体内盐（钠）含量过高危险吗？我们来谈谈高钠血症。

我们都曾有过极度口渴的经历，对吧？有时我们觉得这是正常的，喝点水就能解决。但你知道吗？这种极度口渴可能是血液中钠（我们摄入盐分的成分之一）含量升高、体内水分减少的信号。医学上称之为高钠血症。

高钠血症：简单来说，就是体内钠含量增加。

简单来说，高钠血症是指血液中钠含量过高而水分过少。钠是人体内的电解质。当血液中钠含量超过每升145毫当量时，医生会诊断为高钠血症。健康人的正常钠含量应在每升136至145毫当量之间。

这种情况在幼儿和老年人中最常见。某些疾病也会增加患病风险。但最常见的原因是脱水，即体内水分不足。

我们的身体非常神奇。当血液中的钠和水的平衡出现轻微失衡时，身体会感知到并开始进行调整。当钠含量过高时，你会感到口渴，从而促使你喝水。同时，身体还会产生醛固酮和抗利尿激素（ADH）等激素，这些激素会减少肾脏排出的水分，并保留水分。此时，尿液会变成深黄色，浓度也会增加。通过这种方式，我们的身体会自然地通过排出更多钠和保留更多水分来维持这种平衡。

高钠血症的反义词是低钠血症，即血液中钠含量降低。低钠血症同样可能很危险。因此，过度脱水和过度补水都不好。

为什么钠对我们的身体如此重要？

我们经常听到这样的说法：“不要吃太多盐，它会升高血压。” 这没错。但你知道钠是我们身体必需的营养素吗？

• 对于神经系统而言：钠对于通过神经系统传递信息（例如电信号）至关重要。正是这些信号引起肌肉收缩，使我们运动。
• 血压：当血液中钠含量升高时，血液会吸收更多水分以保持平衡。这会增加血管内的血容量，从而升高血压。
• 为了维持细胞内的体液平衡：钠有助于调节我们体内每个细胞的液体进出量。

高钠血症有哪些症状？

高钠血症通常会引起脱水症状，但有些症状是由对神经系统的影响引起的。

哪些人更容易患高钠血症？

身体流失水分时存在这种风险，但流失钠则不会。

• 腹泻和呕吐（肠胃炎）：在此期间，身体会流失大量水分。
• 烧伤：皮肤烧伤时，大量体液会通过皮肤蒸发。
• 大量出汗：由发烧、酷热或过度运动引起。
• 肾脏问题：当肾脏无法正常控制水和钠时。
• 糖尿病：在血糖控制不佳的糖尿病（高血糖症）中，过量的水分会通过尿液排出。
• 口渴感丧失：随着年龄增长和某些神经系统疾病，口渴感会减弱。
• 尿崩症：这是一种罕见疾病。它是由一种控制体内水分的激素（血管加压素）出现问题引起的，导致尿量过多。
• 钠摄入量不足：有时，婴儿配方奶粉冲调时添加过多的盐、服用过量的盐片或饮用海水都可能导致钠摄入量不足。如果出现这种情况，请立即就医。如有必要，您也可以致电国家医院的国家中毒信息中心寻求建议。

医生如何诊断和治疗这种疾病？

医生会通过简单的血液检查来确诊。他/她也可能会进行尿液检查。

治疗的主要目标是补充身体流失的水分，纠正钠和水的平衡。

• 如果病情不严重：医生会告诉你喝水或其他液体（含电解质的饮料）。
• 如果病情严重：您可能需要住院治疗，并通过静脉直接输注生理盐水（静脉输液）。

摄入过多的盐分会阻碍减肥吗？

这一点也非常重要。我们吃的包装食品和超市购买的食品钠（盐）含量很高。研究表明，食用高盐食物的人更容易积累体脂，导致肥胖。

想想看，咸的食物味道更好，所以我们才会吃得更多。而且，吃咸的食物会让我们感到口渴，然后我们往往会喝含糖饮料（比如汽水）。所有这些加起来就会导致体重增加。

因此，控制血压和体重的最佳方法是尽可能多地食用自制的、新鲜的食物。