你三十多歲嗎？你經常鍛煉，努力保持健康嗎？即便如此，如果你的醫生看了你的血液檢查結果後說：“你的膽固醇有點高”，你也會感到驚訝。你可能會想：「像我這樣的人怎麼會膽固醇高呢？」 事實上，膽固醇並非老年人的專屬問題。有時，無論我們多麼健康，由於一些我們無法控制的因素，我們的膽固醇水平也會升高。
為什麼年輕人也會罹患高膽固醇？
大多數時候，我們認為高膽固醇的唯一原因是飲食不良和缺乏運動。這沒錯，但這並非唯一原因。對某些人來說，這種情況是遺傳性的。更準確地說，這被稱為家族性高膽固醇血症。簡單來說，這是一種代代相傳的疾病，會導致體內低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）水平過高。
你可能聽過血液中有兩種膽固醇。
1.低密度脂蛋白（LDL）：這就是我們所說的「壞膽固醇」。當低密度脂蛋白在體內積聚時，它會在血管中積聚並堵塞血管。這是心臟病的主要原因。
2. HDL（高密度脂蛋白）：我們稱之為“好膽固醇”，因為它有助於清除體內不需要的壞膽固醇並將其運送到肝臟。
患有家族性高膽固醇血症等遺傳性疾病的人，清除血液中低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的能力較弱。因此，無論他們飲食多麼健康、運動多麼規律，如果不服用藥物，都很難控制膽固醇水平。
最重要的是儘早知道自己患有這種疾病。這樣你就可以和醫生溝通，制定最適合你的治療方案。
節食並不意味著放棄美味的食物！
一提到“高膽固醇”，我們往往會想到只吃水煮紅薯和少量不放油的蔬菜。但事實並非如此。重要的是要了解我們吃的是什麼以及吃多少。
如今很多人都想成為素食主義者，這是一件好事。但並非所有素食都健康。例如，標示「低脂」字樣的包裝加工食品，實際上可能含有大量的糖、鹽和其他不健康的成分。
所以，我們在選擇食物時需要稍微思考一下。看看這張表格。
| 飲食中可以添加的食物（多吃一點） | 需要謹慎食用並適量食用的食品（適量飲食） |
|---|---|
| 新鮮水果和蔬菜：每天至少吃一份蔬菜/沙拉。 | 飽和脂肪：例如起司、奶油、椰子油、紅肉（牛肉、豬肉）。不必完全停止食用，但要減少攝取量。 |
| 全穀物：糙米、蕎麥、燕麥、麩皮麵包。這些食物富含膳食纖維。 | 包裝加工食品：香腸、肉丸、包裝麵條、餅乾、蛋糕。 |
| 高纖維食物：豆類，如扁豆、鷹嘴豆、豌豆和各種豆。這些食物對控制膽固醇非常有幫助。 | 反式脂肪：常見於油炸食品、人造奶油和烘焙食品。應盡量避免食用。 |
| 植物性蛋白質：大豆、豆腐、天貝。 | 含糖飲料：甜飲料、包裝果汁飲料。 |
想像一下，你突然很想吃一塊起司。沒問題，吃吧。但同時，也吃一盤富含蔬菜的沙拉。這樣，你既享受了美味，又補充了對身體有益的營養。這叫做「平衡」。
不只是食物，這些東西也很重要。
除了飲食之外，還有一些其他習慣對於控制膽固醇也同樣重要。
鍛鍊
說到運動，你不一定要去健身房舉重。每天快走30分鐘，在家用健身App鍛煉，或者如果你喜歡跳舞，跟著音樂跳舞也是不錯的運動方式。重要的是每天保持活躍。從小事做起。離開辦公椅，四處走走。如果可以，盡量走樓梯而不是搭電梯。這些小小的改變日積月累會帶來巨大的成效。
遠離不良習慣。
- 吸菸：吸菸對高膽固醇患者來說非常危險。它會降低「好膽固醇」（高密度脂蛋白膽固醇，HDL）水平，損害血管，增加心臟病的風險。如果您吸煙，請尋求協助戒菸。這是您能為自己做的最好的事。
- 飲酒：如果飲酒，請適量。過量飲酒不利於膽固醇水平和肝臟健康。
與醫生密切合作。
對於因遺傳因素導致高膽固醇的人來說，單靠飲食和運動可能無法控制膽固醇水平。在這種情況下，醫生會開立藥物。他汀類藥物是此類病例中最常使用的藥物之一。
有些人一聽到「藥物」這個詞就害怕。他們會想：「難道我這輩子都要吃藥嗎？」 但你應該換個角度看待這個問題。除了改變生活方式之外，藥物治療也是保護心臟的輔助手段。
最重要的是要和醫生坦誠溝通。告訴他你的檢查結果、感受以及任何疑問。然後，你們可以一起制定最適合你的治療方案。
最終，發現自己膽固醇高並不是世界末日。不妨把它看成是個契機，讓你更關注自身健康，養成良好的生活習慣。這可以成為你追求健康快樂生活的強大動力。
重點
- 即使是年輕、健康的個體，也可能由於遺傳原因（家族性高膽固醇血症）而出現膽固醇水平升高的情況。
- 飲食非常重要。多吃新鮮蔬菜、水果、全穀類和富含纖維的食物。限制加工食品和不健康脂肪的攝取。
- 每天保持運動、避免吸煙和限制飲酒對於控制膽固醇至關重要。
- 與其一次做出巨大的改變，不如養成一些小的、良好的習慣，並將它們融入日常生活中，這樣效果會更好。
- 務必與醫生密切合作。如有必要，可透過服用處方藥物（例如他汀類藥物）和改變生活方式來管理您的健康。
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