Waluh mangrupikeun barang anu teu tiasa dipisahkeun di bumi sareng dapur urang, sanés? Teu aya anu sapertos waluh pikeun ngadamel masakan anu nikmat atanapi kanggo didahar sareng puding sangu. Tapi naha anjeun terang yén, salian ti masakan anu nikmat ieu, waluh mangrupikeun superfood anu nyayogikeun mangpaat anu luar biasa pikeun kaséhatan urang? Dinten ieu, hayu urang ngobrol ngeunaan rahasia kaséhatan anu luar biasa anu disumputkeun di jero waluh biasa ieu.
Anu mimiti, naon ari waluh téh?
Sacara basajan, waluh mangrupikeun anggota kulawarga Cucurbitaceae, anu kalebet sayuran sapertos bonténg, melon, sareng waluh. Sanaos seueur jalmi anu nganggap waluh salaku sayuran, sacara ilmiah, waluh mangrupikeun buah sabab mekar tina bagian kembang anu ngandung siki. Nanging, kumargi urang nganggona sapertos sayuran dina masak, éta sanés hal anu kedah dipikirkeun.
Waluh teu ngan ukur ngeunah, tapi sikina ogé bergizi pisan. Waluh kaléng anu urang mésér di toko ogé ngagaduhan seueur mangpaat nutrisi anu sami sareng waluh seger. Janten gampang pisan pikeun kéngingkeun mangpaat waluh sapanjang taun.
Naon waé mangpaat super waluh pikeun awak urang?
Heug, ayeuna hayu urang tingali bagian anu paling penting: naon mangpaat dahar waluh pikeun awak urang?
Pikeun kulit anu geulis sareng séhat
Waluh mangrupikeun sobat anu saé pikeun ngajaga kulit anjeun séhat sareng bercahaya. Vitamin C, mineral, sareng karotenoid dina waluh nyayogikeun kulit ku kalembaban sareng nutrisi anu diperyogikeun.
Utamana, beta-karoten, antioksidan anu kuat anu masihan warna oranyeu kana waluh, ngabantosan ngirangan karusakan akibat panonpoé sareng résiko kanker kulit. Éta ogé ngabantosan ngalambatkeun prosés sepuh.
Asah paningal anjeun.
"Dahar waluh ngajadikeun panon anjeun caang" mangrupikeun carita anu urang kantos nguping ti saprak budak leutik. Éta leres. Beta-karoten dina waluh dirobih janten vitamin A dina awak urang. Vitamin A ieu penting pisan pikeun fungsi panon urang anu séhat. Ieu penting pisan pikeun paningal wengi sareng kaséhatan kornea.
Inget, leuwih hade meunangkeun vitamin A sareng beta-karoten anu berharga ieu tina katuangan alami sapertos waluh, tibatan nginum pil.
Saé pisan pikeun kaséhatan jantung
Waluh aya di luhur daptar katuangan anu ngabantosan ngajaga jantung anjeun séhat. Mineral dina waluh , sapertos kalium, magnesium, sareng kalsium , ngabantosan ngatur denyut jantung anjeun sareng ngontrol tekanan darah anjeun.
Salian ti éta, serat anu aya dina waluh ngabantosan ngirangan tingkat kolesterol jahat dina getih.
Kekebalan dina puncakna
Naha anjeun sering gering? Maka anjeun kedah nambihan waluh kana diet anjeun. Kusabab, waluh ngandung seueur nutrisi sapertos Vitamin A, C, E, Séng, sareng Beusi, anu diperyogikeun pikeun nguatkeun sistem imun awak urang. Ku alatan éta, waluh ngabantosan ngajaga tina rupa-rupa inféksi sareng gancang cageur upami aya inféksi.
Ngajaga kasehatan peujit
Waluh ogé mangrupikeun katuangan anu mangpaat pisan pikeun sistem pencernaan urang. Serat dina éta nyegah kabebeng sareng ngagampangkeun pencernaan. Ogé, sababaraha komponén dina waluh ngabantosan numuwuhkeun baktéri anu saé dina peujit urang sareng ngontrol baktéri anu goréng. Khususna, asam amino cucurbitin anu aya dina siki waluh disebut-sebut ngabantosan nyegah cacing.
Ngabantosan ngirangan beurat awak
Waluh mangrupikeun katuangan anu saé pikeun anu hoyong ngirangan beurat awak. Waluh rendah kalori sareng luhur serat. Kusabab luhur serat, éta ngajantenkeun anjeun ngarasa wareg sanajan saatos tuang sakedik. Ieu ngabantosan ngontrol napsu anjeun sareng ngabantosan anjeun ngontrol beurat awak anjeun.
Naon nilai gizi waluh?
Hayu urang tingali kira-kira nilai gizi hiji cangkir (sakitar 245 gram) waluh asak.
| Bagian nutrisi | Ukuran kotor |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Protéin | 2,7 gram |
| Karbohidrat | 19,8 gram |
| Serat | 7,1 gram |
| Lemak | 0,7 gram |
| Vitamin A | Leuwih ti 200% tina kabutuhan sapopoé |
| Kalium | Kira-kira 16% tina kabutuhan sapopoé |
Ati-ati kana hal-hal ieu nalika tuang waluh
Sanaos waluh mangrupikeun katuangan anu séhat pisan, aya sababaraha hal anu kedah diperhatoskeun.
- Ati-ati kana gula sareng minyak: Kadaharan anu dipanggang sapertos pai waluh, gulungan waluh, sareng sababaraha inuman sering ngandung seueur gula sareng minyak tambahan. Janten hindari sering-sering tuang ieu. Langkung saé masak waluh di bumi nganggo gula anu langkung sakedik.
- Kadar kalium: Waluh ngandung kalium anu kawilang luhur. Ieu sanés masalah pikeun jalma anu séhat, sareng saleresna mah mangpaat. Nanging, jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal atanapi anu nginum obat anu mangaruhan fungsi ginjal kedah konsultasi ka dokter sateuacan tuang katuangan anu beunghar kalium sapertos waluh. Kusabab upami ginjal henteu tiasa miceun kalium kalayan leres, kadar kalium dina getih tiasa janten luhur pisan. Kami nyebat kaayaan ieu '(Hiperkalemia)'.
Cara anu nikmat pikeun ngasupkeun waluh kana diet anjeun
Tong ngan ukur ngawatesan diri anjeun kana masakan waluh. Anjeun tiasa nambihan waluh kana tuangeun anjeun ku rupa-rupa cara.
- Sup Waluh: Jieun sup waluh anu nikmat ku nambahkeun saeutik cipati.
- Smoothie: Jieun smoothie anu nikmat ku cara ngagolak teras ngaremuk waluh, tuluy campurkeun sareng cau sareng yogurt.
- Salad: Sanajan atah, waluh bisa dicincang halus terus ditambahkeun kana salad. Tapi ulah poho dikumbah jeung diberesihan nepi ka beresih.
- Dipanggang: Anjeun ogé tiasa motongna janten potongan alit, dipanggang nganggo sakedik minyak zaitun, uyah, sareng lada, teras didahar.
Pesen Bawa Ka Imah
- Waluh teu ngan ukur kadaharan anu ngeunah, tapi ogé superfood anu pinuh ku vitamin, mineral, sareng serat.
- Waluh ngabantosan ningkatkeun warna kulit, paningal, kaséhatan jantung, sareng kekebalan awak.
- Waluh mangrupikeun pilihan anu rendah kalori sareng tinggi serat anu saé pikeun anu hoyong ngirangan beurat awak.
- Kusabab waluh beunghar kalium, jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal ngan ukur kedah ngahakan éta kalayan saran dokter.
- Gantina produk waluh anu didamel nganggo seueur gula sareng minyak, mending tuang waluh séhat anu didamel di bumi.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun