هل من الجيد حقاً تناول الأطعمة السائلة فقط (النظام الغذائي السائل) لإنقاص الوزن؟

هل تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لإنقاص الوزن ؟ أثناء بحثك، ربما سمعت عن " حمية السوائل" على الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي. ببساطة، تعني هذه الحمية تناول السوائل فقط، مثل عصائر الفاكهة أو الخضار ، أو مشروبات مُعدّة خصيصًا، بدلًا من الوجبات الرئيسية. ينجذب الكثيرون إليها لاعتقادهم أنها تُساعد على إنقاص الوزن فورًا. لكن هل هي حقًا مفيدة للجسم؟ دعونا نتناول هذا الموضوع بمزيد من التفصيل والوضوح.

ما هو المعنى الحقيقي لما يسمى بالنظام الغذائي السائل؟

كما يوحي الاسم، فإن النظام الغذائي السائل هو نظام غذائي تحصل فيه على كل أو معظم سعراتك الحرارية اليومية من السوائل. ومع ذلك، هناك أنواع مختلفة من هذا النظام الغذائي.

خطة نظام غذائي سائل بناءً على نصيحة طبية

تخيل أنك على وشك الخضوع لعملية جراحية أو فحص طبي، مثل التنظير الداخلي، لفحص معدتك. في هذه الحالة، قد يصف لك طبيبك نظامًا غذائيًا يعتمد على السوائل الصافية مرتين فقط في اليوم. يشمل هذا النظام مشروبات مثل الحساء والماء وبعض عصير الفاكهة .

الحميات السائلة لإنقاص الوزن

هذا النوع من الحميات الغذائية هو الأكثر شيوعًا بين الكثيرين. في هذا النوع، يتم استبدال وجبة أو وجبتين، أو أحيانًا الوجبات الرئيسية الثلاث (عادةً الفطور والغداء)، بعصائر الفاكهة والخضراوات أو مشروبات البروتين المتوفرة في الأسواق. كما تسمح بعض هذه الحميات بتناول وجبات خفيفة.

هل تساعد هذه الطريقة حقاً في إنقاص الوزن؟ وكم تدوم نتائجها؟

باختصار، نعم، هذه الطريقة تساعدك على إنقاص الوزن. وكأي نظام غذائي، إذا استهلكت سعرات حرارية أقل مما تحرقه يوميًا، ستفقد الوزن. قد يبدو هذا النظام الغذائي السائل سهلًا للبعض، لأنه لا يتطلب تحكمًا كبيرًا في كمية الطعام.

لكن ثمة مشكلة كبيرة هنا.

عندما تُقلل فجأة من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها، يتباطأ معدل الأيض في جسمك، وهو معدل حرق الطاقة، بشكل مفاجئ. يعتقد الجسم: "هناك نقص في الغذاء، وهو بحاجة إلى الحفاظ على طاقته الحالية".

لذا، بمجرد التوقف عن اتباع نظام غذائي سائل والعودة إلى تناول الطعام بشكل طبيعي، سيتباطأ معدل الأيض لديك، مما يزيد من احتمالية اكتسابك للوزن بسرعة أكبر من ذي قبل. وهذا يعني أنك قد تستعيد الوزن الذي فقدته بسرعة كبيرة.

لذلك، لتحقيق نتائج طويلة المدى، من المهم جداً الجمع بين النظام الغذائي السائل والأطعمة الصلبة ، والتحكم في السعرات الحرارية بطريقة متوازنة، وتعلم عادات الأكل السليمة.

ما هي المخاطر الجسيمة لنظام غذائي سائل؟

ينبغي أن يوفر النظام الغذائي السائل الجيد كمية متوازنة من العناصر الغذائية على مدار اليوم. مع ذلك، لا يفي العديد من الأنظمة الغذائية المتوفرة في السوق بهذا الشرط. وخاصةً الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية للغاية، التي توفر كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية تتراوح بين 400 و800 سعرة حرارية يوميًا، والتي تُعدّ خطيرة جدًا عند اتباعها دون إشراف طبي.

يسرد الجدول أدناه بعض المخاطر التي قد تنشأ عن القيام بأشياء كهذه.

ما يجب عليك فعله قبل البدء في اتباع نظام غذائي سائل

بعد قراءة كل هذا، قد تعتقد أن هذا ليس بالأمر الجيد على الإطلاق. مع ذلك، إذا تم القيام به بشكل صحيح وتحت إشراف طبي، فقد يكون مفيدًا في بعض الحالات. لذا، إذا كنت تفكر في هذا الأمر، فتأكد من مراعاة النقاط التالية.

أولاً وقبل كل شيء، راجع طبيبك!

وخاصة الأمهات الحوامل أو المرضعات، والأشخاص الذين يتناولون الأنسولين لعلاج مرض السكري، أو أي شخص يعاني من أي مرض مزمن آخر، يجب ألا يجربوا هذه الأشياء دون استشارة طبية.

استشر أخصائي تغذية.

إذا سمح طبيبك بذلك، فمن المستحسن استشارة أخصائي تغذية معتمد لوضع خطة غذائية مناسبة لك تضمن حصولك على التغذية التي تحتاجها. وقد يوصي أيضاً بتناول فيتامينات أو مكملات غذائية إضافية.

اعرف ما تشربه.

إذا كنت تستخدم طعامًا سائلًا مُعبأً مسبقًا، فاقرأ ملصق المعلومات الغذائية بعناية. تأكد من حصولك على 100% من الكمية اليومية الموصى بها من الفيتامينات والمعادن. اختر نظامًا غذائيًا يحتوي على كمية كافية من البروتين والألياف للمساعدة في السيطرة على الجوع.