Сез, әлбәттә, К витамины турында ишеткәнсездер, шулай бит? Ләкин күпчелек кеше К1 витамины турында гына белә. Ләкин сез К2 витамины дип аталган тагын бер төр витамин барлыгын беләсезме, ул безнең тәннәребез, бигрәк тә йөрәгебез һәм сөякләребез өчен бик мөһим? Без бу турыда еш сөйләшмәсәк тә, ул сәламәтлегебез өчен мөһим туклыклы матдә. Шуңа күрә, бүген, әйдәгез, бу серле туклыклы матдә турында сөйләшик.
К1 һәм К2 витаминнары - икесе арасында нинди аерма бар?
Гади итеп әйткәндә, К витамины - безнең организм өчен бик мөһим булган майда эри торган витамин. Аның ике төп төре бар.
- К1 витамины (филлохинон): Бу үсемлек ризыкларында , мәсәлән, шпинат һәм кәбестәдә очрый. К1 витаминының төп функциясе - кан оешуына ярдәм итү. Бу аның киселгән очракта кан китүне туктатырга ярдәм итүен аңлата.
- К2 витамины ((менахинон)): Без моны күбесенчә хайван ризыкларыннан (сөт, сыр, йомырка, ит кебек) һәм ферментланган ризыклардан алабыз. Эчәкләребездәге файдалы бактерияләр дә аз күләмдә К2 витамины җитештерә ала. Ләкин ул безнең ихтыяҗларыбыз өчен җитәрлек түгел. Шуңа күрә аны без ашаган ризыклардан алу бик мөһим.
Күпчелек кеше үз рационының 90% ын K1 витаминыннан ала. Ләкин яңа тикшеренүләр күрсәткәнчә, K2 витаминының K1 витаминыннан тыш, аның күп кенә уникаль файдалары бар.
Ни өчен К2 витамины безнең организм өчен шулкадәр мөһим?
Кан оешуга ярдәм итүдән тыш, К2 витамины безнең организмда тагын берничә бик мөһим функция башкара.
Сәламәт йөрәк өчен
Бу К2 витаминының иң гаҗәеп һәм мөһим үзлекләренең берсе. Безнең тәндәге кальций минералы сөякләр өчен бик мөһим. Ләкин бу кальций кайвакыт кан тамырлары стеналарында, ягъни кан ага торган урында җыелырга мөмкин. Моны су торбаларындагы известь калдыклары кебек күз алдыгызга китерегез. Кальций кан тамырларына шулай җыелгач, алар катып, сыгылучанлыгын югалта . Бу йөрәк авырулары һәм инсульт кебек җитди авырулар барлыкка килү куркынычын сизелерлек арттыра.
Нәкъ менә монда К2 витамины ярдәмгә килә. К2 витамины юл хәрәкәте кагыйдәләрен бозучы кебек эшли . Ул сезнең тәнегездәге кальцийга: "Ярар, сез аны кан тамырларыгызга урнаштырырга тиеш түгел, сез турыдан-туры сөякләрегезгә барырга тиеш", - дип әйтә.
Шулай итеп, К2 витамины кан тамырларын чиста һәм сыгылмалы тотарга ярдәм итә. Кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, көненә кабул ителгән һәр 10 микрограмм К2 витамины йөрәк авыруларыннан үлү куркынычын 9% ка киметә.
Көчле скелет системасы өчен
Сөякләребезне үстерү өчен кальций кирәклеген барыбыз да беләбез. Ләкин ризыктан алган кальций сөякләребезгә барып ябышып калмый. Безнең организмда моңа ярдәм итүче берничә аксым бар. К2 витамины бу аксымнарны активлаштыра, мәсәлән, выключательне кабызу.
Гади итеп әйткәндә, кальций безнең сөякләребезне тәшкил итүче цемент кебек. Ләкин бу цементны бер-берсенә ныгытырга ярдәм итүче "сагыз" - К2 витамины.
Тикшеренүләр күрсәткәнчә, К2 витаминын җитәрлек күләмдә куллану сөяк тыгызлыгын арттыра һәм яшь белән сыну куркынычын киметә.
Аның яман шешкә каршы үзлекләре бармы?
Бу әле тикшерелә. Ләкин кайбер тикшеренүләр К2 витаминының яман шеш күзәнәкләренең үсешен контрольдә тоту яки туктату сәләтенә ия булуын күрсәтте. Ул уңай нәтиҗәләр күрсәтте, бигрәк тә бавыр һәм простата яман шеше очрагында. Ләкин бу әлегә расланмаган, шуңа күрә алга таба тикшеренүләр кирәк.
К2 витаминына иң бай булган ризыклар нинди?
Күпчелегебез яшел яшелчәләр һәм кузаклы культуралар ашаганга күрә, җитәрлек күләмдә К1 витамины ала. Ләкин без К2 витамины булган ризыкларга игътибар итмибез. Менә К2 витаминына бай булган кайбер ризыклар.
| Азык төре | Тасвирлама һәм К2 витамины күләме |
|---|---|
| Натто | Бу - ферментланган соядан ясалган япон ризыгы. Анда иң күп К2 витамины бар, бер аш кашыгында якынча 150 микрограмм бар. |
| еланбалык | Балыклар арасында K2ның иң яхшы чыганакларының берсе, 100 граммда якынча 63 микрограмм бар. |
| Сыр | Мюнстер (50 микрограмм), Камамбер (34 микрограмм), Эдам һәм олд Гауда (32 микрограмм) кебек сырларда K2 аеруча күп. Ләкин, сырлардаАның составында туендырылган майлар һәм калорияләр күп, шуңа күрә аны чама белән ашау мөһим. |
| Сыер бавыры | Ул шулай ук А витаминына, тимергә һәм К2 витаминына бай. 100 граммда 11 микрограммнан артык. |
| Тавык | Аның составында сыер яки дуңгыз итенә караганда 5-10 тапкыр күбрәк К2 витамины бар, якынча 10 микрограмм/100 грамм. |
| Май | Бер аш кашыгы май якынча 2,1 микрограмм тәшкил итә. Ләкин ул шулай ук калорияләргә һәм майга бай, шуңа күрә бик аз кулланыгыз. |
| Йомырка сарысы | Йомырка сарысында 67-192 микрограмм булырга мөмкин. Бу күләм тавыкның рационына карап бик нык үзгәрә. |
К витамины өстәмәләрен эчәргә кирәкме?
Бу бик мөһим сорау. Гомумән алганда, безгә кирәкле матдәләрне баланслы тукланудан алу иң яхшысы. Азыктан алынган К витамины организм тарафыннан яхшырак үзләштерелә.
Табиб белән киңәшләшмичә, мондый витамин өстәмәләрен беркайчан да кабул итә башламагыз.
Аеруча, әгәр сез Варфарин кебек канны сыекландыргыч дарулар кабул итсәгез, артык күп К витамины кабул итү бу даруларның нәтиҗәлелегенә комачаулый ала. Шуңа күрә, сездә К витамины җитмәү-китмәүне һәм өстәмә препарат кирәклеген бары тик табиб кына ачыклый ала.
Өйгә алып китү хәбәре
- К витаминының ике төп төре бар. K1 (үсемлекләрдән) кан оешуы өчен мөһим, ә K2 (хайваннардан һәм ферментланган ризыклардан) йөрәк һәм сөякләр өчен аеруча мөһим.
- К2 витамины кан тамырларында кальций утыруын булдырмый һәм йөрәк сәламәтлеген саклый.
- К2 витамины шулай ук кальцийның сөякләргә бәйләнүенә булышып, сөякләрне ныгытырга ярдәм итә.
- Сез К2 витаминын сыр, йомырка сарысы, тавык ите һәм бавыр кебек ризыклардан ала аласыз.
- Сыр һәм ак май кебек майлы һәм калорияле ризыкларны һәрвакыт чама белән ашарга онытмагыз.
- Табиб киңәше булмаганда бернинди витамин өстәмәсен дә башламагыз. Табибыгыз белән киңәшләшү иң куркынычсыз ысул.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез