Liệu việc có quá nhiều muối (natri) trong cơ thể có nguy hiểm không? Hãy cùng tìm hiểu về chứng tăng natri máu.

Ai trong chúng ta cũng đều cảm thấy khát nước dữ dội vào một lúc nào đó, đúng không? Đôi khi chúng ta nghĩ đó là điều bình thường, và chỉ cần uống một chút nước là sẽ hết. Nhưng bạn có biết rằng cơn khát quá mức này có thể là dấu hiệu cho thấy lượng natri trong máu (một thành phần của muối chúng ta ăn) đã tăng lên và lượng nước trong cơ thể giảm xuống? Trong y học, chúng ta gọi đây là tăng natri máu.

Tăng natri máu: Nói một cách đơn giản, đó là sự gia tăng lượng natri trong cơ thể.

Nói một cách đơn giản, tăng natri máu là tình trạng máu có quá nhiều natri và quá ít nước. Natri là một chất điện giải trong cơ thể chúng ta. Bác sĩ đo được tình trạng này khi nồng độ natri trong máu vượt quá 145 miliequivalent trên lít. Mức bình thường đối với một người khỏe mạnh nên nằm trong khoảng từ 136 đến 145.

Tình trạng này thường gặp nhất ở trẻ nhỏ và người già . Một số bệnh lý cũng có thể làm tăng nguy cơ. Nhưng nguyên nhân phổ biến nhất là mất nước, tức là cơ thể thiếu nước.

Cơ thể chúng ta thật tuyệt vời. Khi sự cân bằng natri và nước trong máu bị mất cân bằng một chút, cơ thể sẽ nhận ra và bắt đầu điều chỉnh. Khi nồng độ natri cao, chúng sẽ khiến bạn cảm thấy khát và khuyến khích bạn uống nước. Chúng cũng sản sinh ra các hormone như aldosterone và hormone chống bài niệu (ADH), làm giảm lượng nước mà thận bài tiết và giữ lại. Lúc đó, nước tiểu của bạn sẽ chuyển sang màu vàng sẫm và đặc hơn. Bằng cách này, cơ thể chúng ta tự nhiên cố gắng duy trì sự cân bằng này bằng cách bài tiết nhiều natri hơn và giữ lại nước.

Ngược lại với tăng natri máu là hạ natri máu. Đây là tình trạng giảm nồng độ natri trong máu. Tình trạng này cũng có thể nguy hiểm. Do đó, cả việc mất nước quá mức và uống quá nhiều nước đều không tốt.

Tại sao natri lại quan trọng đối với cơ thể chúng ta?

Chúng ta thường nghe nói, "Đừng ăn quá nhiều muối, nó làm tăng huyết áp." Điều đó đúng. Nhưng bạn có biết rằng natri là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể chúng ta không?

• Đối với hệ thần kinh: Natri rất cần thiết để truyền các thông điệp trong hệ thần kinh của chúng ta, chẳng hạn như tín hiệu điện. Chính những tín hiệu này khiến cơ bắp của chúng ta co lại và chúng ta vận động.
• Huyết áp: Khi lượng natri trong máu tăng lên, cơ thể sẽ thêm nhiều nước hơn để cân bằng. Điều này làm tăng thể tích bên trong các mạch máu và làm tăng huyết áp.
• Để duy trì cân bằng chất lỏng trong tế bào:Natri giúp điều chỉnh lượng chất lỏng ra vào mỗi tế bào trong cơ thể chúng ta.

Triệu chứng của tăng natri máu là gì?

Tăng natri máu thường gây ra các triệu chứng mất nước, nhưng một số triệu chứng khác lại do ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Ai là người có nguy cơ cao hơn mắc chứng tăng natri máu?

Nguy cơ này tồn tại bất cứ khi nào cơ thể mất nước, nhưng không phải khi mất natri.

• Tiêu chảy và nôn mửa (Viêm dạ dày ruột): Trong thời gian này, cơ thể mất một lượng lớn nước.
• Bỏng: Khi da bị bỏng, một lượng lớn chất lỏng sẽ bốc hơi qua da.
• Đổ mồ hôi quá nhiều: do sốt, nhiệt độ quá cao hoặc vận động quá sức.
• Các vấn đề về thận: Khi thận không thể kiểm soát nước và natri một cách hiệu quả.
• Bệnh tiểu đường: Trong trường hợp bệnh tiểu đường không được kiểm soát (tăng đường huyết), lượng nước dư thừa sẽ được bài tiết qua nước tiểu.
• Mất cảm giác khát: Cảm giác khát giảm dần theo tuổi tác và trong một số bệnh lý thần kinh.
• Bệnh đái tháo nhạt: Đây là một bệnh hiếm gặp. Bệnh này do rối loạn chức năng của một loại hormone (vasopressin) kiểm soát lượng nước trong cơ thể, dẫn đến tiểu nhiều.
• Thiếu hụt natri: Đôi khi nguyên nhân có thể là do cho quá nhiều muối khi pha sữa công thức cho trẻ, uống quá nhiều viên muối hoặc uống nước biển. Nếu gặp phải tình trạng này, hãy đến gặp bác sĩ ngay lập tức. Nếu cần, bạn cũng có thể gọi đến Trung tâm Thông tin Ngộ độc Quốc gia tại Bệnh viện Quốc gia để được tư vấn.

Bác sĩ chẩn đoán và điều trị bệnh này như thế nào?

Bác sĩ sẽ xác nhận điều này bằng một xét nghiệm máu đơn giản. Bác sĩ cũng có thể làm thêm xét nghiệm nước tiểu.

Mục tiêu chính của điều trị là bù lại lượng nước đã mất của cơ thể và điều chỉnh lại sự cân bằng natri và nước.

• Nếu tình trạng không nghiêm trọng: Bác sĩ sẽ khuyên bạn uống nước hoặc các loại chất lỏng khác (đồ uống chứa chất điện giải).
• Nếu tình trạng nghiêm trọng: Bạn có thể cần phải nhập viện và được truyền dịch muối sinh lý (dịch truyền tĩnh mạch) trực tiếp vào tĩnh mạch.

Ăn quá nhiều muối có cản trở việc giảm cân không?

Đây cũng là một điểm rất quan trọng. Thực phẩm đóng gói và mua ở cửa hàng mà chúng ta ăn thường chứa nhiều natri (muối). Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều thực phẩm chứa muối có nhiều khả năng tăng mỡ thừa và trở nên béo phì.

Hãy nghĩ xem, đồ ăn mặn ngon hơn. Đó là lý do tại sao chúng ta ăn nhiều hơn. Hơn nữa, ăn đồ ăn mặn khiến chúng ta khát nước. Sau đó, chúng ta thường uống nhiều đồ uống có đường (nước ngọt). Tất cả những điều này dẫn đến tăng cân.

Do đó, cách tốt nhất để kiểm soát huyết áp và cân nặng là ăn càng nhiều thực phẩm tươi sống, tự nấu càng tốt.