哪些因素會影響你的膽固醇水平？我們來聊聊。

一提到膽固醇，很多人都會感到害怕，對吧？如果你的血液檢查報告顯示膽固醇偏高，確實會讓人有些擔憂。因為我們都知道，膽固醇水平升高會導致心臟病、中風等嚴重疾病。那麼，究竟是什麼原因導致膽固醇水平波動呢？今天我們就來詳細探討一下。

首先，我們來了解什麼是膽固醇？

簡單來說，膽固醇是血液中一種類似脂肪的蠟狀物質。我們需要一定量的膽固醇來維持身體細胞的健康。但膽固醇過多就會引發問題。就像污垢堵塞水管一樣，膽固醇會在我們的血管（動脈）中積聚，導致血管變窄甚至阻塞。

當我們談到膽固醇時，我們經常聽到兩種主要類型。

1.低密度脂蛋白膽固醇（LDL）：這就是我們所說的「壞膽固醇」。它們會黏附在血管壁上，沉積並堵塞血管，就像路上的鐵絲網一樣。

2.高密度脂蛋白膽固醇（HDL）：這是「好膽固醇」。準確地說，它們負責清除血管中的“壞膽固醇”，並將其運送到肝臟。就像街道清潔工一樣。

飲食如何影響膽固醇

影響膽固醇水平最主要、最明顯的因素是我們的飲食。事實上，我們身體所需的大部分膽固醇都是由肝臟產生。但是，我們在外面吃的食物，尤其是飽和脂肪含量高的食物，會打破這種平衡。

反式脂肪的傷害更大，因為它不僅會升高低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），還會降低高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）。這意味著它一箭雙雕，從兩個方面損害我們的健康。

體重與膽固醇的關係

任何體型的人都可能患上高膽固醇。這意味著即使是體型偏瘦的人也可能患上高膽固醇。然而，對於超重者，也就是肥胖者來說，罹患高膽固醇的風險要高得多。

想想看，隨著體脂增加，我們身體合成膽固醇的方式以及清除膽固醇的過程都會改變。簡單來說，體重增加時，身體清除「壞」膽固醇的能力就會下降。

不運動的後果

每天步行或騎自行車到大汗淋漓對整體健康和膽固醇水平都非常有益。運動量減少會導致體重增加，而體重增加會直接影響膽固醇水平。

有氧運動，尤其是步行、跑步和游泳，可以提高我們體內高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）的水平。但請記住，為了降低低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的水平，運動的同時控制飲食和減輕體重也至關重要。

吸煙是可怕的敵人。

香菸中的化學物質會損傷血管壁。血管壁受損後，低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）更容易黏附在血管壁上。不僅如此，吸菸還會降低高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）的水平。它還會導致血管收縮、血液黏稠，並增加心臟負擔。這就是為什麼吸菸是高膽固醇患者最大的敵人。

有些疾病會導致膽固醇升高嗎？

是的。某些慢性疾病會導致體內長期發炎。簡單來說，這就像是無法癒合的內傷。這種長期發炎會降低好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇，HDL）水平，並升高壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇，LDL）水平。

以下疾病可能會影響膽固醇水平：

• 類風濕性關節炎
• 狼瘡
• 銀屑病
• 腸道疾病，例如發炎性腸道疾病（IBD）
• 牙齦疾病
• 某些細菌和病毒感染

懷孕、壓力和糖尿病

懷孕

懷孕期間，母親的肝臟會產生更多膽固醇，以幫助胎兒在體內生長和發育。這是完全正常的。到了懷孕後期，膽固醇水平可能會比懷孕前翻倍甚至翻四倍。這些水平通常會在分娩後一個月內恢復正常。但是，如果您在懷孕前膽固醇就偏高，那麼與醫生溝通並控制膽固醇水平就非常重要了。

壓力

當壓力過大時，身體會分泌一種叫做皮質醇的荷爾蒙。這種荷爾蒙會升高膽固醇水平。此外，壓力過大時，我們往往會吃一些高糖高脂的“安慰食物”，缺乏運動，有些人甚至會開始吸煙。所有這些行為都會對膽固醇水平產生不利影響。

糖尿病（第2型糖尿病）

糖尿病會降低高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）水平。此外，即使血糖控制得當，低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平也可能升高。因此，糖尿病患者務必密切注意膽固醇水平。

這是世代相傳的嗎？

有些人膽固醇高是由於遺傳因素造成的，也就是說，它是遺傳性的。家族性高膽固醇血症（FH）是一種家族遺傳疾病。患有這種疾病的人難以清除血液中的低密度脂蛋白膽固醇（LDL，俗稱「壞膽固醇」）。

年齡和性別

隨著年齡增長，我們身體清除血液中膽固醇的能力不如年輕時那麼有效率。這也是心臟病風險隨年齡增加的原因之一。

通常情況下，女性在年輕時低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平低於男性，高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）高於男性。但停經後，女性的低密度脂蛋白膽固醇水平開始升高。