高膽固醇可以預防嗎？ （高膽固醇）

很多人一聽到「膽固醇」這個詞都會有點害怕，對吧？有些人認為膽固醇對身體有害。但實際上，我們身體需要這種叫做膽固醇的蠟狀物質來維持許多重要功能，例如產生荷爾蒙和消化食物中的脂肪。但問題在於，當膽固醇的含量超過身體所需。

膽固醇升高究竟會發生什麼事？

想像一下，我們體內有一系列管道將血液輸送到全身，我們稱之為動脈。當膽固醇過高時，多餘的膽固醇就會開始在這些血管（動脈）內積聚，就像水管內積鐵鏽一樣。隨著時間的推移，這些沉積物會使血液流通的通道變窄。

當動脈以這種方式變窄時，心臟和大腦等重要器官就無法獲得足夠的血液供應。最終會導致心臟病發作和中風等危險疾病的風險增加。

但最令人欣慰的是，我們不必等到膽固醇水平升高才採取行動。今天我們就可以做很多事情來預防和控制膽固醇升高。讓我們來看看有哪些方法。

讓我們改變生活方式，控制膽固醇。

控制膽固醇的最佳和最簡單的方法是調整生活方式，使其更健康。

1. 注意飲食。

我們所吃的食物直接影響我們的膽固醇水平。

• 減少飽和脂肪的攝取：油炸食品（如速食、炒飯）、紅肉（牛肉、豬肉）和全脂乳製品（如全脂起司、奶油）都含有大量的飽和脂肪。最好盡可能減少這些食物的攝取。相反，可以選擇去皮禽肉、魚類以及低脂或脫脂乳製品。
• 避免反式脂肪：這是最危險的脂肪類型。因為它們會升高低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平，並降低對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）水平。因此，許多國家已經禁止食用反式脂肪。但它們仍然可能存在於烘焙食品、蛋糕、餅乾和包裝食品中。所以，盡量遠離加工食品。
• 在飲食中添加有益健康的食物：例如，新鮮水果、蔬菜、全穀類（如糙米、燕麥）、堅果（如腰果、花生）以及健康油脂（如橄欖油和菜籽油）。此外，減少鹽和糖的攝取對心臟健康也大有裨益。

2. 維持健康體重

體重略微超標也會升高膽固醇水平。令人驚訝的是，光是減掉2-3公斤就能顯著改善膽固醇水平。如果你覺得很難開始，不妨從小處著手。例如，用一杯水代替每天的含糖飲料，或在商店停車時多走幾步，這些都會有所幫助。

3. 限制飲酒量

當我們飲酒時，肝臟會將酒精分解並轉化為膽固醇和另一種稱為三酸甘油酯的脂肪。三酸甘油酯也會增加心臟病的風險。因此，限制飲酒量非常重要。醫生建議65歲以下的男性每天飲酒不超過兩杯，所有年齡層的女性以及65歲以上的男性每天飲酒不超過一杯。

4. 鍛鍊身體。

每週至少 150 分鐘（2.5 小時）的運動有助於控制膽固醇水平。您不必一直運動，每天 30 分鐘，每週 5 天就足夠了。運動形式多種多樣，包括在花園裡工作、傍晚快走或騎自行車等等。重要的是要活動身體，避免久坐不動。

5. 遠離吸煙和電子煙。

吸煙會傷害血管壁（動脈壁）。這些受損區域更容易被膽固醇堵塞。但一旦戒菸，身體就會開始出現好轉。戒菸後20分鐘內，血壓和心率就會恢復正常。 3個月內，血液循環就會改善。

如何判斷自己是否膽固醇過高？

這是最重要的一點。高膽固醇通常沒有任何症狀。唯一能確定你是否患有高膽固醇的方法是進行血液檢查，通常稱為血脂檢查。

通常建議至少每五年進行一次這項檢查。但如果您罹患心臟病的風險較高——例如，您的家族中有心臟病患者、您超重或患有糖尿病——最好更早、更頻繁地進行檢查。請諮詢您的醫生，制定最適合您的檢查計劃。

在大多數情況下，我們討論過的生活方式改變有助於控制膽固醇水平。然而，對某些人來說，這些努力可能還不夠。在這種情況下，醫生可能會建議您在繼續保持這些健康習慣的同時，開始服用降膽固醇藥物。