Geliň, agramyňyzy azaltmaga kömek edýän "paýhasly ýag" barada öwreneliň? - Goňur ýag

"Semiz" sözüni eşidenimizde hemmämiz biraz gorkýarys, şeýlemi? Adatça, biz ony biziň semremegimize we kesellere sebäp bolýan zat hökmünde kabul edýäris. Emma bedenimizde örän peýdaly we bize kömek edýän "gowy ýagyň" bir görnüşiniň bardygyny bilýärdiňizmi? Şol "gowy ýag" goňur ýag ýa-da goňur ýag dokumasydyr . Bu biziň bedenimiz üçin örän möhüm zat. Geliň, şu gün bu barada ýönekeý we takyk gürleşeliň.

Bedenimizde hakykatdanam nähili ýaglar bar?

Bedenimizde pikir edýäniňizden has köp ýag görnüşi bar. Lukmanlar olary reňki we funksiýasy boýunça kesgitleýärler. Gysgaça aýdylanda, üç esasy görnüşi bar.

Bu goňur ýag biziň bedenimiz üçin nähili hyzmat edýär?

Goňur ýagyň esasy wezipesi bedenimizdäki gany gyzdyrmak we beden temperaturasyny saklamakdyr. Özüňizi gaty sowuk duýanyňyzda, bu goňur ýag titräp başlamazdan öň işjeňleşýär. Ýagny, ol işjeňleşýär.

Şeýle etmek bilen, ol gandaky glýukoza we ýag molekulalaryny parçalaýar we ýylylyk döredýär. Biz bu prosesi termogenez diýip atlandyrýarys. Bu biziň beden temperaturamyzy saklamaga kömek edýär.

Bu esasy funksiýadan başga-da, goňur ýagyň başga-da birnäçe peýdasy bar:

• Bedeniň temperaturasyny saklaýar: Esasanam sowuk gurşawlarda.
• Energiýa öndüriň we saklaň: gerek bolanda ulanyň.
• Kaloriýalary ýakýar: Bu bedeniň agramyny gözegçilikde saklamaga hem kömek edýär.
• Gan şekeriniň we insuliniň derejesini gözegçilikde saklamaga kömek edýär: Bu belli bir derejede diabet ýaly keselleriň gözegçiligine goşant goşup biler.

Goňur ýag näme üçin goňur reňkde? Ol nirede duş gelýär?

Bu örän gyzykly fakt. Goňur ýagyň goňur reňkde bolmagynyň sebäbi, şol ýag öýjükleriniň içinde mitohondriýa diýlip atlandyrylýan köp sanly bölekleriň bolmagydyr. Mitohondriýalar öýjükler üçin energiýa öndürýän "elektrik stansiýalary" ýalydyr. Bu mitohondriýalarda köp mukdarda demir bar. Şol demir sebäpli bu ýagyň goňur reňki bar.

Bular nirede ýerleşýär?

Goňur ýagyň ýerleşýän ýeri ýaşymyz bilen üýtgeýär.

• Täze doglan çagalar: Çagalaryň beden agramynyň 2% -den 5% -ine çenli goňur ýag bar. Ol esasan olaryň arkasynda, boýunda we eginlerinde ýerleşýär. Bu bolsa, çagalar aňsatlyk bilen sowuklaýandygy üçin, olaryň ýyly saklanmagyna kömek edýär.
• Uly ýaşly adamlar: Biz ýaşlandykça, bu goňur ýagyň mukdary birneme azalýar we bedeniň ähli ýerine ýaýraýar. Uly ýaşly adamlarda goňur ýag adatça boýnuň, böwrekleriň, böwreküsti mäzleriniň, aorta we mediastinum ýaly ýerlerde bolýar.

Umuman alanyňda, geçirilen barlaglar semiz, işjeň we türgen adamlaryň bedeninde beýlekilere garanyňda has köp goňur ýagyň bardygyny ýüze çykardy.

Goňur ýaga täsir edýän keseller barmy?

Hawa, käbir lukmançylyk ýagdaýlary bedenimiziň ýag dokumalaryna, esasanam goňur ýaga täsir edip biler. Emma bularyň her gün duş gelýän umumy keselleri däl.

• Anoreksiya nerwozasy:Bu iýmitleniş bozulmasydyr. Bu keseli başdan geçirýän adamyň bedeninde ak we goňur ýaglaryň möçberi ep-esli azalýar. Bu bolsa bedeniň energiýa öndürmegini kynlaşdyrýar we bedeniň temperaturasyny gözegçilikde saklap bilmeýär.
• Leptin ýetmezçiligi: Leptin beden agramyny gözegçilikde saklamaga kömek edýän gormondyr. Ol ýag öýjükleri tarapyndan öndürilýär. Eger bu gormon dogluşdan başlap azalsa, bedeniň ýag öýjükleri dogry işlemeýär we semizlik howpuny ýokarlandyrýar.
• Lipodistrofiýa: Bu ýagdaý bedendäki ýag dokumalarynyň mukdaryna we onuň nähili paýlanýandygyna täsir edýär, bu bolsa bedeniň iýmitden energiýa almagyny kynlaşdyrýar.
• Lipoma: Bular deriniň aşagynda emele gelýän ýagly düwünçeklerdir. Olar agyryly däl ýa-da uly saglyk kynçylyklaryny döretmeýär. Şeýle-de bolsa, olar rahatsyz bolsa, lukman olary aýryp biler.

Ýag öýjükleriňiziň saglygyny barlamaly bolsaňyz, lukmanyňyz gan analizlerini, PET ýa-da KT skanirlemesini ýa-da MRT-ni belläp biler. Şeýle-de bolsa, bular yzygiderli geçirilmeýär.

Bedenimizdäki bu peýdaly goňur ýagy nädip köpeldip bileris?

Bu köp adamlar üçin iň möhüm bölek. Agramyny azaltmak we kaloriýalary ýakmak bilen gyzyklanýan adamlar bedenlerinde goňur ýagyň mukdaryny köpeltmek isleýärler. Barlaglara görä, muňa kömek etmegiň birnäçe usuly bar.

1. Biraz sowuga sezewar bolmak

Öň ara alyp maslahatlaşanymyz ýaly, goňur ýag sowuk howada işjeňleşýär. Käbir barlaglar öýüňizdäki temperaturany peseltmek, sowuk duş almak ýa-da buzly wannada çümmek ýaly zatlaryň goňur ýagy işjeňleşdirip, bedeniňizi has köp goňur ýag öndürmäge höweslendirip biljekdigini görkezýär. Ýöne bu zatlary edýän wagtyňyz örän seresap bolmaly. Birbada buzly suwa bökmek hemmelere ýaramly däl.

2. Demire baý iýmitleri iýmek

Goňur ýag demire baý bolany üçin, iýmitimize demire baý iýmitleri goşmak möhümdir. Demir et, balyk, gök önümler, hoz we noýba ýaly iýmitlerde köp bolýar. Eger lukmanyňyz maslahat berse, demir goşundylaryny hem kabul edip bilersiňiz.

3. Deňeşdirilen iýmitlenmek

Iýmitlenme örän möhümdir. Barlaglar alma we kişmiş ýaly käbir miweleriň ursolik kislota atly himiki maddany öz içine alýandygyny we bu maddanyň goňur ýagyň öndürilmegini höweslendirýändigini görkezdi. Şeýle hem, açlygy kanagatlandyrmak üçin ýeterlik iýmek, gereksiz iýmekden gaça durmak we gaýtadan işlenen iýmitlerden daşda durmak örän möhümdir.

4. Maşk etmek

Aktiw bolmak saglygymyz üçin peýdalydyr. Biz maşk edenimizde bedenimiz irisin zäherini bölüp çykarýar.atly gormon öndürilýär. Bu gormon bedenimizdäki ak ýag öýjüklerine "goňur ýag ýaly kaloriýalary ýakmak" üçin signal berýär. Bu proses öň agzap geçen "bež ýagyny" döredýär.