Vad är postbiotika? Hur är de viktiga för vår tarmhälsa?

Vi vet alla att våra kroppar är fantastiska skapelser. Men visste du att biljoner små organismer arbetar osedda inuti oss för att hålla oss friska? Ibland behöver dessa små varelser lite hjälp. Så länge har vi pratat om probiotika för att hålla kroppens mikrobiom friskt. Men nu är ett nytt och viktigt ämne postbiotika. Låt oss prata om detta på ett enkelt sätt idag.

Låt oss först förstå vad detta mikrobiom är.

Enkelt uttryckt är mikrobiomet samlingen av "bra" och "dåliga" mikrober som lever i din kropp, särskilt i tarmen. Dessa mikrober är små organismer som bakterier, svampar och virus. För att upprätthålla vår hälsa måste det finnas en ordentlig balans mellan dessa goda och dåliga organismer. När denna balans går förlorad börjar vi utveckla olika sjukdomar.

Allas mikrobiom är olika, precis som våra fingeravtryck. Det är därför det som fungerar för en person kanske inte fungerar för en annan. Inom medicinen kallar vi denna obalans dysbios. Detta tillstånd kan ibland leda till allvarliga komplikationer. Till exempel:

• Nya allergier
• Autoimmuna sjukdomar (t.ex. inflammatorisk tarmsjukdom, typ 1-diabetes)
• Kräftan
• Psykiatriska störningar

Så vi hör ofta talas om tre huvudfaktorer som hjälper oss att upprätthålla denna balans: probiotika, prebiotika och det vi pratar om idag, postbiotika.

Så vad exakt är dessa postbiotika?

Tänk dig det som bin som dricker probiotika och prebiotika och tillverkar honung (postbiotika). Honung är varken ett bi eller en nektar, det är något nytt, nyttigt som bildas som ett resultat av båda. Det är så postbiotika är.

När de goda bakterierna i tarmen smälter den fiberrika maten vi äter (prebiotika) producerar de olika nyttiga ämnen som ett resultat av den processen. Till exempel kortkedjiga fettsyror, enzymer, vitaminer (som B och K) och aminosyror. Dessa nyttiga biprodukter är vad vi kallar postbiotika.

Eftersom dessa inte är levande mikroorganismer kan de ibland vara mer fördelaktiga än probiotika.

Vilka är fördelarna och riskerna med postbiotika?

Även om forskning fortfarande pågår om hälsofördelarna med postbiotika, tyder aktuella resultat på att de liknar probiotikas.

Hälsofördelar

• Stärker immunförsvaret: Ökar motståndskraften mot sjukdomar.
• Förebygger inflammation i kroppen: Inflammation är grundorsaken till många kroniska sjukdomar.
• Anticanceregenskaper: Kan hjälpa till att kontrollera tillväxten av vissa cancerceller.
• Fungerar som ett antimikrobiellt medel: Hjälper till att förebygga skadliga bakterieinfektioner.
• Kan minska risken för hjärtsjukdomar.
• Det stöder produktionen av hormonet oxytocin, vilket är viktigt för sårläkning och förlossningsprocesser .

Probiotika är vanligtvis säkra för den genomsnittliga friska personen. MenDet finns en mycket liten risk för infektion från probiotika för någon med försvagat immunförsvar, någon som är allvarligt sjuk eller någon som återhämtar sig från en större operation. Denna risk är nästan obefintlig med postbiotika.

Praktiska fördelar

Det finns andra fördelar med postbiotika vad gäller produktion och användning:

• Hållbarheten är längre.
• Lätt att förvara (behöver inte förvaras i kylskåp).
• Den är lätt att transportera.
• Resistent mot temperaturförändringar.

Hur kan man få postbiotika?

Det finns två huvudsakliga sätt att få i sig probiotika: genom mat och genom kosttillskott. Men vi måste alltid komma ihåg att det bästa och säkraste sättet är att få i sig dem genom naturliga livsmedel.

Ändra din kost

Om du ger mat till de goda bakterierna (probiotika) som redan finns i din tarm, kommer de att producera de postbiotika du behöver. Det bästa du kan göra är att ge dem mat. Det innebär att äta mer fiberrik mat .

Här är några livsmedel som är rika på prebiotika, vilket innebär att de är bra näring för dina goda bakterier:

• Vitlök
• Stor lök
• Purjolök
• Sparris
• Bananer (särskilt de som är lite råa)
• Tång
• Spannmål, grönsaker och frukter

Viktigt: När du ändrar din kost, lägg till nya livsmedel gradvis. Att äta mycket fiberrik mat på en gång kan orsaka uppblåsthet och gaser. Var noga med att prata med din läkare innan du gör några större förändringar i din kost, särskilt om du har mag-tarmproblem.

Var försiktig med kosttillskott.

Det finns postbiotiska kosttillskott på marknaden, men eftersom dessa fortfarande forskas på är det inte en bra idé att själv bestämma vad som är rätt för dig. Det finns många faktorer som påverkar kroppens mikrobiom, inklusive gener, ålder, miljö och mediciner.