Баъзан, вақте ки шумо дар зиёфат ҳастед, вақте ки бо дӯстон ҳастед ва каме шароб ё пиво менӯшед, бо баъзе одамон ҳеҷ чиз рӯй намедиҳад. Аммо дигарон ҳастанд, ҳатто агар шумо каме нӯшед ҳам, тамоми чеҳраатон сурх мешавад ва шумо худро нороҳат ҳис мекунед. Оё ин бо шумо рӯй додааст? Пас, ман мехоҳам дар бораи чизе сӯҳбат кунам, ки барои шумо хеле муҳим аст. Ин ҳолатест, ки таҳаммулнопазирии машрубот номида мешавад.
Таҳаммулнопазирии машрубот чист?
Ба таври оддӣ, ин як ҳолати генетикӣ аст, ки мо аз волидонамон мерос мегирем ва бо мубодилаи моддаҳои баданамон алоқаманд аст. Мубодилаи моддаҳо ин роҳест, ки бадани мо ғизоро ба энергия табдил медиҳад. Он ирсӣ аст, яъне шумо аз ҳарду волидонатон як гени мутатсияшударо мерос гирифтаед. Волидони шумо шояд ин ҳолатро надошта бошанд, аммо онҳо метавонанд ин генро ба шумо интиқол диҳанд.
Бадани мо сафедаҳои махсусе дорад, ки ферментҳо ном доранд. Инҳо ба мо дар ҳазми хӯроки мехӯрем ва энергия тавлид мекунем. Таҳаммулнопазирии машрубот мушкили ферменти махсусест , ки ба мо дар ҳазми машрубот кӯмак мекунад.
Аз ин рӯ, ҳатто пас аз нӯшидани каме машрубот (этанол), рӯй сурх мешавад ва гармӣ ҳис мешавад. Мо инро оби нӯшокӣ меномем. Ин бо эҳсоси хеле нороҳат барои бадан ҳамроҳ мешавад.
Инро бо аллергия ба машрубот омехта накунед!
Бисёриҳо ин ду шартро омехта мекунанд. Аммо ин ду чиз комилан гуногунанд. Фаҳмидани дурусти ин хеле муҳим аст.
Таҳаммулнопазирии машрубот як мушкили генетикии мубодилаи моддаҳост. Аллергия ба машрубот вокуниши системаи масуният аст.
Шумо метавонед ин фарқиятро аз ҷадвали зер ба осонӣ фаҳмед.
| Хусусият | Таҳаммулнопазирии машрубот | Аллергияи машрубот |
|---|---|---|
| Сабаб | Мушкилоти генетикӣ, ки бо системаи ҳозима алоқаманд аст. Бадан наметавонад машруботро дуруст ҳазм кунад. | Аксуламали аз ҳад зиёди системаи масуният. Бадан ба чизе дар спирт (ғалладонагиҳо, моддаҳои кимиёвӣ) вокуниш нишон медиҳад. |
| Хусусиятҳои асосӣ | Дилбеҳузурӣ, шустушӯи даҳон ва зиёд шудани тапиши дил. | Доғҳои пӯст, хориши шадид, варам, дарди меъда. |
| Ҷиддият | Ин нороҳаткунанда аст, аммо одатан барои ҳаёт хатарнок нест. | Агар табобат карда нашавад, он метавонад хеле ҷиддӣ ва ҳатто барои ҳаёт хатарнок бошад . |
Тавре ки мебинед, нишонаҳои аллергия метавонанд хеле дардовар ва нороҳаткунанда бошанд. Аз ин рӯ, агар шумо пас аз нӯшидани машрубот ягон чизи ғайриоддӣ ҳис кунед, онро нодида нагиред. Барои маслиҳат ҳатман ба духтур муроҷиат кунед.
Чаро ин рӯй медиҳад? Сабаб чист?
Барои фаҳмидани ин, мо бояд каме дар бораи чӣ гуна таҷзия шудани машрубот дар бадани мо маълумот дошта бошем.
Ин одатан ҳангоми нӯшидани машруботи спиртӣ (этанол) рух медиҳад:
1. Қадами аввал: Ферме бо номи «алкоголдегидрогеназа (ADH)» спиртро таҷзия мекунад.
2. Қадами 2: Ҷигар спиртро ба моддаи кимиёвӣ бо номи ацетальдегид табдил медиҳад. Ин ацетальдегид як моддаи кимиёвии заҳрнок аст, ки метавонад ба ҳуҷайраҳои мо зарар расонад.
3. Қадами сеюм: Ферменти дигаре бо номи «Алдегиддегидрогеназа 2 (ALDH2)» ворид мешавад ва он ацетальдегиди заҳролудро ба кислотаи безарар сирко (кислотаи сирко - ки дар сирко низ мавҷуд аст) табдил медиҳад.
Акнун биёед бубинем, ки бо шахсе, ки таҳаммулнопазирии машрубот дорад, чӣ мешавад.
Онҳо дар ген мутацияе доранд, ки ферменти ALDH2-ро истеҳсол мекунад, ки дар марҳилаи сеюм ҷойгир аст. Пас, ин фермент дуруст кор намекунад. Пас чӣ мешавад? Он ацетальдегиди заҳрнок дар бадан ҷамъ мешавад. Ин сабаби ҳамаи ин нишонаҳои нохуш аст.
