Chinhu chekutanga chinoitwa nevanhu vazhinji pavanenge vachiedza kuderedza uremu kuverenga macalorie ari muchikafu chavanodya. Pamwe unoverenga macalorie muchinhu chimwe nechimwe chaunodya mukati mezuva. Asi wakambozvibvunza here kuti izvi zvinoshanda sei, kana kuti zvinongokuvhiringa zvakanyanya? Nhasi, ngatitaurei nezvazvo zvakadzama uye nenzira iri nyore.
Nyaya yekuverenga macalorie yakatanga sei?
Kutaura chokwadi, chinhu ichi chekuverenga macalorie chakauya kwatiri kunenge kutanga kwezana remakore rechi20. Panguva iyoyo, musayendisiti ainzi Wilbur Atwater akaita chimwe chinhu chinoshamisa zvikuru. Akaisa chikafu mumuchina unonzi "bomb calorimeter" ndokuchipisa chose. Ipapo akayera kupisa, kana simba, akaburitsa ndokuverenga kuti "simba" rakawanda sei raiva muchikafu ichocho.
Zvichitaurwa zviri nyore, calorie iyuniti yekuyera simba.
Pfungwa iyi yakatanga kufarirwa zvishoma nezvishoma. Vanhu vakatanga kuverenga macalorie muzvokudya zvavaidya uye vachiedza kuona kuti vaipisa macalorie mangani nekurovedza muviri kwakasiyana. Pfungwa yekuti "kana uchida kuderedza uremu, unofanira kudzora macalorie ako" yagara iripo kubvira ipapo.
Macalorie ese akafanana here? Chii chinonyanya kukosha?
Kana uri kungofunga nezvekufuta, hongu, macalorie icalorie. Izvi zvinoreva kuti kana ukadya macalorie mazana mashanu echinhu chipi zvacho, zvinowedzera simba rakafanana mumuviri wako.
Zvisinei, hatifaniri kungotarisa huwandu hwemacalorie atinodya pakusarudza chikafu chete, asi tinofanirawo kufunga nezvekudya kunopa muviri wedu, kuti chikafu chinogutsa sei, uye kuti chinokanganisa sei hutano hwedu.
Funga nezvazvo nenzira iyi. Unoda kudya macalorie mazana matatu. Unogona kuwana macalorie mazana matatu kubva muchokoreti. Kana kuti, unogona kuwana macalorie mazana matatu kubva muomelet yakagadzirwa nemazai machena, nezvinhu zvakaita sehowa, hanyanisi, nemhiripiri, uye chizi isina mafuta akawanda.
Zvino tarisa, nzira idzi dzese mbiri dzakapa muviri wako huwandu hwakafanana hwemacalorie. Asi ndechipi chikafu chaikuchengetedza wakaguta kwenguva yakareba? Ndechipi chikafu chaipa muviri wako hutano huri nani? Ndiwo musiyano wacho.
Ngatitarisei tafura iri pazasi kuti tinzwisise izvi zvakanyanya.
| Zvinoshandiswa mukudya | Macalorie pa gramu |
|---|---|
| Makabhohaidhiretsi | Macalorie 4 |
| Mapuroteni | Macalorie 4 |
| Mafuta | Makori 9 (anopfuura kaviri!) |
| Doro | Makoriori manomwe |
Unoona, mafuta ane macalorie akawanda kaviri pagiramu imwe neimwe kupfuura mamwe mafuta. Saka kana ukadya chimwe chinhu chakaita sebhekoni kana chizi chine mafuta akawanda panguva yekudya kwemangwanani, unogona kupedzisira wadya hafu yemacalorie aunoda pazuva mangwanani.
Uyewo, chikafu chatinodya chinokanganisa mahormone edu. Zvimwe zvekudya zvinoudza muviri kuti "uchengete mafuta." Zvimwe zvinoudza muviri kuti "uvake tsandanyama." Saka kunyangwe kana macalorie akafanana, kudya kaviri kwakasiyana kwemakabhohaidhiretsi, mapuroteni, nemafuta kunogona kutungamira mumhedzisiro dzakasiyana dzekudzikira uremu.
Sei zvakaoma kuverenga macalorie nemazvo?
Iri ndiro dambudziko guru. Kuverenga macalorie hakusi nyore sezvaungafunga. Tsvagiridzo yakawana kuti tinowanzo deredza huwandu hwemacalorie atinodya. Izvi zvinoreva kuti tinodya macalorie akawanda pazuva kupfuura zvatinofunga.
Tinokanganisa, kunyanya muzvinhu izvi:
- Kudya kukuru: Zvakaoma zvikuru kufungidzira huwandu chaihwo hwemacalorie ari mundiro huru dzinopihwa pamapati kana pakudya muresitorendi.
- Kufungidzira zvisirizvo: Muongororo yakaitwa nenyanzvi dzezvekudya, pavakabvunzwa kuti vafungidzire huwandu hwemacalorie ari muzvikafu zvemaresitorendi zvakaita selasagna neCaesar salad, vamwe vavo vakaona kuti chikafu chacho chaive nemacalorie akapetwa kaviri pane zvavakafungidzira.
- Zvinhu zvatinodya tisingazvizivi: Hatitombofungi nezvehuwandu hwemacalorie atinowedzera kubva muzvinhu zvidiki zvatinodya mukati mezuva, zvakaita sebhisikiti, toffee, kana kapu yetii ine shuga.
Saka, kana nyanzvi dzikarasika, isu, munhuwo zvake, tingaverenga sei macalorie nemazvo? Zvakaoma uye zvinonetesa.
Saka chii chaungaita pasina kuverenga macalorie?
Pane kungogara uchiverenga macalorie, kune nzira dziri nyore uye dzinoshanda dzekukubatsira kudzora uremu hwako.
1. Chenjerera nezvehukuru hwechikamu
Ichi ndicho chinhu chinonyanya kukosha. Zviri nyore kudzora huwandu hwechikafu chaunodya pane kuverenga macalorie. Tinowanzo jaira ndiro hombe dzinopihwa mumaresitorendi. Saka tinogovana zvikamu zvakakura kudaro kumba. Patinogovana zvakawanda mundiro, tinodya zvese. Saka, edza kuderedza huwandu hwechikafu chaunowanzo kudya. Asi usaderedze huwandu hwechikafu chaunodya semiriwo nemichero. Nekuti zvine macalorie mashoma. Semuenzaniso, kapu yebroccoli ine macalorie angangoita 31. Asi kapu yeayisikrimu yechokoreti ine macalorie angangoita 285.
2. Sarudza chikafu chinoda simba rakawanda kuti chigayiwe.
Zvimwe zvekudya, kunyanya izvo zvine fiber yakawanda nemapuroteni, zvinoda kushanda nesimba kuti zvigayiwe. Mukurapa, izvi zvinonzi "thermic effect yechikafu." Zvichitaurwa zviri nyore, mamwe macalorie ari muzvikafu izvi anoshandiswa kuzvigayiwa. Kunyange hazvo musiyano uyu ungasave mukuru, unowedzera mukati mezuva. Pamusoro pezvo, zvekudya izvi zvinowanzova zvakanaka pahutano hwako.
3. Funga nezverudzi rwemacalorie aunodya (Hunhu kupfuura Huwandu)
Izvi zvakakoshawo zvikuru. Pane chimwe chinhu chinonzi "macalorie asina chinhu". Izvi zvinoreva zvinhu zvakaita sezvinwiwa zvine shuga, masiwiti, mabhisikiti, doro. Kunyangwe izvi zvine macalorie, hazvina zvinovaka muviri zvinodiwa nemuviri.
Kunze kwekuderedza huremu, kana zvasvika pahutano hwako hwese, zvakakosha kuti chikafu chaunodya chive neutano.
Saka, pachinzvimbo chekuzadza "bhajeti" rako remacalorie nemacalorie asina chinhu, izadze nezvikafu zvine zvinovaka muviri zvakaita semichero, miriwo, nyemba, uye zviyo zvese . Izvi zvinogona kukubatsira kukudzivirira kubva kuzvirwere zvakawanda, zvinosanganisira chirwere chemwoyo, kenza, uye chirwere cheshuga.
Mharidzo Yekuenda Nayo Kumba
- Pane kunetseka nezvekuverenga macalorie, zviri nani kufunga nezvehuwandu hwezvokudya zvaunodya .
- Hunhu hwemacalorie hunonyanya kukosha kupfuura huwandu. Sarudza chikafu chine zvinovaka muviri zvakawanda uye faibha.
- Kuderedza uremu hakuna kufanana nekugadzirisa dambudziko remasvomhu. Zvinoreva kuva nemararamiro ane hutano.
- Haasi macalorie ese akaenzana. Macalorie anobva pamuchero mumwe chete ari nani pahutano hwako kupfuura macalorie anobva pachokoreti.
- Kana muine mibvunzo kana kuti muchida kujekeserwa nezvenyaya iyi, ndapota taurai nachiremba wenyu. Iye ndiye achakwanisa kukupai mazano akanakisisa.
💬 Comments (0)
Hapana zvakataurwa parizvino. Isa mhinduro yako pano kekutanga.
Wedzera zvaunofunga