هل أنت أيضاً من الذين يفرطون في تناول الطعام؟ (الإفراط في تناول الطعام) دعونا نتحدث عن هذا بالتفصيل!

معظمنا مرّ بهذه التجربة في وقت ما، أليس كذلك؟ تخيّل أنك ذهبت إلى حفلة رائعة، أو عدت إلى المنزل بعد يوم عمل شاق، وعندما ترى طعامًا شهيًا، تشعر برغبة في تناول المزيد رغم شعورك بالشبع. أحيانًا، عندما نشعر بالحزن أو الملل أو بدافع العادة، نأكل حتى عندما لا نشعر بالجوع. هذا ما نسميه الإفراط في تناول الطعام . مع أن هذا أمر طبيعي يحدث أحيانًا، إلا أنه ليس جيدًا لجسمك إذا أصبح عادة.

ما هو الإفراط في تناول الطعام تحديداً؟

ببساطة، الإفراط في تناول الطعام هو تناول كميات أكبر من الطعام حتى عندما تكون المعدة ممتلئة، وكأنك تقول "كفى، كفى الآن". يعني ذلك تناول الطعام لسبب آخر غير الجوع. لكن لا ينبغي الخلط بين هذا وبين المرض النفسي الذي يُطلق عليه البعض "اضطراب نهم الطعام"، أليس كذلك؟ إنه حالة مختلفة وأكثر تعقيدًا.

جميعنا نفرط في تناول الطعام من حين لآخر. يرتبط هذا الأمر بعملية بيولوجية في أجسامنا. هل تتذكرون أنه عندما نشعر بالتوتر أو القلق ، يُفرز الجسم هرمونًا يُسمى الكورتيزول؟ عندما يرتفع مستوى هذا الهرمون، يُدرك الجسم وجود مشكلة ما، فيحتاج إلى الطعام بسرعة. عندها نشعر برغبة شديدة في تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون والملح.

كما أن سرعة تناول الطعام، ونوعه، وتوقيته، وما تفعله أثناء تناوله، كلها عوامل مؤثرة. فبينما لا بأس بالإفراط في تناول الطعام من حين لآخر، إلا أن الإفراط فيه بانتظام قد يؤدي إلى اضطرابات في المعدة، وحرقة، وتغيرات في التحكم بالشهية، وزيادة في الوزن.

لماذا نفرط في تناول الطعام؟ ما هي الأسباب؟

هناك أسباب عديدة تدفعنا إلى الإفراط في تناول الطعام. بعضها يتعلق بأنواع الطعام الذي نتناوله، بينما يتعلق البعض الآخر بأسباب وتوقيت تناولنا للطعام. دعونا نلقي نظرة على الأسباب الرئيسية.

الأكل العاطفي والتأثير الهرموني

• الأكل العاطفي: في أغلب الأحيان، نلجأ إلى الطعام عندما نشعر بالتوتر أو الحزن أو الملل، أو عندما يكون لدينا هموم تشغل بالنا. تخيل، عندما نعود إلى المنزل بعد مشكلة في العمل، نتناول وجبة لذيذة لنهدأ. عند تناول الطعام، يفرز دماغنا هرمونات السعادة المعروفة باسم "الإندورفين". لذا، فإن تناول الطعام يُشعرنا بالسعادة. أما عندما نأكل لإرضاء أنفسنا، وليس لسد الجوع، فإننا أكثر عرضة للإفراط في الأكل.
• لعبة الهرمونات: في الوضع الطبيعي، تُنظَّم شهيتنا بواسطة إشارات هرمونية. فبعد تناول الطعام بفترة وجيزة، يرتفع مستوى هرمون الغريلين، فنشعر بالجوع. وبعد الأكل، يُرسل هرمون اللبتين إشارة إلى الدماغ: "كفى، لقد شبعت". ولكن عندما نُفرط في تناول الطعام، يختل توازن هذا النظام الهرموني. فحينها، بدلاً من أن نأكل للحصول على الطاقة، نُغرى بتناول الطعام للمتعة.

تأثير أنواع الطعام وعادات الأكل

• الأطعمة المفضلة:إذا كانت لدينا أطعمة مفضلة، فمن الصعب التوقف عن تناولها، أليس كذلك؟ فكر في أطعمتك المفضلة مثل البطاطس المقلية، والبيتزا، والشوكولاتة، والآيس كريم. تشعر برغبة في تناول المزيد منها.
• الأطعمة المُصنّعة: العديد من الأطعمة المتوفرة في المتاجر هذه الأيام، مثل البسكويت والمشروبات الغازية، مُصنّعة بشكل كبير ومُحمّلة بالنكهات والمواد الحافظة. هذه الأطعمة تُوهم أدمغتنا برغبة في تناول المزيد حتى عندما نشعر بالشبع.
• وقت تناول الطعام: يفرط الكثير من الناس في تناول الطعام ليلاً. نشعر برغبة في تناول شيء ما للتخفيف من إرهاق اليوم، أثناء مشاهدة التلفاز، أو حتى أثناء الجلوس. لا نأكل في هذا الوقت فقط لأن أجسامنا تحتاج إلى الطاقة.
• المواقف الاجتماعية: كثيراً ما نجتمع حول الطعام، أليس كذلك؟ في الحفلات، وعندما نلتقي بالأصدقاء، وعندما نجتمع مع العائلة، يُعدّ الطعام جزءاً لا يتجزأ من الحياة. في مثل هذه الأوقات، ننغمس في الحديث، ولأن الآخرين يأكلون، نأكل أحياناً أكثر حتى وإن كنا نشعر بالشبع، حتى وإن كان ذلك غير مريح بعض الشيء.
• أطباق كبيرة، على طراز البوفيه (حصص كبيرة): عندما تذهب إلى مطعم، أو تتناول الطعام في بوفيه، يكون هناك مساحة أكبر للمشاركة وتناول المزيد من الطعام.
• بعض الأدوية: قد تُقلل بعض الأدوية التي تتناولها من الشعور بالامتلاء. إذا شعرتَ بذلك بعد بدء تناول دواء جديد، فاستشر طبيبك.
• بعض الحالات الطبية: يمكن أن تسبب بعض الحالات الطبية مثل متلازمة ما قبل الحيض (وهي حالة تحدث قبل الحيض)، والاكتئاب غير النمطي (وهو شكل من أشكال الاكتئاب)، والقلق، ومتلازمة برادر-ويلي، ومتلازمة كلاين-ليفين، الإفراط في تناول الطعام.

ماذا يحدث عند الإفراط في تناول الطعام؟ ما هي الأعراض؟

عند الإفراط في تناول الطعام، قد تعاني من أعراض مثل هذه:

• الارتجاع الحمضي: مشابه لالتهاب المعدة.
• الانتفاخ: شعور بالامتلاء في المعدة.
• انتفاخ البطن (الغازات): تمتلئ المعدة بالغازات.
• حرقة المعدة: إحساس حارق في منتصف الصدر.
• الغثيان: الشعور وكأنك ستتقيأ.
• ألم في المعدة: أشعر بألم في معدتي.
• متعب وخامل: الشعور بالتعب والخمول.

لكن تذكر أن هذه الأعراض قد تكون ناجمة عن أسباب أخرى، وليس فقط الإفراط في تناول الطعام. إذا استمرت هذه الأعراض لأكثر من يوم، أو تفاقمت، أو استمرت لأكثر من أسبوع، فمن الأفضل استشارة الطبيب.

عادةً ما يبدأ الشعور بالانزعاج الناتج عن الإفراط في تناول الطعام بالتلاشي في غضون ساعات قليلة. ويمكن للمشي قليلاً وشرب الماء أن يوفرا راحة سريعة.

مهم:قد لا تدرك أنك تناولت كمية كبيرة من الطعام إلا بعد حوالي 20 دقيقة من انتهائك من الأكل. عندها تبدأ بالشعور بأعراض مثل آلام المعدة والإرهاق.

ماذا تفعل إذا أفرطت في تناول الطعام؟ كيف تتخلص من هذه المشكلة؟

لا تشعر بالذنب أو الخجل إذا أفرطت في تناول الطعام من حين لآخر، فالأمر يختلف من شخص لآخر. ستشعر ببعض الانزعاج لبضع ساعات، وخلال هذه الفترة، عليك أن تكون لطيفًا مع نفسك بينما يعمل جهازك الهضمي . إليك بعض الأمور التي يمكنك القيام بها لمساعدة جسمك:

• مارس المشي: يمكن أن يساعد المشي لفترة قصيرة كتمرين خفيف في تقليل الغازات والتحكم في مستويات السكر في الدم.
• حافظ على رطوبة جسمك: يحتاج جهازك الهضمي إلى المزيد من الماء لهضم هذا الطعام الإضافي. بالإضافة إلى الماء، يمكن لمشروبات مثل شاي الزنجبيل، وشاي الكزبرة، وشاي البابونج أن تساعد في تخفيف اضطرابات المعدة وتقليل الغازات.
• تناول مضادًا للحموضة: قد يُخفف تناول مضاد للحموضة (دواء لعلاج حرقة المعدة وعسر الهضم) من الصيدلية من الأعراض. ​​مع ذلك، لا يُنصح بالاعتماد على ذلك بشكل دائم.

الآثار الجانبية لمضادات الحموضة: قد يعاني بعض الأشخاص من الإمساك والإسهال وتغير لون البراز وتقلصات المعدة عند تناول مضادات الحموضة.

كيف أتوقف عن الإفراط في تناول الطعام؟

حتى لو كنت تفرط في تناول الطعام من حين لآخر، فإن تحول ذلك إلى عادة قد يغير طريقة تنظيم الجسم للجوع ويؤدي إلى زيادة الوزن. السبب الرئيسي للإفراط في تناول الطعام هو الشعور بالرضا. لذا، فإن القيام بأمور تُسعدك غير الأكل قد يُساعدك. اهتم بنفسك جيدًا : مارس الرياضة، واحصل على قسط كافٍ من النوم (لكن لا تُفرط في النوم)، وقلل من استخدام وسائل التواصل الاجتماعي.

بعض الأمور الأخرى التي قد تساعد:

• قلل من تناول الكحول: نميل إلى تناول المزيد من الطعام عندما نشرب الكحول، لذلك من الأفضل التقليل من تناول الكحول.
• قلل من تناول الأطعمة الغنية بالملح: تناول الأطعمة الغنية بالملح يزيد من رغبتك في تناول الحلويات.
• تناول المزيد من الخضراوات والفواكه: بما أن هذه الأطعمة غنية بالألياف، فسوف تأكل كمية أقل وتشعر بالشبع بشكل أسرع.
• إدارة التوتر: يمكن لهرمونات التوتر أن تعطل عمل الهرمونات التي تتحكم في الجوع والشبع.
• تناول الطعام ببطء: امضغ جيداً، وتذوق، ولا تستعجل. سيساعدك هذا على الشعور بالشبع قبل أن تنتهي من طبقك.
• تناول الطعام بوعي: افهم لماذا تأكل، ومتى تأكل، وما هي أنواع الأشياء التي تجعلك تفرط في تناول الطعام.
• ممارسة الرياضة بانتظام: تُعد ممارسة الرياضة طريقة رائعة أخرى لإنتاج الإندورفين.
• خطط لوجباتك الاحتفالية في وقت مبكر من اليوم: فهناك احتمال أكبر للإفراط في تناول الطعام ليلاً.

هل يمكن أن يسبب هذا المرض؟ هل سيؤدي إلى زيادة الوزن؟ لماذا أشعر بالتعب؟

نعم، الإفراط في تناول الطعام قد يسبب الغثيان والقيء. الإفراط في تناول الطعام مرة أو مرتين في السنة لن يؤدي إلى زيادة مفاجئة في الوزن. ولكن إذا أصبح هذا عادة، فقد يؤدي بالتأكيد إلى زيادة الوزن .

السبب في شعورك بالتعب عند تناول كميات كبيرة من الطعام هو أن جسمك يبذل جهدًا أكبر لهضم هذه الكمية الزائدة. ونتيجة لذلك، تقل كمية الدم المتدفقة إلى الأعضاء الأخرى، ويتجه جزء منها إلى الجهاز الهضمي. وهذا ما يسبب لك الشعور بالتعب والنعاس. كما أننا غالبًا ما نتناول كميات أكبر من حاجتنا، خاصةً الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. فعند تناول هذه الأطعمة، يرتفع مستوى السكر في الدم فجأة، ثم ينخفض ​​فجأة (انخفاض حاد في مستوى السكر). وهذا أيضًا سبب للشعور بالتعب.

متى يجب عليك زيارة الطبيب؟

إذا كنت تشعر بأنك تفرط في تناول الطعام أكثر من مرة في الأسبوع لعدة أشهر، فمن المستحسن استشارة الطبيب بشأن الأعراض التي تعاني منها وعاداتك الغذائية. سيتمكن الطبيب حينها من تحديد السبب، وإذا لزم الأمر، وصف العلاج المناسب.

الرسالة الرئيسية

من الطبيعي أن نفرط في تناول الطعام من حين لآخر. بدلاً من لوم نفسك، كن لطيفاً معها. قد يساعدك فهم سبب تناولك للطعام وما يحدث داخل جسمك أثناء الأكل. كما أن المشي وشرب الماء قد يخففان من الشعور بالانزعاج.

مع أن الإفراط في تناول الطعام من حين لآخر ليس مشكلة، إلا أنه إذا تحول إلى عادة، فقد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى. لذا، إذا كنت تعاني من الإفراط في تناول الطعام باستمرار، فلا تتردد في استشارة الطبيب. صحتك تستحق ذلك!

الإفراط في تناول الطعام، الشعور بالشبع، الجوع، التوتر، الهرمونات، الهضم، زيادة الوزن، الأكل الصحي، التحكم في الطعام، الإفراط في تناول الطعام