Аломатҳои асосии ин ҳолат кадомҳоянд?
Аломати асосӣ сурх шудани рӯй аст, ки онро шустани машрубот меноманд, аммо як қатор нишонаҳои дигар низ метавонанд вуҷуд дошта бошанд.
| Аломат | Тавсиф |
|---|---|
| Шустан | Рӯй, гардан ва сина сурх мешаванд ва гармӣ ҳис мешавад. |
| Дилбењузурӣ ва қайкунӣ | Дилбењузурӣ ва қайкунӣ бо нороҳатии меъда. |
| Суръати дил | Эҳсоси тез задани дил (тахикардия). |
| Фишори пасти хун | Фишори пасти хун (гипотензия). |
| Дарди сар | Дарди шадид, ларзони сар. |
| Гирифтани бинӣ | Эҳсоси бандшавии бинӣ, ба монанди шамолхӯрӣ. |
| Дарунравӣ | Варамкунӣ аз сабаби мушкилоти ҳозима. |
| Бадтар шудани астма | Агар шумо астма дошта бошед, нишонаҳои шумо метавонанд бадтар шаванд. |
Ин чӣ гуна табобат ва назорат карда мешавад?
Тавре ки қаблан қайд карда шуд, азбаски ин як ҳолати генетикӣ аст, табобати он вуҷуд надорад. Ин як ҳолати якумрӣ аст. Аммо хавотир нашавед. Онро идора кардан мумкин аст.
Беҳтарин ва ягона роҳи ин кор ин аст, ки аз машрубот комилан даст кашед. Ин роҳи осонтарини пешгирии пайдоиши нишонаҳост.
Илова бар ин, шумо бояд аз ин чизҳо низ огоҳ бошед:
- Аз тамокукашӣ худдорӣ кунед: Тамокукашӣ метавонад сатҳи ацеталдегидро дар бадан зиёд кунад, ки хатари саратонро боз ҳам зиёд мекунад.
- Ҳангоми истеъмоли баъзе доруҳо эҳтиёт бошед: Алкогол метавонад бо дигар доруҳое, ки шумо истеъмол мекунед, ҳамкорӣ кунад ва нишонаҳоро бадтар кунад. Аз ин рӯ, дар бораи ҳамаи доруҳое, ки истеъмол мекунед, ба духтуратон хабар диҳед.
- Барои рафъи нишонаҳо дору истеъмол накунед: Баъзе одамон антацидҳо ё антигистаминҳоро истеъмол мекунанд ва сипас машрубот менӯшанд. Ин танҳо нишонаҳоро рафъ мекунад. Сипас, бехабар аз он ки шумо бештар машрубот менӯшед. Ин зарари баданро зиёд мекунад. Ин одати хеле хатарнок аст.
Хатари нӯшидани машруботи спиртӣ дар ин ҳолат чист?
Ин танҳо як нороҳатӣ нест. Агар шахсе, ки ин беморӣ дорад, истеъмоли машруботро идома диҳад, хатари гирифтор шудан ба бемориҳои ҷиддӣ дар онҳо меафзояд.
Бадан тавассути ин нишонаҳо ба мо огоҳӣ медиҳад. Нодида гирифтани ин огоҳӣ метавонад дар муддати тӯлонӣ ба бемориҳои ҷиддӣ оварда расонад.
Таҳқиқот нишон доданд, ки агар одамоне, ки ин беморӣ доранд, машруботи спиртӣ истеъмол кунанд, хатари пайдоиши бемориҳои зерин зиёдтар аст:
- Саратони даҳон ва гулӯ (саратони сар ва гардан)
- Бемории ҷигар (бемории ҷигар, ба монанди сиррози)
- Бемории Алтсгеймер, ки дер оғоз меёбад
Пас, сурх шудани рӯй ё гарм шудани баданатонро пас аз нӯшидани каме машрубот ба қавли "оҳ, ин муқаррарӣ аст" нодида нагиред. Ин як сигнали муҳимест, ки баданатон ба шумо медиҳад.
Паёми бурдан ба хона
- Таҳаммулнопазирии машрубот як ҳолати генетикӣ аст, на аллергия.
- Ин аз сабаби коҳиши фаъолияти ферменти ALDH2 аст, ки боиси ҷамъшавии ацетальдегиди заҳрнок дар бадан мегардад.
- Аломати асосӣ эҳсоси гармӣ ва сурхӣ дар рӯй, гардан ва қафаси сина пас аз нӯшидани машрубот аст. Илова бар ин, аломатҳо ба монанди дилбеҳузурӣ ва дарди сар низ метавонанд ба амал оянд.
- Роҳи беҳтарин ва бехатартарини мубориза бо ин беморӣ ин даст кашидан аз истеъмоли пурраи машрубот аст.
- Нодида гирифтани ин ҳолат ва истеъмоли машрубот хатари пайдоиши бемориҳои ҷиддӣ, аз қабили саратони даҳон ва бемории ҷигарро ба таври назаррас зиёд мекунад.
- Агар шумо ҳангоми нӯшидани машрубот яке аз ин нороҳатиҳоро эҳсос кунед, бо духтуратон дар ин бора сӯҳбат кунед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед