Upplever du också smakförlust i mat? Låt oss prata om denna hypogeusi!

Har du någonsin tänkt "Åh herregud, den här maten smakar inte alls gott"? Eller har du någonsin märkt att något du brukade tycka om inte smakar så gott längre? Om så är fallet för dig kanske du vill veta mer om detta tillstånd. Idag ska vi prata om smakförlust, eller i medicinska termer, ett tillstånd som kallas hypogeusi .

Vad är hypogeusi?

Enkelt uttryckt är hypogeusi en förlust av din förmåga att smaka. En person med detta tillstånd kanske inte kan skilja mellan vissa smaker. Det kan till exempel vara svårt att avgöra om något är sött eller salt. Du kanske också inte kan känna vissa smaker, till exempel bara sött eller bara salt.

Detta tillstånd, kallat hypogeusi, kan vara mycket milt för vissa personer och mycket allvarligt för andra. Det kan också utvecklas gradvis eller komma plötsligt.

Det är viktigt att notera att denna hypogeusi inte är detsamma som dysgeusi, vilket är en förvrängd smaksinne (det vill säga att något sött smakar bittert), eller ageusi , vilket är en fullständig förlust av smak. Det är helt enkelt en minskning av smaksinnet.

Har du också dessa symtom?

Symtom på hypogeusi kan variera från person till person. Du kan uppleva saker som:

• Du kan märka en förlust av den övergripande smaken . Om mat som brukade vara utsökt nu smakar "bittert" är det ett tecken.
• Du kanske inte kan känna smaken av vissa specifika smaker . Du kanske till exempel tycker att maten inte är tillräckligt salt, men resten av familjen har tillräckligt med salt.
• Det kan vara svårt att skilja mellan olika smaker . Det vill säga att inte kunna exakt skilja på om något är sött, surt, salt eller bittert.

Sambandet mellan hypogeusi och covid-19

Du kanske minns att många människor förlorade sitt smak- och luktsinne under covid-19-pandemin. Ja, covid-19 kan orsaka ett tillstånd som kallas hypogeusi. Ibland kan denna smakförlust inträffa innan andra symtom som feber och hosta uppträder. Eftersom smak- och luktsinne är nära sammankopplade upplever många människor också ett tillstånd som kallas hyposmi, vilket är en förlust av luktsinne.

Oroa dig dock inte alltid för att en förlust av smaksinne beror på covid-19. Om ditt smaksinne plötsligt minskar är det dock alltid klokt att informera en läkare .

Varför utvecklar vi hypogeusi? Vilka är orsakerna?

Hypogeusi kan ha en mängd olika orsaker. Vissa hälsotillstånd, miljöfaktorer och problem i nervsystemet kan bidra till det. Ibland kan minskad smaksinne också vara en biverkning av ett tillstånd som kallas hyposmi, vilket är en förlust av luktsinnet.

Nu ska vi se vilka dessa skäl är.

På grund av vissa sjukdomar

Hypogeusi kan orsakas av följande tillstånd:

• Allergier: Vissa personer kan uppleva nästäppa och smakförlust när de är allergiska mot saker som damm och pollen.
• Näspolyper: Dessa utväxter inuti näsan kan också störa smaksinnet.
• Virusinfektioner: Virusinfektioner som influensa, förkylning och covid-19 orsakar ofta en tillfällig förlust av smaksinne.
• Bakteriella infektioner: Bakteriella infektioner som halsinfektioner (t.ex. halsfluss) och bihåleinflammation kan också orsaka detta.
• Tandproblem: Orala hälsoproblem som karies och tandköttssjukdomar kan också påverka smaksinnet.
• Diabetes mellitus: Personer med diabetes kan ibland uppleva förändringar i sitt smaksinne.
• Sköldkörtelsjukdom: Obalanser i sköldkörtelhormoner är en av orsakerna till detta.
• Leversjukdom och njursjukdom: Förändringar i smaken kan uppstå när dessa organ inte fungerar korrekt.
• Vitamin B12-brist: Brist på detta vitamin kan också påverka smaksinnet.

På grund av miljöfaktorer och våra vanor

Hypogeusi kan också orsakas av:

• Rökning: Det är vanligt att rökare upplever en smakförlust med tiden.
• Dålig munhygien: Att inte borsta tänderna ordentligt och inte hålla munnen ren kan också påverka ditt smaksinne.
• Vissa läkemedel: Vissa läkemedel du tar (t.ex. karbamazepin mot epilepsi, diltiazem mot högt blodtryck, levodopa mot Parkinsons sjukdom) kan också orsaka smakförlust som en biverkning.
• Exponering för vissa kemikalier och gifter: Till exempel exponering för vissa syror eller tungmetaller.
• Strålbehandling av huvud och hals: Strålbehandling av detta område för sjukdomar som cancer kan skada smaklökarna och minska smaksinnet.
• Åldrande: När vi åldras minskar vår smakupplevelse naturligt. Detta är något som ses hos många äldre personer.

På grund av problem med nervsystemet

Dessa problem i nervsystemet kan också orsaka hypogeusi:

• Huvudtrauma:När huvudet slås hårt kan smaksinnet förloras eller minskas på grund av effekterna på hjärnan.
• Bells pares: Detta tillstånd, där musklerna på ena sidan av ansiktet är förlamade, kan också påverka smaksinnet.
• Stroke: Smaksinnet kan också förändras vid stroke , vilket orsakas av en störning i blodtillförseln till en del av hjärnan.
• Multipel skleros (MS): Detta är en sjukdom som påverkar nervsystemet.
• Parkinsons sjukdom: Personer med denna sjukdom kan också uppleva smakproblem.
• Alzheimers sjukdom: Förändringar i smaken kan också ses vid denna minnesrelaterade sjukdom.

Vilka är komplikationerna med smakförlust?

Förlust av smak kan ha en stor inverkan på din lycka och livskvalitet . Tänk dig hur det skulle vara om du inte längre kunde njuta av den mat du brukade tycka om? Detta kan leda till aptitlöshet och till och med undernäring .

Inte bara det, vårt smaksinne är något som hjälper oss att identifiera dålig mat. Ibland kan det också hjälpa oss att identifiera något som du är allergisk mot. Om du till exempel är allergisk mot jordnötter kommer du att sluta äta den maten så fort du smakar den. När ditt smaksinne är nedsatt kan du undvika sådana saker.

Hur diagnostiserar läkare detta?

När du rapporterar en förlust av smaksinne kommer du vanligtvis att undersökas av en öron-, näs- och halsläkare (ÖNH-läkare) . Han eller hon kommer att fråga dig om dina symtom och ta din sjukdomshistoria. Dessutom kan vissa tester göras för att leta efter saker som:

• Vi ser hur bra du kan identifiera smaker.
• Jag ska se om du kan se skillnaden mellan varje smak.
• Vi undersöker om vi kan skilja mellan sött, salt, surt, bittert och umami (detta är den salta, köttiga smaken i mat och smaken som kommer från saker som MSG).
• Du kan också se om ditt smaksinne förbättras när du ökar koncentrationen av ett smakämne.

Vilka behandlingar finns det för detta? (Behandling)

Vid behandling av hypogeusi är det viktigaste att hitta den bakomliggande orsaken och behandla den. Ibland kan tillståndet bli bättre av sig självt utan någon behandling.

Det finns flera huvudsakliga behandlingsmetoder:

• Livsstilsförändringar.
• Mediciner.
• Kirurgi (detta är inte nödvändigt i de flesta fall).

Livsstilsförändringar

Beroende på orsaken till din smakförlust kan du försöka förbättra din smak genom att göra dessa livsstilsförändringar:

• Om du röker, sluta: Det här är bland det bästa du kan göra.
• Förbättra munhygienen: Saker som att borsta tänderna två gånger om dagen och rengöra tungan.
• Använd skyddsutrustning om du arbetar med skadliga kemikalier.
• Prata med din läkare om en medicin som du tror påverkar ditt smaksinne och se om du kan ändra den.

