ስለ ፀረ-ብግነት አመጋገብ እንማር

እንዲሁም የማያቋርጥ የሰውነት ህመም አለቦት? የመገጣጠሚያዎችዎ እብጠት ይሰማዎታል? ወይስ ያለምክንያት ድካም እና ሕይወት አልባነት ይሰማዎታል? አንዳንድ ጊዜ የእነዚህ ነገሮች መንስኤ በሰውነትዎ ውስጥ የማይታይ 'እብጠት' ሊሆን ይችላል። ዛሬ፣ ይህ እብጠት ምን እንደሆነ እና የአመጋገብ ልማዶቻችንን በመቀየር ይህንን ሁኔታ እንዴት መቆጣጠር እንደምንችል እንነጋገር።

ይህ እብጠት ምንድን ነው?

በቀላል አነጋገር፣ እብጠት ሰውነታችን ጉዳትን፣ ኢንፌክሽንን ወይም ጎጂ የሆነ ነገርን የሚዋጋበት ተፈጥሯዊ ሂደት ነው። እስቲ አስቡት፣ እጅዎን ሲቆርጡ አካባቢው ቀይ፣ ያበጠ እና ትንሽ ሞቃት ሆኖ ይሰማዎታል፣ አይደል? ይህ እብጠት ነው። የሰውነትዎ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ቁስሉን ለመፈወስ እየሰራ ነው ማለት ነው። ስለዚህ ያ ጥሩ ነገር ነው።

ነገር ግን ችግሩ የሚጀምረው ይህ እብጠት ያለምክንያት በሰውነት ውስጥ መቆየቱን ሲቀጥል ነው። ሥር የሰደደ እብጠት ብለን እንጠራዋለን። ልክ እንደ ትንሽ እሳት ነው በሰውነት ውስጥ የሚወጣና የሚቀጣጠል። ለረጅም ጊዜ እንደዚህ ሲቆይ፣ እንደ የልብ ህመም፣ የስኳር በሽታ እና የአርትራይተስ በሽታ ያሉ የብዙ በሽታዎች መንስኤ ሊሆን ይችላል።

ደስ የሚለው ዜና ይህንን ሥር የሰደደ እብጠት በምንመገበው ምግብ አማካኝነት በእጅጉ መቆጣጠር መቻላችን ነው። ፀረ-ብግነት አመጋገብ ማለት ይህ ነው። እብጠት የሚያስከትሉ ምግቦችን መጠን በመቀነስ እብጠትን የሚቀንሱ ምግቦችን መጠን መጨመርን ያካትታል።

እብጠትን የሚቆጣጠሩት ዋና ዋና የአመጋገብ ቅጦች ምንድናቸው?

በዓለም ዙሪያ ለዚህ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ በርካታ ዋና ዋና የአመጋገብ ዘዴዎች አሉ።

• የሜዲትራኒያን አመጋገብ፡- ይህ የሚያተኩረው ትኩስ አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን፣ ጥራጥሬዎችን፣ ሙሉ እህሎችን፣ ለውዝ እና የወይራ ዘይትን ነው። በቅባት የበለፀጉ ዓሳዎች (እንደ ሳልሞን እና ቱና ያሉ) እና ቅመማ ቅመሞችም አስፈላጊ ናቸው።
• የዳሽ አመጋገብ፡- ይህ ከሜዲትራኒያን አመጋገብ ጋር ተመሳሳይ ነው፣ ነገር ግን የጨው መጠንን በመገደብ እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን በመመገብ ላይ ያተኩራል።
• የአዕምሮ አመጋገብ፡- ይህ የሜዲትራኒያን እና የዳሽ አመጋገቦች ጥምረት ነው። በተለይ ለአእምሮ ጤና ጠቃሚ እንደሆነ ይታመናል። እንደ አልዛይመር ያሉ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል።

ምን አይነት ምግቦችን መመገብ እና ማስወገድ አለብን?

እሺ፣ አሁን ወደ ሳህናችን ምን አይነት ነገሮችን ማከል እንዳለብን እና ምን አይነት ነገሮችን ማስወገድ እንዳለብን እንመልከት። ይህ ለእርስዎ ትልቅ እገዛ ይሆናል።

እንዲሁም ስለ መጠጦች ማሰብ ያስፈልግዎታል?

አዎ፣ በእርግጠኝነት። የምንጠጣው ነገርም ትልቅ ተጽዕኖ ያሳድራል።

• ውሃ፡- ብዙ ውሃ መጠጣት አስፈላጊ ነው።
• ሻይ ፡ አረንጓዴ ሻይ እና ነጭ ሻይ ፀረ-ብግነት ባህሪያት አሏቸው።
• ቡና፡- ጥናቶች እንደሚያሳዩት በቀን ከ3-5 ኩባያ (ያለ ስኳር) መጠጣት ከመጠን በላይ ሳይወሰድ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል።
• ትኩስ የፍራፍሬና የአትክልት ጭማቂዎች (አረንጓዴ ለስላሳ መጠጦች): ስኳር ሳይጨመርበት የሚዘጋጅ መጠጥ፣ እንደ ስፒናች እና እርስዎ በመረጡት ፍራፍሬ የተሰራ፣ በጣም ጠቃሚ ነው።

ይህ አመጋገብ በየትኞቹ በሽታዎች ይረዳል?

ምርምር አሁንም በመካሄድ ላይ ነው፣ ነገር ግን እብጠትን የሚቀንስ አመጋገብ የሚከተሉትን በሽታዎች ምልክቶች ለማስታገስ ይረዳል ተብሎ ይታመናል፡

• ራስን የመከላከል በሽታዎች፡- ለምሳሌ እንደ ሩማቶይድ አርትራይተስ እና ስፖሪዎሲስ ያሉ በሽታዎች።
• የአንጀት እብጠት በሽታ (IBD): እንደ ክሮንስ በሽታ ያሉ ሁኔታዎች።
• የልብ ህመም እና የደም ግፊት፡- ይህንን አመጋገብ የሚከተሉ ሰዎች በእነዚህ በሽታዎች የመያዝ እድላቸው አነስተኛ ነው።
• አስም እና አለርጂዎች።
• የአልዛይመር በሽታ እና ሌሎች የአእምሮ ሕመሞች።

ይህንን ጉዞ እንዴት ትጀምራለህ?

ሁሉንም ነገር በአንድ ጀምበር መለወጥ ከባድ ነው፣ ስለዚህ በትንሽ ነገር ይጀምሩ።

1. ቀስ ብለው ለውጦችን ያድርጉ፡- በየቀኑ የምትበሉትን የብስኩት ፓኬት ከመብላት ይልቅ የፍራፍሬ ወይም የለውዝ ቁራጭ የመመገብ ልማድ ይኑራችሁ።

2. ሳህንዎን በቀለም ይሙሉት፡- በአመጋገብዎ ውስጥ በቀለማት ያሸበረቁ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች በበዙ ቁጥር፣ የበለጠ ፀረ-ኦክሲዳንት ያገኛሉ።

3. የተቀነባበሩ ምግቦችን ይቀንሱ፡- በሱቅ የሚገዙ ሶሶችን እና የታሸጉ ሾርባዎችን ከመጠቀም ይልቅ የራስዎን ቅመማ ቅመሞች ያዘጋጁ እና የራስዎን ያዘጋጁ።

4. የሕክምና ምክር ይፈልጉ፡- ማንኛውም የጤና እክል ካለብዎት፣ ይህንን አይነት አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት ከሐኪምዎ ጋር መነጋገር አስፈላጊ ነው። አንዳንድ ጊዜ ሐኪምዎ የቫይታሚን ተጨማሪዎች ያስፈልጉዎት እንደሆነ ሊወስን ይችላል።

የምግብ አለርጂ ካለብዎት፣ እነዚህን ምግቦችም ማስወገድዎን አይርሱ። ለምሳሌ፣ እንደ ስንዴ እና ገብስ ያሉ ግሉተን የያዙ ምግቦች በአንዳንድ ሰዎች ላይ እብጠትን ሊጨምሩ ይችላሉ።