Kan ons groente tuis kweek sonder grond? Kom ons praat oor hidroponika!

Deesdae is ons toenemend bekommerd oor die dinge wat ons eet en drink en die omgewing, nie waar nie? Jy het seker al gedink hoe wonderlik dit sou wees om vars, nie-giftige groente en vrugte tuis te kan kweek. Maar die probleem wat baie mense het, is: "O, ons het nie die spasie nie." So as jy dieselfde probleem het, gaan ons vandag praat oor 'n goeie manier om groente die hele jaar deur te kweek, selfs binnenshuis, sonder grond, met minder spasie.

Wat is hidroponika?

Eenvoudig gestel, hidroponika is 'n metode om plante te kweek sonder die gebruik van grond, deur slegs water met opgeloste voedingstowwe te gebruik. Ja, jy het reg gehoor, nie eens 'n druppel grond is nodig nie.

Stel jou voor, in hierdie metode voeg ons die voedingstowwe wat normaalweg uit die grond kom om 'n plant te laat groei, direk by die water. Ons noem dit 'n voedingsoplossing. In plaas van sonlig word spesiaal ontwerpte gloeilampe, naamlik "(LED)"-ligte, gebruik om die nodige lig aan die plante te verskaf. Daarom kan hierdie verbouing binnenshuis, op die balkon of enige plek waar daar ruimte is, gedoen word. Dit word ook Beheerde Omgewingslandbou (BEL) genoem.

Hierdie metode word dikwels gebruik om groente, kruie, blaarslaai en kweekhuisgewasse soos soetrissies, komkommers en tamaties te kweek. Hierdie metode bespaar ruimte en gebruik baie minder water as konvensionele boerdery.

Hoe werk hierdie stelsel?

Daar is 'n paar eenvoudige wetenskapsbeginsels agter hidroponika. Daar is verskeie sleutelelemente vir 'n suksesvolle hidroponiese stelsel.

1. Voedingstofoplossing: Dit is die kern van hierdie stelsel. Dit is 'n oplossing wat gemaak word deur spesifieke hoeveelhede belangrike voedingstowwe soos fosfor, stikstof, kalium en magnesium, wat noodsaaklik is vir plantgroei, en mikrovoedingstowwe soos yster en sink te meng. Dit word by die watertenk gevoeg en voed die plante.

2. Suurstof: Net soos ons, benodig plantwortels suurstof om asem te haal. Wortels kan vrot wanneer hulle in water gedompel word. Om dit te voorkom, gebruik 'n klein lugpomp en 'n lugsteen om suurstof aan die watertenk te verskaf. Dit is soortgelyk aan die borrelstelsel wat jy in 'n vistenk kan sien.

3. pH-beheer: Die maatstaf van die suurheid/alkaliese aard van die water word die `(pH)`-waarde genoem. Vir plante om voedingstowwe optimaal te absorbeer, moet hierdie `(pH)`-waarde op 'n optimale vlak tussen 5.8 en 6.2 gehou word. Daar is klein `(pH)`-meters om dit te kontroleer. Jy kan dinge soos sitroensuur gebruik om die `(pH)`-waarde te verlaag, en dinge soos koeksoda om dit te verhoog.

4. Beligting:As jy hierdie metode buite gebruik, kan jy sonlig gebruik. As jy dit egter binnenshuis gebruik, sal jy beslis fluoresserende of LED-gloeilampe benodig om die nodige lig vir die plante te verskaf. Die benodigde ligspektrum wissel na gelang van die tipe plant, sodat jy die regte gloeilampe daarvoor kan kies.

Wat is die hooftipes hidroponiese stelsels?

Daar is verskeie hidroponiese metodes. Jy kan een hiervan kies, afhangende van die tipe en grootte van die gewas wat jy kweek. Die tabel hieronder toon 'n paar eenvoudige metodes wat die beste geskik is vir tuisverbouing.

Wat is die voordele van hidroponika?

Die voordele van hierdie metode is werklik baie.

• Ruimte oor:Hierdie verbouing kan op die balkon van 'n woonstel, naby die kombuisvenster of selfs in 'n klein ruimte gedoen word.
• Minder plae en siektes: Aangesien daar geen grond is nie, is daar baie min grondgedraagde siektes, wurms en insekte. Daarom is daar amper geen nodigheid om plaagdoders of onkruiddoders te gebruik nie. Dit beteken dat jy skoon, nie-giftige kos kry.
• Hoër opbrengste: Aangesien die voedingstowwe, lig en suurstof wat deur die plante benodig word, beheer en op optimale vlakke voorsien word, groei die plante baie kragtiger en vinniger. Die opbrengs is ook hoër.
• Jaarlikse verbouing: Aangesien dit binnenshuis in 'n beheerde omgewing gekweek word, beïnvloed die weer buite (reën, son) dit geensins nie. Jy kan enige tyd van die jaar kweek wat jy wil.
• Omgewingsvriendelik: Dit is 'n baie omgewingsvriendelike metode omdat dit water spaarsamig gebruik en geen landbouchemikalieë gebruik nie.

Hoe om 'n hidroponiese plaas by die huis te begin?

Dit is nie so moeilik of duur soos jy dalk dink nie. Dit is die basiese dinge wat jy nodig het om 'n hidroponiese stelsel by die huis te begin.

• Kweekstelsel: Jy kan 'n klein hidroponiese stel by 'n winkel koop. Of, selfs goedkoper, jy kan een tuis maak. Enige houer wat water kan hou (bv. 'n groot emmer, 'n plastiekbak) kan as 'n watertenk gebruik word. Jy kan hierdie emmer maak deur gate in die deksel te boor om die plante te hou. Klein netpotjies met gaas word gebruik sodat die wortels van die plante die water kan bereik.
• Beligting: Indien binnenshuis, is 'n LED- of fluoresserende gloeilamp nodig.
• Belugting: Dit benodig 'n klein lugpomp en lugsteen wat jy in 'n vistenk sit. Hierdie is nou in algemene winkels beskikbaar.

Dit alles kan met geringe wysigings gedoen word, afhangende van die tipe plant wat jy beplan om te kweek.

Daar is geen klein uitdagings nie.

Die grootste uitdaging met hierdie stelsel is die aanvanklike koste. Dit kos 'n bietjie om goed soos ligte, pompe en tenks te koop. Maar vir 'n klein stelsel vir persoonlike gebruik in 'n huis is die koste nie so hoog nie. Ook moet dinge soos die `(pH)`-waarde van die water, voedingstofvlakke, ens. met sorg gehandhaaf word. Maar sodra jy daardie dinge behoorlik leer, is die moeite nie vermors in vergelyking met die langtermynvoordele nie.