Medicin

Hypogeusi kan orsakas av vissa medicinska tillstånd, särskilt de som också påverkar luktsinnet (såsom allergier, nästäppa, bihåleinflammation). Eftersom smak- och luktsinnet är nära sammankopplade kan behandling av dessa underliggande tillstånd förbättra både smak och lukt. I dessa fall kan dessa läkemedel hjälpa:

• Antibiotika: Om det är en bakteriell infektion.
• Läkemedel som minskar nästäppa (avsvällande medel).
• Antihistaminer: För allergier.
• Kortikosteroider: Minskar inflammation.

Kirurgi - Detta är lite mindre vanligt.

Hypogeusi ensamt kräver vanligtvis inte operation. Men om du har ett tillstånd som också påverkar ditt luktsinne (såsom en devierad nässkiljevägg eller en devierad nässkiljevägg) kan behandling av det tillståndet också förbättra ditt smaksinne. I dessa fall kan följande operationer vara till hjälp:

• Kirurgi för att ta bort näspolyper.
• Bihålekirurgi för kroniska bihåleinflammationer.
• Septoplastik är en operation för att räta ut väggen mellan näsborrarna.

Vad kan du göra för att förbättra din smak hemma?

Du kan försöka förbättra din smaksinne genom att göra dessa saker hemma:

• Använd olika typer av kryddor, örter och smaksättningar för att tillaga din mat. Men är det inte bättre att undvika att tillsätta för mycket salt och socker? Använd istället andra smaksättningar (som currypulver, spiskummin, ingefära, vitlök och peppar).
• Prova olika mattexturer. Vissa är krispiga, vissa är mjuka, vissa är flytande. Lägg till variation så här.
• Undvik "komborätter" som grytor, eftersom de kan göra det svårt att skilja de enskilda smakerna åt och kan överväldiga smakerna.

Hur länge kan detta tillstånd av hypogeusi vara?

I de flesta fall förbättras hypogeusi när det underliggande tillståndet som orsakade det förbättras. Om du till exempel har en förkylning eller bihåleinflammation som orsakat att ditt smaksinne minskat, kommer ditt smaksinne att återgå när sjukdomen har läkt . Smakförlusten orsakad av covid-19 kan dock ibland vara i veckor eller till och med månader.

Mycket sällan kan detta tillstånd vara i flera år. Vissa personer kanske aldrig helt återfår sitt smaksinne. Detta gäller särskilt personer med neurologiska sjukdomar som Parkinsons sjukdom.

Kan hypogeusi förebyggas?

Ibland kan vi inte förhindra orsakerna till hypogeusi. Därför är det inte alltid möjligt att förhindra detta tillstånd. Det finns dock saker du kan göra för att minska risken. Undvik till exempel att röka, ät en balanserad kost och hantera eventuella hälsoproblem du kan ha (som diabetes).

När ska jag träffa en läkare?

Det är normalt att smaksinnet förändras när man är förkyld eller har en annan infektion. Dessa förändringar försvinner dock vanligtvis när man återhämtar sig från sjukdomen. Om smakförlusten kvarstår i mer än två veckor, eller om du plötsligt förlorar smaksinnet, se till att kontakta en läkare.

Vilka frågor bör du ställa till läkaren?

Om du tror att du har förlorat smaksinne kan du ställa frågor till din läkare som dessa:

• "Varför, doktor/fröken, förändrades mitt smaksinne så plötsligt?"
• "Vad kan vara den verkliga orsaken till detta?"
• "Behöver jag göra några speciella tester för detta?"
• "Har jag något underliggande medicinskt tillstånd som kan orsaka denna förlust av smaksinne?"

Slutligen, ett budskap att ta med sig hem:

Vårt smaksinne är det som förbinder oss med den mänskliga upplevelsen. Att äta är en viktig del av många sociala ritualer, som att fira födelsedagar och träffa vänner. Så förändringar i ditt smaksinne kan påverka din lycka och livskvalitet negativt, särskilt om symtomen har funnits länge. Du kan känna att du går miste om mycket, eller att du inte kan få någon glädje av att äta.

Om du tror att du kan ha hypogeusi, kontakta en läkare. Han eller hon kan diagnostisera orsaken och rekommendera behandlingar som kan hjälpa dig. Kom ihåg att ju förr du hittar orsaken, desto förr kan du få lindring.

` Hypogeusi, smakstörning, smakförlust, smakförlust, smakförlust på tungan, smakförlust i mat