ጥረ ጸባ ምስታይ ብሓቂ ጽቡቕ ድዩ? ብርግጽ ንፍለጥ!

ሰባት "ጥረ ጸባ እቲ ዝበለጸ እዩ፡ እቲ ሓቀኛ ሰናይነት ኣለዎ" ክብሉ ሰሚዕኩም ትኾኑ። ትኽ ኢልካ ካብ ሕርሻ ፍሩይ ጸባ ክትሰቲ እትምነየሉ እዋናት ኣሎ። ጥረ ጸባ ምስታይ ግን ከምቲ ትሓስቦ ጥዕና ዘለዎን ውሑስን ድዩ? ብሓቂ ኣብ ሕብረተሰብ ብዛዕባ እዚ ብዙሕ ግጉይ ኣረኣእያታት ኣሎ። ስለዚ ንሎሚ ብዛዕባ እቲ ሓቂን ዘይሓቅን ንዛረበሉ።

ብመጀመርታ ጥረ ጸባ እንታይ እዩ?

ብቐሊሉ ንምግላጽ ጥረ ጸባ ዝኾነ መስርሕ ምጽራይ ዘይተገብረሉ ጸባ እዩ። መብዛሕትኡ ግዜ፡ ኣብቲ ካብ ድኳን እንገዝኦ ዕሹግ ጸባ "Pasteurized" ዝብል ጽሑፍ ክትሪኦ ኢኻ። ፓስተራይዘሽን ማለት ነቲ ጸባ ናብ ዝተወሰነ ሙቐት ብምውዓይን ከም ሓደገኛ ባክተርያ ዝኣመሰሉ ሕማማት ከስዕቡ ዝኽእሉ ጀርምታት ምጥፋእን እዩ።

ስለዚ፡ ዘይተፓስተራይዝድ ጸባ "ጥረ ጸባ" ኢልና እንጽውዖ እዩ።

ሕሰብዎ፡ ዋላ ጥዑይ እንስሳ ክትሓልብ ከለኻ፡ ካብ ቆርበት እቲ እንስሳ፡ ካብ ከባቢኡ ዝወጽእ ከባቢ፡ ከምኡ’ውን ካብቲ ንዕኡ ንምሕላብ ዝጥቀሙሉ መሳርሒታት ዝወጽእ ጀርምታት ናብቲ ጸባ ክኣቱ ይኽእል እዩ። ገለ ካብዞም ጀርምታት ከቢድ ሕማማት ከስዕቡ ይኽእሉ። ፓስተራይዘሽን ነቲ ሓደጋ ንምውጋድ ይጥቀመሉ።

ኣብዚ ግዜ እዚ ኣብ ሲሪላንካ ብዙሓት ሰባት ፓስተር ዝኾነ ጸባ እውን ይጥቀሙ። ይኹን እምበር፡ ገለ ሰባት ክሳብ ሕጂ ብቐጥታ ካብ ሕርሻታት ዝመጽእ ጥረ ጸባ ይወስዱ። ይኹን እምበር፡ ኣብ ዓለም ዓበይቲ ትካላት ጥዕና ከይተረፋ፡ ጥረ ጸባ ከይንሰቲ፡ ሓደገኛ ረኽሲ ከስዕብ ስለ ዝኽእል ይመኽራ።

ኣብ መንጎ ጥረ ጸባን ፓስተር ጸባን እንታይ ፍልልይ ኣለዎ?

ብሓቂ ክርአ ከሎ፡ ኣብ መንጎ ክልቲኦም ዓይነታት ጸባ ብመንጽር ኣመጋግባ ብዙሕ ፍልልይ የለን። እቲ ቀንዲን ሓደገኛን ፍልልይ ጥረ ጸባ ሕማም ዘስዕቡ ጀርምታት ክህልዎ ይኽእል እዩ . እዞም ጀርምታት ፓስተር ምስ ዝገብሩ ይጠፍኡ።

መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ጥረ ጸባ ካብቲ ፓስተር ዝኾነ ጸባ ልዕሊ 800 ዕጽፊ ሕማም ናይ ምፍጣር ተኽእሎ ከም ዘለዎን፡ ኣብ ሆስፒታል ናይ ምእታው ሓደጋ ድማ ብ45 ዕጽፊ ዝለዓለ እዩ።

ግጉይ ኣረኣእያን ሓቅን ብዛዕባ ጥረ ጸባ

ሕጂ ገለ ካብቲ ንጥረ ጸባ ዝምልከት ጽውጽዋያትን ብድሕሪኡ ዘሎ ሓቅን ንርአ።

1ይ ጽውጽዋይ፡ ጥረ ጸባ ምስ እትሰቲ ዘይምጽዋር ላክቶስ ይመሓየሽ።

ሓቂ፦ ጸባ ላክቶስ ዝበሃል ዓይነት ሽኮር ዝሓዘ እዩ። ኣካላትና ንምሕቃቕ ላክተዝ ዝበሃል ኢንዛይም የድልዮ። ገለ ሰባት እዚ ኢንዛይም ይጎድሎም። ጸባ ምስ ዝሰትዩ ከብዶም ምጉዳእን ምንፋሕን የጋጥሞም። ገለ ሰባት ጥረ ጸባ ላክተዝ ኢንዛይም ዘፍርዩ ባክተርያ ዝሓዘ ይመስሎም፡ እዚ ግን ፍጹም ጌጋ እዩ። ላክቶስ ዘይጻወር ሰብ ዋላ ጥረ ጸባ እንተሰተየ ገና ተመሳሳሊ ምልክታት ከጋጥሞ እዩ።

2ይ ጽውጽዋይ፡ ጥረ ጸባ ምስታይ ንሕማም ኣዝማን ካልእ ኣለርጂን ይፍውስ።

ሓቂ፦ ሓያሎ መጽናዕትታት ከም ዘመልክትዎ፡ ኣብ ሕርሻዊ ከባቢ ዝዓብዩን ጥረ ጸባ ዝሰትዩን ህጻናት፡ ኣዝማን ኣለርጂን ናይ ምምዕባል ተኽእሎኦም ትሑት እዩ። ሳይንቲስት ግን ጥረ ጸባ ጠንቂ ምዃኑ ክሳብ ሕጂ ከምዘይተረጋገጸ ይዛረቡ። ኣብ ናይ ሕርሻ ሃዋህው ንዝተፈላለዩ ነገራት ብምቅላዕ ስርዓተ ምክልኻል ዓቕሞም ስለዝድልድል ክኸውን ይኽእል። ይኹን እምበር፡ እቶም ነዚ መጽናዕትታት ዘካየዱ ተመራመርቲ ስነ-ፍልጠት እውን ከይተረፉ ፡ ጥረ ጸባ ምስታይ ዘስዕቦ ሓደጋ ከቢድ ረኽሲ ካብቲ ንእሽቶ ረብሓታት ኣዝዩ ከም ዝዛይድ የጕልሑ።

3ይ ጽውጽዋይ፡ ጥረ ጸባ ምሕዝነታዊ ባክተርያ ዝሓዘ እዩ።

ሓቂ፦ ጥረ ጸባ ብርግጽ ባክተርያ ኣለዎ። እቲ ሕቶ ግን እንታይ ዓይነት ባክተርያ እዩ። መብዛሕትኡ ግዜ እዞም ባክተርያ ካብ ሰገራ እንስሳታት፡ ዝተለኽፈ ጡብ፡ ረሳሕ ከባቢታትን መሳርሒታትን ዝመጹ እዮም። ካብኣቶም፡ ከም ኢ.ኮላይ፡ ሳልሞኔላን ሊስተርያን ዝኣመሰሉ ሓደገኛታትን ንሞት ከቃልዑ ዝኽእሉን ባክተርያታት ክህልዉ ይኽእሉ። ስለዚ ገለ ጽቡቓት ባክተርያ ክህልዉ ይኽእሉ እኳ እንተኾኑ፡ ካብቲ ሕማቕ ባክተርያ ዝመጽእ ጉድኣት ግን ካብቲ ጽቡቕ ኣዝዩ ይበዝሕ።

4ይ ጽውጽዋይ፡ ጸባ ፓስተር ምስ ዝኸውን መኣዛታቱ ይስእን።

ሓቂ፦ እዚ እውን ፍጹም ግጉይ ኣረኣእያ እዩ። ፓስተራይዘሽን ንመኣዛታት ከም ፕሮቲን፣ ስብሒ፣ ማዕድናት ከም ካልሲየምን ቪታሚን ኤን ብዓቢኡ ኣይጎድእን እዩ።ገለ ቪታሚናት ከም ቪታሚን ሲ ቁሩብ ክጎድሉ ይኽእሉ እዮም፣ ጸባ ግን ብቪታሚን ሲ ዝሃብተመ መግቢ ኣይኮነን።ስለዚ ርኡይ ጽልዋ የብሉን።

ስለዚ፡ ጥረ ጸባ ምስታይ ብሓቂ ውሑስ ድዩ፧

እቲ ሓጺር መልሲ ፡ ኣይፋልን . ጥረ ጸባ ምስታይ ውሑስ ኣይኮነን። እቲ ሓደጋታት ኣዝዩ ልዑል እዩ።

ዝኾነ ሰብ ነዞም ረኽስታት ክሕዞም ዝኽእል እኳ እንተኾነ ፡ ትሕቲ 5 ዓመት ዝዕድሚኦም ህጻናት፡ ልዕሊ 65 ዓመት ዝዕድሚኦም ሰባት፡ ነፍሰጾራት ደቂ ኣንስትዮ፡ ከምኡ’ውን ስርዓተ ምክልኻል ዓቕሚ ዝደኸመ ሰባት (ንኣብነት፡ ሕሙማት መንሽሮ፡ ሕሙማት ሽኮርያ) ዝለዓለ ሓደጋ ኣለዎም። ከቢድ ረኽሲ ንውድቀት ኩሊት፡ ሽባ፡ ወቕዒ፡ ሞት ከይተረፈ ከስዕብ ይኽእል።

ጉንፋዕ ኣዕዋፍን ጥረ ጸባን

ኣብዚ ቀረባ እዋን ኣብ ኣሜሪካ ቫይረስ ጉንፋዕ ኣዕዋፍ ኣብ ላሕሚ ተዘርጊሑ። እቲ ቫይረስ ኣብ ጸባ እዘን ዝሓመማ ላሕሚ ብኣዝዩ ልዑል መጠን ከም ዝርከብ ተረጋጊጹ። ፓስተር ምግባር ነዚ ቫይረስ ምሉእ ብምሉእ ከምዘጥፍኦ ተረጋጊጹ ኣሎ። ስለዚ ፣ ፓስተራይዝድ ጸባ ንምስታይ ምሉእ ብምሉእ ውሑስ እዩ።

እዚ ቫይረስ ግን ኣብ ጥረ ጸባ ኣብ ፍሪጅ ንሰሙናት ክነብር ይኽእል እዩ። ስለዚ ብዝኾነ ምኽንያት ጥረ ጸባ ኣይትስተ።

ንስኻ ወይ ኣብ ስድራቤትካ ዘሎ ሰብ ጥረ ጸባ ምስ ሰተኻ ከም ሰዓል፡ ተምላስ ወይ ተምላስ ዝኣመሰሉ ምልክታት እንተ ኣማዕቢሎም፡ ብቕልጡፍ ናብ ሓኪም ምኻድ ። ከቢድ ምልክታት ምስ ዝህልወካ ፡ ናብቲ ኣብ ቀረባኻ ዝርከብ ሆስፒታል ክፍሊ ህጹጽ ረድኤት (ETU) ኪድ።