تخيّل أنك تناولت بعض الفول السوداني في حفلة أو في متجر مع صديق. ولكن بعد فترة، بدأ جسمك يشعر بالحكة والاحمرار، وشعرت بتورم في شفتيك. ربما واجهت صعوبة طفيفة في التنفس. هل مررت بهذه التجربة؟ إذا كان الأمر كذلك، فسأخبرك بشيء مهم للغاية. ألا وهو حساسية الفول السوداني ، وهي شائعة بين الكثيرين، ولكنها قد تُهدد الحياة في بعض الأحيان.
ببساطة، ما هي حساسية الفول السوداني هذه؟
الأمر بسيط للغاية. حساسية الفول السوداني هي حالة يخطئ فيها جهاز المناعة في التعرف على بروتين معين في الفول السوداني. يعتقد الجسم أن هذا البروتين ضار وخطير، وكأنه عدو دخل الجسم. فيبدأ جهاز المناعة بمهاجمة هذا "العدو"، مما يؤدي إلى رد فعل تحسسي قد يسبب أعراضًا مثل الشرى والقيء والتورم.
الأهم من ذلك كله، أن حساسية الفول السوداني تُعدّ سبباً رئيسياً للتأق، وهو أخطر أنواع الحساسية الغذائية. وهذا أمر لا يُستهان به.
هل الفول السوداني هو نفسه أنواع الكاجو الأخرى؟
يعتقد الكثيرون أن الفول السوداني نوع من المكسرات الشجرية، كالكاجو والجوز واللوز. لكن هذا غير صحيح. الفول السوداني من البقوليات، وهي نباتات تنمو تحت الأرض . لذا، تختلف حساسية الفول السوداني عن حساسية المكسرات الشجرية الأخرى. مع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه كليهما.
ما هي أعراض حساسية الفول السوداني؟
إذا كنت تعاني من حساسية الفول السوداني، فعادةً ما تبدأ الأعراض بالظهور في غضون ساعتين من تناوله. وقد تظهر هذه الأعراض فجأة في بعض الأحيان.
| الأعراض | وصف |
|---|---|
| أعراض جلدية | طفح جلدي، احمرار الجلد، وحكة لا تطاق. |
| خصائص الجهاز الهضمي | القيء، ألم المعدة، الإسهال. |
| تورم | تورم في الوجه أو الشفتين أو الفم أو اللسان. |
| أعراض الفم والحلق | حكة في الفم والحلق، بحة في الصوت، صعوبة في البلع. |
| خصائص الجهاز التنفسي | أزيز، صعوبة في التنفس، ضيق في التنفس. |
| ميزات أخرى | الدوخة ، فقدان الوعي، سيلان الأنف، العطس. |
| أعراض خطيرة تتطلب دخول المستشفى فوراً (وحدة علاج الطوارئ) (التأق) | |
| |
تذكر، لا تفترض أن مجرد إصابتك برد فعل تحسسي طفيف في المرة السابقة يعني تكراره. ففي كل مرة، قد يكون رد الفعل أشدّ. لذا، توجه إلى قسم الطوارئ فورًا إذا لاحظت أي أعراض خطيرة.
ما هي الأعراض التي تظهر على الطفل الصغير إذا أصيب بهذا المرض؟
عندما يُصاب الرضع والأطفال الصغار بهذا النوع من الحساسية، فإنهم لا يعرفون كيف يعبرون عنها. لذلك قد يُظهرون هذا الانزعاج بطرق أخرى.
- يبكي بصوت أجش
- إصدار صوت غريب عند التنفس
- الفواق المستمر
- فرك عينيك باستمرار
- حكة في الأذنين
- إخراج لسانك
- ثني الجسم كالقوس
إذا رأيت أشياء كهذه، فعليك أن تشعر بالقلق حيالها.
من هم الأكثر عرضة للإصابة بهذا النوع من الحساسية؟
على الرغم من أن أي شخص يمكن أن يصاب بحساسية الفول السوداني، إلا أن بعض الأشخاص معرضون لخطر أكبر قليلاً.
- أنواع الحساسية الغذائية الأخرى، وخاصة تلك المتعلقة بحساسية البيض.
- لأولئك الذين يعانون من الحساسية تجاه أشياء مثل الغبار وحبوب اللقاح والحيوانات الأليفة.
- للأشخاص الذين يعانون من حالات مثل الأكزيما أو الربو.
- إذا كان والدك أو والدتك (الوالدان البيولوجيان) يعاني من حساسية الفول السوداني أو حساسية أخرى، أو الربو، أو الأكزيما.
كيف يشخص الطبيب هذه الحالة بدقة؟
إذا كنت تشك في إصابتك بحساسية الفول السوداني، فعليك بالتأكيد مراجعة الطبيب. قد يطرح عليك الطبيب أسئلة مثل:
- ما هي الأعراض التي تعاني منها؟
- ماذا أكلت؟ وكم أكلت؟
- متى بدأت الأعراض؟
- هل قمت بأي شيء لتخفيف الأعراض؟
- منذ متى استمرت الأعراض؟
- هل لديك أي حساسية أخرى؟
- هل يعاني أي فرد من عائلتك من الحساسية أو الربو؟
بالإضافة إلى هذه الأسئلة، يمكن إجراء العديد من الاختبارات لتأكيد وجود الحساسية.
1. اختبار حساسية الجلد: يتضمن هذا الاختبار حقن كمية صغيرة جدًا من بروتين الفول السوداني في سطح الجلد ومعرفة ما إذا كان هناك رد فعل جلدي.
2. اختبار حساسية الدم: يختبر هذا الاختبار مستوى الأجسام المضادة IgE ضد بروتينات الفول السوداني في دمك.
3. اختبار تحدي الطعام: يُجرى هذا الاختبار تحت إشراف طبي دقيق. في هذا الاختبار، يتم إدخال كمية صغيرة جدًا من الفول السوداني تدريجيًا إلى نظامك الغذائي، ثم يتم فحصك للتأكد من عدم وجود رد فعل تحسسي.
ما هي علاجات حساسية الفول السوداني؟
أفضل وأهم شيء في هذه الحالة هو تجنب الفول السوداني وجميع الأطعمة التي تحتوي عليه تماماً . ولكن إلى جانب ذلك، توجد علاجات وأدوية أخرى يمكن استخدامها في حالات الطوارئ.
أدوية الطوارئ
إذا كنت تعاني من حساسية شديدة، فسيصف لك طبيبك أدوية مثل هذه لاستخدامها في حالات الطوارئ.
- حاقن الإبينفرين التلقائي: هو جهاز منقذ للحياة يُعرف بأسماء مثل EpiPen® . يجب استخدامه عند ظهور أولى علامات رد الفعل التحسسي الشديد.
- الكورتيكوستيرويدات: نوع من الستيرويدات يُعطى لتقليل التورم.
- مضادات الهيستامين: هي أقراص تساعد في السيطرة على ردود الفعل التحسسية. ومع ذلك، فهي لا تُستخدم للوقاية من ردود الفعل الشديدة.
علاجات أخرى
هذه أمور تتم تحت إشراف أطباء متخصصين.
- حقنة أوماليزوماب: يمكن أن تقلل هذه الحقنة، التي تُعطى مرة أو مرتين شهريًا، من رد الفعل الشديد الذي يمكن أن يحدث إذا تناولت عن طريق الخطأ كمية صغيرة من الفول السوداني.
- العلاج المناعي الفموي: يتضمن هذا العلاج إعطاء الجسم كمية صغيرة جدًا من بروتين الفول السوداني تحت إشراف طبي، مع زيادة الجرعة تدريجيًا على مدى عدة أشهر. ويتم ذلك لتعويد الجسم على الفول السوداني.
- العلاج المناعي تحت اللسان: يتضمن هذا العلاج وضع سائل يحتوي على بروتين الفول السوداني تحت اللسان يومياً. وهو أيضاً علاج يساعد الجسم على التعود على الفول السوداني.
نصائح لمساعدتك على تجنب الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني
قد يكون التعايش مع حساسية الفول السوداني أمراً صعباً. عليك توخي الحذر بشأن ما تأكله في جميع الأوقات. إليك بعض النصائح التي قد تساعدك في ذلك.
- اقرأ الملصقات بعناية: اقرأ قائمة مكونات كل طعام معلب تشتريه من المتجر. انتبه جيداً لعبارات مثل "قد يحتوي على الفول السوداني" أو "صُنع على معدات مشتركة".
- توخّ الحذر في المطاعم: قبل الطلب، اسأل عما إذا كان الطعام يحتوي على الفول السوداني أو تم تحضيره على معدات تستخدم الفول السوداني. مع ذلك، قد لا يتمكنون من تقديم ضمان بنسبة 100%.
- علّم طفلك: إذا كان طفلك يعاني من هذه الحساسية، فعلمه عنها منذ الصغر. علّمه ألا يأكل طعاماً يقدمه له الآخرون ولا يعرف ماهيته تحديداً.
- أبلغ المدرسة: أبلغ مدرسة الطفل ومعلم الصف وباقي الموظفين بهذا الأمر، واشرح لهم الإجراءات الواجب اتباعها في حالات الطوارئ. زوّد المدرسة بخطة عمل خاصة بالحساسية تم الحصول عليها من الطبيب.
- احتفظ بأدوية الطوارئ في متناول يدك: إذا تم وصف حقنة إبينفرين ذاتية الحقن (EpiPen®) لك أو لطفلك، فاحتفظ بها معك في جميع الأوقات . استشر طبيبك للحصول على تعليمات حول كيفية استخدامها.
الرسالة الرئيسية
- تُعد حساسية الفول السوداني حالة خطيرة قد تُهدد الحياة في بعض الأحيان.
- تُعدّ أعراض مثل تورم الوجه والحلق وصعوبة التنفس علامات على الإصابة بالتأق، وهي حالة طبية طارئة. في مثل هذه الحالات، يجب التوجه إلى قسم الطوارئ فوراً.
- احرص دائمًا على قراءة ملصقات الأطعمة التي تشتريها من المتجر. إذا كنت في شك، فتجنب تناول ذلك الطعام.
- قد يعطيك طبيبك جهاز حقن تلقائي للإبينفرين (EpiPen®).إذا وُصف لك دواء، فاحرص على حمله معك في جميع الأوقات. من الضروري معرفة كيفية استخدامه بشكل صحيح.
- إذا كنت تشك في إصابتك أنت أو طفلك بحساسية الفول السوداني، فلا تتخذ قرارات بناءً على التخمين، ولكن بالتأكيد استشر طبيبك للحصول على تشخيص مناسب وخطة علاجية.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment