食物过敏的解决方法是什么？让我们用简单的方式了解一下口服免疫疗法（OIT）吧！

您的宝宝对某些食物过敏吗？您是否总是担心哪怕少量花生、牛奶或鸡蛋都会引起皮疹甚至呼吸困难？即使您去参加聚会或活动，也会担心宝宝的饮食。今天，我们将讨论一种特殊的治疗方法，它可以帮助您解决这些担忧和焦虑。

简单来说，什么是口服免疫疗法（OIT）？

口服免疫疗法（简称OIT）是一种治疗食物过敏的方法。想象一下，你的身体错误地将食物中引起过敏的蛋白质（我们称之为“过敏原”）识别为敌人。于是，身体开始发起一场激烈的抵抗，以保护你免受这种“敌人”的侵害。这场抵抗就是我们所看到的过敏反应。

口服免疫疗法（OIT）是指在过敏专科医生的指导下，先给您服用极少量的过敏食物。然后，随着时间的推移，以非常谨慎和计划性的方式逐步增加剂量。这就像安抚一个愤怒的人，让他感觉好一些。其主要目标是让您的免疫系统逐渐适应“敌人”（过敏原），并使其明白它并不危险。我们称这个过程为“脱敏”。最终目标是让您即使不小心摄入少量过敏食物，也不会出现危及生命的严重反应。

在开始治疗前我应该做什么？

在开始 OIT 治疗之前，医生会告诉你需要做哪些事情。

• 过敏原皮肤测试和血液测试：这些测试用于确认您是否真的存在食物过敏，并评估治疗效果。特别是，它们可以测量血液中一种名为免疫球蛋白E (IgE) 的抗体水平，并观察治疗后其下降的程度。
• 哮喘和湿疹控制良好：如果您患有哮喘或其他过敏性疾病等呼吸系统疾病，务必保持病情控制良好。否则，您在接受口服免疫疗法 (OIT) 治疗期间发生严重反应的风险会更高。
• 准备必要的食物和计量工具：您需要购买治疗期间每天需要食用的食物（例如花生粉 - 比如“Palforzia®”）以及准确计量所需的设备。
• 准备一支肾上腺素自动注射器：您可能听说过EpiPen®或Auvi-Q®。这是一种救命的紧急注射剂，可在发生严重过敏反应时使用。您的医生会为您开具处方。没有它，您无法开始口服免疫疗法（OIT）。

治疗是如何进行的？

口服免疫疗法 (OIT) 包括两个主要阶段：剂量递增阶段和维持阶段。如果在治疗期间出现任何过敏反应，医生可能会建议您恢复到上次成功使用的剂量，或与您讨论其他治疗方案。

第一阶段：剂量递增阶段

在这个阶段，会发生以下情况：

1.第一次就诊在医生办公室进行。当天，医生会给你一小份你过敏的食物（可能只有你小指尖能捏住的量）。

2. 医生随后会观察你几个小时，看看是否有任何反应。

3. 回家后，你应该每天在同一时间服用相同的剂量。

4. 您应该每两周复诊一次。之后，在医生的指导下，剂量会略微增加。这个过程将持续数月。

第二阶段：维持身体已适应的水平（维持阶段）

一旦达到目标剂量（由您的医生确定），就进入维持期。在此阶段，您需要每天服用上次成功达到的剂量，至少持续六个月。六个月后，您的医生会再次进行血液检查，以查看针对过敏原的抗体是否下降。之后，医生可能会要求您改为每周服用几天，而不是每天服用。

治疗期间需要注意哪些事项？

口服免疫疗法（OIT）要想成功，需要遵循一些规则。遵循这些规则可以降低过敏风险。

如果你有过敏症该怎么办？

您的医生会就此给您明确的指示。严重的过敏反应（过敏性休克）属于紧急情况。如果您出现以下一种或多种症状，请立即使用您的肾上腺素自动注射器（EpiPen®）并前往最近的医院急诊科（ETU）。

• 面部、嘴唇、舌头或喉咙肿胀
• 呼吸困难或胸闷
• 全身多处大型荨麻疹
• 呕吐
• 手、脚或嘴唇麻木
• 虚弱、头晕或昏厥
• 感到害怕，觉得会有大事发生。

这种治疗方法有哪些益处和风险？

好处

这种方法的主要优点在于“防误食” 。也就是说，即使不小心吃了少量过敏食物，也不会引起严重的过敏反应。这大大减轻了父母和孩子的恐惧和焦虑，显著提高了生活质量。有些孩子在完成口服免疫疗法（OIT）后，甚至可以毫无顾虑地食用以前过敏的食物。

风险

主要风险是之前提到的严重过敏反应，称为“过敏性休克”。因此，这种治疗必须在医生的监督下进行。

此外，还存在发生嗜酸性食管炎的风险。这种疾病会导致咽喉和食管肿胀。如果您出现呕吐或食物卡在喉咙的感觉，应立即就医。幼儿可能会拒绝进食。但好消息是，一旦停止口服免疫疗法（OIT），这种情况通常会消失。

口服免疫疗法（OIT）需要投入大量时间和精力，而且并非适合所有人。因此，在决定这种疗法是否适合您的孩子或您本人之前，务必与医生充分沟通，并提出所有疑问。