Чи є у вашої дитини харчова алергія? Давайте поговоримо про тести, які використовують лікарі для виявлення (тестування на харчову алергію)!

Чи відчуваєте ви або ваша дитина щось дивне або неприємне після їжі? Чи відчували ви коли-небудь свербіж, червоний висип або утруднене дихання після вживання певного виду їжі? Це можуть бути ознаки харчової алергії . Отже, давайте поговоримо про те, як лікарі можуть діагностувати харчову алергію та які тести вони проводять, чи не так? Немає потреби боятися чи турбуватися без потреби з цього приводу. Але знання цієї інформації буде дуже корисним для вас.

Як лікарі проводять тестування на харчову алергію?

Зазвичай лікар, особливо лікар, який спеціалізується на алергії – ми також називаємо його «алергологом» – використовує два основні методи тестування, щоб підтвердити наявність харчової алергії. Це шкірні проби та аналізи крові . У деяких випадках лікар може вирішити провести обидва ці тести. Це визначається з урахуванням кількох факторів, таких як стан пацієнта та характер симптомів.

Що таке шкірний прик-тест? Як його проводять?

Це не так складно чи складно, як ви можете подумати. Це дуже простий тест. Уявіть, що ви підозрюєте, що у вашої маленької дитини алергія на щось, коли вона п'є молоко. Тоді алерголог або кваліфікована медсестра проведе цей тест ось так:

1. Спочатку ретельно очистіть шкіру на своєму або передпліччі вашої дитини або частині спини.

2. Потім алерген, що міститься в підозрюваному вами продукті (у нашому прикладі, молоко) – тобто речовина, яка може викликати алергію, ми називаємо її «алергеном» – приймається у дуже невеликій кількості у вигляді рідини, і рідина контактує зі шкірою за допомогою дуже маленького предмета, такого як шпилька, або шляхом невеликої подряпини на поверхні шкіри. Це не дуже сильний біль, відчуття схоже на дуже маленьке лоскотання, як укус комара. Немає чого боятися.

3. Нанесіть рідину на шкіру ось так і зачекайте приблизно 15 хвилин.

4. Тепер найголовніше. Якщо ділянка, на яку було нанесено рідину-«алерген», почервоніє, злегка набрякне та з’явиться невеликий пухир, схожий на пухир (лікарі також називають його «пухирцем» ), це певною мірою вказує на те, що на відповідний продукт може бути алергія.

5. Потім лікар або медсестра за допомогою лінійки точно виміряє розмір пухиря та навколишньої червоної ділянки та запише його.

А тепер уявіть, якщо ви підозрюєте, що у вас алергія не лише на один продукт, а на кілька його видів, або якщо важко точно визначити, який продукт викликає ці алергічні симптоми, лікар може перевірити вашу шкіру, нанісши на неї одночасно кілька різних «алергенів».

Після шкірного тесту ви можете ненадовго почухати ділянку, де проводився тест. Це нормально. Однак свербіж зазвичай минає протягом 30 хвилин. Якщо у вашої дитини спостерігається сильний свербіж, лікар може призначити вам антигістамінний препарат або місцевий стероїдний крем для нанесення на сверблячі ділянки. Це допоможе швидко зменшити свербіж.

Що саме шукає аналіз крові?

У деяких випадках, окрім згаданого вище шкірного тесту, або якщо є певні причини, чому шкірний тест не може бути проведений (наприклад, у людини з важким захворюванням шкіри або у людини, яка приймає певні ліки), лікар також може рекомендувати аналіз крові.

Це передбачає взяття дуже невеликого зразка крові у вас або вашої дитини та відправку його до лабораторії для спеціальних аналізів. Головне — перевірити, чи містить кров «антитіла IgE», які виробляються нашою імунною системою проти певних продуктів.

Простіше кажучи, ці антитіла IgE – це особливий тип білка, який виробляє захисна система нашого організму, імунна система, коли вона помилково ідентифікує певні продукти як «погані» або «ворожі» та намагається боротися з ними. Отже, якщо в крові людини виявляються ці антитіла IgE до певного продукту, це означає, що існує ймовірність того, що у неї алергія на цей продукт. Це лише підказка, як і результати шкірної проби.

Як лікарі інтерпретують результати аналізів? Це дуже важливо!

Ось що вам потрібно пам’ятати. Те, що шкірна проба або аналіз крові дають « позитивну» реакцію на певний продукт, не означає, що людина на 100% впевнена, що у неї алергія на цей продукт. Це лише вказує на те, що існує ймовірність алергії.

Подумайте про це так. Деякі люди народжуються з дуже чутливою шкірою. Навіть якщо їхня шкіра трохи подразнена чимось, наприклад, чимось, що не є тестовою речовиною, вона може почервоніти, трохи набрякнути або навіть утворитися пухир. Це не обов'язково має бути алергія. Також, у деяких людей у ​​крові можуть бути антитіла IgE до певного продукту, але вони можуть не проявляти жодних алергічних симптомів, коли вживають цей продукт. Ми називаємо це «сенсибілізацією», що відрізняється від «алергії».

Тому лікар ніколи не прийматиме остаточного рішення про наявність у когось харчової алергії, ґрунтуючись виключно на результатах цих аналізів. Він чи вона обов’язково запитає вас про багато інших речей, таких як:

• Які конкретні симптоми відчуваєте ви або ваша дитина? (наприклад, свербіж? висип? утруднене дихання? розлад шлунка?)
• Через скільки часу після вживання їжі з'являються ці симптоми? (Хвилини? Години?)
• Наскільки сильні симптоми? (Це просто легкий свербіж? Чи настільки сильний, що все тіло набрякає і ви не можете дихати?)
• Чи є у когось ще у вашій родині (мати, батько, брати і сестри) цей тип харчової алергії або інші алергії (наприклад, астма, алергія на пил)?

Лікар робить точний висновок про харчову алергію лише після вивчення повного анамнезу пацієнта, характеру симптомів та результатів аналізів.

Що таке пероральний харчовий виклик? Чи небезпечний він?

А тепер уявіть, що результати як шкірної проби, так і аналізу крові, згаданих вище, не дуже чіткі. Або, якщо у вашої дитини була харчова алергія, коли вона була дитиною, і тепер, коли вона трохи підросла, ви хочете точно знати, чи зникла ця алергія, тобто «переросла», лікар може запропонувати інший специфічний тест. Це те, що ми називаємо «оральним харчовим тестом» .

Ось що відбувається:

1. Їжу, яка підозрюється як алерген (потенційний харчовий алерген), вводять у дуже невеликій кількості, можливо, приблизно одну десяту чайної ложки, і поступово збільшують її з часом.

2. Все це робиться під безпосереднім та пильним наглядом лікаря. Лікар або кваліфікований медичний персонал уважно стежитиме за будь-якими алергічними симптомами. Такі показники, як частота пульсу, дихання та зміни на шкірі, постійно контролюються.

3. Ніколи не намагайтеся проводити цей тест вдома. Це слід робити лише в кабінеті лікаря (клініці) або лікарні, яка має все необхідне обладнання для лікування невідкладної допомоги. Це пояснюється тим, що може виникнути раптова, сильна алергічна реакція, яка називається «анафілаксія».Якщо виникає ситуація, що загрожує життю (важка алергічна реакція), для негайного лікування повинні бути доступні ліки невідкладної допомоги, а також кваліфіковані лікарі та медичний персонал (спеціалісти та медичний персонал).

Це дуже важливо: ніколи, з жодної причини, не намагайтеся провести «Оральний харчовий челендж» вдома без нагляду лікаря, гаразд? Тому що харчова алергія іноді може бути неймовірно небезпечною. Вона навіть може загрожувати життю.

Найчастіше цей «оральний тест на харчову алергію» проводиться для того, щоб підтвердити, чи зникла попередня харчова алергія, тобто чи немає проблем зі вживанням цієї їжі зараз. Наприклад, дитина, яка в дитинстві мала алергію на яйця, може природним чином перерости цю алергію протягом кількох років, коли вона стане старшою. Тому цей тест дуже корисний для того, щоб точно це з'ясувати.

Що робити далі, якщо тест підтвердить алергію?

Добре, тепер припустимо, що вищезгадані тести підтвердили, що у вас або вашої дитини є харчова алергія. Не панікуйте, це не кінець світу. Ваш лікар обов’язково допоможе вам розробити чіткий план лікування, як безпечно та нормально жити в цій новій ситуації.

Основні речі, які потрібно зробити:

1. Суворе уникнення алергенних продуктів:

• Лікар надасть вам чіткий список продуктів, які не корисні для вас чи вашої дитини, а також дасть вам добре розуміння того, які продукти можуть містити приховані інгредієнти.
• Вам слід виробити звичку дуже уважно читати етикетки на кожній упаковці чи пляшці, яку ви купуєте в магазині. Тому що іноді продукти, про які ми навіть не замислюємося, наприклад, соуси, супи та печиво, можуть містити ці алергенні продукти (наприклад, молоко, яйця, сою, арахіс , пшеницю).
• Якщо ваша дитина йде до школи, дуже важливо повідомити про це класного керівника, персонал їдальні тощо. Також, коли ви йдете до родичів, друзів або на вечірки, завчасне інформування інших про це може уникнути багатьох непотрібних проблем.

2. Тримайте під рукою ліки невідкладної допомоги:

• Деякі харчові алергії можуть бути дуже важкими. Це означає, як згадувалося раніше, що може виникнути важка, небезпечна для життя реакція, яка називається «анафілаксія» , що може спричинити раптове утруднення дихання, раптове падіння артеріального тиску та втрату свідомості.
• Якщо виникне така надзвичайна ситуація, негайно скористайтеся ним. Лікар призначить вам спеціальний препарат. Він називається «Адреналін» (епінефрин).Зазвичай це дуже простий у використанні пристрій, схожий на ручку (автоінжектор для адреналіну). Ваш лікар або медсестра навчать вас, як ним користуватися.
• Ви завжди повинні носити цей препарат «Адреналін» (епінефрин) з собою або з вашою дитиною. Ви повинні брати його з собою в шкільному рюкзаку, коли йдете гратися на вулиці, коли вирушаєте в подорож, куди б ви не йшли. Це як рятівний пристрій.
• Також важливо, щоб ви, члени вашої родини та ті, хто доглядатиме за вашою дитиною, такі як вчителі вашої дитини, точно знали, як використовувати цей препарат у надзвичайних ситуаціях. Лікар детально пояснить вам це та за потреби проведе навчання.

Найважливіший висновок з усього цього:

Якщо у вас є навіть найменша підозра на харчову алергію, не вирішуйте просто відмовитися від продуктів або почати вживати нові за власним бажанням. Обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря, отримайте належну консультацію та, за необхідності, пройдіть відповідні аналізи.

• Шкірні прик-тести та аналізи крові на наявність антитіл IgE є основними методами діагностики харчової алергії.
• Сам по собі «позитивний» результат тесту не гарантує наявності алергії. Лікар враховує багато факторів, включаючи симптоми, історію хвороби пацієнта та сімейні алергії, щоб прийняти остаточне рішення.
• Іноді, особливо якщо результати нечіткі, може бути проведена пероральна харчова провокація, щоб перевірити, чи зникла алергія. Однак це слід робити лише під безпосереднім наглядом лікаря та в умовах лікарні.
• Якщо лікар підтвердить у вас алергію, не панікуйте та не бійтеся, а точно дотримуйтесь його вказівок. Найголовніше — повністю уникати продуктів, що викликають алергію, та завжди тримати під рукою автоінжектор з «адреналіном» (епінефрином) для екстреного використання.

Якщо у вас виникнуть додаткові питання з цього приводу, не соромтеся звернутися до свого сімейного лікаря або алерголога. Вони дадуть вам правильні поради. Будьте здорові!

Харчова алергія, тестування на харчову алергію, шкірні проби, шкірні прик-тести, аналізи крові, антитіла IgE, пероральний харчовий тест, адреналін, алергія, лікування алергії