Mataas din ba ang kolesterol mo? Dapat alam mo talaga ang mga pagkaing ito!

Maghapong nagtatrabaho... tumatakbo hanggang gabi... Sa abalang buhay na ito, wala pang oras para magluto at kumain, 'di ba? Marami sa atin ang sanay na bumili sa tindahan o mabilisang lutong pagkain. Madali lang naman, pero may malaking disbentaha. Marami sa mga pagkaing ito ay mataas sa mantika, asin, at asukal. Kaunti lang din ang mga sustansya na kailangan ng ating katawan, tulad ng calcium, omega-3 fatty acids, at fiber. Pero huwag mag-alala, makakagawa ka ng malusog na diyeta na babagay sa iyong abalang buhay. Ang kailangan lang ay kaunting matalinong pamimili at pagpapanatili ng mga masusustansyang pagkain na malapit sa iyo.

Una sa lahat, ano ang kolesterol?

Sa madaling salita, ang kolesterol ay isang mala-waksi at mamantikang sangkap sa ating katawan. Mahalaga ito para sa maraming bagay, tulad ng paggawa ng mga hormone at bitamina D. Ngunit ang problema ay nagsisimula kapag sobra na ito. Mayroong dalawang pangunahing uri ng kolesterol.

1. LDL (Low-Density Lipoprotein): Tinatawag natin itong "masamang kolesterol." Ito ang nagdudulot ng mga problema. Kapag mataas ang antas ng LDL, nagsisimula itong maipon sa mga dingding ng ating mga daluyan ng dugo. Para itong dumi na naiipon sa tubo ng tubig. Sa paglipas ng panahon, ang mga depositong ito (tinatawag na 'plaques') ay maaaring magpakipot sa mga daluyan ng dugo, at kung minsan ay tuluyan pa ngang humarang sa mga ito. Ito ang nagdudulot ng mga malulubhang kondisyon tulad ng atake sa puso at stroke .

2. HDL (High-Density Lipoprotein): Tinatawag natin itong "mabuting kolesterol" . Ang papel nito ay kunin ang mga hindi gustong masamang kolesterol sa katawan at ihatid ito sa atay. Inaalis ito ng atay mula sa katawan. Nangangahulugan ito na ang pagpapanatili ng mataas na antas ng HDL ay napakabuti para sa kalusugan ng ating puso.

Mga bagay na dapat idagdag sa iyong diyeta upang mapababa ang kolesterol

Ang isang mahusay na diyeta ay hindi lamang tungkol sa pagpapababa ng kolesterol. Makakatulong din ito sa pagkontrol ng iyong presyon ng dugo, pagpapalakas ng iyong immune system, at pagprotekta laban sa sakit sa puso, stroke, at ilang uri ng kanser. Kaya, huwag kalimutang idagdag ang mga item na ito sa iyong listahan ng pamimili sa susunod na pagpunta mo sa tindahan.

Makukulay na gulay at prutas

Ang mga gulay at prutas ang pundasyon ng isang malusog na diyeta. Natural na mababa ang mga ito sa kolesterol at taba. Mayaman din ang mga ito sa fiber at antioxidants, na makakatulong sa pagpapababa ng masamang kolesterol.

• Mga gulay:Kumain ng mga gulay na may iba't ibang kulay, tulad ng spinach, kale, at collard greens, broccoli, repolyo, karot, beetroot, kalabasa, okra, at bell peppers.
• Mga Prutas: Kumain ng mga prutas tulad ng dalandan, suha, mansanas, bayabas, abokado, at mga berry (strawberry, blueberry) nang regular.

Ang Kapangyarihan ng Buong Butil

Ang whole grains ay isang superfood na mayaman sa fiber, complex carbohydrates, at protina. Nagbibigay ang mga ito ng enerhiya sa katawan at nakakatulong din sa pagkontrol ng cholesterol.

• Pinakamahusay na mga pagpipilian: Oats, barley, brown rice (pulang bigas), chickpeas, chickpeas, gisantes, green beans.
• Kung bibili ka ng mga naka-package na pagkain: Kung bibili ka ng tinapay, pasta, o cereal, tingnan ang label kung ang mga ito ay gawa sa "whole grain" o "whole wheat." Siguraduhing piliin din ang mga may pinakamababang asukal at asin.
• Isang bagay na dapat malaman: Ang ilang mga tao ay may allergy sa gluten o Celiac Disease, at dapat pumili ng mga gluten-free na butil ayon sa itinuro ng kanilang doktor.

Karne at protina na masustansiya sa puso

Mahalaga ang protina para sa ating katawan, ngunit ang isang taong may mataas na kolesterol ay kailangang maging maingat sa pagpili ng protina.

• Mga Karne: Tanggalin ang balat ng manok at pumili ng mga lean cut, tulad ng dibdib ng manok. Kung kumakain ka ng karne ng baka o baboy, piliin ang "mga lean cut" (hal., sirloin, tenderloin). Kapag bumibili ng karne, hanapin ang label na nagsasabing "92% fat-free" o mas mataas pa.
• Isda: Kumain ng mga isdang may mantika tulad ng salmon, tuna, mackerel, at sardinas nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Ang mga omega-3 sa mga pagkaing ito ay napakabuti para sa puso.
• Mga protina na nakabase sa halaman: Ito ang mga pinakamahusay na pagpipilian. Regular na isama ang mga bagay tulad ng lentil, chickpeas, gisantes, green beans, at soybeans (Soy/Edamame) sa iyong diyeta. Ang mga ito ay mababa sa taba at mataas sa fiber.

Tiyak na iwasan ang mga pagkaing ito!

Mahalagang kumain ng masusustansyang pagkain at lumayo sa mga masasamang pagkain upang makontrol ang kolesterol. Narito ang isang mabilis na listahan upang matulungan kang matukoy ang iyong mga kaaway.

Ang kahalagahan ng pakikipag-usap sa iyong doktor

Bagama't maaari mong gawin ang mga bagay na ito sa bahay, ang kolesterol ay isang kondisyon na nangangailangan ng medikal na payo.

Tutukuyin ng iyong doktor ang iyong antas ng kolesterol, ang iyong panganib, at kung kailangan mo ng gamot. Maaaring kailanganin mong uminom ng mga gamot tulad ng statins. Samakatuwid, napakahalagang regular na magpatingin sa iyong doktor, magpasuri ng iyong dugo, at sundin ang kanyang mga tagubilin. Huwag kailanman uminom ng gamot batay sa sabi-sabi o mula sa isang botika. Ang iyong plano sa paggamot ay dapat na espesipiko sa iyo.