Siz hech qachon "boyitilgan" yoki "qo'shilgan D vitamini" yorlig'i qo'yilgan ichimliklar, sut va nonlarni ko'rganmisiz? Bular biz shunchaki "funktsional oziq-ovqatlar" deb ataydigan narsalardir. Boshqacha qilib aytganda, ular tabiiy ravishda mavjud bo'lgan oziq moddalardan tashqari, sog'lig'imiz uchun foydali bo'lgan boshqa ozuqaviy moddalar bilan sun'iy ravishda qo'shilgan oziq-ovqatlardir. Xo'sh, bu oziq-ovqatlar yurak salomatligimiz uchun chindan ham foydalimi? Xo'sh, bizga qanday ozuqaviy moddalar kerak? Keling, bugun bu haqda batafsil gaplashaylik.
Lekin bu "maxsus" ovqatlar haqida gapirishdan oldin, barchamiz albatta amal qilishimiz kerak bo'lgan ba'zi yaxshi odatlar mavjud. Bular sog'lom yurakning asosidir. Bu ishlarni to'g'ri bajarmasdan, shunchaki o'sha "maxsus" ovqatlarni iste'mol qilish ko'p natija bermaydi.
- Yangi, to'yimli ovqatlar iste'mol qiling: Kundalik ratsioningizga iloji boricha ko'proq meva, sabzavot, ko'katlar, donli mahsulotlar (masalan, tariq, suli, jigarrang guruch) va kam yog'li sut mahsulotlari (masalan, yogurt) qo'shing.
- Jismoniy mashqlar: Kuniga kamida 30 daqiqa o'rtacha intensivlikdagi mashqlarni bajaring. Tez yurish, yugurish yoki velosipedda yurish yaxshi tanlovdir.
- Chekishdan butunlay voz keching: Bu yurakning eng katta dushmanlaridan biridir.
- Tuzni nazorat qiling: Ovqatingizga qo'shadigan tuz miqdoriga ehtiyot bo'ling.
Ushbu asosiy narsalarni odat qilib olganingizdan so'ng, avvalroq muhokama qilgan funktsional oziq-ovqatlarga qo'shilgan 5 ta ozuqa moddasi haqida xabardor bo'lish yuragingizni yanada sog'lom saqlashga katta yordam beradi.
Yurak uchun foydali 5 ta ozuqaviy modda
Keling, endi ushbu maxsus qo'shilgan ozuqa moddalari nima ekanligini va ular tanamizga qanday yordam berishini ko'rib chiqaylik.
1. Yurakning eng yaxshi do'sti: Omega-3 yog 'kislotalari
Siz, ehtimol, omega-3 haqida eshitgansiz. Ayniqsa, DHA va EPA deb ataladigan omega-3 turlari yurak uchun juda muhimdir.
- Tabiiy manbalar: Losos, orkinos va skumbriya kabi yog'li baliqlar, shuningdek, bodom, yong'oq va kaju kabi yong'oqlardan oz miqdorda.
- Funktsional oziq-ovqat sifatida: Ular endi soya mahsulotlari, sut, yogurt, tuxum, ba'zi makaron turlari va margarin kabi oziq-ovqatlarga qo'shiladi.
Omega-3 yog'lari organizmdagi yallig'lanishni nazorat qilishga yordam beradi, bu esa yurak kasalliklariga olib kelishi mumkin. Shuningdek, ular qon tomirlarining moslashuvchanligini oshiradi va qon quyqalari xavfini kamaytiradi.
Nafaqat bu, balki Omega-3 ruhiy salomatlikni, xotirani yaxshilashga va revmatoid artrit kabi kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi, deyiladi.
2. Xolesterinning so'rilishiga xalaqit beradigan o'simlik sterollari va stanollari
Bular o'simliklardan olinadigan tabiiy birikmalar. Sodda qilib aytganda, ular o'simliklarda mavjud bo'lgan xolesteringa o'xshaydi. Biz ularni "fitosterollar" deb ham ataymiz.
- Tabiiy joylar:Ular tabiiy ravishda yong'oqlarda, yong'oq moylarida, loviyalarda, mevalarda va sabzavotlarda uchraydi.
- Funktsional oziq-ovqat sifatida: Bularni bozorda margarin, sariyog', ba'zi mevali ichimliklar, yogurt, sut va gazaklarda topish mumkin.
Bular juda qiziqarli tarzda ishlaydi. Bu o'simlik sterollari va stanollari biz iste'mol qiladigan ovqatdan xolesterinning ichaklarimiz orqali tanamizga singishini to'sadi. Shuning uchun ular qonimizdagi LDL ("yomon") xolesterin miqdorini kamaytirishga katta yordam beradi. Agar siz kuniga taxminan 2-3 gramm bularni iste'mol qilsangiz, bu natijaga erishishingiz mumkinligi aytiladi.
3. Ovqat hazm qilish va yurak uchun zarur: Kletchatka
Elyaf barchamizga ma'lum bo'lgan ozuqa moddasidir, ammo ko'p odamlar har kuni kerakli miqdorda tola olmaydi.
- Tabiiy manbalar: mevalar, sabzavotlar, ko'katlar, loviya, no'xat kabi dukkakli ekinlar, butun donlar (suli, tariq, arpa) va yong'oqlar.
- Funktsional oziq-ovqatlar: Non, vafli, don mahsulotlari va soya suti kabi qo'shimcha tolali mahsulotlar mavjud.
Kletchatka LDL ("yomon") xolesterin miqdorini pasaytiradi, bu esa yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. Shuningdek, u ovqat hazm qilishga yordam beradi va ich qotishining oldini oladi. Kletchatka shuningdek, ayrim saraton turlari xavfini kamaytirishga yordam beradi.
4. Faqat suyaklar uchun emas: Kaltsiy
Tishlar va suyaklar haqida o'ylaganimizda odatda kaltsiy so'zi xayolga keladi, ammo kaltsiy yurakning sog'lom ishlashi uchun ham juda muhimdir.
- Tabiiy manbalar: Sut, yogurt va pishloq kabi sut mahsulotlari. Bundan tashqari, ismaloq va karam, loviya, bodom va kunjut urug'lari kabi yashil sabzavotlar ham kaltsiyni o'z ichiga oladi.
- Funktsional oziq-ovqat sifatida: Siz qo'shilgan kaltsiyli mevali ichimliklar, non va soya mahsulotlarini ko'rishingiz mumkin.
Kaltsiy normal yurak urishini saqlashga yordam beradi. Shuningdek, u qon ivishi va nerv impulslarini uzatish uchun ham muhimdir.
5. Quyosh nuridan oladigan narsalarga qo'shimcha ravishda: D vitamini
Kaltsiy singari, ko'p odamlarda D vitamini yetishmaydi. Terimiz quyosh nuriga duchor bo'lganda tanamiz D vitamini ishlab chiqaradi, ammo bu har doim ham yetarli emas.
- Tabiiy ravishda qayerda uchraydi: oz miqdorda yog'li baliq va tuxum sarig'i kabi narsalarda uchraydi.
- Funktsional oziq-ovqatlar sifatida: Sut, yogurt, pishloq, mevali ichimliklar, donli mahsulotlar va D vitamini qo'shilgan margarin keng tarqalgan.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, D vitamini yuqori qon bosimi va qon tomirlarining shikastlanishining oldini olishga yordam beradi. D vitamini shuningdek, immunitet tizimini mustahkam saqlash, depressiyaning oldini olish va sog'lom suyaklarni saqlash uchun ham muhimdir.
| Oziq moddalar bo'limi | Yurak va tana uchun asosiy foydalari |
|---|---|
| Omega-3 | Yurak xuruji xavfini kamaytiradi, qon tomirlarining moslashuvchanligini oshiradi va qon ivishini kamaytiradi. |
| O'simlik sterollari va stanollari | Bu organizm tomonidan oziq-ovqatdan xolesterinning so'rilishini kamaytiradi, LDL ("yomon") xolesterin miqdorini pasaytiradi. |
| Elyaf | LDL ("yomon") xolesterin miqdorini va yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi, ovqat hazm qilishni osonlashtiradi. |
| Kaltsiy | Yurak urishini boshqaradi , qon ivishiga yordam beradi va suyaklar va tishlarni mustahkamlaydi. |
| D vitamini | Yuqori qon bosimi va arterial shikastlanishning oldini olishga yordam beradi, immunitetni oshiradi. |
Nihoyat, eng muhim narsa
Ushbu funktsional ovqatlar sog'lig'imizga qo'shimcha kuch bag'ishlashi mumkin bo'lsa-da, biz ularning sehr emasligini tushunishimiz kerak. Muvozanatli ovqatlanish, sog'lom vaznni saqlash, faol turmush tarzi va muntazam tibbiy ko'riklar sog'lom yurakning asl siridir.
Agar bu haqda ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz yoki tanangizga qanday ozuqa moddalari kerakligini va ularni qanday qilib eng yaxshi olishni bilmoqchi bo'lsangiz, shifokoringiz bilan gaplashing . Reklamalarda ko'rgan hamma narsa ham sizga mos kelmasligi mumkin. Sog'lig'ingiz holatiga qarab, shifokoringiz siz uchun eng yaxshisini tavsiya qiladigan eng yaxshi odamdir.
Uyga olib ketish xabari
- "Funksional ovqatlar" yoki ozuqaviy qiymati yuqori bo'lgan ovqatlar yurak salomatligini qo'llab-quvvatlashga yordam berishi mumkin. Biroq, ular sog'lom turmush tarzining o'rnini bosa olmaydi.
- Sog'lom yurakning asosi har doim muvozanatli ovqatlanish (mevalar, sabzavotlar, to'liq donli mahsulotlar), muntazam jismoniy mashqlar, chekishdan saqlanish va tuz iste'molini nazorat qilishdir.
- Omega-3, o'simlik sterollari, tola, kaltsiy va D vitamini yurak uchun ayniqsa foydali bo'lgan ozuqa moddalaridir. Bularni tabiiy ovqatlardan ham, boyitilgan ovqatlardan ham olish mumkin.
- Ratsioningizda biron bir katta o'zgarish qilishdan yoki shunga o'xshash maxsus ovqatlarga tayanishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing