Àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? A máa ń lò ó láti fi ṣe oúnjẹ ewébẹ̀ àti láti fi ṣe oúnjẹ dídùn. Àmọ́ ṣé o ti rò pé irúgbìn músítádì kékeré yìí lè fa ìpalára líle koko nínú ara àwọn ènìyàn kan, ìyẹn ni pé, àléjì? Lónìí, a ń sọ̀rọ̀ nípa àléjì músítádì yìí, èyí tí ọ̀pọ̀ ènìyàn kì í sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ púpọ̀, ṣùgbọ́n ó jẹ́ kókó ọ̀rọ̀ tí ó yẹ kí o mọ̀ nípa rẹ̀.
Kí ni àléjì sísítà yìí gan-an?
Ní ṣókí, àléjì ni nígbà tí ètò ààbò ara wa bá ṣe àṣìṣe ohun kan tí kò léwu, bíi mustard fún àpẹẹrẹ, gẹ́gẹ́ bí "ọ̀tá" ńlá kan tí ó sì bẹ̀rẹ̀ sí í bá a jà.
Àwọn èròjà kan nínú irúgbìn mustard ló máa ń fa ìhùwàsí yìí. Nígbà tí ara bá ti mọ àwọn èròjà yìí, ó máa ń mú àwọn èròjà ara jáde láti bá wọn jà. Nítorí ìjà yìí, ara wa máa ń bẹ̀rẹ̀ sí í ní onírúurú àmì àrùn. Àwọn ìhùwàsí wọ̀nyí lè kéré bíi ìfúnpá kékeré fún àwọn ènìyàn kan, ṣùgbọ́n fún àwọn mìíràn, wọ́n lè di àìsàn tó le koko, tó sì lè wu ẹ̀mí ẹni tí a ń pè ní anaphylaxis.
Àwọn àmì àrùn wo ló wọ́pọ̀ nínú èyí?
Àwọn àmì àrùn àléjì sí mustard lè yàtọ̀ síra láti ọ̀dọ̀ ẹnìkọ̀ọ̀kan. Nígbà míìrán àwọn àmì wọ̀nyí lè farahàn láàárín ìṣẹ́jú díẹ̀ lẹ́yìn tí a bá ti jẹ mustard, nígbà míìrán wọ́n lè gba wákàtí púpọ̀. Ẹ jẹ́ ká wo àwọn àmì àrùn pàtàkì tí a lè rí.
| Àmì àrùn náà | Àpèjúwe tó rọrùn |
|---|---|
| Fífún ojú | Lójijì ojú rẹ̀ yí padà sí pupa, ó sì gbóná. |
| Àrùn ara tàbí awọ ara tó ń yọ | Àwọn ìwú pupa, ìwúwo lórí awọ ara àti ìwúwo tí a kò le fara dà. |
| Kíkìkì àyà | Ìṣòro mímí, ríronú bí àyà rẹ ti ń le sí i. |
| Imú tí ń sàn | Ipò òtútù lójijì. |
| Ríru tàbí ìgbẹ́ | Ríru tàbí ìgbẹ́ pẹ̀lú ìrora inú. |
| Ìmí mimú | Gbígbọ́ ìró “whooshing” láti inú àyà nígbà tí a bá ń mí ẹ̀mí. |
| Ìbáṣepọ̀ dermatitis | Ibi tí wọ́n ti fi mustard sí ara awọ ara rẹ̀ máa ń di pupa, ó máa ń yọ ìgbẹ́, ó sì máa ń yọ ara rẹ̀ lẹ́nu. |
| Ètè àti ahọ́n tó wú | Àmì àrùn yìí le gan-an. Ó lè fa ìṣòro símí. |
| Ìjákulẹ̀ anaphylactic | Àrùn yìí lè fi ẹ̀mí ẹni sínú ewu, ó sì nílò ìtọ́jú pàjáwìrì. Ó lè fa àwọn àmì àrùn tó le koko bíi ìṣòro mímí, ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ tó lọ sílẹ̀, àti àìlóye ara. |
Níbo ni a lè fi mustard pamọ́ sí?
Tí a bá ń ronú nípa mọ́sítádì, a lè máa ronú nípa mọ́sítádì nínú ìgò aláwọ̀ ewé. Ṣùgbọ́n mọ́sítádì wà nínú ohun tó ju ìyẹn lọ.
Mósítádì jẹ́ ohun èlò ìtasánsán tí a ń lò káàkiri àgbáyé láti fi adùn àti òórùn kún oúnjẹ. Nítorí náà, ó lè fara pamọ́ sínú oúnjẹ tí o kò tilẹ̀ ronú nípa rẹ̀.
Àwọn mustard funfun, brown, àti dúdú ló wà. Wọ́n ń lò wọ́n gẹ́gẹ́ bí irúgbìn, lulú, àti pastes. A lè rí mustard nínú ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọjà, títí bí obe, ìpara salad, pickles, àwọn obe díẹ̀, soseji, àti ẹran tí a ti ṣe iṣẹ́.Nítorí náà, tí o bá ní àléjì sí mustard, ó ṣe pàtàkì láti ka àmì gbogbo oúnjẹ tí a fi sínú àpótí tí o bá rà ní ilé ìtajà.
Ni afikun, diẹ ninu awọn iru epo canola ati epo rapeseed ti a ti tẹ tutu le ni awọn iye diẹ ti awọn ọlọjẹ ti o le fa awọn iṣesi ninu awọn eniyan ti o ni imọlara si mustard.
Báwo ni a ṣe ń tọ́jú èyí?
Àwọn ọ̀nà ìtọ́jú sinmi lórí bí ìfàsẹ́yìn àléjì rẹ ṣe le tó.
Fún àwọn ìṣesí kékeré
Tí ó bá jẹ́ ohun kékeré, bí ìfọ́ ara tàbí ìfọ́ ara díẹ̀, dókítà rẹ lè fún ọ ní oògùn antihistamine. Àwọn wọ̀nyí ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìfàsẹ́yìn ara àti láti dín àwọn àmì àrùn náà kù.
Fun awọn idahun to lagbara
Tí o bá ní àléjì líle, ó ṣeé ṣe kí dókítà rẹ sọ fún ọ pé kí o máa lo epinephrine autoinjector nígbà gbogbo. Abẹ́rẹ́ pàtàkì kan tí a ti fi kún un tẹ́lẹ̀ ni èyí tí a máa ń lò nígbà pàjáwìrì.
Èyí yóò dín wíwú ara kù lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀, yóò tún ọ̀nà afẹ́fẹ́ ṣe tí ó bá ṣòro fún èémí, yóò sì mú kí ẹ̀jẹ̀ dúró dáadáa. Èyí lè gba ẹ̀mí là.
Ó ṣe pàtàkì gan-an: Bí a bá tilẹ̀ lo abẹ́rẹ́ yìí, yóò fúnni ní ìtura fún ìgbà díẹ̀. Nítorí náà, lẹ́yìn gbígba abẹ́rẹ́ náà, ó ṣe pàtàkì láti lọ sí Ẹ̀ka Ìtọ́jú Pàjáwìrì ilé ìwòsàn tí ó sún mọ́ ọn jùlọ (ETU) ní kíákíá bí ó ti ṣeé ṣe.
Bawo ni lati yago fun ati lati tọju awọn allergies?
Gbígbé pẹ̀lú àléjì mustard lè jẹ́ ìpèníjà, ṣùgbọ́n pẹ̀lú ìṣọ́ra díẹ̀, ewu yìí lè dínkù gidigidi.
- Máa ka àwọn àmì ìkọ̀wé nígbà gbogbo: Nígbà tí o bá ń ra oúnjẹ, obe, tàbí bisikíìtì láti ilé ìtajà, rí i dájú pé o ka àkójọ àwọn èròjà náà. Tí a kò bá sọ àwọn èròjà náà ní kedere, tàbí tí ọ̀rọ̀ bá wà tí o kò lóye, ó dára jù láti yẹra fún oúnjẹ náà.
- Ṣọ́ra nípa àkóbá àkóbá: Èyí lè dún bí ọ̀rọ̀ tó díjú, ṣùgbọ́n ó rọrùn gan-an. “Àkóbá àkóbá” ni nígbà tí ohun kan tó ní mọ́sítádì bá wọlé sí oúnjẹ tí kò ní mọ́sítádì. Fojú inú wo bí ẹnìkan nílé bá fi ọ̀bẹ tí wọ́n fi mọ́sítádì gé búrẹ́dì rẹ? Tàbí tí o bá lo ṣíbí kan náà tí wọ́n fi mọ́sítádì gé sáláàdì níbi oúnjẹ buffet tí wọ́n sì fi sínú oúnjẹ mìíràn? Èyí tún lè fa àléjì sí ọ.
- Sọ fún àwọn ọ̀rẹ́ rẹ: Jẹ́ kí àwọn ọ̀rẹ́ rẹ, ìdílé rẹ, àti àwọn ẹlẹgbẹ́ rẹ mọ̀ nípa àléjì rẹ. Èyí yóò ràn wọ́n lọ́wọ́ láti ṣọ́ra. Bákan náà, wọn yóò mọ ohun tí wọ́n yóò ṣe tí pàjáwìrì bá ṣẹlẹ̀.
- Nígbà tí o bá ń jẹun níta: Nígbà tí o bá lọ sí ilé oúnjẹ, rí i dájú pé o béèrè bóyá mustard wà nínú oúnjẹ rẹ kí o tó pàṣẹ fún un. Sọ fún olóúnjẹ tàbí ẹni tó ń sè oúnjẹ náà pé ara rẹ kò yá sí mustard.Kí o sì ṣọ́ra gidigidi nígbà tí o bá ń se oúnjẹ rẹ.
- Ṣọ́ra ní àwọn ibi oúnjẹ buffet àti ibi ìpanu salad: Ó ṣeéṣe kí ó jẹ́ pé àwọn ibi wọ̀nyí ló lè kó àbàwọ́n bá ara wọn. A lè lo àwọn ṣibi kan náà fún oríṣiríṣi oúnjẹ. Nítorí náà, ṣọ́ra gidigidi ní àwọn ibi bí ìwọ̀nyí.
- Ṣọ́ra: Tí ìwọ tàbí ọmọ rẹ bá ní àléjì yìí, mọ̀ ohun tí o lè ṣe ní àkókò pàjáwìrì àti bí o ṣe lè lo epinephrine autoinjector. Bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa èyí kí o sì gba ìmọ̀ràn.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Má ṣe fojú kéré àléjì mustard. Fún àwọn ènìyàn kan, ó lè léwu fún ẹ̀mí wọn.
- Ka àmì oúnjẹ tí o bá rà ní ilé ìtajà. Máa wá àwọn ọ̀rọ̀ bíi mustard, èso mustard, lulú mustard, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Tí o bá ń ṣiyèméjì, yẹra fún oúnjẹ náà.
- Tí o bá ní ìtàn àléjì líle, bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nípa pàtàkì gbígbé abẹ́rẹ́ epinephrine nígbà gbogbo.
- Ṣọ́ra fún àwọn àkóbá tó lè wáyé, pàápàá jùlọ nígbà tí o bá ń jẹun níta àti níbi àwọn ayẹyẹ gbogbogbò.
- Tí àwọn àmì àrùn àléjì líle bá wáyé (ìṣòro mímí, wíwú ètè/ahọ́n, lílù ojú) bá wáyé, wá ìmọ̀ràn dókítà lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ tàbí kí o lọ sí Ẹ̀ka Ìtọ́jú Àìsàn Pàjáwìrì ilé ìwòsàn tó sún mọ́ ọ jùlọ (ETU).
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun