讓我們一起來了解你胃裡的小世界（腸道微生物群）吧！

你常常覺得脹氣嗎？常常感覺飽脹嗎？偶爾會感到胃部不適嗎？你知道這一切的根源可能在於我們肉眼看不見的胃部微生物嗎？事實上，我們的胃部內部就是一個奇妙的小世界。今天，我們就來聊聊這個對我們的健康至關重要的小世界—「腸道微生物群」。

什麼是腸道微生物群？

簡單來說，生活在你腸道內的各種微生物群落就是我們所謂的「腸道微生物組」。想像一個美麗的花園，裡面有各種各樣的樹木、花卉和植物。我們胃裡的這個小世界也是如此，它擁有數兆美元的微生物。其中最主要的是細菌，但也包括病毒、真菌和寄生蟲。

腸道菌叢的特別之處在於，它是獨一無二的，就像你的指紋一樣。嬰兒出生時以及哺乳期間，首先從母親那裡獲得這些微生物。之後，我們也會透過食物和生活環境等途徑獲得新的微生物。但同時，這些有益微生物也會受到某些因素的破壞。

這對我們為什麼重要？

我們與腸道中的大多數微生物都存在共生關係，這是一種互惠互利的關係。我們為它們提供棲息地和食物，作為回報，它們為我們的身體提供許多重要的服務。此外，這些有益微生物也有助於控制進入我們體內的有害致病微生物。

我們胃裡的這些朋友在做什麼呢？

這些微生物與我們身體的許多系統協同工作。有些醫生說，它們就像我們身體裡的另一個器官。讓我們來看看這些微生物都扮演哪些角色。

如果腸道微生物群的平衡被打破了會怎麼樣？

當這些微生物的平衡被打破，意味著有益菌減少而有害菌增加時，我們在醫學上稱這種情況為「菌叢失調」。這種情況主要透過以下三種方式發生：

• 有益菌數量減少。
• 導致疾病的有害細菌數量增加。
• 微生物多樣性和平衡的整體喪失。

這三種情況中的任何一種開始出現，另外兩種情況就會隨之發生。在缺乏有益菌的地方，有害菌很容易滋生蔓延。

哪些因素會影響這種平衡？

1. 我們吃的食物

就像我們的花園一樣，這些微生物也需要良好的營養。富含纖維的食物，如蔬菜、水果、豆類和全穀物，是這些有益菌最喜歡的食物。它們以這些食物為食後，會產生對我們身體有益的物質。

然而，如果我們不斷食用高糖、高脂肪和高人工添加劑的加工食品，就等於在滋養有害細菌。這就像給花園施肥而不是噴灑毒藥一樣。

2. 化學品和藥品

酒精、香菸和環境毒素都會損害這些有益菌。抗生素尤其如此。抗生素會殺死細菌，但它們無法區分有益菌和有害菌。因此，不必要地使用抗生素會殺死我們體內的有益菌。

3. 腸道蠕動（動力）

排便頻率也扮演一定角色。如果排便太快（例如腹瀉），微生物就沒有時間發揮作用。如果排便太慢（例如便秘），有害細菌就會過度繁殖。

腸道微生物群失衡引起的疾病

許多疾病都與這些微生物的失衡直接或間接相關。

如何判斷我的腸道菌叢是否有問題？

如果你經常出現類似症狀，可能是腸道菌叢失衡導致的。

• 胃脹氣和疼痛
• 填飽肚子
• 消化不良
• 下腹部疼痛
• 腹瀉或便秘

如何保持腸道菌叢健康？

這其實並不是什麼大事或難事。最重要的是要養成健康的生活方式。

1.健康飲食：多吃富含纖維的食物，包括各種蔬菜、水果、豆類和全穀物（如糙米和燕麥片）。這些食物對腸道益生菌最有益。盡可能減少糖、油和人工甜味劑的攝取。

2.益生菌和益生元：益生菌是活的有益細菌，存在於優格和非乳製品發酵食品中。益生元是能為這些有益細菌提供養分的膳食纖維，富含於香蕉、韭菜和大蒜等食物。如有必要，您也可以遵醫囑服用益生菌和益生元補充劑。

3.謹慎使用抗生素：務必遵醫囑，並嚴格依照醫囑服用。切勿因為輕微感冒就去藥局購買抗生素。這樣做會害死你的好朋友。

關於腸道微生物群的研究仍在進行中。但我們已知的是，我們祖先遵循的富含纖維的天然飲食對腸道健康至關重要。因此，好好呵護腸道裡的這些小夥伴，是對整體健康的絕佳投資。