Unachohitaji kujua kuhusu Mzio wa Mayai

Umewahi kugundua kwamba mtoto wako mdogo hupata ngozi nyekundu, inayowasha na vipele baada ya kula mayai? Au unahisi kitu cha ajabu unapokula mayai mwenyewe? Hali hii ni ya kawaida sana miongoni mwa watoto wadogo. Kwa kweli, baada ya mzio wa maziwa ya ng'ombe, mzio wa mayai ndio mzio wa pili wa chakula unaopatikana kwa watoto wadogo. Mayai yapo katika vitu vingi tunavyokula na kunywa, sivyo? Kwa hivyo ikiwa wewe au mtoto wako mna mzio huu, ni muhimu kujua jinsi ya kusoma lebo za chakula na kile unachoweza kutumia badala ya mayai unapopika nyumbani.

Mzio wa mayai ni nini hasa?

Kwa ufupi, mzio wa yai ni mwitikio kupita kiasi wa mfumo wetu wa kinga kwa protini zilizo kwenye mayai. Mwili wetu hufikiri protini hizi zina madhara kwa mwili, kwa hivyo huanza kuzipiga. Mwitikio huu husababisha dalili kama vile vipele vya ngozi, kuwasha, kuuma tumbo, na wakati mwingine ugumu wa kupumua.

Inasemekana kwamba watu wengi zaidi wana mzio wa mayai meupe kuliko viini vya mayai . Lakini ili kuwa salama, ni vyema kuepuka kula sehemu zote mbili. Kwa sababu haijalishi unatenganisha sehemu hizo mbili kwa uangalifu kiasi gani, kuna uwezekano mkubwa kwamba kiasi kidogo cha protini kutoka kwa nyeupe kitabaki kwenye kiini cha mayai.

Unapaswa pia kuwa mwangalifu kuhusu bidhaa za mayai zinazopatikana katika aina zingine, kama vile "Unga wa yai" , "Mayai yaliyokaushwa", na "Viungo vya yai vilivyo imara".

Vyakula ambavyo huenda hata hatuvifikirii, lakini vinaweza kuwa na mayai

Sote tunajua kwamba mayai hupatikana katika bidhaa nyingi zilizookwa, kama vile mkate na keki. Lakini kuna vyakula vingine vingi ambavyo vinaweza kuwa na mayai ambavyo hatuwezi hata kufikiria. Unapaswa kufikiria mara mbili kuhusu hili unaponunua chakula dukani.

Kuwa mwangalifu ukiona maneno haya kwenye lebo ya chakula!

Wakati mwingine makampuni ya chakula hayasemi moja kwa moja "ina yai" kwenye lebo. Badala yake, hutumia majina ya kisayansi ya protini katika mayai. Zingatia maneno haya unaposoma lebo ya chakula. Ikiwa yoyote kati ya maneno haya yataonekana, chakula kinaweza kuwa na protini ya mayai.

Kuna uhusiano gani kati ya mzio wa mayai na chanjo?

Hili ni swali ambalo wazazi wengi hujiuliza. Ikiwa wewe au mtoto wako ana mzio wa mayai, ni muhimu kuzungumza na daktari wako kuhusu hilo kabla ya kupata chanjo yoyote.

• Chanjo ya homa ya manjano: Chanjo hii ina protini ya mayai. Kulingana na Shirika la Afya Duniani, chanjo hii haipendekezwi kwa watu walio na mzio mkali wa mayai.
• Chanjo ya surua-matumbwitumbwi-rubela (MMR): Chanjo hii inaweza kuwa na kiasi kidogo sana cha protini ya mayai, lakini tafiti kadhaa zimeonyesha kuwa ni salama kwa watu wenye mzio wa mayai kupokea chanjo.
• Chanjo ya mafua (Mafua): Ilikuwa ikisemwa kwamba watu wenye mzio wa mayai hawapaswi kupata chanjo hii. Lakini sasa ushauri huo umebadilika. Utafiti wa hivi karibuni umegundua kuwa watu wenye mzio wa mayai wanaweza pia kupata chanjo hii salama. Kwa hivyo sasa hakuna haja ya kwenda kwa mtaalamu, kutafuta chanjo maalum isiyo na mayai, au kusubiri kwa muda mrefu baada ya kupata chanjo. Hata hivyo, kila wakati mjulishe mtu anayetoa chanjo kuhusu mzio wako.

Pia kuna chanjo ya mafua kwa watu wazima inayoitwa `Flublok` ambayo hutengenezwa bila kutumia mayai.

Ili kubaki salama, hakikisha unafanya mambo haya

Njia pekee ya kujua kwa uhakika kama chakula kina mayai ni kusoma lebo ya chakula na orodha ya viungo kwa uangalifu. Ukiwa unakula kwenye mgahawa, uliza kuhusu viungo. Kuwa mwangalifu hasa na vyakula kutoka kwenye baa za saladi, kaunta za vyakula vya deli, na viwanda vya mikate. Hizi ni sehemu ambazo unaweza kuchanganya bila kujua vitu vyenye mayai.

Sio chakula tu, lakini baadhi ya vipodozi, shampoo, krimu, na losheni unazotumia wakati mwingine zinaweza kuwa na mayai. Kwa hivyo ni muhimu kusoma lebo zilizo kwenye hizo pia.

Pia kulikuwa na wasiwasi kuhusu dawa ya ``propofol``, ambayo hutumika kwa ganzi, kwa watu wenye mizio ya mayai. Hata hivyo, maoni ya hivi karibuni ya kimatibabu ni kwamba dawa hii inaweza kutumika hata na watu wenye mizio ya mayai. Hata hivyo, unapaswa kumjulisha daktari wako kuhusu mizio yako yote kabla ya matibabu yoyote.

Nini cha kufanya ikiwa una mzio?

Wakati mwingine, haijalishi una uangalifu kiasi gani, unaweza kufanya kosa. Baada ya kula kitu kilicho na mayai,

• Uwekundu na kuwasha kwenye uso wa ngozi
• Kuvimba kwa mdomo na midomo
• Maumivu ya tumbo, kutapika, au kuhara
• Ugumu wa kupumua, kubana kifua

Ukipata dalili moja au zaidi kati ya zifuatazo, mwone daktari wako wa karibu mara moja. Ukipata dalili kali kama vile ugumu wa kupumua, uvimbe wa uso au koo, nenda kwa Idara ya Dharura ya hospitali iliyo karibu (ETU) bila kuchelewa.

Watoto wengi wadogo hupita mzio huu wa mayai wanapokua. Lakini ni vyema kuzungumza na daktari wa mtoto wako na kufanyiwa vipimo muhimu ili kujua kwa uhakika.