Wo ba kumaa no dɔ mmoa, ɛnte saa? Yɛn nso yɛn ani gye kɛse bere a yehu sɛ abofra bi de anigye kɛse rehwɛ aboa bi te sɛ abirekyi, oguan, anaa kraman. Mmeae a wubetumi ne mmoa a wɔte saa abɛn na wo ne wɔn ankasa, kyerɛ sɛ, ‘Petting Zoos’ anaa mmoa yɛmmea nketewa, agye din kɛse wɔ Sri Lanka. Nanso, wɔ anigye yi nyinaa mu no, misusuwii sɛ mɛka asiane bi a ahintaw a yensusuw ho mpo ho asɛm. Nsuro, eyi nyɛ sɛ ɛbɛbɔ wo hu, na mmom sɛ ɛbɛkyerɛkyerɛ wo.
Dɛn ne E. coli? Dɛn nti na ɛsɛ sɛ yɛdwene ho?
Sɛ yɛbɛka no tiawa a, E. coli yɛ mmoawa bi. Eyi ahorow bi nyɛ asiane mma yɛn nipadua. Nanso, nnomaa ahorow bi wɔ hɔ a asiane wom te sɛ `E. coli 0157:H7`. Eyinom betumi de nyarewa a emu yɛ den aba yɛn nipadua mu a.
Saa mmoawa yi te mmoa te sɛ anantwi, mpapo, ne nguan dwensɔtwaa mu titiriw. Nea ɛho hia ne sɛ, aboa a ɔwɔ saa mmoawa yi wɔ ne nipadua mu no betumi akɔ so anya apɔwmuden a yare biara nni ne ho. Ɛne sɛ, wuntumi nhu sɛ aboa no yare anaasɛ ɛnte saa denam hwɛ a wobɛhwɛ no ara kwa so.
Saa mmoawa yi ne mmoa nsu fi adi. Ɛno akyi no, wobetumi ahu saa mmoawa yi wɔ baabiara, te sɛ mmeae a wɔde wɔn nsa aka saa nsu yi, mmoa nhoma, ban a wɔde abɔ mmoa ho ban, ne asase. Sɛ yɛn ba no ka beae a ɛte saa a, mmoawa no bɛkɔ saa nsa no mu.
Nea ɛho hia paa ne sɛ saa mmoawa yi mfa honam ani nhyɛn nipadua no mu. Eyi kyerɛ sɛ worennyare denam wo nsa a wode bɛka aboa bi kɛkɛ so. Nanso, sɛ wode nsa a mmoawa no ayɛ wo fĩ ka w’ano, wo hwene, anaa w’ani, anaasɛ wode saa nsa no di aduan a, hokwan a ɛwɔ hɔ sɛ mmoawa no bɛkɔ wo nipadua mu no yɛ kɛse koraa. Asiane no yɛ kɛse wɔ mmofra nkumaa mu efisɛ wɔtaa de wɔn nsa hyɛ wɔn anom.
Dɛn ne sɛnkyerɛnne ahorow no? Yɛyɛ dɛn hu wɔn?
Sɛ wo ba nya saa sɛnkyerɛnne ahorow yi wɔ nna kakraa bi a wakɔ mmoa yɛmmea akyi a, hwɛ hu sɛ wobɛhaw wo ho.
| Nsɛnkyerɛnne no fã | Nneɛma a wɔakyerɛ |
|---|---|
| E. coli yare mmoawa a wɔtaa nya |
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| Ɔhaw a ɛyɛ hu (HUS) . | Mmofra binom (titiriw mmofra nkumaa) a wɔanya E. coli no betumi anya tebea bi a emu yɛ den a wɔfrɛ no Hemolytic Uremic Syndrome (HUS) . Eyi ne bere a:
|
Sɛ abofra no yare a, dɛn na ɛsɛ sɛ wɔyɛ?
Sɛ wo ba no wɔ atifi hɔ sɛnkyerɛnne ahorow no bi, titiriw mogya mu dwensɔtwaa , wɔ dapɛn biako akyi bere a wakɔ mmoa yɛmmea , kɔ oduruyɛfo nkyɛn ntɛm. Ka kyerɛ oduruyɛfo no sɛ wo ba no akɔ mmoa yɛmmea bi. Eyi bɛboa kɛse wɔ yare no a wobehu mu. Sɛ yare no ho sɛnkyerɛnne no mu yɛ den a, hwɛ hu sɛ wode wo ba no bɛkɔ ayaresabea a ɛbɛn wo no Dwumadibea a Ɛhwɛ Ntɛmntɛm (ETU) .
Dɛn na ɛsɛ sɛ yɛyɛ de bɔ abofra no ho ban?
Okay, seesei yɛnim asiane a ɛwɔ mu. Enti ma yɛnhwɛ sɛnea wobɛkwati wɔn na yɛama wo ba no saa osuahu a ɛyɛ nwonwa no wɔ mmoa ho dwoodwoo. Eyinom yɛ nneɛma a ɛnyɛ den koraa na ɛnyɛ den.
| Ahobammɔ ho nhyehyɛe ahorow | Nea ɛsɛ sɛ wɔyɛ no pɛpɛɛpɛ |
|---|---|
| 1. Nsa hohoro - ade a ehia paa! | Sɛ wodi mmoa ho dwuma wie, anaasɛ wufi mmoa dan no mu a, anyɛ yiye koraa no, fa samina ne nsu a ɛsen hohoro wo nsa ntɛm ara simma 20. Hohoro wo nsateaa nnadewa ase ne wo nsateaa ntam. Sɛ nneɛma a wɔde hohoro nsa nni hɔ a, anyɛ yiye koraa no, fa nsa hohoro afiri bi bɛn hɔ. Nanso kae sɛ samina ne nsu ye sen biara. |
| 2. Kwati sɛ wode nsa bɛhyɛ ano | Kyerɛkyerɛ wo ba sɛ ɔmfa ne nsa nka n’ano, ne hwene, anaa n’ani bere a watwa mmoa ho ahyia no. Sɛ wɔyɛ mmofra a, ma w’ani da wɔn so bere nyinaa. Sɛ ɛbɛyɛ yiye a, kura mmofra nkumaa. Hwɛ yiye titiriw sɛ wɔwɔ su a ɛne sɛ wɔbɛka wɔn nnadewa anaasɛ wɔbɛnom wɔn nsateaa a. |
| 3. Aduan, anonne ne mmoa a wɔtetew mu | Nnidi anaa nnom da wɔ aboa no dan mu. Mfa ice cream anaa bisket nkɔ mmoa no nkyɛn da. Sɛ wo ba no nufu anaa agode hwe fam a, mma ɔmfa nhyɛ n’anom a onsiesie bio. |
| 4. Ntade a wɔbɛhwɛ so yiye | Ɛtɔ mmere bi a, sɛ abofra bi de ne ho to ban a wɔabɔ ho ban no so a, atɛkyɛ kɔhyɛ wɔn jacket anaa mpaboa so, na mmoawa a efi mu ba no tumi ba fie. Ade a eye sen biara a ɛsɛ sɛ woyɛ ne sɛ wobɛsesa abofra no ntade bere a woafi hɔ aba no na wode samina ne nsu a ɛyɛ hyew ahohoro no yiye. |
| 5. Twe wo ho fi mmoa nsu ho | Eyi yɛ no-brainer, nanso ɛfata sɛ yɛka ho asɛm. Kyerɛkyerɛ wo ba no sɛ ɔnkwati mmeae a mmoa nsu wɔ. E. coli, ne mmoawa afoforo a wɔn ho yɛ hu te sɛ `Salmonella` ne `Cryptosporidia`, tumi tra saa nsuo yi mu kakra. |
Enti so ɛrenyɛ papa sɛ wode wɔn bɛkɔ akɔhwɛ mmoa no?
Mesrɛ wo, nsusuw saa. Eyi mu biara nkyerɛ sɛ ɛsɛ sɛ wɔma mmofra twe wɔn ho fi mmoa ho. Sɛ abofra bi ne aboa bi nya bere a, saa abofra no adwennwen so tew, ahotoso a ɔwɔ wɔ ne ho no yɛ kɛse, na wosua sɛnea wɔne abɔde afoforo bɛbɔ. Nna yi, wɔ mmofra pii fam no, ebia beae biako pɛ a wobetumi ahu aboa bi abɛn, a ɛnyɛ ɔkraman anaa ɔkraman, ne mmoa yɛmmea a wɔde wɔn ho hyɛ mu te sɛ eyi.
Enti, nea ɛho hia sen biara ne sɛ ɛnyɛ ehu nti wobɛto mmofra mu wɔ fie, na mmom ɛsɛ sɛ wohu, di ahobammɔ ho nhyehyɛe ahorow akyi, na wɔama abofra no saa osuahu fɛfɛ no.
Sɛ wudi ahobammɔ ho nhyehyɛe ahorow yi akyi a, wubetumi ama wo ba no anya mmoa mu anigye a wunsuro anaa adwenem naayɛ biara.
Nkrasɛm a Wɔde Kɔ Fie
- Mmoa yɛmmea ne mmoa atrae ahorow a wɔde mmoa yɛ adwuma betumi de asiane aba afi mmoawa te sɛ E. coli mu.
- Sɛ mmoa nnyɛ te sɛ nea wɔyare mpo a, wobetumi de mmoawa a epira akɔ.
- Mma mmofra, titiriw mmofra nkumaa, nkutoo ntwa mmoa ho da. Hwɛ so bere nyinaa.
- Ahobammɔ a ɛho hia na ɛnyɛ den koraa ne sɛ wode samina bɛhohoro wo nsa yiye.
- Kwati sɛ wubedi, anom, na wode nnuru a ɛma nufu bedi dwuma wɔ mmeae a mmoa wɔ.
- Sɛ wo ba no yafunu mu yɛ no yaw kɛse, ɔfe, anaasɛ mogya tu ne dwensɔtwaa wɔ nna kakraa bi akyi bere a wakɔ mmoa yɛmmea a, hwehwɛ aduruyɛfo afotu ntɛm ara.
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Wɔnnya nyɛɛ nsɛm biara. Fa wo nsɛm no ka ho wɔ ha nea edi kan.
Fa wo nsɛm no ka ho