ልጅዎ የምግብ አለርጂ አለበት? ከዚያም የምግብ መለያዎችን ሲመለከቱ በእነዚህ ነገሮች ላይ ይጠንቀቁ!

እናቶች እና አባቶች፣ ትንሹ ልጅዎ እንደ ሽፍታ፣ የመተንፈስ ችግር እና የተወሰኑ ምግቦችን ሲመገብ የሆድ ህመም ያሉ የተለያዩ የአለርጂ ምልክቶችን ካሳየ፣ ለተወሰነ ምግብ ወይም በሕክምና አነጋገር ለምግብ አለርጂ አለ ማለት ነው። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች፣ ለልጃችን ስለምንሰጠው ምግብ በጣም መጠንቀቅ አለብን። በተለይም ከሱቅ የታሸጉ ምግቦችን መለያዎች ማንበብ ግዴታ ነው። ምክንያቱም፣ አንድ ልጅ አለርጂክ እንዲሆን የሚያደርገውን ነገር ሳያውቅ መመገብ አንዳንድ ጊዜ ለሕይወት አስጊ ሊሆን የሚችል ትልቅ ችግር ሊሆን ይችላል። ስለዚህ አይጨነቁ። ዛሬ፣ እነዚህን የምግብ መለያዎች በትክክል እንዴት ማንበብ እንደሚቻል እና ምን ጥንቃቄ ማድረግ እንዳለቦት እንነጋገር።

የምግብ መለያዎችን ማንበብ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?

በቀላል አነጋገር፣ በጣም አስፈላጊው ነገር ልጅዎ አለርጂ ያለበትን የምግብ አይነት የያዘ ማንኛውንም ነገር አለመብላቱን ማረጋገጥ ነው። የምግብ መለያዎች በዚህ ረገድ ያለን የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊው መከላከያ ናቸው። አንዳንድ ጊዜ፣ ትንሽ መጠን እንኳን በልጅ ላይ ከባድ የአለርጂ ችግር ሊያስከትል ይችላል።

ልጅዎ ለኦቾሎኒ አለርጂክ እንደሆነ አስቡት። ሳያውቁት በሚሰጡት ብስኩት ውስጥ ትንሽ የኦቾሎኒ ዱቄት እንኳን ልጅዎ የመተንፈስ ችግር፣ ሽፍታ፣ ማስታወክ ወይም ከዚያ የከፋ ነገር ሊያጋጥመው ይችላል። ለዚህም ነው የምግብ መለያዎችን ማንበብ የህይወት አድን የሆነው።

ይህ ምን ያህል ኃላፊነትና ጫና እንደሆነ ተረድቻለሁ። ነገር ግን ትንሽ ትኩረት በመስጠት ይህንን ሁኔታ በሚገባ ማስተዳደር ይችላሉ።

በምግብ መለያ ላይ ምን መፈለግ አለብን?

ወደ ሱቅ ሄደህ ምግብ ስትመርጥ፣ በመለያው ላይ ያሉት ትናንሽ ህትመቶች ምን እንደሚሉ ሳታስብ አትቀርም። እስቲ እነዚያን አስፈላጊ እውነታዎች እንመልከት።

የንጥረ ነገሮችን ዝርዝር እና የምክር መግለጫዎችን በጥንቃቄ ይመልከቱ።

እያንዳንዱ የምግብ ፓኬጅ ለማዘጋጀት የሚያገለግሉ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ሊኖረው ይገባል። ይህ መፈለግ ያለብዎት የመጀመሪያው ቦታ ነው። ልጅዎ አለርጂ ያለበት በዚህ ዝርዝር ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች ካሉ በጥንቃቄ ያረጋግጡ።

በተጨማሪም፣ አንዳንድ የምግብ መለያዎች "የአማካሪ መግለጫዎች" የሚባል ክፍል ሊኖራቸው ይችላል። ለምሳሌ፡

• "ይህ ኦቾሎኒ ይዟል።"
• "አኩሪ አተር ሊይዝ ይችላል"
• "ሼልፊሽ በሚሰራ ተቋም ውስጥም ይካሄዳል"
• "ለዛፍ ፍሬዎች በሚውሉ መሳሪያዎች ላይም የተመረተ"

እንደዚህ አይነት መግለጫዎች ካሉ፣ በጣም ይጠንቀቁ ።ሆኖም ግን፣ እዚህ ላይ ትልቁ ችግር አምራቾች ስለእነዚህ "የብክለት አደጋዎች" በመለያው ላይ ማስጠንቀቂያ መስጠት አይጠበቅባቸውም። ይህ ማለት በመለያው ላይ እንዲህ አይነት ማስጠንቀቂያ ባይኖርም እንኳ ምግቡ አሁንም የማይታዩትን አነስተኛ መጠን ያላቸውን አለርጂዎች ሊይዝ ይችላል ማለት ነው።

በቀላል አነጋገር፣ ኦቾሎኒ እና ኦቾሎኒ የሌለው ብስኩት በአንድ ማሽን ውስጥ ብታዘጋጁ፣ ኦቾሎኒ የሌለው ብስኩት በውስጡ ትንሽ የኦቾሎኒ ዱቄት ሊኖረው የሚችልበት እድል አለ፣ አይደል? ይህ ነው የምንለው የተሻገረ ብክለት ። ይህ በጣም አደገኛ ሊሆን ይችላል።

ስለዚህ፣ ስለ አንድ ምግብ ትንሽ ጥርጣሬ ካለዎት፣ ማድረግ ያለብዎት በጣም ጥሩው ነገር የሚያመርተውን ኩባንያ ደውለው መጠየቅ ነው። "ይህ ልጄ አለርጂ ያለበትን የX ንጥረ ነገር ሊይዝ ይችላል? ወይስ እንዲህ አይነት ነገር በሚሰራበት ቦታ ነው የሚዘጋጀው?" ብለው በቀጥታ ለመጠየቅ ፈጽሞ አይፍሩ።

ለተለመዱ አለርጂዎች ልዩ ትኩረት ይስጡ

በዓለም ላይ በጣም የተለመዱ አለርጂዎች የሆኑ በርካታ ምግቦች አሉ። በአንዳንድ አገሮች (ለምሳሌ በዩናይትድ ስቴትስ) እነዚህን የተለመዱ አለርጂዎች በመለያው ላይ በግልጽ መዘርዘር በሕግ ግዴታ ነው። ሆኖም ግን፣ በአገራችን፣ የሚከተሉትን ሁልጊዜ ማወቅ አስፈላጊ ነው፡

• ኦቾሎኒ
• የዛፍ ፍሬዎች (ለምሳሌ ካሼው፣ አልሞንድ፣ ዋልነት)
• እንቁላል
• ወተት (ብዙውን ጊዜ የላም ወተት)
• ስንዴ
• አኩሪ አተር `(አኩሪ አተር)`
• ሰሊጥ
• ዓሳ
• ሼልፊሽ (ለምሳሌ፣ ሽሪምፕ፣ ሸርጣን፣ ወዘተ)

እነዚህ በልጆች ላይ በጣም የተለመዱ አለርጂዎች ናቸው። ስለዚህ፣ መለያውን ሲመለከቱ፣ እነዚህን ስሞች በተለይ ይፈልጉ።

የምግብ መለያዎችም ገደቦች እንዳሉባቸው አትዘንጉ!

መለያዎችን ምንም ያህል ብናነብም፣ አንዳንድ ጊዜ ሁሉም አለርጂዎች በመለያው ላይ በግልጽ አይዘረዘሩም። ወይም ደግሞ እኛ በምንለይበት መንገድ አልተሰየሙም። ይህ በተለይ ከላይ ያልተዘረዘሩት ብዙም ለተለመዱት አለርጂዎች እውነት ነው።

እስቲ አስቡት፣ አንዳንድ ጊዜ አለርጂ በሚከተሉት ቃላት ሊደበቅ ይችላል፡

• "ተፈጥሯዊ ጣዕሞች"
• "ቀለም መቀባት"
• "ቅመማ ቅመሞች"
• "ሌሎች ተጨማሪዎች"

አሁን፣ "ተፈጥሯዊ ጣፋጮች" ብንልም፣ ከምን የተፈጥሮ ጣፋጮች እንደተሰራ አናውቅም፣ አይደል? ኦቾሎኒ ሊሆን ይችላል፣ ወይም ወተት ሊሆን ይችላል። እንዲሁም፣ አንዳንድ ጊዜ እነዚህ አለርጂዎች በሳይንሳዊ ስሞች ረጅም "ሳይንሳዊ የሚመስሉ ንጥረ ነገሮች" ዝርዝር ውስጥ ሊደበቁ ይችላሉ። ስለዚህ ወደላይ እና ወደታች መመልከት ብቻ በቂ አይደለም፣ በጥንቃቄ መመልከት አለብዎት ።

እያንዳንዱን ፓኬት ደግመው ያረጋግጡ፣ በእያንዳንዱ ጊዜ!

ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ። ለልጅዎ የሚገዙት እያንዳንዱ የምግብ ፓኬት፣

1. ከሱቁ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲገዙትመለያውን ይመልከቱ።

2. ከዚያም ለልጅዎ ከመስጠትዎ በፊት መለያውን እንደገና ያረጋግጡ ።

"ኦህ፣ ይህ በየቀኑ ለልጆቻችን የምንሰጠው ብስኩት/እርጎ ነው፤ ምንም ችግር የለውም" የሚለውን መለያውን ችላ አትበሉ። ምክንያቱም

• አምራቾች ከጊዜ በኋላ ንጥረ ነገሮችን ሊቀይሩ ይችላሉ ።
• የመበከል አደጋ ሊለያይ ይችላል። ምናልባት አዲስ የምርት መስመር ጀምረው ይሆናል፣ አታውቁም።
• ተመሳሳይ የምርት ስም ያላቸው የተለያዩ መጠን ያላቸው ፓኬጆች አንዳንድ ጊዜ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ሊይዙ ይችላሉ፣ ወይም በተለያዩ ፋብሪካዎች ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ በትንሽ የቸኮሌት ባር ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች ከትልቅ የቤተሰብ ጥቅል ውስጥ ካሉት ንጥረ ነገሮች ጋር ተመሳሳይ ላይሆኑ ይችላሉ።

ስለዚህ፣ ሁልጊዜ ንቁ ሁን ። ይህንን ልማድ አድርገው።

እነዚህን ነገሮች ተጠንቀቁ፤ ምግብ ብቻ ሳይሆን

ስለ ምግብ መለያዎች ለተወሰነ ጊዜ ስንነጋገር ቆይተናል። ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ አለርጂዎች በምግብ ባልሆኑ እቃዎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ። ለምግብ መለያ የሚሰጡ ደንቦች እንደ ምግብ ጥብቅ አይደሉም። ስለዚህ ይህንንም ማወቅ ጥሩ ነው።

አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ ሌሎች ነገሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ኮስሞቲክስ (ለምሳሌ አንዳንድ የከንፈር ቅባቶች የኦቾሎኒ ዘይትን ሊያካትቱ ይችላሉ)
• እንደ ሳሙና እና ሻምፑ ያሉ የመታጠቢያ ዕቃዎች (ለምሳሌ የአልሞንድ ዘይት የያዘ ሳሙና)
• የጽዳት አቅርቦቶች
• የፀሐይ መከላከያዎች
• እንደ ክራዮን እና ሸክላ ያሉ የጥበብ አቅርቦቶች (ስንዴ፣ እንቁላል፣ ወዘተ ሊይዙ ይችላሉ)
• የወጥ ቤት ስፖንጅዎች
• የአትክልት አቅርቦቶች (ለምሳሌ አንዳንድ የማዳበሪያ ዓይነቶች)

እነዚህን አይነት ምርቶች ሲጠቀሙም እንኳ፣ ከተቻለ፣ በውስጣቸው ያሉትን ንጥረ ነገሮች ይመርምሩ። በተለይ ከልጅዎ ቆዳ ጋር ስለሚገናኙ ምርቶች ይጠንቀቁ።

እርግጠኛ ያልሆኑባቸውን ንጥረ ነገሮች ይመርምሩ እና ኩባንያውን ያነጋግሩ።

በመለያው ላይ ስላለው ንጥረ ነገር እርግጠኛ ካልሆኑ ወይም በትክክል ምን እንደሆነ የማያውቁ ከሆነ ዝም ብለው አይጠብቁ። ​​በመስመር ላይ ይፈልጉት። ወይም፣ ቀደም ብዬ እንደተናገርኩት፣ አምራቹን ይደውሉ እና ዝርዝሮችን ይጠይቁ። የልጅዎ ደህንነት በጣም አስፈላጊው ነገር ነው። ስለዚህ ጥያቄዎችን ለመጠየቅ ፈጽሞ አይፍሩ።

እንግዲህ፣ የተነጋገርነውን በአጭሩ እናጠቃልል፣ አይደል?

እሺ፣ ስለዚህ እነዚህን ነገሮች በአእምሯችሁ የምትይዙ ከሆነ፣ ልጅዎን ከእነዚህ የምግብ አለርጂዎች ለመጠበቅ ረጅም መንገድ መሄድ ትችላላችሁ።

• ሁልጊዜ በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ያለውን መለያ ያንብቡ። በፍጹም አይገምቱ።
• ለግብዓቶች ዝርዝር እና ለምክር መግለጫዎች ልዩ ትኩረት ይስጡ።
• አለርጂ የሚያስከትሉ የተለመዱ አለርጂዎችን ሁልጊዜ ይወቁ።
• መለያዎችም ገደቦች እንዳሉባቸው ያስታውሱ። እንዲሁም ስለ "ድብቅ" አለርጂዎች ያስቡ።
• ከሱቅ ከመግዛትዎ በፊት እና ለልጅዎ ከመስጠትዎ በፊት እያንዳንዱን የምግብ ፓኬጅ ያረጋግጡ። ይህ ቀደም ሲል ጥቅም ላይ የዋለ ምግብ ቢሆንም እንኳ እውነት ነው።
• ምግብ ብቻ ሳይሆን ምግብ ያልሆኑ እቃዎች (እንደ ሎሽንና ሳሙና ያሉ) አለርጂዎችን ሊይዙ እንደሚችሉ ያስታውሱ።
• ስለ አንድ ነገር ጥርጣሬ ወይም ጥያቄ ካለዎት፣ የሚመለከተውን የማኑፋክቸሪንግ ኩባንያ ለማነጋገር አይፍሩ ።
• ልጅዎ በዶክተር የምግብ አለርጂ እንዳለበት ከተረጋገጠ፣ ድንገተኛ አደጋ ሲያጋጥም ምን ማድረግ እንዳለበት ከዶክተርዎ ጋር ይነጋገሩ እና ዝግጁ ይሁኑ (ለምሳሌ፣ የኤፒንፊኔን ራስ-መርፌ መርፌ በእጅዎ ይያዙ)።

ይህንን ጉዞ ብቻዎን ማለፍ የለብዎትም። ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ ለማወቅ እንደ ዶክተርዎ እና የምግብ ባለሙያዎ ካሉ ሰዎች ጋር ይነጋገሩ። የእርስዎ ግንዛቤ እና እንክብካቤ የልጅዎ ትልቁ ጥበቃ መሆኑን ያስታውሱ።

የምግብ አለርጂዎች፣ የመለያ ንባብ፣ የህፃናት ጤና፣ ግብዓቶች፣ የተሻጋሪ ብክለት ፣ የምግብ አለርጂ፣ የህፃናት ጤና