Tinoravira sei chikafu? Ngatitaurei nezvematumbu ekuravira ari parurimi! (Matumbu ekuravira)

Wakambofunga nezvechikafu chaunofarira here, senge keke rechokoreti kana chidimbu chemango, uye kuti chinonaka sei uye zvakajeka kana ukachiisa mumuromo mako? Zvimwe zvekudya zvinovava, zvimwe zvinotapira, uye zvimwe zvinovava uye zvine munyu. Tinoziva sei manakiro ese aya? Ipapo ndipo panobatsira shamwari diki parurimi rwedu. Nhasi, tichataura nezveshamwari diki idzodzo, zvinonaka .

Chii chinonzi kuravira? Anowanikwa kupi?

Zvichitaurwa zviri nyore, aya ma "raviro buds" nhengo diki dzemuviri dziri parurimi rwedu. Akafanana nevanoongorora ganda. Basa rawo nderekuona kuti chikafu chauri kudya chinonaka sei uye kutumira shoko kuuropi hwako.

Tarisa rurimi rwako mugirazi!

Wakambozvitarisa pamberi pegirazi here woburitsa rurimi rwako kunze? Paunozvitarisa nenzira iyoyo, unogona kuona kuti pane tuzvimedu tudiki netumapundu parurimi rwako, handiti? Ndizvo zvatinodaidza kuti papillae . Vatambi vedu vakuru, kureva kuti, kuravira, vanowanzovanzwa mukati memapundu aya anonzi papillae.

Funga nezvema "papillae" aya sedzimba diki. Mukati medzimba idzodzo mune ma "ladha buds". Haasi ma "papilla" ese ane "ladha buds", asi mazhinji anawo.

Microvilli uye mhando huru dzekuravira

Zvino, pane chimwe chinhu chinoshamisa mukati memakwenzi aya ekuravira. Ndiwo maumbirwo aya akanaka kwazvo, asingaoneki, akaita sebvudzi anonzi microvilli . Anoshanda semaantenna madiki. Paunodya chikafu, makemikari ari muchikafu anogovana nema microvilli aya. Paanogovana, shinda idzi dzinotumira chiratidzo kuuropi, dzichiti, "Chikafu ichi chinonaka chinotapira," "kana chinovava," "chinovava," kana "chine munyu." Ndipo paunokwanisa kuravira chikafu.

Tinowanzo taura nezvemhando huru ina dzezvinonaka:

• Kuravira kunotapira: Kuravira kwezvinhu zvakaita seshuga, huchi, nemichero.
• Kuravira kwemunyu: Kuravira kwemunyu, kuravira kwezvikafu zvine munyu.
• Kuravira kunovava: Kuravira kwezvinhu zvakaita se lime, tamarind, nevhiniga.
• Kuravira kunovava: Kunaka kunonzwa nezvinhu zvakaita segondo rinovava necoriander.

Manzwiro edu ekuravira anogona kuona manakiro ese aya. Mamwe masayendisiti anotaura nezveimwe manakiro inonzi "umami," inova manakiro anonaka atinowana kubva muzvikafu zvakaita senyama, hove, nechizi. Asi ngatifungei nezvezvina izvi parizvino.

Shamwari diki ngani dzatiinadzo dzinonzwa kunaka kwedu? Dzinogara dziripo here?

Waizviziva here? Zvinonzi munhu mukuru ane zvirungwa zvekuravira zvinosvika zviuru gumi parurimi rwake! Zvakawanda izvozvo, handiti? Zvakafanana neuto diki.

Asi kuravira uku hakusi kwechigarire. Kunovandudzwa mavhiki maviri ega ega . Makare anofa uye matsva anokura. Kungofanana nemasero edu eganda anozvivandudza.

Asi hechino chimwe chinhu chekurangarira. Sezvatinokura, mwero wekuumbwa kwemabundu matsva ekuravira unoderera. Kureva kuti, sezvo mamwe mabundu ekuravira ekare achifa, matsva mashoma anoumbwa kuti atsiviwe. Nokudaro, huwandu hwemabundu ekuravira anoshanda parurimi rwemunhu akwegura hunogona kusvika 5,000.

Wakamboona here kuti vanasekuru vako vaiti "haina munyu wakakwana", "shuga haina kukwana" kana kuti "haina zvinonhuhwirira zvakakwana" kune dzimwe ndiro? Chimwe chikonzero cheizvi chingave chekuti huwandu hwezvinonaka huri kudzikira. Saka huwandu hwezvinonaka zvavanogona kuravira hunogona kunge huri kudzikira zvishoma. Zvakare, ichi chingave chikonzero nei vana vadiki vaine pfungwa yekuravira yakanyanya. Vane zvinonaka zvakawanda, saka vane hunyanzvi hwekunzwisisa.

Chimwe chinhu ndechekuti, izvi zvinokanganisawo vanosvuta . Utsi hwefodya hunogona kukuvadza masero madiki aya ekuravira. Ipapo kugona kuravira kuravira kwechokwadi kwechikafu kunogona kuderedzwa zvakanyanya.

Kubatana kunoshamisa pakati pekuravira nekunhuhwirira!

Zvino ungafunga kuti kuravira kwechikafu kunongowanikwa nerurimi rwako chete. Asi izvozvo hazvisi zvechokwadi zvachose. Kana uchida kunyatsonakidzwa nechikafu, mhino yako inofanirawo kubatsira!

Mhino inobatsirawo! Izvozvo zvinoita sei?

Kana ukaisa chikafu mumuromo mako wochitsenga, chinoburitsa zvidimbu zvidiki zvemakemikari. Zvimwe zvezvidimbu izvi zvinopinda zvakananga mumhino dzako. Pamusoro pemhino dzako pane masero akakosha anobatsira kuona hwema . Isu tinoti aya mareceptor ekunhuhwirira . Kungofanana nemabudhi ekuravira, masero aya anotumira mameseji kuuropi, achiti, "Heino hwema hwakadai."

Saka, kana uchidya chikafu, mashoko anobva mukuravira kuri parurimi rwako uye mashoko anobva muzvinhu zvinonzwa kunhuhwirira mumhino dzako anoenda kuuropi hwako. Uropi hunosanganisa mashoko maviri aya hwokuudza kuti, "Oh, iyi ndiyo huku inonaka," kana kuti "Iyi inonaka semuto wemango."

Kureva kuti, kunaka kwechokwadi kwechikafu kunogadzirwa nekusanganiswa kwekunaka nekunhuhwirira. Izvi zviviri zvinoshanda pamwe chete sehama.

Sei chikafu chichinaka zvisina kunaka kana uine dzihwa?

Kana uchidya pazuva raunenge uchirwara nedzihwa uye mhino yako yakavharika, unonzwa sekunge chikafu hachina kunaka here? Tinoti, "Aa, chikafu hachina kunaka nhasi." Unoziva here chikonzero?

Chikonzero cheizvi ndechekuti, nekuti mhino yakavharika, zvidimbu zvemakemikari zvinoburitswa nechikafu hazvigone kupinda mumhino zvokurudzira ma receptors ekunhuhwirira. Zvadaro, meseji yekuravira inobva mururimi ndiyo chete inoenda kuuropi. Sezvo meseji yekunhuhwirira isipo, zvakaoma kuti uropi huzive mufananidzo wakazara wechikafu, ndiko kuti, kuravira kwechokwadi. Ndosaka tichinzwa kuti chikafu hachina kunaka.

Toita ongororo diki here?

Unogona kuita ongororo diki kuti uone kana izvi zviri zvechokwadi.

Nguva inotevera yaunodya chimwe chinhu (funga nezvemuchero), tanga wavhara mhino yako nemaoko ese. Wobva waisa chikafu mumuromo mako wochitsenga.

Unogona kuinzwa, rurimi rwako runogona kukuudza kuravira kwekutanga, sekunge inotapira here kana kuti inovava. Asi haugone kuziva kuti muchero werudzii, kunhuhwirira kwawo chaiko. Zvino, vhura mhino yako pakarepo. Waona here? Paunongovhura mhino yako, unogona kunzwa kuravira chaiko nekunhuhwirira kwemuchero iwoyo! Ndiwo hukama huripo pakati pekunaka nekunhuhwirira.

Saka, zvatinofanira kurangarira (Mharidzo Yekuenda Kumba)

Saka, kubva munyaya iyi, unogona kuona kuti zvinoshamisa sei kuti tinakirwe nechikafu. Hazvisi zvinhu zvinongoitika nerurimi rwedu chete.

• Mabudhi ekuravira: Zvikamu zvidiki izvi zverurimi rwedu zvinotibatsira kuziva zvinonaka zvepakutanga zvakaita sezvinotapira, munyu, zvinovava, uye zvinovava.
• Kushanda Kwemunhuwi: Kuti tinzwe kunaka kwechokwadi kwechikafu, kunzwa kwekunhuwidza kuburikidza nemhino kwakakosha. Ruzivo urwu rwunopihwa kwatiri nekuravira uye mareceptor ekunhuwidza anoshanda pamwe chete.
• Funga nezvehutano hwako: Kuti kuravira kwako kurambe kwakanaka, zvakakosha kuti usasvuta. Uyewo, yeuka kuti kunzwa kwako kuravira kunogona kuchinja zvishoma sezvaunokura.

Nguva inotevera yaunodya chikafu chinonaka, tora nguva yekutenda rurimi rwako nemhino dzako nekukupa kuravira ikoko kunonaka. Nekuti pasina ivo, hupenyu hwaizova hunonakidza zvakadii, handiti? Chikafu hachisi chinhu chinozadza dumbu rako chete, asi chinhu chinounza mufaro mukuru muhupenyu. Mufaro iwoyo unopihwa kwatiri netunhu tudiki twekuravira utwu nemhino dzedu!

` Mabudhi ekuravira, Rurimi, Kuravira, Kunhuhwirira, Zvinogamuchira Kunhuhwirira, Papillae, Microvilli, Sri Lanka Hutano