ปวดท้อง? นี่อาจเป็นการติดเชื้อแคมปิโลแบคเตอร์หรือเปล่า? (การติดเชื้อแคมปิโลแบคเตอร์) มาตรวจสอบให้แน่ใจกัน!

ลองนึกภาพว่าคุณเพิ่งทานอาหารมื้ออร่อยเสร็จ แล้วจู่ๆ ก็รู้สึกปวดท้องและต้องรีบวิ่งไปห้องน้ำ หลายคนคงเคยเจอเหตุการณ์แบบนี้ใช่ไหมคะ? เรามักเรียกมันว่า "อาหารเป็นพิษ" แบคทีเรียแคมปิโลแบคเตอร์เป็นหนึ่งในแบคทีเรียหลักที่ทำให้เกิดอาการปวดท้อง แม้ว่าจะเป็นเหตุการณ์ที่พบได้บ่อย แต่ก็สำคัญที่จะต้องตระหนักถึงมัน

กล่าวโดยสรุป การติดเชื้อแคมปิโลแบคเตอร์คืออะไร?

นี่ก็เป็นการติดเชื้อในกระเพาะอาหารเช่นกัน กล่าวคือ สภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่เรียกว่า (แคมปิโลแบคเตอร์) เข้าสู่ร่างกาย ส่วนใหญ่มักติดต่อมาทางอาหารหรือเครื่องดื่มที่เรากิน เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น อาการที่แสดงส่วนใหญ่จะเป็น ท้องเสีย ปวดท้อง อาเจียน และมีไข้

แม้ว่าหลายคนจะเรียกอาการนี้ว่า "อาหารเป็นพิษ" แต่แบคทีเรียชนิดนี้สามารถแพร่กระจายได้ด้วยวิธีอื่น เช่น การสัมผัสสัตว์ที่ติดเชื้อ แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือคนส่วนใหญ่จะหายดีภายในห้าถึงเจ็ดวันโดยไม่ต้องรับการรักษาพิเศษใดๆ สิ่งสำคัญที่สุดคือการพักผ่อนให้เพียงพอที่บ้านและดื่มน้ำมากๆ เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ

อาการของการติดเชื้อนี้มีอะไรบ้าง?

อาการจะเริ่มปรากฏหลังจากสัมผัสกับแบคทีเรียชนิดนี้ประมาณสองถึงห้าวัน โดยปกติอาการจะคงอยู่ประมาณหนึ่งสัปดาห์

ต้องระวังภาวะขาดน้ำ เป็นพิเศษ !

สิ่งที่อันตรายที่สุดที่อาจเกิดขึ้นกับปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารเช่นนี้คือภาวะขาดน้ำ ซึ่งหมายถึงการขาดน้ำในร่างกาย นี่เป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก

เราติดโรคนี้ได้อย่างไร?

สาเหตุของโรคนี้เกิดจากแบคทีเรียที่ชื่อว่า "แคมปิโลแบคเตอร์" (Campylobacter) นี่ไม่ใช่ไวรัส แต่ เป็นการติดเชื้อแบคทีเรีย แม้ว่าจะมีแบคทีเรียในวงศ์นี้มากกว่า 20 สายพันธุ์ แต่สายพันธุ์หลักที่ทำให้เราป่วยคือ "แคมปิโลแบคเตอร์ เจจูนิ" (Campylobacter jejuni)

แบคทีเรียชนิดนี้มักเข้าสู่ร่างกายของเราผ่านทางอาหารและน้ำที่ปนเปื้อน

• การดื่มนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์: นี่คือสิ่งที่เราเรียกว่า "นมดิบ" แบคทีเรียเหล่านี้สามารถปนเปื้อนเข้าไปในนมได้หากวัวมีอาการติดเชื้อที่เต้านม หรือหากมีอุจจาระเพียงเล็กน้อยปนเปื้อนเข้าไปในนมระหว่างการรีดนม
• การรับประทานเนื้อสัตว์ปีกที่ปรุงไม่สุก: แบคทีเรียเหล่านี้จะไม่ถูกทำลายหากเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ เป็ด และไก่งวง ไม่ได้รับการปรุงสุกอย่างเหมาะสม
• การดื่มน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัด: แบคทีเรียชนิดนี้อาจพบได้ในน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัด ซึ่งได้มาจากบ่อน้ำหรือลำธารที่สกปรก

นอกจากนี้ แม้จะพบได้น้อยกว่า แต่ก็สามารถแพร่กระจายได้ด้วยวิธีเหล่านี้:

• การเตรียมอาหารจานอื่น (เช่น สลัด) ในบริเวณที่เคยวางไก่ดิบ หรือบริเวณที่มีน้ำจากเนื้อไก่ดิบหกใส่
• เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่ปรุงไม่สุก
• การสัมผัสกับอุจจาระของสัตว์ที่ติดเชื้อ (รวมถึงสัตว์เลี้ยง)

โรคนี้ติดต่อจากคนสู่คนได้หรือไม่?

ใช่ค่ะ มันสามารถติดต่อได้ แบคทีเรียชนิดนี้อยู่ในอุจจาระของคุณ ดังนั้น หากคุณไม่ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ หลังจากเข้าห้องน้ำ คุณก็สามารถแพร่เชื้อไปให้คนอื่นได้ แบคทีเรียสามารถติดอยู่บนสิ่งของที่คุณสัมผัส แล้วคนอื่นก็อาจได้รับเชื้อจากมือไปสู่ปากได้ แต่ก็ไม่พบบ่อยเท่ากับการติดเชื้อจากอาหารดิบ เช่น เนื้อดิบ

หากคุณมีอาการปวดท้อง ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน ทางที่ดีที่สุดคือควรอยู่บ้านจนกว่าอาการจะหายไปอย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำงานเกี่ยวกับการเตรียมอาหารหรือการดูแลสุขภาพ

มีภาวะแทรกซ้อนอะไรบ้าง? มีสถานการณ์อันตรายอะไรบ้าง?

โดยทั่วไปแล้วผู้ป่วยส่วนใหญ่จะหายเป็นปกติโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน แต่บางรายอาจประสบกับผลกระทบในระยะยาว

• กลุ่มอาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
• โรคข้ออักเสบปฏิกิริยา
• กลุ่มอาการกิลแลง-บาร์เร ซึ่งหายากมาก

หากผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอติดเชื้อนี้ แบคทีเรียสามารถเข้าสู่กระแสเลือดและก่อให้เกิดภาวะอันตรายที่เรียกว่าภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดได้

แพทย์วินิจฉัยและรักษาโรคนี้อย่างไร?

โดยปกติแล้ว แพทย์สามารถวินิจฉัยได้จากการฟังอาการของคุณ หากคุณต้องการความมั่นใจ การตรวจอุจจาระ สามารถตรวจพบแบคทีเรียชนิดนี้ได้

ส่วนเรื่องการรักษา อย่างที่ผมได้กล่าวไปแล้ว คนส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้ยาพิเศษใดๆ คุณแค่ต้องรอจนกว่ามันจะหายเอง ในระหว่างนั้น:

• ดื่มน้ำมากๆ เช่น น้ำเปล่า โจ๊ก ซุป และน้ำส้ม
• เติมเกลือแร่และแร่ธาตุ: การดื่มเครื่องดื่มอย่างจีวานีมีความสำคัญมากในการเติมสิ่งที่ร่างกายสูญเสียไปเนื่องจากท้องเสีย

อย่างไรก็ตาม แพทย์อาจสั่งยาปฏิชีวนะให้แก่ผู้ป่วยในกลุ่มเสี่ยงบางกลุ่ม

• ผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป
• คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์
• ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ (เช่น ผู้ป่วยมะเร็ง ผู้ติดเชื้อเอชไอวี)

ฉันจะป้องกันตัวเองจากโรคนี้ได้อย่างไร?

แม้ว่าเราจะไม่สามารถกำจัดเชื้อโรคเหล่านี้ได้ 100% แต่เราสามารถลดความเสี่ยงลงได้อย่างมาก การนำนิสัยง่ายๆ เหล่านี้มาใช้ในชีวิตประจำวันจะช่วยปกป้องตัวคุณและครอบครัวของคุณได้เป็นอย่างดี