'alo kirikiti ma galue malosi. O le mafua'aga lea o lena mea.

Fa'amalosia le puipuiga o le tino

O le citrulline i totonu o le meleni e fesoasoani fo'i i lo tatou puipuiga o le tino e tau ai ma'i. O nisi tagata e maua i fa'ama'i mumū. I ia tulaga, afai e fa'aitiitia le maualuga o le citrulline i le tino, e mafai ona le lelei le galue o le puipuiga o le tino. O le 'ai la o le meleni e maua ai lo tatou malosi e feagai ai ma nei fa'ama'i.

Puipuia le soifua maloloina o le fatu

Ua fa'aalia i su'esu'ega e mafai e le 'aiina o le vaiinu o le meleni ona fa'aitiitia ai le toto maualuga i tapuvae. O le toto maualuga i tapuvae o se fa'ailoga o le oti i le fatu i le lumana'i. O le 'aiina o le meleni e mafai ona fesoasoani e fa'atumauina ai le soifua maloloina o o tatou fatu.

Fa'aitiitia le leiloa o le va'ai

O se tasi o faʻafitauli e feagai ma le toʻatele o tagata aʻo latou matutua o le faʻaitiitia malie lea o le lelei o le vaʻai. O le faʻafitauli lea e taʻua o le age-related macular degeneration.O le maualuga o le vaitamini A ma le vaitamini C i le meleni e fesoasoani e faʻaitiitia ai lenei lamatiaga. O le 'aiina o le meleni e lelei tele foʻi mo le tausiga o ou mata.

Aogā tau mea'ai o le meleni

O le meleni o se fuala'au 'aina e tele ai le vaitamini C. E taua tele lenei vaitamini C mo le gaosiga o le collagen , lea e taua mo le soifua maloloina o le pa'u, ma mo le fesoasoani i le tino e mitiia le u'amea i mea'ai tatou te 'a'ai. E le gata i lea, pe a fa'atusatusa i isi fuala'au 'aina, e tele naua le vai o le meleni. O le mea lea, e leai se mea e sili atu nai lo le meleni mo le fa'asusuina o le tino.

Se'i va'ai i le taua o mea'ai, o se ipu meleni mata (otioti i ni fasi) o lo'o iai nei mea.

E le gata i lea, o le meleni o se auala sili lea e maua ai meaʻai taua e pei o le Vitamin A, Vitamin B5, Magnesium, ma le Potassium .

Ae ui i lea, ia faʻaeteete foʻi i nei mea.

E ui i itu lelei uma o le meleni, ae e iai lava ni nai mea e tatau ona tatou mataala i ai.

• Tulaga o le Suka: E maualuga lava le suka i le meleni. O lea la, afai e te maua i le ma'isuka , e tatau ona e fa'aeteete i le tele o mea e te 'ai. O le 'ai tele i le taimi e tasi e faigata ai ona pulea le maualuga o le suka i lou toto. E sili le talanoa i lau foma'i e iloa ai le tele e sa'o mo oe.
• 'Ai fa'atasi ma le 'ava malosi: O le vaila'au lycopene i totonu o le meleni e le lelei tele mo le ate pe a fa'atasi ma le 'ava malosi. O le 'ai fa'atasi o mea uma e lua e mafai ona mafua ai le mumū o le ate. O le mea lea, afai e te inuina le 'ava malosi, e tatau ona e mafaufau e 'ai sina meleni.

E fa'apefea ona e filifilia se meleni lelei?

A e faʻatau se meleni, o nei fautuaga o le a fesoasoani ia te oe e filifili ai se fua ua pala lelei ma suamalie.

1. Siaki le mamafa: Sii i luga le fua ma pa'i i ai. Afai e mamafa atu nai lo lona telē, e foliga mai o se fua suamalie ma ua pala.

2. Va'ai i le itu sa i luga o le eleele: O le a i ai se fasi samasama ma kulimi i le mea na pa'i i ai le meleni i le eleele a'o i luga o le vine. Afai e samasama tele lenei fasi, o se fa'ailoga lea ua matua le fua. Afai e pa'epa'e, atonu na muamua seleseleina.

3. Tatā: O se metotia lea ua iloa lelei e o tatou tagata. Tatā le meleni i lou tamatamailima. Afai e iai se leo loloto ma gaogao o le fua, ua pala. Afai e iai se leo mamafa ma le leo vaivai, atonu e le'i pala lava.

E sili ona 'ai le meleni e pei lava ona iai. Ae e mafai ona e fiafia i ai i le tele o auala eseese. Mo se faʻataʻitaʻiga,

• E mafai ona e faia ni aisa suamalie ma maloloina i le fale e ala i le palu lelei o le meleni, tuu i totonu o ni apa aisa, ma faa'aisa.
• E mafai ona e fa'a'aisa ni fasi meleni ma tu'u fa'atasi ma mea e pei o fa'i, yogurt, ma le susu e fai ai se smoothie suamalie.
• Fai se salati fuala'au 'aina matagofie e ala i le tu'ufa'atasia ma fuala'au 'aina e pei o le paina, pulūperi, ma seresi.