Får du också magbesvär när du dricker mjölk? Låt oss lära oss exakt vad laktosintolerans är!

Har din läkare sagt att du inte kan smälta mejeriprodukter, det vill säga att du har "laktosintolerans"? När du hörde det kanske du tänkte: "Åh, då ska jag aldrig dricka mjölkte eller en glass igen." Faktum är att många människor först är rädda för att de kommer att behöva utesluta alla mejeriprodukter från sina liv. Men sanningen är att så inte är fallet. Om du försöker lite kommer du att inse att du kan njuta av mejeriprodukter i små mängder utan att skada din kropp.

Varför får jag magproblem när jag dricker den här mjölken?

Enkelt uttryckt innehåller mjölk och mejeriprodukter en typ av socker som kallas laktos. Våra kroppar har ett enzym som kallas laktas. Precis som en nyckel öppnar ett lås, hjälper detta laktasenzym till att bryta ner sockret som kallas laktos och smälta det. Om du har laktosintolerans betyder det att din kropp producerar väldigt lite, eller kanske inget alls, av detta laktasenzym.

Vad händer då? När du äter mejeriprodukter färdas den osmälta laktosen ner i tarmarna. Där kombineras den med bakterier och orsakar dessa problem.

• Uppblåsthet
• Gas
• Magont och kramper
• Diarre
• Illamående

Dessa symtom uppträder vanligtvis mellan 30 minuter och 2 timmar efter att man konsumerat en mejeriprodukt.

Är det likadant för alla? Hur illa är det för dig?

Nej. Detta varierar från person till person. Vissa personer kan ha svårt att ens dricka en kopp mjölkte. Andra kanske inte ens har några problem med att äta yoghurt. Den främsta anledningen till denna skillnad är hur mycket laktasenzym din kropp producerar. Detta bestäms till stor del av våra gener.

Den goda nyheten är att vissa människors kroppar anpassar sig till detta med tiden. Det betyder att om du gradvis, i mycket små mängder, lägger till mejeriprodukter i din kost, kan din kropp stimuleras att producera en del av laktasenzymet. Med tiden kan dina symtom till och med minska.

Men om du har stora svårigheter att få i dig även små mängder mjölk bör du definitivt prata med din läkare, eftersom du kan behöva överväga andra sätt att få i dig det kalcium och D-vitamin som din kropp behöver.

Hur hittar du rätt storlek för dig?

Det är som detektivarbete. Du måste hitta vad som fungerar för din kropp och i vilka mängder. Det enklaste sättet är att föra en matdagbok . Skaffa en liten anteckningsbok och skriv ner vad du äter varje dag, särskilt mejeriprodukter, hur mycket och vilka symtom du får efter att ha ätit dem. Med tiden kommer du att börja se ett mönster.

Låt oss göra detta steg för steg:

1. Försök med en sak i taget: Om du är osäker på vilken mat som orsakar dig obehag, prova en mejeriprodukt i taget. Försök till exempel att dricka en halv kopp komjölk idag. Se om du känner något obehag under de kommande två timmarna.

2. Bestäm mängden: Om du är okej med en halv kopp, försök att öka mängden lite nästa dag. Det kanske går bra med en kopp, men det kan vara svårt att dricka mer än en kopp åt gången. Så en kopp är din gräns.

3. Minska mängden om det är besvärande: Om en matvara orsakar dig symtom, försök att äta en mycket mindre mängd innan du utesluter den helt. Kanske en bit ost är besvärande, men lite ost kan hjälpa.

4. Prova en annan maträtt: När du har hittat din gräns för en maträtt kan du prova detta test med en annan maträtt (t.ex. yoghurt).

Hur mycket laktos finns det i olika mejeriprodukter?

Alla mejeriprodukter innehåller inte samma mängd laktos. Vissa innehåller mycket, medan andra innehåller väldigt lite. Att ha en ungefärlig uppfattning om detta gör det lättare för dig att välja.

Du förstår, saker som ost, särskilt lagrad ost, har väldigt låg laktoshalt. Och yoghurt innehåller goda bakterier. Dessa bakterier hjälper till att smälta laktos, så vissa människor kan äta yoghurt även om de inte kan dricka mjölk.

Tänk också på dina ben! Kalcium och D-vitamin

Det största problemet med att sluta äta mejeriprodukter är bristen på kalcium och D-vitamin som kroppen behöver.Får inte i sig tillräckligt. Båda dessa är viktiga för att hålla våra ben och tänder starka. Om vi ​​inte får i oss tillräckligt med kalcium på lång sikt ökar vi risken att utveckla ett tillstånd som kallas osteoporos, vilket gör att benen blir tunna och lätt går sönder.

Därför, om du minskar mejeriintaget, är det viktigt att få i dig dessa näringsämnen från andra källor.

Andra livsmedel rika på kalcium

Sätt att få i sig D-vitamin

Om du inte kan få i dig den mängd du behöver från dessa livsmedel, fråga din läkare om du behöver ta kalcium- och D-vitamintillskott.