Midemizin içinde gerçekten neler oluyor? Gelin, mideyi basit terimlerle öğrenelim!

Yemek yedikten sonra hissedilen tokluk hissi... ya da bazen midede hafif bir rahatsızlık... Hepimiz bunları yaşamışızdır. Genellikle "mide" veya tıbbi adıyla "mide" dediğimiz bu organ, vücudumuzda inanılmaz bir organdır. Vücudumuzun içinde küçük bir mutfak gibidir. Bu mide, yediğimiz her yiyeceği enerjiye dönüştüren bu yolculuğun en önemli duraklarından biridir. Bu nedenle, bugün bu midenin tam olarak ne olduğunu, nasıl çalıştığını ve sağlıklı kalması için neler yapmamız gerektiğini inceleyelim.

Basitçe söylemek gerekirse, bu mide nedir?

'J' harfi şeklinde, kese benzeri bir organ hayal edin. İşte mideye böyle denir. Başlıca işlevi yediğimiz yiyecekleri sindirmektir. Bu amaçla mide, kimyasal süreçleri hızlandıran özel enzimler ve asidik sıvılar (biz bunlara sindirim suları diyoruz) üretir. Bu enzimler ve asidik sıvılar birleşerek yediğimiz yiyecekleri parçalar, çözer ve ardından ince bağırsağa geçmeye hazır hale getirir.

Midemiz, sindirim sisteminin (kısaca Gastrointestinal Sistem veya GI sistemi ) sadece bir parçasıdır. Bu sindirim sistemi, ağzımızdan başlayıp anüsümüzde sona eren uzun, tüp benzeri bir sistemdir. Yediğimiz yiyecekleri enerjiye dönüştürme sürecinin tamamı bu sistemin içinde gerçekleşir.

Midenin başlıca işlevleri nelerdir?

Midenin üç ana görevi vardır. Çok basit.

• Besinlerin geçici olarak depolanması: Besinleri yuttuğumuzda, hepsi birden diğer tarafa gönderilmez. Bir süre mide içinde tutulurlar.
• Yiyeceklerin karıştırılması ve ezilmesi: Midenin duvarları kaslardan oluşur. Bu kaslar, bir blender gibi sürekli kasılıp gevşer. Bu işlem, yiyecekleri ince tozlara ayırır ve sıvıyla karıştırır.
• Yiyeceklerin sindirimi için gerekli enzimlerin ve sıvıların üretimi: Daha önce de belirtildiği gibi, yiyeceklerin sindirimi için gerekli kimyasallar mide içinde üretilir ve yiyeceklere eklenir.

Besinler bir yolculuğa çıkıyor: Sindirim sisteminin öyküsü

Yediğimiz yiyecekler ağzımızdan çıkıp bir yolculuğa çıkar. Gelin bu yolculuğun nasıl gerçekleştiğine adım adım bakalım.

1. Ağız: Yolculuk burada başlıyor. Ağzımıza yiyecek koyup çiğnediğimizde, dişlerimiz onu küçük parçalara ayırır. Ağzımızdaki tükürükle karışarak sindirimi kolaylaştırır. Yutkunduğumuzda, dilimiz yiyeceği boğazımıza doğru iter. İşte burada boğulmamızı önleyen inanılmaz bir şey olur. Nefes borumuzun üzerinde epiglot adı verilen küçük bir doku parçası bulunur. Her yutkunmamızda, bu parça nefes borusunu kapatır. Böylece yiyecek o yoldan aşağı inmez.

2. Yemek borusu:Ardından, yiyecek yemek borusu adı verilen bir tüpten aşağı iner. Bu, yiyeceği mideye götüren bir yol gibidir. Bu tüpün ucunda halka şeklinde bir kas bulunur. Buna sfinkter diyoruz. Yiyecek geldiğinde, bu kas gevşer ve mideye giden kapıyı açar.

3. Mide: Yiyeceklerin kahramanımıza ulaştığı yer burasıdır. Daha önce bahsedilen sindirim süreci burada gerçekleşir. Yiyecekler, tamamen çözünene ve sıvı benzeri bir hale gelene kadar midede tutulur.

4. İnce bağırsak: Mideden sonra, bu sıvı besin yavaş yavaş ince bağırsağa geçer. İşte asıl sihir burada gerçekleşir. Karaciğer ve pankreas gibi organlardan gelen diğer sindirim suları bu besine eklenir. Daha sonra, besindeki tüm besinler ve su, ince bağırsağın duvarlarından vücut tarafından emilir.

5. Kalın bağırsak: Vücutta ihtiyaç duyulmayan, yani atık maddeler kalın bağırsağa gider. Burada bu atıklardan bir miktar su daha emilir ve bunlar dışkıya dönüştürülür.

6. Rektum: Sonunda bu dışkılar kalın bağırsağın en alt kısmı olan rektuma ulaşır. Dışkılama ihtiyacımız olduğunda, buradan vücuttan atılırlar.

Mide nerede bulunur? Ne kadar büyüktür?

Mide, karın bölgemizin üst kısmında, sol tarafta bulunur. Midenin üst kısmı yemek borusuna, alt kısmı ise ince bağırsağa bağlıdır.

Midenin büyüklüğü kişiden kişiye değişir. Hatta aynı kişide bile zaman zaman değişir. Bunu bir balon gibi düşünün. Aç olduğunuzda, yani mideniz boş olduğunda, küçülür ve şişer. Ama iyi bir yemek yediğimizde ve midemiz dolduğunda, şişer ve büyür. Yani midenin büyüklüğü, ne kadar yemek yediğinize ve ne kadar zamandır yemek yemediğinize bağlı olarak değişir.

Mideyi bölümlere ayıralım mı?

Mide, her birinin belirli bir işlevi olan beş ana bölüme ayrılabilir.

Mide duvarını oluşturan katmanlar

Mide duvarı tek bir zardan oluşmaz. Tıpkı bir soğan gibi, birçok katmandan meydana gelir.

• Mukoza: Bu, midenin en içteki tabakasıdır. Mide boşken, bu tabakada küçük kırışıklıklar (ruga) bulunur. Mide yiyecekle dolduğunda, bu tabaka gerilir ve kırışıklıklar kaybolur.
• Submukoza: Mukoza zarının altında yer alır. Bağ dokusu, kan damarları, lenf damarları ve sinir hücreleri içerir. Başlıca işlevi, iç kısımdaki mukoza zarını korumaktır.
• Dış kas tabakası (Muscularis externa): Bu, midenin ana kasıdır. Üç katmandan oluşur. Yiyecekleri öğütmek için kasılıp gevşeyen de bu kas tabakasıdır.
• Serosa: Bu, midenin dışını kaplayan zara verilen isimdir.

Mideyi etkileyebilecek yaygın rahatsızlıklar

Sindirim sistemiyle ilgili çeşitli hastalıklar mideyi etkileyebilir. Bazıları geçicidir, örneğin gebelik sırasında oluşan gastrit gibi. Bazıları ise kroniktir, yani uzun süre devam eder.

Midemizi nasıl sağlıklı tutarız?

Yaşam tarzımızda küçük değişiklikler yaparak midemizi ve tüm sindirim sistemimizi sağlıklı tutabiliriz.

• Alkol tüketimini sınırlayın: Alkolü ölçülü ve çok az miktarda tüketin.
• Yeterli miktarda su içmek: Günde en az 2-3 litre su içmek çok önemlidir. Bu miktar, aktivite seviyenize ve vücut büyüklüğünüze bağlı olarak değişebilir.
• Lif açısından zengin besinler tüketin: Beslenmenize sebzeler, meyveler, baklagiller ve tam tahıllar gibi besinleri dahil edin.
• Düzenli egzersiz yapın: Günde 30 dakika yürümek gibi basit bir şey bile çok faydalı olabilir.
• İşlenmiş gıdaları sınırlayın: Koruyucu ve yapay aroma içeren fast food ürünlerini olabildiğince azaltın.
• Stresi yönetin: Meditasyon, yoga ve hobilerle uğraşmak gibi şeyler yaparak stresi azaltabilirsiniz. Stres ile gastrit arasında güçlü bir bağlantı vardır.
• Sigara içmekten tamamen uzak durun.

Bu belirtilere sahipseniz mutlaka bir doktora görünmelisiniz.

Uzun süredir mide sorunları yaşıyorsanız, bir gastroenteroloğa görünmeniz en iyisidir. Ancak öncelikle aile doktorunuzdan tavsiye alın. Aşağıdaki belirtilerden bir veya daha fazlasına sahipseniz, vakit kaybetmeden bir doktora görünün .

• Göğüs ağrısı
• Ateş
• Sık sık mide bulantısı ve kusma
• Dışkıda irin veya kan
• Şiddetli dehidratasyon veya ishal
• Ani ve şiddetli karın ağrısı

Bu belirtileri normalmiş gibi görmezden gelmeyin. Ciddi bir sağlık sorununun erken belirtileri olabilirler. Bu nedenle, uygun tıbbi tavsiye almak önemlidir.